第735章 后知后觉的无奈
“啊？”
“爸！”
“你这是撒手不管的了？”
“我知道你早就想要退休了，但是这是不是太早了一点的呢？”
“你就不担心我把你这一辈子的心血给搞砸了的吗？”
刘磊吓了一跳，他知道自己肯定早晚得要接手家里面的生意的，这段时间其实已经接手了不少，但是没想到刘刚这么一说，决定整个酒楼的生意都扔给自己来管。
“呸！”
“就这么点事情你都干不来的话，那干脆别干得了！”
刘刚狠狠瞪了刘磊一眼。
酒楼里面的生意肯定是不好经营的，迎来送往，各种各样的事情得要管理的妥妥当当，需要很多的经验和心思，但不管咋说，肯定是不能够还没干这件事情先觉得自己干不好。
“你老子还没死的呢！就在旁边盯着的，有啥好怕的呢？”
刘刚知道刘磊有点担心，现在酒楼的生意非常的好，赚的钱非常的多，一定有压力，但是这个事情没什么可说的，有压力得要干，没有压力一样的，有压力那就扛着压力，这样才能够在最短的时间里面成长起来，自己才有接班人。
“行！”
“酒楼的事情我来干就行了！”
刘磊咬了咬牙，知道自己早晚得要接手酒楼的事情，长痛不如短痛，就借着这个机会拿下接手酒楼的事情。
“咱们家的酒楼已经做起来的了，有很多的熟人的客户。”
“不管是哪一个来了，你可得要好好的照顾，必须得要面面俱到。”
……
“脑子里面得要记住这些老客户他们喜欢吃的是啥。”
“有了好东西的话，一定得要不时给他们打电话，不能够等着人家主动上门。”
……
“酒水肯定是酒楼里面最赚钱的，但是咱们家的酒楼不赚酒水的钱。”
……
“东西一定得要新鲜，这一点必须得要自己亲自把关，每天早上收购的这些鱼虾蟹一定得要自己亲力亲为。”
……
“咱们的装修可以不豪华，但是卫生一定得要到位。”
……
“后厨一定要管理好，绝对不能够出任何的问题。”
……
刘刚一项一项和刘磊说着酒楼里面的事情，要做好生意可不是一件容易的事情，必须得要每一件事都亲力亲为，都得要盯着。
刘磊非常认真的听着刘刚的话不时的点着头，这些事平时自己都有在做，但是接下来是自己独当一面，更加得要认证，不能够马虎。
刘刚说了足足差不多一個小时的时间才停下来喝茶。
“爸！”
“说的这些事我都已经记住了，没有什么太大的问题的话，接下来的这段时间我可就不会再找你的了！”
刘磊知道刘刚说的这么详细，就是想要自己独挑大梁，遇到事情自己想办法解决。
“嗯！”
“这段时间我就不来酒楼的了！”
刘刚喝了一口茶，这么长时间有点口干舌燥，自己非常担心刘磊撑不下来酒楼的生意，但是早晚得要有这一遭，干脆咬咬牙放手，看看刘磊到底有多大的本事。
“对了！”
“赵大海出海多少时间的了？啥时候才会回来的呢？”
刘刚放下手里面的茶杯，抬头看了一下挂在墙上的日历，自己没记错的话，应该是已经做好十二三天的时间。
刘磊算了一下日子，赵大海今天已经出海第十五天的时间，再过半个月就会回来。
“不知道大海哥这一趟带着这些人能不能够赚回这么多的钱的呢？二十万的钓位费可真的是不少。”
刘磊一点都不担心赵大海能够钓着非常多的鱼，但是自己钓鱼和带着别人钓鱼是两码事。二十万的钓位费非常的高，这可不是只要让一个人钓到价值二十万的鱼而是得要四艘海钓船接近一百个人中的三分之一又或者四分之一的人钓到这么多的鱼、赚到这么多的钱，这真的是有点困难。
“这事情没伱想象中的那么难。”
刘刚摇了摇头，这件事情乍一看的话肯定是有点难如登天，但事实上不太难，至少说对赵大海来说，这件事情真没有那么难。
“爸！”
“这事情不会那么的容易的吧？”
“大海哥真的这么厉害的吗？真的能够让这么多的人都钓着鱼的吗？”
刘磊非常惊讶。
“哟！”
“一开始的时候你不是觉得赵大海非常厉害的吗？没有啥问题的吗？咋现在这个时候又觉得不太容易的人呢？”
刘刚有点奇怪地看了一下刘磊。
刘磊有点不太好意思的抓了抓自己的后脑勺，一开始的时候自己确实是对赵大海非常的有信心，但是仔细的算了一笔账，发现这件事情自己想简单了。
一个人二十万的钓位费，意味着想要让这些人满意就必须得要钓到价值二十万的鱼。
订出去的钓位一共是九十八个，就算是三分之一的人钓到这么多钱的鱼的话，至少得要五百万的鱼。
刘磊实在是有点难以想象，这得要钓多少鱼才能够卖这么多的钱。
“哼！”
“赵大海一个人出海钓鱼就能够钓一两百万的鱼。”
“难不成你觉得赵大海一个人能够把一个钓点的鱼全都钓光了的吗？”
“四艘海钓船这么多的人，再加上深海的钓点一般来说都比较大鱼比较多，咋就钓不到价值五百万的鱼了呢？”
“咋能这样子算账的呢？”
刘刚提醒了一下刘磊，这一趟跟着赵大海出海钓鱼的人，百分之一百能够钓得到价值五百万的鱼。
“啊？”
“我这是钻了牛角尖的了吗？”
“这么一想的话，大海哥这一趟带着这些人出海钓到的鱼，岂不是得要远远的超过五百万的吗？”
刘磊有点傻眼，自己还真没这样子想过这件事情。
“嗯！”
“不要说出五百万，一千五百万甚至两千万都有可能的。”
刘刚一开始的时候不太在意赵大海带着这些人出海钓到价值一千五百万或者两千万的鱼，能够钓到这么多的鱼，非常正常，但是说着说着眼睛亮了起来。
“哟！”
“我们可是和石杰华说好了这一趟出海钓到了这些鱼优先卖给我们和吴为民的。”
“赵大海带着这些人出海钓到的鱼肯定是以石斑为主，又或者是一些别的能够在咱们酒楼里面卖掉的高档的海鲜的！”
刘刚猛地一下站了起来，自己早就和石杰华谈妥了这个事情，但是并没有特别的在意，脑子里面一直琢磨的是自己的酒楼里面卖的是本地的海鲜，另外一个是赵大海带着这些人钓到的鱼，就算多都有限，现在才猛的发现，事情不对劲，赵大海和石杰华合作的在四艘海钓船钓到的鱼极有可能非常多。
价值一千五百万甚至两千万的鱼的吗？
全都是石斑或者别的那些高档的鱼，这可是不得了的！
赵大海的深海钓船钓到的鱼很有可能远远的超过自己估计得一千五百万甚至两千万。
“爸！”
“这么多的鱼的吗？这实在是有点夸张了的吧？”
刘磊吓了一跳。刚刚还在担心着赵大海带着这些人出海钓鱼，能不能够钓得着五百万的鱼，转眼间自己老子就说赵大海能够钓一千五百万甚至两千万的鱼。
“哈！”
“别的人干不来这个事情，但是赵大海还真的有可能能够干得来这个事情。”
“出海的海钓船里面有一部分是吴为民和高志成这样只想钓大鱼的人，但是相当多的一部分是吴大斌、吴小斌和欧阳华这些出海钓鱼想要赚钱的人。”
“高志成他们这些人只钓大鱼大石，吴大斌、吴小斌和欧阳华，他们肯定是只要钓点有鱼，那就是往死里钓。”
“不说一个人钓一百万的鱼了，就算一个人钓五十万的鱼，加起来就是一个天文的数字。”
“哎！”
“现在才总算明白赵大海为什么喊咱们和石杰华谈妥收购这些钓上来的深海的鱼的事情的了。”
“咱们酒楼能不能够赚更多的钱，能不能开拓更多的生意，还真的是得要落在赵大海和石杰华合作的这些海钓船钓到的鱼上面。”
刘刚越说越激动。
赵大海不止一次和自己提起一定的要和石杰华的海钓船合作收购深海的这些石斑又或者别的值钱的鱼。
自己不止只有一次犹豫要不要这样子干，这一趟出海前已经和石杰华谈妥了收购从深海钓起来的鱼的事情，但是还真没把这件事情当做最重要的事情。
“爸！”
“你为啥这么激动的呢？”
刘磊想不明白刘刚为什么这么的激动。看着自己一直主张收购赵大海和石杰华合作的海钓船的深海石斑或者别的鱼，但是自己非常清楚，自家的酒楼主打的就是本地的是本地生猛海鲜，深海的海鲜只不过就是补充，对自家酒楼来说，深海的石斑又或者别的值钱的鱼，非常的重要，但是肯定不占主角的地位，现在反倒是自己老子觉得赵大海和石杰华的海钓船钓到的这些鱼对酒楼非常重要。
刘刚在办公室里面转了两圈，站在了刘磊的面前，重重地点了点头，用力的拍了一下自己的双手。
自家的酒楼肯定是主打本地的生猛海鲜，但是赵大海和石杰华他们的深海海钓船钓到的这些深海大石斑或者别的值钱的鱼的数量一定达到了一定的程度，对自家酒楼的生意就会有着很大的影响。
本地的生猛海鲜的数量到了一定的程度，几乎是已经没办法增长的，这就是为什么自己非常看重赵大海钓到的那些鱼甚至恨不得赵大海不要跑深海，只在外海钓鱼的根本原因。
深海钓船钓到的鱼比较少，比如说两三百万一趟的话，没什么太大的意义，但是如果钓到的鱼的价值达到了一千五百万甚至两千万或者更多的话，那就是另外一回事。
此前一直不太重视这个事情，就是脑子里面一直在想着赵大海和石杰华的海钓船，跑一趟深海钓到的鱼的数量和别的那些海钓船不会有太大的区别。刚刚和刘磊说起这个事情的时候，才发现自己陷入了误区。赵大海和石杰华合作的海钓船钓到的鱼可不是自己想象中或者印象中的别的那些海钓船。
刘磊一脸迷糊，不知道刘刚这话到底是啥意思。
……
“深海的鱼，就算价格低一点又咋样的呢？关键是数量多！”
……
“更不用说了，深海的这些大石斑一样是大石斑，一样是值钱的鱼。”
“谁说一定得要更低的价格卖掉的呢？”
……
“赵大海就是厉害，早就已经看出了这一点！”
“哎！”
“我咋就一直觉得深海的鱼卖不出价格的呢？赚不到钱的呢？”
……
刘刚非常的兴奋，嘴里面不停的念叨着。
刘磊看着刘刚有点无语，自己老子一直觉得赵大海和石杰华的海钓船钓到了这些深海的鱼对酒楼没有太大的好处，担心赵大海跑深海酒楼里面的大石斑供应不上，迫不得已甚至是在自己一再催促下，这才和石杰华合作，现在猛地一下态度来了一个一百八十度的大转变，这转变实在有点大，实在是有点剧烈。
刘磊甚至觉得刘刚是不是有点失心疯。
“哈！”
“你只需要知道，这样子的你对咱们的酒楼扩大生意大有好处就是的了！”
“对了！”
“这一次石杰华回来，我们还得要和他谈另外一笔生意，不仅仅收购他和赵大海合作的海钓船钓到的那些鱼，就算是赵大海没有出海的那些鱼咱们都得要收购一部分！”
刘刚打定了主意，等着石杰华回来就得要和石杰华谈这件事情。
“爸！”
“这个事情你可就想多的了！”
“咱们现在为啥能购买到这些鱼的呢？不就是大海哥和石杰华合作的了嘛？如果大海哥不是跟船出海的话，咱们根本就没有这样子的机会！”
刘磊提醒一下兴奋的不得了的刘刚。
刘刚脸上的笑容一下子消失不见，兴奋的神情就像是阳光下的冰块一样，无影无踪。
没错！
能够从石家华的手里面收购到这一趟海钓船钓到的石斑，真的不过是赵大海和石杰华的合作，赵大海没有跟船出海，只是石杰华或者何剑这些人带船出海钓鱼的话，钓到鱼，不可能会卖给自己。
石杰华有多年的合作的收购商，肯定是得要先顾着那些人。
刘刚有点傻眼，一时间想不到什么方法解决这一个事情。