阿普特的集市和卢尔马兰或者梅纳村有着截然不同的风格。
卢尔马兰和梅纳村都是综合性集市，以农贸品为主，其他种类的产品同样丰富。
但阿普特的集市上，95%以上都是吃的东西。
而卖的最多的东西，毫无疑问就是蜜饯了。
杏、樱桃、菠萝、柑橘、无花果、柠檬、甜瓜、李子.当季在市面上能看到的所有水果，都以另外一种形态出现在了阿普特的集市上。
雅克讲不出古迹历史，但是讲起吃的东西头头是道：
“阿普特的蜜饯历史要追溯到更久远的年代，15世纪普罗旺斯的教皇们就喜欢吃产自这里的蜜饯，当时的宫廷在阿维尼翁。”
“近代蜜饯被放入圣诞节传统的‘十三道甜点’之一，平时这些蜜饯的使用场景也很广泛，制作蛋糕、加入利口酒中增添风味、加入鸡尾酒中增添甜度、加入融化的巧克力里，还有制作国王饼——”
雅克想到了什么，对罗南说：
“一月份我的餐厅也会推出国王饼，明年你记得去我那尝尝，它和其他地方的国王饼味道不一样。”
国王饼是法国的一道传统糕点，最早可以追溯到古罗马时期的农神节。
到了现代，每年的的主显节（1月6日或者1月的第一个周日），全家人会团聚在一起，分食一个国王饼。
国王饼对于主显节的象征意义，如同中国的月饼之于中秋节。
“我已经迫不及待了。”罗南兴奋的说。
蜜饯他小时候爱吃，长大之后就很少吃了，但国王饼他从小到大一直很爱。
明年一月份他一定要去米其林二星餐厅尝尝那里的国王饼是什么味道的。
集市上不只卖蜜饯的多，卖各种糖果和零食的也很多，很多罗南都叫不上名字。
“果然是甜食爱好者的天堂。”罗南的眼睛在一个一个的摊位上移动。
雅克猜罗南可能是想尝尝，给他解释：
“参会的其中一个人做蜜饯和糖果生意，他每次都会带去很多，一会就可以尝到了。”
雅克主动提起了那个会议，罗南好奇的问：
“那个‘沃克吕兹省的粉红酒行业发展会’是什么性质的？我需要准备什么吗？”
雅克的脸上又出现了一种罗南首次见到的表情。
那似乎是不好意思？
连普罗旺斯美食协会会员艾略特先生都敢怼的雅克先生，居然会不好意思？
雅克的头侧向了另一侧：
“说是‘会’，其实就是一群喜欢粉红酒的家伙凑在一起喝喝酒、聊聊天而已。”
罗南不动声色的点点头。
明白了.爱好者协会。
雅克突然把头扭了过来：
“但今天有些不一样。”
“哪里不一样？”罗南看过去。
雅克推了下眼镜：
“今天艾略特会来，他还会带一个沃克吕兹省旅游局的人来。”
正在罗南琢磨这句话背后意义的时候，雅克突然向一个卖香肠的摊位走去，并且认真选购起来。
罗南不明所以的跟过去。
走了这么久，没见雅克在任何一个蜜饯摊位前停留。
不在阿普特买蜜饯，居然要买香肠？
“餐厅要用？”罗南好奇的问。
雅克突然笑了起来：
“喝酒用的，粉红酒配香肠也很美味。”
罗南：“.”
真是个酒局啊？！
雅克先生买完香肠，带罗南拐入了与集市平行的一条街道里，两侧全部是把桌椅摆到路上的餐厅和咖啡厅。
走了约两分钟，他们进入了一间客人不多的咖啡厅，服务员认识雅克，直接把他们引上二楼。
罗南立即被四周墙壁上的华丽装潢所吸引，它们看起来全是价值不菲的古董，怪不得别的咖啡厅人满为患，这间咖啡厅大部分座位是空的，想必菜单上的价格会有不小的‘惊喜’。
“雅克，你居然会迟到，我们已经了喝半个多小时。”头顶突然冒出一个女人说话的声音。
罗南抬头，看到一个穿红裙的女人摇着酒杯，慵懒的撑在二楼围栏上。
雅克摘下帽子，歉意的前倾身子：
“抱歉阿斯特丽德，临时去接了一个朋友。”
“新人？你跟伊内斯说过了吗？”名叫阿斯特丽德的女人说到一半突然停下，对罗南露出奇怪的笑容，“原来是你啊，我们刚刚还在聊你。”
罗南礼貌的自我介绍：
“你好，我是罗南。”
近距离观察了阿斯特丽德几秒，罗南居然猜不出她的年纪，容貌像是二十多的少女，但举手投足间的‘风韵’又像是贵妇人.唯一肯定的是她一定很有钱。
阿斯特丽德身上的配饰和这间咖啡厅的装潢一样，一看就价格不菲。
“进去吧。”雅克先生优雅的做了一个‘请’的动作。
阿斯特丽德喝了一口酒，语气蔫蔫的说：
“那几个老头又开始聊他们的政治话题了，不想听。”
雅克点点头，拍了下罗南的后背：
“我们进去吧。”
阿斯特丽德突然叫住罗南，风情万种的问：
“里面很没意思，不如在外面陪我聊聊？”
罗南见惯了不少普罗旺斯的热情少女，正要开个玩笑‘礼貌’拒绝，雅克先一步挡在他身前，严肃的说：
“阿斯特丽德，别拿我的朋友开玩笑。”
“哈哈哈——”阿斯特丽德捂嘴大笑起来，很快独自下楼了。
雅克擦了擦额头上的汗，用‘危险’的语气提醒罗南：
“一定要远离阿斯特丽德。”
他没有展开解释，把罗南带入二层的某一个独立包厢内。
包厢并不大，二十多平米的样子，里面坐了9个人。
一个白发老者担忧的问雅克：
“我听到了阿斯特丽德的笑声，雅克，她是不是对你做了什么？”
雅克苦涩的摇了摇头，没有继续这个话题：
“我带了一个新朋友来。”
见到罗南的脸，屋里几个人立即七嘴八舌的说起来。
“原来你认识这个‘狂热分子’？我们刚刚还在聊，也许应该通过市政系统把他的地址和电话查到。”
“托你的福，这两天粉红酒的订单量激增了！”
“你为什么要接受《泛旅》那种垃圾杂志的采访？”
“我很高兴你也喜爱粉红酒，但你不觉得蜜饯配粉红酒也不错吗？真遗憾啊，如果能早点认识你，也许阿普特的蜜饯也能登上杂志了。”
罗南的脑袋开始发懵。
等等，先等等！
你们几个人的成分有点复杂啊。