“必须全方位的进行,目的是让面团充分放松。
激活面团的弹性和活力,同时让它多余的水分慢慢渗透出来。”
“接下来,是敲打,这是一个需要耐心和力气的漫长过程,急不得。”
叶奕说着,不知从哪里拿出打药材的捣药棍。
“咚……咚……咚……” 。
叶奕每一次敲打的力道,都恰到好处,这里力量控制的出神入化。
让面团的内部结构开始发生微妙的变化。
这个过程持续了不短的时间,叶奕甚至贴心的让柳如烟也尝试操作:
“来,如烟,你也试试,感受一下力道和节奏,做点心嘛,要参与才有成就感。”
柳如烟学着叶奕的样子尝试,然而,看似简单,实则极耗体力。
柳如烟虽然服用了强身丸,身体素质远超常人,但和叶奕属性爆表的非人体魄相比,还是差得太远。
没一会儿,就手臂酸软,气喘吁吁,香汗淋漓。
“奕哥,我不行了,没力气了,你来吧。” 声音软糯地求饶。
叶奕接过,继续他未竟的敲打大业。
时间一分一秒过去,窗外月色渐深。