203.第203章 板栗烧鸡
第203章 板栗烧鸡
柳望雪他们四人带着三只到陶华宇家的时候，饭菜都已经摆上桌了。
陶华宇在路上的时候就给他姐姐发了信息，说请到导演了。
陶爸和陶妈本来没抱什么希望，一听请到了，顿时喜笑颜开的。还特地回房间换了身衣服，怕烧火做饭的沾了油烟气，接待导演不礼貌。
老两口心里想的是：“大导演来咱家吃饭，这是多么给面子的事情，以后出去随便说两句脸上都特别有光。”
虽然他俩之前根本没听说过“荆禹钧”，还是柳望雪他们从海市回来的那天，吃饭的时候顾雪兰跟他俩科普的。
老两口一听才知道，原来他们之前看过的电视剧，有好几部都是这位导演拍的。
昨天柳望雪请荆禹钧吃饭，把陶华宇叫过去作陪了，这小子回来的时候买了那么多板栗，都不用他开口，他姐夫邱向荣就知道他是什么意思了。
邱向荣拎着那一大包往厨房走的时候就说：“得，明天搞一桌板栗大餐。”
陶华宇立马乐颠颠的，夸他姐夫的话不要钱似的接连往外蹦。
今天，陶爸和陶妈在剥板栗的时候，说着晚上把柳望雪她们母女和许青松都叫过来吃晚饭，然后突发奇想，让陶华宇去邀请一下导演。
老两口说完，又自己把自己否定了：“人家是大导演，我们农村里的小老百姓，应该请不动吧？”
邱向荣这人心思简单，有什么说什么：“就是请人家吃顿饭而已，有什么好担心的？让华宇去问问呗，人家愿意来就来，不愿意来就不来呗。”
没想到导演还真的来了。
荆禹钧一到，就受到了陶爸陶妈的最高礼遇，等人洗完手之后，直接就请人上座。
荆禹钧心想：“我可没有那么大的脸，我就是一个来蹭饭的。”
一旁的几人笑呵呵地看着他们仨推辞来相让去的，陶华宇小声哔哔：“瞧这搞的，跟商务宴请似的。”
陶华歆掐了他一下，隐晦地翻了个白眼。
最后荆禹钧坐在了陶爸旁边的次座，还一口一个“叔叔阿姨”的，直把陶爸陶妈叫得心花怒放，有一种虚荣心被极大地满足了的感觉。
荆禹钧这个样子，就让陶爸陶妈觉得他很平易近人，跟杜云凯杜老板一样，没有架子。
看他面相，应该跟这些孩子的年龄都差不多，陶妈不免又问起了那些类似“查户口”的问题。
这也不算什么隐私了，网上随便一查都能查到，荆禹钧就把自己彻底摆在小辈的位置上，一一回答。
陶爸拿着筷子，打断陶妈：“哎呀，别问了，问这些问题干什么？孩子都饿了，让人赶紧吃饭，菜马上都凉了。”
“啊，对对对，先吃饭先吃饭。”陶妈也拿起了筷子，让荆禹钧多吃点，“都是农家饭，你试试合不合胃口？”
今晚的主菜是板栗烧鸡和栗子红烧肉，都是用砂锅炖的。
早上邱向荣去了一趟早市，正巧碰到有人在卖三黄鸡，于是就买了两三只活的回来，其中一只就杀了做菜。
板栗剥了皮后先过油炸一遍，鸡肉处理干净后剁小块腌制，混着葱姜一起也过油炸熟。
然后两者一起下锅爆炒，再淋上事先炒制好的酱，加入适量的蚝油、老抽和黄酒，倒入开水没过鸡肉，撒点胡椒粉，小火慢焖半个小时。
砂锅里倒点油炒一些蔬菜，旁边焖好的板栗烧鸡淋上一勺葱油，翻炒后直接倒进去。汤汁浓稠，颜色红亮，堆得都冒尖儿了。
刚出锅的时候，那种复合的酱香味儿直往鼻子里钻，现在放得有一会儿了，但是香味和色泽依然勾得人食指大动。
栗子红烧肉也是用砂锅炖的，上面还撒了一层炒熟的白芝麻。
栗子清甜软糯，鸡肉香嫩弹牙，五花肉肥的入口即化，瘦的鲜甜松软。米饭裹着汤汁，在口腔里根本留不住，嚼两下就滑进胃里。
其他几个素菜都是陶妈自己种的，简单地清炒，在饭桌上似乎就成了专门解腻的东西，两筷子下去，又能吃半碗肉。
荆禹钧心里想：“不愧是好兄弟，杜云凯诚不欺我！”
陶爸陶妈吃着饭，留了心思细细地观察着荆禹钧的神色，见他吃得特别满意，心里的自豪感一股一股地往上冒。
陶爸给荆禹钧的杯子里添满果汁，笑得脸上的褶子都加深了：“荆导演，怎么样，饭菜还合胃口吧？”
荆禹钧连忙放下碗，扶了扶杯子道谢，看着邱向荣说：“早就听杜云凯说了，姐夫的手艺是一绝，我今天就厚着脸皮来蹭饭，果然啊，外面的大厨跟你一比真是逊色不少！”
由此，安静了好一会儿只顾吃饭的众人才打开了话匣子。
荆禹钧不免想起之前有一档生活类的慢综艺，邀请他以主MC好友的身份去做一期嘉宾。
他跟那个主MC也算不上好友，只是比较熟而已。
那个综艺的拍摄地在一个类似世外桃源的地方，风景非常美。彼时他接到一个古装剧的本子，想着看看能不能也在那边取景，就去了。
这种综艺一般就是体验体验农活，然后一起吃吃喝喝聊聊天。主MC也是这个综艺里主厨，一日三餐都是他主导，其他人打下手。
去之前，荆禹钧特地看了几期了解了解，每顿饭，尤其是晚上的大餐，周围一圈人都对主MC的手艺大夸特夸。
荆禹钧就还挺期待的——他跟他师父一样，都喜欢吃好吃的，每去一个拍摄地，当地的美食必被他们搜罗一遍。
那天晚上，拿着筷子端着碗，荆禹钧稍微吃了两口菜就吃不下了，下面全程只扒米饭。
他算是明白了，为什么这个综艺一到吃饭的时候，大家都争着抢着夸主MC——吃不下去，可不得多说话嘛！
那彩虹屁一个接一个地吹，桌上的菜就是不见少，等到大家都“吃饱了”，人散了，那一盘盘的菜都还剩下一半有余。
荆禹钧觉得，难怪话那么多，人就一张嘴，要是菜真的好吃，谁还有那功夫一直叭叭叭的？
就是因为不好吃，才要一直说话一直夸，要不然干什么，对着碗发愣吗？
之后又有类似的综艺邀请荆禹钧，他想都不想就直接拒了——他喜欢导演，不喜欢演。