第475章 馋！
冷卉不知道张志学的小心思，即使知道也不会理会。
这会儿看唐子铭骑得很稳，便将场地交给他和技术科的人在这里练，她自己先回了办公室。
办公室里，唐琳正抱着小宝在喂奶。
冷卉见唐琳办公桌上的图纸都已经收拾好，便问：“呆在厂里没事，我们现在回家吗？”
“回吧，今天累了，早点回家休息也好。”
“那行，我先收拾。”
冷卉将办公室小宝的各类用品全塞进袋子里，然后从自己办公桌的抽屉里拿出摩托车钥匙。
“那我先走一步了。”冷卉拎起装着生活用品的袋子，甩在背上先离开了办公室。
她骑着摩托车没有直接回家，而是半道上，拐去了农贸市场。
这半个月，家里天天不是青菜，就是腊肉，要不然就是干鱼，冷卉想换口味了。
进了国营农贸市场，冷卉先是逛了一圈，很意外让她看到有冰冻的带鱼。
“同志，这带鱼怎么卖？”
“凭副食本购买，五毛钱一斤。”
冷卉眼睛一亮，不要票！
她挑选了一条鱼鳞看上去特别有光泽的带鱼，“这条不错，麻烦你帮我称一下有多重。”
售货员捞起那条带鱼，卷巴卷巴放在称上，“刚好三斤，一块五毛钱。”
冷卉掏出副食本给售货员瞧了一眼，然后递上一块五毛钱。
走到摊位尽头，是一排家禽摊位，有鸡有鸭有鹅。
而这些家禽里头，鸭子是少有的不用票就能买的“肉菜”。
对于每月发了工资都要算计着花钱的普通家庭来说，他们舍不得买这种没什么肉的鸭子吃。
除了重大节假日，要凭证购买，平时买卖还是挺自由的。
这就导致改革之初，很多个体饭馆开业时靠买无票鸭子做菜品起步之用。
冷卉今天过来就是想买只鸭子回去。
老鸭可炖汤，子鸭可炒。
从熙攘的菜市场出来，冷卉把稻草绑着的带鱼和鸭子往摩托车的车把手上一挂，她重新戴上头盔，脚蹬启动杆，摩托车突突响着驶往回家的路。
“你这丫头，又嘴馋了！”
听到院子里摩托车的轰鸣声由远及近，杨春花抱着大宝从屋里走了出来，看到挂在车把手上的鸭子和带鱼，就知道她又是想换口味了。
冷卉停好摩托车，拎着袋子往屋里走。
进入客厅，发现靠墙的立柜上摆了一瓶含苞待放的桃花，给冷清的屋子添了几分春意。
放下袋子，再出屋，杨春花把怀里的大宝塞进了她的怀里。
“鸭子你想怎么吃？”
“杨姨你看着办，我相信你的厨艺。”
杨春花取下鸭子和带鱼，查看了一下鸭子的羽毛，松了口气：“这是只子鸭，只能炒来吃，要是老鸭要炖，那个费时间，今晚想吃也做不出来。”
冷卉抱着大宝，乐呵呵地凑到杨春花身边，问道：“杨姨，今晚这鸭子你准备怎么做？”
杨春花眼珠一转，心里有了主意：“要说吃鸭，咱老家的血鸭可是出了名的好吃，今晚我就露一手，让你们尝尝地道的家乡味，怎么样？”
冷卉没意见，能尝到新菜，她求之不得。
正好厨房烧的水已经开了，杨春花把鸭子宰了处理干净，在准备配菜时，唐琳被司机吴师傅送了回来。
“老远就听到剁砧板声音，今晚做什么好吃的？”
杨春花一边剁鸭子，一边笑着回道：“卉卉今天买了只鸭回来，我准备晚上做道血鸭让你们尝尝。”
“行呀，顺便教教我怎么做。”
或许是因为当初在末世难得吃到美味的食物。除了不得不上班赚钱维持生计，唐琳更喜欢做美食。
做血鸭要先把鸭翅、鸭腿、鸭脚和鸭头先放进锅中小火煸炒。
油花滋滋作响，渐渐逼出油脂，待边角煎得泛着焦黄色，飘出浓郁的脂香，再把切好的鸭块倒进去，快速翻炒至水气收干。
“鸭子要煸炒到外焦里嫩，就可以放盐、老姜、蒜米，和干辣椒。把调料的香味炒出来，再加点米酒，倒水焖十分钟左右。
然后放入青红辣椒提味，最后是放入鸭血，这步很关键，放太早，鸭血老了。”
杨春花刚把菜装盘，厨房已经被这股鲜醇厚重的香味填满。
冷卉忍不住咽了咽口水，眼睛亮晶晶地赞叹：“妈呀！这也太香了！光闻着就馋得不行！”
杨春花从碗柜里拿出一个饭碗，拿着筷子夹了一个沾满汤汁的鸭腿递给她，“你先尝尝看，看盐味够了没？”
“杨姨，您真是太贴心了！”冷卉声音里满是雀跃，顺手将怀里的孩子塞进唐琳，让她一个人抱两个。
她端着碗，哪儿还顾得上拿筷子，直接伸手捏起油光锃亮的鸭腿，张嘴就咬下一大口。
肉质紧实弹牙，咸香裹着鲜辣在舌尖炸开，还带着淡淡的米酒醇香，越嚼越有滋味。
冷卉眯着眼，腮帮子鼓鼓的，含糊不清地赞道：“咸香带辣，辣得过瘾！这也太好吃了，杨姨，你这厨艺绝了，明天我还要吃这道菜！”
“行，你明天记得再买只鸭子回来！”杨春花厨艺被肯定，乐呵呵地应下。
接下来把带鱼煎得焦香，再炒了一道微甜爽口的白菜苔。
三人三道菜，其中两道是荤菜，在这个年代算是非常丰盛的晚餐了。
冷卉胃口大开，盛了两次饭。
一大盆鸭肉，最后盆中只剩下几片老姜片，连配料中的蒜和青红辣椒都吃得干干净净。
杨春花把盆中的汤汁拌入米饭中，一边扒着饭，一边道：“好久没吃过这么好吃又开胃的汤汁了，我来你们家做事，算是掉进福窝里了，自从来了你们家，我都胖了不少。”
“胖点好，杨姨你以前太瘦了。你现在胖起来，脸色以及皮肤都变好了。”
杨春花擦了把额头辣出来的毛汗，点点头：“胖点是福气，我来家里做事，是我的福气。”
不但可以吃饱穿暖，还可以拿工资补贴家用。
做的都是家务活，比起农村的农活，这算是很轻松的活了。
杨春花很满足，想着要是主家不辞退她，她都想干一辈子。
扒完碗里拌了汤汁的最后一粒饭，杨春花赶忙收拾碗筷擦桌子，然后抱着碗筷去了厨房清洗。
与其说杨春花需要这份工作，倒不如说，是这个家离不开她。
今年的日子愈发忙碌，家里的琐事、怀里的娃、手头的工作，缠得人脚不沾地，多亏了杨春花干活利索又贴心，里里外外打理得妥妥当当。
她就像守家的定海神针，有她在，唐琳和冷卉才能喘口气，安心忙活自己的事。
这份依赖，早已远超雇主与帮工的情分了。
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