第86章 闲人黄焖鸡
一套宅子，余千山多如牛毛，价值多少钱也不是他考虑的问题。比起冷冰冰放在那的产业，能结识一位未来的绝世武将，余千山只觉得这种投资再划算不过。
张闲想了想，也不白占余千山的便宜，往后每日多加百斤军肥，相当于每日1两银子，就当付租金了，绝对不算低价。
或许军肥自己也没有想过，有朝一日自己也能混成当成货币来使用的地步，真是大千世界无奇不有。
“那就这么说定了，买卖继续，合作愉快。”张闲再次向余千山伸过手去。
“合作愉快。”已经习惯这种礼节的余千山，也是无比自然地跟张闲握起手来。
“对了，还有件事情跟你说，最近有个小畜生可能会寻我麻烦，他要是突然消失了，你不会怪我吧？”张闲没有放开手，直截了当道。
“你说的小畜生不会是邢东吧？他可是肃州知府的独苗，如果他出事，知府邢德真可不会善罢甘休。”余千山尽量把话说得委婉一些。
“放心，我只是说可能，他要不作死，自然不会死。如果真要死，肯定也追不到我头上，毕竟小畜生作恶多端，想弄他的人太多了。”张闲的习惯余千山是懂的，杀人不灭口，浑身难受。
“愿天下太平。”余千山算是给邢东祈祷了，两人的情分仅此。
“愿大家发财。”张闲笑得那么开心，因为终于又可以稳稳地捞钱了。
吃过午饭，上次被张闲泼过粪的家丁承接了带他去西街宅子的任务，路上他的唯唯诺诺似乎已经忘了嘴里的屎味，一口一个张大人叫得热乎。
张闲来到了余千山送的宅子，那可不是他嘴里什么闲置的别院。那宅子位于十字路口的转角，是一栋二层楼房，还带相连的后院，院子中甚至有独立自用的水井，这玩意在肃州城可是货真价实的稀罕货，也是大户人家的标配了。
只要不用外出打水，最少能省下一户一口四分之一的工时，光因为这个地段这口井，整套宅子轻轻松松就能卖出最少500两的高价。
如若不是余千山赠予，张闲最少还要奋斗半年才有可能盘得下来，现在，也算是早用早享受了。
“张大人，这是宅子的钥匙，还有备用钥匙，户籍衙门那边已经打过招呼了，以后您就是户主，这是余家的产业，一些苛捐杂税，还有地痞流氓什么的，自不会来寻你麻烦。”余家家丁毕恭毕敬地将前后院门的钥匙交到了张闲的手里。
“你挺不错，爷要打赏你。”张闲大方道。
“不必了，给张大人办事是小人的福分，不用您的打赏。”这家丁也是PTSD了，上次张闲可赏了他一个屎倒淋头。
“呃？既然你这么坚持。”张闲甚至都已经掏出了1两银子，不过别人不要，他也省了。
“头儿！这么大的宅子，是地主老财家住的屋子吧？”癞何就跟没见过世面一样，在这宅子里上下来回窜，羡慕得不要不要的。
“这才哪到哪啊，以后你的头儿会混得更好，到时候弄一个像余家大宅的那种府邸，给兄弟们都整间卧榻，一人一间，不再睡大通铺。”张闲是知道通铺的苦楚。
“头儿你可不许诓我！到时候我要一张大床，可以打滚的那种！”癞何的梦都已经做上了。
很快，张闲便带着癞何回到了军户村，两匹马拉上了两辆板车，就已经把张闲家全部的家当都给装完了，过去一个穷困潦倒的伍长家，能有点不缺口的锅碗瓢盆就算富足。
走的时候，张瑛甚至不忘从村口陈婆那里，硬把二两荤油给要了回来，绝不让人占自己半分便宜。
而当张瑛看见西街十字路口那座宅邸的时候，直接瞳孔地震，不敢相信这是真的。
“当家的，你说这是咱们家？真是咱们家？以后住这里吗？那要多少银子啊？”张瑛要不是在街边，估计就已经喊起来了。
“嫂子，你放心住吧！咱头儿有本事的，以后还会换更大的房子！”癞何一边说一边扛着大木箱就往主卧里送，他那一膀子力气，一个人就是一个搬家公司了。
“钥匙给你，以后一楼的门面就拿来做生意，后面和楼上就当我们自己的住房，这房子有瓦，以后刮风下雨，再也不会漏水了。这个家，拜托给你了。”张闲笑着将户主的钥匙交到了张瑛手里，证明他并没有说谎。
“好！婆娘昨天已经学会怎么做黄焖鸡米饭了，以后一定把生意张罗起来，不负当家的嘱托。”张瑛紧紧的握住了钥匙，这是她第一次觉得，可以真正为当家的做些什么的，过去哪怕她一直勤勤恳恳，但对于当家的来说，都只是拖累，和不那么拖累的区别。
但现在，只要能经营好张闲教给自己的菜色，她甚至觉得，或许，在这肃州城，有朝一日，他们也可以变成门庭若市的店家，给张闲赚许多许多的钱。
张瑛不是对自己的经营能力有自信，而是对张闲教授的那道菜肴有自信，黄焖鸡实在太绝，通过特殊的焖炖，加上干香菇，虾米粉，还有土豆笋子等配料，加以酱油，料酒，姜片，冰糖，黄豆酱，八角桂皮等众多的香料，就能做出一道极致鲜美的肉菜出来。
哪怕鸡肉并不放那么多，多些配菜，用其酱汁拌饭，也能鲜掉人的眉毛。吃这一次，想下一次，还十分管饱。
外加上配料土豆菌类萝卜等，都不算什么稀罕菜色，价格也相对便宜，可以很好地摊低餐食成本。
以现在肃州城的物价，一碗只放四块鸡肉的黄焖鸡米饭，卖上20文，已是平民价格，而成本不算房租和人工，只有区区8文左右，毛利润能达到60%，也是非常合适了。
至于材料供货价格什么的都无需张闲操心，张瑛和他们太熟，现在更是要长期供应，且只是特定的几样食材，几乎是商贾最喜欢的客户方式，不伤神，量还大，自然能给她一个相对稳定的价格。
“当家的，咱们家的黄焖鸡米饭，取个啥名好？”张瑛好奇问道。
“闲人，闲人黄焖鸡。”张闲早就想好了。