136，吃的很满足~
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新年的第一天，永山家热热闹闹的开始准备出发去滑雪了。
这次当然不能开两座的敞篷跑车了，做新干线也要7、8个小时，还要转车。
这次当然是直接飞过去了，不过还是要先坐高铁去东京的机场坐飞机.....
坐在高铁上的鹤子，嘴里一刻不停：
“新东京国际机场，尼酱，为什么一定要去这个机场？”
“当然是因为静冈没有机场了啊......”
永山直树此刻像是带小孩出来玩的父母，不停回答着孩子奇奇怪怪的问题，岂可修，明明真正的父母就在旁边，还在欣赏外面的景色。
作为老一辈的人，一生大部分时光都是在小城度过，别说札幌了，就连东京都没怎么去过，此次出来，也是十分兴奋，大哥也是。
从静冈到东京的高铁只需要1个多小时，但是到机场的话，已经2个小时过去了，永山直树早就定好了班次，取好机票，一行人就在东京最大的机场里稍微等待。
说起来也怪，永山家的三个男人，人手一份机场的杂志报刊，坐在等候区看得十分入神，而两位女士，则在机场里到处转悠，如果不是母亲拦着，鹤子似乎还想在纪念品店买一些纪念品。
“你又不是外国人，买日本的纪念小礼物做什么？”
永山直树无奈的看着鹤子手里的钥匙挂，QQ的小猪形象，差点让他以为是小猪佩奇。
“我是外地人！买的是东京的纪念品！”鹤子不无得意，“很有意思的挂坠吧~”
好在半个多小时后，航班就准时抵达了，一行五人规规矩矩检票进舱，座位差不多是连在一起的。
随着飞机启动，鹤子小脸有些白，
“尼酱，飞机不会出意外吧？我好像有点头晕.....”
“鹤子你在担心什么啦！晕机是正常现象，来吃一片口香糖。”
永山直树发现父母和大哥脸色也有些凝重，这才想起来，这似乎是全家第一次坐飞机。
“父亲、母亲、大哥，都吃一片口香糖吧，缓解晕机的。”
晕机是少部分现象，实际上吃口香糖是稍微缓解一下他们的紧张情绪。
“尼酱你以前做过飞机吗？怎么好像很懂的样子？”鹤子一边嚼着口香糖一边嘟囔到，
“为了拍《Air
医生》我可是查过不少资料呢......”永山直树糊弄了过去，“和其他交通方式比起来，飞机可以算世界上最安全的出行方式了。”
不然怎么说？我前世把飞机当作出租车用的？
......
短短1个小时的旅程，自然是没有航空餐之类的，
还没到中午，永山一家就到了札幌的国际机场，
“果然札幌更冷一些呢。”母亲一边说着，一边看了看外面，把围巾分给几人，“还在下雪呢。”
“这样滑雪才更好嘛~等会儿我们先去去尝尝当地的美食，下午滑雪场附近的温泉酒店住下，晚上泡温泉，明天去滑雪~”
“完美！”鹤子很有狗腿子的潜质，在一旁竖起了大拇指。
几人带来的行李什么的，暂时都寄存在机场，轻装上阵，吃完回来还要乘坐去温泉村的专车去那里的酒店呢。
永山直树早就已经提前定好札幌有名的蟹料理店，氷雪の門(冰雪之门)，走出札幌的机场，叫了两辆出租车，几人就一路朝着氷雪の門而去。
餐厅离机场不远，不过十多分钟的车程，
看着这家札幌本地著名的餐厅，鹤子有点不可思议，
“不是说餐厅有6层吗？怎么看起来也不大？”
大哥青山在一旁说到：“这就叫返璞归真！这种餐厅里面会别有洞天的！”
“这有什么，还有藏在17楼的大学食堂呢，你以后考到东京的话就可以天天去吃了。”永山直树想到了前几天吃的大学食堂。
氷雪の門(冰雪之门)以螃蟹料理而闻名，尤其是帝王蟹。5个人定了一个包厢，点了一套北海道特色餐和高级三大蟹套餐，再加了一些菜，5个人吃起来应该绰绰有余。
虽然永山家一直住在海边，但是帝王蟹这么大的螃蟹还是很少吃的，尤其这次还有各种不同的做法。
整只的毛蟹拿上来确认之后，就被带下去清蒸了，
先上的事雪蟹的刺身和火锅，蟹肉刺身清凉鲜甜，不加任何的调味，更能显出蟹肉的本味，而接下来将一整只蟹腿放进热腾腾的火锅，不到一分钟拿出来放进嘴里，又让人体会到了雪蟹丰厚嫩滑的肉质。
接连而上的雪蟹天妇罗、雪蟹冻等菜，让蟹肉的味道一直在嘴中徘徊，越积越厚。
重头戏的碳烤帝王蟹腿终于上桌，火焰激发了蟹肉的原始香气，像手掌一般大的蟹腿，沾上一点芥末，一口咬下，肉质紧实，鲜甜中略带一些海盐的味道，又嫩又有嚼头，
永山直树心中只有一个词，满足！
而家里的其他人也赞不绝口，不过大家爱吃的不一样，父亲爱吃火锅，母亲喜欢刺身，剩下的三个，全部都爱吃，尤其是肉。
鹤子又拿了一个天妇罗塞进嘴里，而大哥则是和永山直树一样，抓了一根帝王蟹的腿品尝。
清蒸毛蟹上来的较晚，师傅已经帮忙分好了，还配了5小碗米饭，刚好一人一只蟹，
毛蟹的油脂似乎更多一些，蟹肉一样鲜甜可口，更有一种油脂的香气，蟹膏略成半透明状，浇到米饭之上，混合着米饭，饭有蟹味，蟹有饭香，让人回味无穷。
除了最主要螃蟹之外，套餐里还有鲍鱼、牡丹虾、鱼、海胆、时令蔬菜等等，在最后还奉上了一份冰淇淋甜点。
唔，下雪吃冰淇淋，果然更加美味了~
......
一顿饭吃的很满足，北海道的特色风味，果然让人惊艳。
出了店门之后，一家人暂时没想坐车，干脆在札幌的市区走了走，权当消食了。
“尼酱，这就是北海道的味道啊！”
鹤子还在回味料理的味道，大哥永山青木则是流露出羡慕的眼神，
“我们家的居酒屋，以后也能经营成这样有名的饭店就好了~”
“只要青木好好努力，一定可以的。”父亲这时候出声鼓励到，“不过要学的东西还有很多呐！”
“嗨，我会更加努力的！”
看来大哥青木似乎真的是对厨艺有兴趣啊，不是那种被迫继承家业的感觉。
“父亲、母亲，我们去机场吧，到酒店还可以休息一下。”
这一天坐了大半天的车，又吃饱了，淡淡的困意似乎涌了上来，确实可以到度假酒店确休息一阵子了。
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