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而到时候他们开的麻辣烫店，也算是秀秀麻辣烫的第一个加盟商了。
他想要效仿后世的商业模式，将秀秀麻辣烫发展成为一个品牌，这样的话以后就可以招揽全国各地的人来学习他们的技术。
等到政策再开放一些之后他再成立一个工厂专门生产自己的辣椒油和汤料包，这样的话一个完成的加盟店产业链就形成了。
当然了，这都是后话，暂时还实现不了。
现在经济刚开始开放，还有很多方面是受限制的。
两人在矿上待了一会儿，眼瞅着太阳就要落山了这才朝着家里赶去。
阮文秀坐在自行车的后座上轻轻地留着张正的腰，只觉得自己是这个世界上最幸福的女人。
回到城里，张正没有急着回家，而是先去了一趟赵大山的家里。
赵大山现在还卧病在床，家里只有两个房间，他们两口子住一间，两个小的住一间，赵巧还是住在张正他们家里，但是晚上都会回来看看父亲。
“正哥哥，你咋来了？”
开门看见面前的张正，赵巧很是诧异。
看见一家人都在，张正索性将人都给招呼了过来。
“舅舅舅妈，我今天来是有正事儿要跟你们商量。”
见张正这么严肃，赵大山夫妻俩心里咯噔一下，该不会是他们来了给张正添麻烦了吧？
“小正啊，要是我们给你添麻烦了，你就说一声，我们明天就回！”赵大山干脆的说道。
“您想啥呢？我今天去矿上了，回来自然是给你们带好消息回来了。”
张正笑着说道，转头看向了赵巧：“巧儿，你想挣钱不想？”
“当然想了！”赵巧几乎是脱口而出。
他们现在一家子都进城了，两个弟弟还小，爸爸又生着病，李桂芝又是个啥也不懂的农村妇女，所以现在她就是这个家的顶梁柱。
虽然张正给的真的不少，但是这每个月一家子的花销也不小啊，之后赵全福还要上学，又是一件麻烦事儿。
“是这样的……”
张正将矿上食堂的事情跟赵大山一家子说了一遍，听完了之后这一家人面面相觑，眼神中都透着些迷茫。
“小正，这承包食堂的事儿我们可没干过啊。”
“对啊，再说了，我们也没有这个关系啊。”李桂芝也显得有些犹豫。
倒是赵巧有些跃跃欲试，这生意听起来就赚钱，到时候再在里面开个专门卖麻辣烫的窗口，肯定能赚不少！
每天阮文秀那个钱匣子都满满当当的，赵巧也不是傻子，店里一天赚的钱少说也得好几十块！
虽然矿上的工人有限，但那也是好几百号稳定的客源啊。
“爸妈！”赵巧大手一挥：“这事儿正哥哥既然提出来了，就说明他有这个门道，我觉得咱们可以试一试！”
张正闻言看她的眼神多了些赞赏，他就知道自己没有看错人，这赵巧真的是个有脑子的。
“可是……咱们也没有本钱啊。”赵大山有些局促，他们现在一家子全部的积蓄只有一百多块钱。
这一百多块在他们乡下算是一笔巨款了，但是在城里啥也不是！
“放心吧，正哥哥都这么说了，肯定是愿意借钱给我们投资的。”赵巧笑着看向了张正。
“就你最聪明！”张正伸手在她的鼻子上轻轻地刮了一下。
“没错，我可以借钱给你们进行投资，但是这钱是要还的，而且你们要是开店卖麻辣烫的话，招牌也得打秀秀麻辣烫，每年都要给我加盟费！”
虽然是一家人，但亲兄弟也得明算账。
这账目清楚了，日后他们相处起来才更加舒服。
“加盟费是啥？”赵巧好奇的问道，她还是第一次听见这个说法。
“加盟费就是你拿我的技术去开店，这店铺的名字就是我的，这叫加盟，你开的也只能是秀秀麻辣烫的分店。”
“每年要给我一成利润的加盟费，我可以给你提供技术，也可以给你提供所需的原材料，但是这些东西要拿钱买。”
张正仔细的将加盟的利弊给赵巧讲了一遍，赵巧的脑子也聪明，一下就听懂了。
“那感情好啊，那我就不用自己熬那辣椒油了，在你手里买就是了？”
“没错！就是这个意思！”张正笑着说道，没想到这丫头一点就通。
“那承包食堂呢？那么多工人吃饭，我们家这几个人怕是忙不过来啊。”赵巧有些担忧。
“承包食堂，你可以继续用食堂的厨师，也可以去外面招厨师，关键就是在于食堂的管理，你只要管理好食堂的卫生，控制好成本就能赚钱！”
张正又细细的给赵巧讲了一遍这其中的门道，对于赵大山一家子来说，这倒真的是一个不错的营生。
但是赵大山两口子一句话都没听懂，什么加盟什么承包的，对他们来说就像是天书似的。
“哥，我想做！”
听完之后赵巧给出了一个肯定的答案：“我可以给你打欠条，等赚了钱我再还给你！”
“那你可想清楚了，承包这么一个食堂可不是一两摆块钱可以解决的。”张正提醒道。
“我知道，等我回头做一个简单的账目，列举一下大概需要多少成本，到时候你再帮我看看，我再决定要借多少钱！”
听见赵巧这么一说，张正更加放心了，这丫头的心思缜密，又念过书，脑子也活泛，将来肯定能干出一番自己的事业来！
“行！那你弄好了来找我，到时候我带你去办证。”
别的事情都好说，就这个证件的事儿有点麻烦，到时候张正怕是还要厚着脸皮去求一趟孙业成。
上次他给开的条子很好用，没一会儿就把事情给办妥了。
“正哥哥，谢谢你。”
赵巧忽然站起身来，冲着张正严肃的鞠了一躬。
她心里很清楚，若是没有张正的话，也没有今天的自己。
别说承包食堂这么大的事情了，她恐怕现在还在乡下等着被嫁给自己不喜欢的男人呢，这辈子，一眼也就能望到头了。
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