清早李哲起床后，先看了眼一号棚外的大锅，昨个猛火蒸了八小时，撤火后焖6小时利用余热杀菌，现在铁桶外皮已经凉了。
李哲简单洗漱后，拿着篮子到一号棚采摘黄瓜。舅舅王荣生和李酒缸起的更早，两人已经采摘了两筐。
为了避免路上磕碰和冻伤，筐子装的黄瓜不多，每个菜筐里都垫了棉褥，每层黄瓜都垫上毛巾，尽量减少不必要的磕碰损耗。
“哒哒……”三人采摘的差不多了，外面响起一阵拖拉机的声音。
赵铁柱和李卫东也来了，昨天就是两人送的黄瓜，今天也一样。李志强被李哲留下帮忙。
李家人虽说不少，可一旦忙起来，李哲还是觉得缺人用，就像今个的情况，只有两个人押送黄瓜，他总感觉心里不踏实。
黄瓜采摘好，搬上拖拉机，李哲目送两人离去。
李酒缸做好了饭，李哲三人正要吃饭，周青禾和马来小也到了。
周青禾第一时间走到铁桶旁，摸摸铁桶，“晾凉了，已经可以接种了。”
马来小脸上满是好奇，“青禾，要不要把棉被和塑料布拿下来瞧瞧？”
“等等吧，我先看看2号棚的消毒情况。”
2号棚内腾出一块空地，地面上撒着生石灰防潮，这时李哲也吃完饭，进了大棚。
周青禾指着一块空地，说道，“一会在地上铺两层黑色塑料布，将菌棒放在黑色塑料布上，就在这里进行接种。”
昨天下午，老李、王荣生、李酒缸三个人凑在一起，按照周青禾的要求制作出了接种箱。
先是用木条制作出长80公分、宽60公分、高60公分的长方体框架，外面包裹上透明的塑料布，接缝处用胶粘合后加木条固定，底部预留两指宽缝隙用于通风排湿，正面两侧开设直径15公分圆形孔洞，安装帆布套袖。
昨个傍晚制作好后，消毒密闭了一夜。
众人到了一号棚外，将铁桶上的塑料布和棉被取下，李志强踩着凳子，戴着塑料手套，将一个个菌棒取出来，运送到2号棚。
周青禾接过菌棒检查后，“符合消杀标准，可以接种了。李老板，帮我把菌棒搬进2号棚，嫂子，你给我打下手。”
“好的。”马来小干劲十足，很好的完成了助手的工作。
昨天总共蒸了两大锅，七十多个菌棒，李哲带人搬进了2号棚，老李带人清洗铁锅和篦子，一会还要接着高温蒸剩下的菌棒。
周青禾穿上一身白大褂，身上散发出淡淡的酒精味，戴着塑料手套的双手伸进接种箱里，已经开始接种菌棒。
她先给菌棒消毒，打开菌棒袋口，用打孔器垂直刺入棉籽壳基质，勾取鹌鹑蛋大小菌种块，放入打好的孔洞中，最后将菌棒袋封口。
整个过程周青禾做的很熟练，一看之前就没少干。
李哲站在一旁也跟着学习，感觉周青禾的接种手法有些‘学院派’，但学院派也有学院派的好处，虽说繁琐一些，但接种过程更严谨。
马来小和李志强在一旁打下手，接种好的菌棒整整齐齐的码放在黑色塑料布上。
整个过程李哲都记在心中，也没必要一直留在这，开始在大棚里检查蔬菜的生长状况。其中，最早的一批菠菜已经可以采摘了，李哲明早带到京城试试水。
至于照看蘑菇的工作，有老李帮衬着周青禾，他还是放心的。
……
第二天一早，李哲坐着拖拉机进京了。
他瑟缩在拖拉机车兜里，下面铺着一层棉被，上面盖着一层棉被，依旧隔不住刺骨的寒风。
等有钱了，一定要找个渠道买辆有驾驶舱的拉货车。好在这个季节雨水少，要不然这活还真不好干。
以前进京城，都有一种上班的感觉，但现在少了一份疏离，多了一种回家的感觉。
拖拉机开到苏州胡同口，虽说路面够宽，李哲并不打算叫拖拉机进胡同。
孙涛骑着倒骑驴已经等候在胡同口，他笑着迎了上来：“李哥，路上还顺利吗？”
“还成，就是冷了点。”李哲现在想喝羊汤，可他估计老魏羊汤馆应该还没开门。
李哲觉得应该劝劝他，早上开门生意应该也不错。
“李哥，青禾在村里种蘑菇还顺利吗？”
“挺顺利的，已经接种了一部分菌棒，过两天她就能回来了。”
谈话间，赵铁柱和李卫东将黄瓜搬上了倒骑驴。孙涛也没把自己当外人，骑着倒骑驴就往7号院走，对跟在后面的李哲说：“李哥，上来吧，我驮着你。”
“不用。”总共也没几步道，这大冷天他还是更乐意走过去。
此时，李哲家已经坐满了人。王建军提着水壶给他们倒热水喝。李哲不在，茶水的待遇也取消了，倒是没人抱怨。
见到李哲把菜运来了，众人都笑着围了上去。大金牙打招呼：“李老板，听说您昨个儿回家了？”
“家里有事就回去了一趟。哥几个别站在外面了，咱进屋聊。”
几人搭手把菜筐搬进了客厅里。
李卫东和王建军两人麻溜地开始分菜，孙涛等人很自觉地把钱交给李哲。
趁着分菜的功夫，李哲掀开一个菜筐上的棉被：“各位，我运来了一些菠菜试卖，量不多，你们谁有渠道？”
“我有！”
“李老板，您准备卖多少钱？”
“哎哟，这菠菜可真鲜嫩。”几个人都凑过来看菜。
李哲反问：“前几天，我就说了这事儿，你们打听出价格了吗？”
洪三第一个报价，“三块五一斤我能收。”
大金牙伸出四根手指：“我出价四块。”
见李哲没回应，大金牙接着说：“李老板，菠菜跟黄瓜不一样，天冷一些也能长。前几天市场上还能见到少量的菠菜，真正断货也就这几日。想卖高价也得隔一段时间。”
2号棚主要种植的是西红柿，大棚边缘地带温度较低，不利于西红柿生长，才种植了一些菠菜，每天的日产量也就二十多斤。
见其他人没有出更高价，李哲才开口，“那今日价格暂定四块钱一斤。”
今天是菠菜上市的第一天，李哲并没有把话说死，别管菜量多少，他也得自己试试行情，免得被人蒙了。