第225章 牛肉酱

“行啊，”孙炳楠第一个应道，“总听兰兰说你做的牛肉酱好吃，我还没尝过呢。”

林初夏笑了笑，指挥着人烧火起锅，开干。

牛肉酱炼油是关键。

大锅里放入小半锅油，把油烧热，按照比例放入香菜、香葱、洋葱，然后是香料：八角、香叶、桂皮，最后是她的秘制调料包。

不一会儿，满屋子就飘出了香味。

全部炸到金黄色的时候，再把调料捞出来，这样油就炼好了。

在炼油的时候，林初夏已经指挥着马永利和苏文松把牛肉加工成了小颗粒。

这会儿把牛肉倒入油中炸干水分。

这个过程比较慢，而且油时不时的迸溅，一不小心就会被烫到。

庞永利很有眼色的伸手接过来林初夏手里的大勺子，“林总你说，我来干。”

这活林初夏本来也是打算以后让庞永力做的，这会儿让他干也正好教教他。

指挥着他一边翻动油锅里的牛肉，一边看火候。

什么样的油温合适，大概炸多长时间，牛肉要炸成什么样。

等牛肉炸的差不多了，香味也更浓郁了，才让他捞出来。

然后就是重头戏了，在大锅油中倒入刚才准备的蒜末、姜末、椒辣椒末、熬至香味出来，倒入刚刚炸好的牛肉粒、黄豆酱、甜面酱，盐，继续熬煮。

“我操，这也太香了。”

孙炳楠一直在旁边烧火，看着满锅红油牛肉酱，口水都咽了好几次。

“今天中午给我这酱，不用其他菜，我也能吃五个馒头。”

苏文松看到的却是这样的牛肉酱一旦成批生产，会有多大的市场。

老食品厂那边的肉酱他是吃过的，哪怕还没吃到自家的肉酱，也能断定，绝对比不上他们夏阳的。

眼看差不多了，林初夏抓了一大把芝麻扔进锅中，让庞永利搅拌均匀。

“好了。”

林初夏亲自盛了一碗放到桌子上，又让苏文松把之前市面上买的几种肉酱一一摆好，其中就是老食品厂的。

“都过来尝尝，看看咱们家的肉酱和别人家的有什么区别，还有没有需要改进的地方。”

孙炳楠迫不及待的拿筷子一一品尝，其他人也都拿起了筷子。

为了更明显区分自家肉酱的品质，他们的牛肉酱放在了最后一个。

几个人每尝一份，都要发表一下自己的意见。

等尝到最后一份时，全都是眼前一亮。

“肉质鲜嫩有嚼头，香味浓，”庞永利点评道。

“都是带辣的，之前几份总觉得差点儿什么，咱们的牛肉酱辣中带香，油料的香味最浓，”苏文松也说道。

到最后孙炳楠，众人等了一会儿没听他发表意见，就见他还一筷子一筷子吃的欢。

意识到什么，抬头见众人都在看他，嘿嘿一笑，“香！这会儿能给我个馒头最好了。”

众人也都笑了起来。

林初夏本就对自己的手艺有信心，毕竟上辈子就得到过实践的东西。

苏文松是她的脑残粉，林初夏提议那一刻，他就坚信没问题，庞永利是实践后对牛肉酱赞不绝口。

而孙炳楠，用他的实际行动说明了一切。

剩下的牛肉酱，中午理所当然的给员工们加了餐，以至于中午食堂的菜都剩了大半，很多员工甚至舍不得吃，偷偷装起来打算带回家让家人们尝尝。

林初夏并不阻止这一点，这也是一种变相的宣传。

机器有了，牛肉酱有了，接下来就是进行批量生产。

关于牛肉酱生产车间的人员安排及招工问题，林初夏前一天就和苏文松商量好了，剩下的都交给他来办就好。

牛肉生产线的事情安排好，林初夏要布置起另外一件事儿。

这件事情在她心里已经惦记很久了，上次她和孙兰兰去市里买衣服的时候，更是下定了决心。

她把贾亮找了过来。

贾亮一直和侯小宝在熟食小院工作，后来成立了夏阳食品厂，这俩人就到了食品厂。

只不过侯小宝因为推销方面欠缺，安排到了其他的岗位，贾亮和孙炳楠、秦伍一直在市场部。

经过这几个月的运营，夏阳熟食已经打出了名头，市场越来越成熟，更多的是商家主动来订购，市场部的几个人也开始轻松下来，要想争取更多的业绩，只能开拓更广的市场。

以他们夏阳食品厂目前的生产情况，现如今的市场刚刚好，所以市场部也可以撤人了。

“林总，你找我？”

苏文松去安排其他的事情了，办公室里只有林初夏一个人。

林初夏点了点头，指了旁边的椅子，让他坐下说。

“最近工作怎么样？工作和生活中有什么困难吗？”

提起这个，贾亮大手胡撸着光头嘿嘿一笑，“林总，您这话问的，您看我这样哪里像有困难的，我现在有稳定的工作，一个月六七十块钱的工资，够我和家里老娘随便花，您要说真有什么困难，那就是我老娘整天催着我找媳妇儿，催得我耳朵都起茧子了，真想和猴子似的住在单位算了。”

贾亮现在30出头，以前不务正业，他老娘管不了他，也觉得就他那样找媳妇儿也是坑人家姑娘。

如今他有了正式的工作，稳定的工资，自然也想着让他成家了。

林初夏笑了笑，“这个我还真办不了，不过伱也老大不小的了，如果有合适的是该找一个，也让贾婶早点抱孙子。”

“我倒是也想，可就咱这样，哪家好姑娘愿意跟咱，”要是不知道他以前那点事还好，可真不跟人家说，那不是骗婚吗？

但是一提起来就没有人愿意，再者他如今32了，这个岁数找对象不是寡妇就是歪瓜裂枣。

贾亮当了那么多年老大，在这件事上还是有点标准的，宁可单着也不愿意凑合。

话说到这儿，林初夏也不再纠结他的个人问题了，和他说起了去市里开分店的事儿。

贾亮眼前一亮，“没问题林总，我一定好好办事儿，”也正好让他妈少念叨他几天。

“那你明天开始去市里找门脸，标准就按照安城县的标准来，不一定是商业繁华路段，但一定是关系着民生人流量大的地方，房子最好找公家单位的，或是房管所的，如果有合适的也可以商量着买……”

贾亮一一记了下来，他文化不高，脑子却非常好使。

而且和他接触后，林初夏发现贾亮的情商很高。

这也是为什么同样形象不佳，猴子出去拉业务一单都拉不来，贾亮这个土匪形象，却能拉来业务。