第878章 好奢侈的法餐

“好吧，江，你果然如我之前所说的，是一个让人头痛的对手。伙计，这是一笔大合同，肯定不会这么容易谈成的，咱们慢慢来。你现在稍微有些急躁，放松些，在这么好的风景下，应该懂得享受。”文森特转移话题道：“我知道，你们国家的美食是世界上闻名的。以至于最近我迷上了，并且还计划着请一个专门做中餐的厨子。不过你知道，法餐也是世界上非常有名的美味佳肴。而我们正好就在法兰西，所以我们应该来尝尝着最正宗的法餐。你知道为了宴请款待你们，我可是下了很大的功夫。专门从Strasbourg地区冷鲜回来的鹅肝，今天早晨现宰，每个重达一千克，可以说是法兰西鹅肝中的精品。另外我们还从阿尔卑斯山中找回来的黑松露，时间不超过十二小时，绝对新鲜。伙计，这可是被称作食材中的黑钻石，绝对会让你回味无穷的。另外还有我专门从北美带来的鱼子酱和从澳洲空运来的小牛肉。而今天为我们主厨的则是法兰西蓝带学院的技术总厨，我们也是从半年前开始预约他，才能为我们奉献出这么一桌的美味。当然了也少不了好酒了，为了招待你们，我们不但是准备了法兰西最好的葡萄酒，还根据你们的习惯为你们准备了你们国家的酒。据说这个酒已经有半个多世纪了，是三四十年代从你们国家流传出来的。我是在一个私人拍卖会中拍到的，为了款待你们，我特意带来了。”

被这个文森特说了这么多，或者说炫耀吧。这已经让文森特旁边的人听的是如痴如醉了，一个个兴奋的表情都显露在脸上。对于这些人来说，他们虽然生活在西方生活在老美，也不会经常遇到这样的美味。他们公司也不会这么奢侈，当然了，传统的老美家庭自然也不会再这么消费的。所以与其说着是招待江晨他们，还不如是满足他们。看来这种**吃喝的现象，不但是后世我们有，在老美也很平常嘛。

当然了，这些对于江晨来说也是比较新鲜的，虽然他爱好美食，但是也不没有这么奢侈过。唯一一次还是前世他们去欧洲工作的时候，肚子有些饿的他们来到一家中餐厅，打算给自己点份炒米饭呢。而江晨无意间也看到有这个白松露炒米饭，就点了一份。其实除了香外，没有什么，就这还花了江晨上百欧呢，让他可是心疼了半个月。而袁主任他们就更加不知所云了，他们显然没有想到这吃一段饭会这么的麻烦，居然要使用世界各地的食材。不过他们从来没有想过这些食材的价值，估计知道了，恐怕没人敢吃了吧。而江晨也为了不让他们闹笑话，所以也就提前没有告诉他们。在客套了一会儿，见推不掉，江晨他们也就顺其自然了。当然江晨肯定不会因为他们这么一顿奢侈的午宴就能让他取得好感，而袁主任和宋副主任他们显然是不知道什么实情，以为不就是一顿饭吗，吃就吃了。

午宴也是在草坪上举行，就在江晨他们会谈的桌子上。而文森特所请到的那位蓝带技术总厨也将厨房设置在了距离江晨他们不愿的草坪上面。这是一个四十来岁脸上有些胡茬的法兰西人，此刻正带着深蓝色的厨师服和一帮助手们在临时搭建的露天厨房里忙碌着。而文森特他们也纷纷转头看着这位蓝带主厨的表演，与我们的不同，西方的厨房都是开放式的。而客人除了品尝外菜肴外，更喜欢观看厨师烹制这个菜肴的过程。对于他们来说，这个烹制菜肴的本身也是一种视觉享受。而江晨他们这边呢，除了江晨在仔细观看一些做菜方式和步骤打算偷师，回去给魏玲玲他们做点尝尝外。其他的人也都是奔着看热闹的心情，想看看这个做菜也有那么多讲究吗。

因为江晨他们人多，而且又是露天的非正式宴会，所以这次的菜单也没有完全按照专门的法餐顺序上菜，不过大体上是一样的。首先给上菜的是前菜，经过这个一解释，众人也都知道，原来这个是开胃菜。而江晨他们的工作人员也都恍然道：“这就跟我们的下酒小菜，花生米，腌萝卜干是一样的吗。”

前菜端上来了，装了两个大盘，冷菜是蔬菜沙拉，热菜是香煎鳗鱼。有侍者专门端着盘子，给众人手里或者是面前的盘子中夹菜，一样只有一小点，这让没有吃过西餐的江晨他们的那些随行人员就都有些为难了，这么一小口，怎么吃啊。于是也不管别人怎么看，都两口吃完了，然后伸着脖子看着厨房。而江晨呢看到这一幕说实话心里犹如万马奔腾，额头上面也是挂满了黑线。当然这也不能怪他们，毕竟都没有见过嘛。不过对于对面这些人的笑容，江晨的心里可是暗自给记下了。心想咱们打交道的日子还长着呢，会让你们还回来的。

接下来的是汤，各种汤！这也让江晨他们这边的随行人员都很疑惑，难道法兰西人吃饭都是喝汤嘛，这也太好养活了。下次来我们国内，请你们喝汤，就喝鸡蛋紫菜汤，管饱，不，管撑。不过大家对于这种新鲜事物还是非常谨慎的，其实在最先吃的时候已经开始偷偷的观察学习了。现在这些人都学聪明了，先是观察对方怎么吃或者是江晨怎么吃，然后在动叉子和勺子。所以整个过程并没有多么另类，虽然动作有些别扭，但是还是看得过去的。

正在江晨他们等菜的时候，就见这个主厨的一个助手拿着小本上来了然后嘀咕了一通。经过一翻译才知道，原来是问江晨他们吃几分熟的牛排。对面的文森特他们大多都点五分熟或者是七分熟的，而文森特呢则是看了看江晨给自己点了一份三分熟的。随即这个助手看向了江晨他们，而江晨他们这些人又把目光看向了江晨，想询问江晨的意见。对此，江晨冲着这个助手微微一笑道：“给他们都上全熟的牛排，至于我吗，麻烦给我上一份一分熟的。”

江晨的话是用英语说的，听到他的话，这个助手和文森特他们都惊讶的看着江晨他们。，而这个助手更是不可思议的看着江晨问道：“先生，你确定要一分熟的吗？”

江晨看着那边一脸惊讶的文森特和他身边的人，然后冲着这个助手点点头道：“当然了，只有这样才能品尝出来自澳洲小牛肉的鲜嫩口感嘛。”

西餐牛排分为「一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟」写错了，更正