868.第868章 863 粮
土司平乱战争持续的时间其实并不久，虽然大唐华夏地区从四川一直到藏区土司控制的土地非常大，但这些土司势单力薄，手中的军队也没有什么战斗力可言。川滇的一些土司企图用联合的方式来对抗国家，不过在他们形成所谓的联合之前，大唐山地部队已经神兵天降，突袭了多个土司的据地，使得联盟自然瓦解。
横断山区和云贵高原上，唐军不断发动对土司们的围剿，一些土司终于认清了形势，选择向政府投降，比较幸运点的能够带着一些家财离开他们生长的山区，能够选择搬到其他的地区去居住。而那些被唐军攻灭的土司们则不存在什么选择权了，他们的财产被没收，家人也被看管起来，由国家移民局统一分配到一些海外领去，包括土司们的狗腿子也是一样的下场。
被解放的各地山民们，大唐会将政策深入地宣传和讲解，鼓励他们迁入条件更好的地区。在这个时期，相当多的村寨被放弃，人们来到相对容易生活的河谷平地上。这些区域很多都是汉民经营的，山民们为了躲避汉民而前往深山，如今大唐政策下，机会均等，所有人都可以正常生活，而不存在资源的争夺。
大唐北美地区提供的粮食是说服山民们的一个重要条件，因为他们都得到了粮食这样切实的好处，所以山民们倾向于相信大唐政府。这也就是大唐有这样的财力和实力，平白向山民们提供大量的口粮。在以前的朝廷中，利益根本不够分配的，就不用谈惠及这些山民百姓了。
大唐完全控制北美地区之后，可以说已经拥有世界上最大的耕地面积。另一位面中，没加两国的耕地面积相加大约是40亿亩。大唐现如今并未开垦出这么多土地，还有大批适宜耕作的土地是荒地。大唐本身对开垦土地也是采取相对有计划和循序渐进的模式。不过现在所有的耕地，能够生产出的粮食，也已经远远超过大唐的国家所需。大唐是世界上最大的粮食出口国，欧洲现在相当比例的粮食和食物都是从大唐进口的。大唐现在粮食生产最大问题就是存在浪费的现象，即便大唐生产出的粮食可以酿酒和进行其他的深加工，但每年仍富余大量的粮食。由市场来调节，粮价已经相比二十年前降低了很多。大唐农业部肩上压力也是很大，通过利用生产合作社等手段，协调大唐北美的农场转而种植其他经济作物。不过，过剩生产的情况仍旧偶有发生。
这里面原因比较复杂，一方面大唐在北美不断地开辟新的移民点，而每个移民点自然都会有一定农业生产，很多新移民的劳动技能也有限，只有农业方面比较容易容纳这些劳动力。这就导致，有的农场减产了，可是新农场的出现造成总量还是在提高。即便新农场的主要任务是供应地区性的粮食需求，但不可避免会有富余。
另一方面，大唐是存在粮食战略储备的，这也是中华民族传统的忧患意识，使得大唐储备着海量的粮食。当然这也是对粮食的年产量的一个调节，产的多了入仓，产的少了从粮仓里调配。只是基本上没见过产量不足需求的情况。
大唐在北美不得不建立了地区性和全国统筹的粮食供应体系，一个区域内本地国家粮食公司会设立一个预测的粮食需求数字，按照市场浮动价格每年保价收购本地粮食，这等于保障本地粮农的基本利益。超出指标的粮食，农民可以自己选择怎么处理，粮食公司会以市场价格收购余粮。这个价格有的时候可能会低到运输费都不如，不过好歹粮食公司身上不仅肩负着市场的问题，还有国家和社会责任。最起码粮食公司不会让农民们把余粮给倒进河里去。
非国有的粮食收购公司也在做类似的事情，他们不存在保价收购，仅负责处理市场这一部分，私人粮商主要是将粮食运到其他国家和地区进行出售。
本身从事农业的移民们，多少还都带有原本的产粮兜底的传统思想，认为种粮食能够防祸患。所以不但国家储粮，一些农民自己还储粮。基本上过上几年，粮食腐败变成陈化粮之后，农民们才会心疼地转变生产模式。
大唐出产的大量粮食行销全球，也打击了不少国家本土的农民，很多国家已经对大唐进口的粮食进行保护性关税，这是属于华沙体系中合法的部分，少量进出口贸易品可以保护性关税，但是数量有限。用在粮食上，其他的东西就不能保护了。
大唐国家储备的大量粮食，放久了还麻烦，所以用来作为一种福利形式，也算是有点用途了。不过粮食用到西南地区，真正的价格不在粮食本身上，而在高昂的运输成本上了。大唐也算是船运火车公路运输齐用，解决这个麻烦。有时候直接采用人移民走了，在船运港口领粮的方式。
大唐的粮食问题，最终还是靠市场解决的。很多农民因为苦于粮价太低，已经开始生产其他经济作物，只保留少量的田地生产粮食，大唐也不怕最后谁也不种粮，因为这本身就是不可能的事情，再者还有国家储备兜底，不存在问题。
每年已经不能食用的粮食，比较粗放地直接沤制变成肥料，有条件地则生产变为酒精和酒精燃料。这些过量充足的酒精，也催生了大唐的酿酒工业，大唐不仅酿造符合本国人口味的白酒，还会生产大量的伏特加、威士忌、啤酒等出口，这些唐产酒类已经成为欧洲等国普遍的消费品，价格低品质还比较好，深受欢迎。而一些白酒企业甚至考虑白酒能长久储存而搞储备，大有一百年后再卖的投资心理。至少白酒比粮食容易储存得多。