第2497章 水质优良养老鼠（第一更）
“太好了，给你们韭菜镰子，挖婆婆丁的根，我拿回去做药。”
李易找到了劳动力，小孩子挖这个比大人快，大人弯腰速度比不得孩子。
拿铁锹挖，还得踩一下，再弯腰从一大块的土里把蒲公英的根拿出来摔打掉泥。
于是孩子们像找到了新玩具和有人带着玩耍一样，欢呼着跑回家找韭菜镰子，割韭菜用的。
形状像抹灰用的抹子，木头柄，向前延伸出去一段，向下九十度一段，与手柄成九十度的一个小镰刀。
专门割韭菜用的，割起来速度特别快。
拿它挖小的植物根，插进土里，一转根就出来。
还有猫耳朵，也就是葶苈这种野菜，贴着土一带一朵。
大人们回来挖山，石娃儿三叔最卖力气，吭哧吭哧干，不时看一眼媳妇儿。
感觉他的意思是：你等着我从李家庄子看病回来了，看我怎么收拾你，让你跟我较劲。
他媳妇儿也知道情况了，一改之前的态度，帮忙去找还能吃的山菜，发现木耳也摘下来，晒好后留下。
能吃的荠菜和苦菜挖出来，可以跟鸡蛋一起炒。
苦菜需要先拿水泡，切完了泡，再焯水，不然太苦。
另外还有小根蒜，这个时候很辣了，不过依旧能够包盒子、包子、饺子，或者放盐变成咸菜。
同时它也是中药，百姓自己平时会挖，挖完了吃归吃，如果要去县城和大城市，就带一些，到地方卖给药铺，多少钱无所谓，不给钱就送了。
药铺只取蒜头，会晾晒干，百姓送来，如果有需要，就收了，给钱。
但有的人到药铺门口，放下东西就走，属于顺便带来的，给钱不要。
以前来你家药铺看病抓药，你们也有白给的时候。
那时日子不好过，没有钱，病治了，给不起钱，现在生活好了，有东西就给你们带。
医馆的坐堂医者医德没得说，讲究就是后来时代说的那个：但愿世间人无病，何惜架上药生尘。
现在报纸上也说了，看病的时候，先看人。
有钱的人家就给拿贵的好药，没钱的用便宜的药替代。
京兆府与河南府的医者发现家中经济条件不好的患者情况必须用贵的药，直接开方子，但不给抓药。
患者就明白了，自己掏不起钱，赶紧去李家庄子，那里不用花钱。
有的人认识字，人参、鹿茸、灵芝、麝香、虎骨、龙骨、珍珠、龙涎香、牛黄、狗宝、海马、犀牛角、象牙、玳瑁……
是开玩笑呢不？啥都别说了，赶紧去李家庄子，买不起，这病怎么治啊。
当然，这些药不是用在一个病人身上，就没有这么配伍的。
出现任何一种，便意味着你消费不起。
反正药铺的坐堂医者无法用其他东西来替代，能替早给你替了。
百姓淳朴，能不麻烦李家庄子的就不麻烦。
今天百姓愿意请李易吃饭，出材料，李易带人做，搭进去一些调料。
中午大家吃到了盖饭，不是直接盖的，是先盛了饭，然后菜都打到那个大饭碗里，没有那么多的器皿装菜。
永穆公主终究吃到了红烧鸡肉，就一只鸡，公鸡的还是。
不是为了李易而杀，是人家孩子回来后，公鸡主动攻击，把六岁娃娃的手给叨破了，李易帮着消毒。
于是那只公鸡就……
跟大鹅、狗一样，当攻击主人的时候，必须干掉，否则下回还要攻击。
家里养的鸡、鹅和狗又不是一只，有一只攻击小主人了，不收拾，孩子就可能在某个时候被弄死。
杀公鸡的时候当着其他家禽和牲畜面前杀，把孩子叫到旁边看。
告诉你们，这是谁，看到没？叨破手了，死！
杀之前先把公鸡捆上，让孩子用棍子打几下，然后再下刀。
其他的家禽和牲畜看完，明白了，这个小家伙打我这条狗，我躲就行，不，不能躲太快了，万一他摔了呢？我挺着。
永穆公主就这么吃到了鸡肉，脑袋不吃，大公鸡养很长时间了，脑袋吃完容易重金属中毒。
“肉有点老，吃着不嫩。”永穆公主吧嗒两下嘴儿，给出评价。
“养了九年，你当是小公鸡呢？炖之前已经先焯水后拍过了，把肉尽量拍散。”
李易没有办法，除非杀村民的小鸡，老公鸡不好吃。
鸡头没扔，回去焙了检测一下，看重金属含量，从而推断这个村子的矿产。
鸡总是会吃一些石子来磨食物，在鸡嗉子里，也就是鸡内金、鸡肫。
越是散养的鸡毒性越大，主要为重金属。
至于说公鸡为什么攻击小宝宝，并不重要，哪怕小宝宝挑衅，这仅仅是个原因，公鸡不高兴反击，被杀，属于结果。
弱肉强食的世界，讲什么真理？
“骨头不要了是吧？你看它的腿骨颜色变了，发黑，不是冷冻之后的情况。”
永穆公主说着把还有肉的一个大腿扔了。
李易看一眼，把东西捡起来：“看看是什么金属成分，与溶洞有没有关系，这边的水检测了，合格，没有问题。”
李易必然要检测溪水，泉眼那里的水百姓喝，硬水就不行了，喝多了生病。
结果发现是优质矿泉水，跟井水一样。
他决定把这边收获的粮食全收购了，提价，然后当地人卖了，再花钱买便宜的粮食。
跟他那时的盘锦响水大米一样，还有抚顺清原县的大米。
当时都是中央特供，不加任何其他的农药化肥，后来清原县不懂得珍惜，水污染了，从那以后不再有。
不过那个大米李易觉得没有现在大唐京兆府的粳米好吃，京兆府的粳米蒸煮出来，一个粒是一个粒的。
闻着就香，吃起来甜，盛一碗米饭不用任何菜，就能吃下去。
非要加个菜，咸菜，咸菜就行，咸菜配米饭，过水饭不行，舍不得那种粳米的香味，能被水过出去。
“很多物种的灭绝其实是因为工业的无序发展和人类自己的贪婪，生命当值得尊重，可杀不可虐，除非医学研究。”
李易吃一口香喷喷的米饭，从山上望向远方，目光似乎穿透了时间与空间，看见未来。
“李郎，我看庄子里养了许多小老鼠，种类不少。”永穆公主一听医学研究，想到那些耗子。
“我要找到一种特殊的小老鼠，等培养差不多时，护士们就能用上了，还有兔子、猴、猪。”
李易承认，就是在培育小白鼠，现在还没有纯白的，要继续杂交。
“金丝猴就不错，老实。”永穆公主点头。
李易：“……”