第442章 高薪聘厨，歹念暗生

清晨的薄雾还没散尽，整座城市刚从沉睡里苏醒。街道上自行车铃声此起彼伏，早起的摊贩支起摊位，烟火气慢慢铺满街巷。

匠心厂区早已全面开工。车间机器平稳轰鸣，工人们各司其职，赶制着邻市的高端定制工装订单。经历了昨日原生家人上门闹事的风波，厂区秩序丝毫未受影响，所有人心里都清楚，自家老板本事硬、底线足，那些乡下亲戚的无理纠缠，根本撼动不了厂子的根基。

许念安一早便换了轻便衣衫，收拾妥当准备出门。

餐饮赛道的门面选址、租房合同、装修筹备已经全部落地，眼下最关键的核心，就是敲定后厨掌勺的核心人手。菜品口味是餐饮店的立身根本，只要厨子稳住，两家差异化门店的根基就立得住。

她要去拜访的陈师傅，是早年市国营饭店的老牌大厨，干了三十多年后厨，一手家常菜、特色小炒功底扎实，厨艺在老城区口碑极好。前两年正式退休，在家赋闲，不少新开的私人饭馆都上门挖过他，全都被他婉言回绝。

八十年代的国营大厨，是实打实的金饭碗。在岗时薪资待遇优厚，退休后有稳定退休工资，压根不缺生计钱财。多数人念着安稳，不愿意去私人门店受累，更不愿舍弃清闲日子重新奔波。

许念安没有贸然上门打扰，提前托相熟的老街坊递了口信，征得对方同意后，才准时登门拜访。

陈师傅家住老城区的红砖家属院，院子干净整洁，院里种着几株绿植，透着岁月沉淀的安稳气息。老人年过五十，精神头依旧十足，眉眼沉稳，待人温和却有分寸，自带老牌手艺人心底的规矩与傲气。

两人落座寒暄，简单聊了几句近况，便直奔正题。

陈师傅端着搪瓷茶杯，语气平和：“小许，你的名气我听过，城里办厂做实业，做事稳妥靠谱，是咱们市里难得踏实肯干的年轻人。之前不少饭馆找我出山，我都推了，一是年纪大了不想折腾，二是私人小店大多只顾眼前赚钱，偷工减料、糊弄食客，我干了一辈子国营标准，看不惯那些敷衍了事的做法。”

他开门见山说出顾虑，也是多数老牌厨师的坚守。手艺是立身脸面，不愿晚年砸了自己一辈子的口碑。

许念安听得明白，坦然开口，句句真诚实在，没有半点虚话：“陈师傅，我今天上门，不是单纯请您来打工挣钱。我准备开两家差异化门店，平价快餐对接厂区工人，精品家常菜服务机关职工，主打的就是干净、实在、味道正宗。”

“我不懂后厨门道，也不会胡乱指挥干预，所有菜品配方、口味标准、用料规矩，全由您说了算。食材绝不偷工减料，定价薄利多销，只求长久经营、积攒口碑。”

“薪资方面，我给您开每月九十元底薪，远超市面同行，后续门店盈利另有分红。您退休工资照常拿，这份薪资算是聘请技术入股的辛苦酬劳。”

这个薪资待遇，放在当下极具诚意。八十年代普通国营职工月薪仅有三四十元，就算是资深技工，薪资也难超七十元。九十元月薪加盈利分红，已然对标高级技术岗位待遇，足以彰显她的十足诚意。

陈师傅眼底明显闪过一丝动容。

他不在乎多挣几分闲钱，但他在乎自己的手艺能不能用在实处，能不能坚守本心、做出正经味道。市面上多数私人饭馆，要么压薪资、要么抠食材，根本容不下老牌厨子的原则。

“你不约束后厨、不克扣食材、尊重手艺？”陈师傅沉声确认。

“绝不约束，绝不克扣。”许念安应声笃定，“后厨全权交由您打理，招人、选材、定口味、立规矩，全由您做主。我只负责门店运营、选址营收，互不干涉。”

短短几句，彻底打消了老人的所有顾虑。

一辈子深耕厨艺的人，最想要的从不是高薪，而是被尊重、被认可，能踏踏实实把手艺传承下去。

陈师傅沉吟片刻，终于点头应允：“行，我信你的人品和格局。在家闲着也是虚度光阴，我这一身手艺，也不想白白荒废。我出山帮你稳住后厨，把两家店的口味彻底立起来。”

敲定核心人手，餐饮板块的最后一块短板彻底补齐。

许念安心头微松，和陈师傅敲定上岗时间、后厨筹备细节、菜品研发方向，两人聊得十分投机。等所有事宜敲定，她才起身告辞，返程赶回厂区。

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事业双线推进，服装主业稳步出圈，餐饮新赛道顺利落地，她的商业版图正在一步步扎实扩张。

与此同时，厂区不远处的街边小巷里，三道身影鬼鬼祟祟蹲在树荫下，正是昨日被当众怼走的刘桂兰母子三人。

昨日在厂区大门口丢尽脸面，被路人指指点点，三人憋着一肚子恶气，半点没有悔改的意思。一夜辗转，心里没有半分愧疚，反倒越发眼红许念安的风光日子。

气派的厂房、规整的办公楼、源源不断的订单、体面的老板身份，这一切在他们眼里，都本该是属于许家的财富。许念安一个姑娘家，凭什么独占所有好处，不肯接济家里分毫？

许建峰蹲在地上，踢着脚下的石子，满脸戾气，语气不甘至极：“妈，我昨天越想越气。她现在这么有钱，厂子做得这么大，抠搜得要命，一分钱不肯给家里，还当众让我们难堪。”

“我马上就要娶媳妇，彩礼、酒席、新房样样都要花钱，家里那点积蓄根本不够。她不主动帮衬，我们就自己想办法拿。”

刘桂兰坐在一旁，揉着发酸的腿，眼底满是阴翳和算计。

她活了大半辈子，一辈子根深蒂固的观念，就是女儿挣钱必须补贴娘家，姐姐发达必须帮扶弟弟。许念安如今富贵却不近人情，在她眼里就是大逆不道。

“硬闹不行，我们就软磨。”刘桂兰压低声音，眼底藏着歹念，“昨天人多嘴杂，她占尽道理，我们讨不到好处。今天没人围观，我们就守在厂区门口，她不松口给钱、不给安排好工作，我们就天天守着，耗到她妥协为止。”

“她是大老板，要脸面、要名声，厂子要正常开工做生意，耗不起。只要我们天天蹲守纠缠，影响她的厂子运转，她早晚扛不住，乖乖给钱妥协。”

旁边的许建明也跟着附和，一脸贪婪：“没错，她最怕厂子受影响、名声受损。我们不吵不闹，就天天守在门口，来人就诉苦，说她忘本不孝、不认亲人。看她还能不能安安稳稳做生意！”

三人彻底打定主意，摒弃了昨日当众哭闹的蠢办法，打算改用长期纠缠、软磨硬泡、舆论裹挟的阴招。

他们不懂经商博弈，不懂行业壁垒，却最懂拿捏人情脸面、道德绑架。靠着这一身无赖本事，打算死死缠住许念安，榨取好处。

三人躲在暗处蹲守，目光死死盯着厂区大门，静静等着许念安回来。

而此刻的许念安，尚且不知原生家人已经彻底撕破底线，准备开启无休止的贴身纠缠。她赶回厂区后，第一时间对接陆屿，敲定餐饮门店的装修进度、开业筹备事宜，顺带敲定了后厨首批食材的采购渠道。

双线事业稳步推进，一切都井然有序。

陆屿看着有条不紊推进的各项工作，忍不住感慨：“安姐，等两家餐饮店顺利开业，我们就彻底实现双线盈利，抗风险能力比以前强太多了。就算后续工装市场再有波动，我们也有稳定的营收兜底。”

“稳步铺陈，踏实扎根。”许念安淡淡开口，语气沉稳，“时代风口摆在眼前，多一条赛道，就多一条出路。不求一夜暴富，只求步步扎实，稳稳守住自己的产业和人生。”

她的目光落向窗外，看着厂区井然有序的景象，心底通透笃定。

商业博弈的风浪她尽数扛过，市场内卷、资本围剿、技术复刻，全都被她一一破解。可唯独身后剪不断、理还乱的原生亲缘，是最难缠、最无解的牵绊。

昨日的对峙只是开端，她心里清楚，刘桂兰三人绝不会轻易罢休。

只是她没料到，对方已经彻底滋生歹念，打算用最无赖、最消耗人的方式，无休止缠上她的事业和生活。

暗处的纠缠已然就位，新一轮的亲情闹剧即将上演。

与此同时，千里之外的巨头集团总部，一份关于匠心省外高端订单、双线布局的情报，稳稳摆在董事长办公桌前。蛰伏的资本，看着许念安越做越大的产业版图，隐忍的算计，正在悄然发酵、层层升级。