第556章 原则问题
比赛进行地很紧凑，不仅有个人比赛，还有团体赛。
毕竟一家大的餐饮公司，客流量很大，不可能只靠着一位大厨支撑，这个时候就需要几个厨师之间的默契配合了。
因为参赛选手比较多，所以第一轮直接以国籍为单位进行，相等人数团体之间进行对抗。
赢得一队，每个选手在团队均分基础上能够获得0.5分，绝对能够将同等水平的对手甩下一个赛段呢！
输得一队，每个选手在团队均分基础上还要扣除0.2分，可以说比赛规则相当残酷了。
夏华国还剩下八名选手，巧了，正好抽签要对战R国。
R国菜式在不久的将来会发展为世界上重要烹调流派之一，其有自己独特的烹调方式和格调，影响仅次于F国菜式。
R国菜式有三千多年历史，借鉴了夏华传统制作方法并使之本土化，后来西洋菜也渗透进去。换句话说，R国在国际厨师大赛中比夏华国更具有优势。
八个R国风格鲜明的厨师头上扎着钵卷，中间是个通红的太阳，左右两侧是繁体必胜二字。他们都昂着下巴抱胸，睥睨着夏华厨师。
“你们夏华中原菜式是从我们R国偷学的，根本不可能赢得比赛，不如现在认输，省得再丢一次脸！”一个男子低沉着声音一字一顿地说道，接着众人哈哈笑起来。
“手下败将们，放弃挣扎吧，我们还不需要你们一次次地承托胜利，”另一个人啧啧摇着头说道。
R国国土面积小，人口也不算多，却积极参与各种国际赛事，更何况他们极为自信的厨师大赛了。光是参加海选的厨师就有三十多人，相比此时夏华国只剩八人，他们足足有十七八人坚挺住！
除了安知秋外，其余的人都曾经对上R国人，且几乎无一例外都是没有任何悬念地输了比赛。
夏华厨师羞愤得紧，可他们底气不足，很难理直气壮反驳回去，只是咬紧牙关挺直脊背，哪怕输也不能露出怯懦与示弱。
安知秋深吸口气，轻笑着说道：“我们夏华菜式追溯数千年之前，比你们早了许多，这些都是有真实史料记载，也有考古实证。
不知道你们能否给出强有力的证据呢？
我想事实就是事实，绝对不会因为各位说得话，就能抹杀数千年夏华国各种文化历史领先的存在。”
R国厨师没想到夏华厨师还有人敢反驳，而他们确实被安知秋戳到了痛点。到底谁借鉴得谁，他们彼此都清楚，只可惜一方没有坚定立场，一方又装作瞧不见自欺欺人的样子。
“你们夏华人也就会耍嘴皮子功夫，没点真本事！”他们吭哧吭哧，转移话题说。
“这事关原则问题，我们当然要说清楚。
不过呢，我倒是觉得各位有些怕了，既然你们自认为厨艺高超，那更不应该虚张声势，交给评委和观众们评判，岂不是更有说服力？”
“呵，我们只是不想浪费时间和精力，”站在最前面的男子气笑了，握拳说：“行吧，既然你们这么不识抬举，那咱就比赛，让你们输个心服口服。看看我们R国菜式是怎样碾压你们夏华的绣花枕头！”
安知秋点点头，“这才对嘛，是骡子是马拉出来溜溜。”
裁判宣布比赛开始，两队选手各自到了工作区，围在一起讨论菜式。
他们需要做出十桌一模一样正式、规格最高的待客宴，包含了主食、汤、菜、甜点等菜品，这就要求厨师合理搭配，满足各种食客不同需求，更重要的是可以勾起食欲。
八个厨师中，安知秋的年纪最小，其他的大多都在三四十岁，甚至还有个头发花白的老者。
“我觉得咱跟R国厨师的比赛，要想挣得一丝赢机，那就得拿出我们夏华国真正的底牌，满汉全席！
我们有八个人，每人选出自己最拿手的五种，凑个简易版，哪怕输了，也能在阵势上挽留些颜面。”老者抚着胡须，以自己为首地安排道，“我瞧着这样好了，你们先说说自己擅长什么，面食、甜点、汤粥、肉菜还是素菜？
我煲汤水平一流，曾给不少领导们煲汤，若是单做汤，丝毫不输于R国！”
其余几个厨师没有什么主意，只能跟着他走，纷纷说道：“我面食做得好，就是蒸馒头不就着菜都能让人一口气吃三五个呢！
手擀面、云吞、水饺、包子、煎包都很擅长，慕名而来的人能将整条街给堵住！”
“我素菜拿手，就是偏食的人都能就着菜干下几碗米饭……”
“肉菜我来吧……”
几个人纷纷面色略微激动地提起自己曾经的业绩。
“余厨师、安厨师你们呢？”他们已经很快从满汉全席中挑选出自己擅长的菜品，转头瞧向比较安静的俩人。
余之是粤系世家传人，虽然也曾经是一位R国厨师的手下败将，但那位厨师是其国家里顶尖大拿，且他们只有零点零五的差距，几近打平。
“我觉得吧，”余之蹙着眉说，“我们不能太过悲观，咱夏华菜式品种多样，讲究一个和，一桌上菜式越多越能够达到一种和，而这才是取胜的关键。
按道理来说你们做自己最拿手的菜，是能呈现出最佳的一桌待客宴。但事实上真是如此吗？”
安知秋也接上话说：“我们彼此之间了解并不多，只有半个来月的接触。但可以肯定我们各自做饭风格不一样，如此简单地组合在一起，仍旧有失平和，给人种杂乱无章的感觉。”
“杂乱无章？你当做饭是写文章？”那老者嗤笑声：“年轻人，你不要以为自己赢得几场比赛就代表是咱夏华厨艺界最高水准了。
什么比赛公平，那骗骗外人就得了。
谁不知道你妹妹安知夏和你妹夫房垣多有钱，一个是明日文化公司兼锦绣房地产、惠达公司，还有什么影城、福利机构的大老板，一个是遍布全国的运输大亨，拿着钱给你砸出好名次。
要是我有个这样的亲戚，一样能赢得漂亮！”