第158章 油渣白菜包

重生年代:从知青下乡开始躺赢磐石开花第 158 / 1195 章2,076 字

等陈家姐妹去上工之后,周子文留在家里,继续处理他的油茶籽。

没了陈家姐妹的帮忙,周子文的处理速度降低了一些,等他把剩下的油茶籽处理完,已经是三小时后了。

等这些做完,周子文就把油茶籽拿到厨房,生火炒香,去干水分。

去除水分之后,还得磨成粉末,然后上锅蒸熟,这一步做完之后,才能开始榨油。

不过周子文没有榨油机,只能搞个简易的榨油方法,用重量进行挤压。

这个倒是简单,他准备明天去搬几块大石头回来,稍微处理一下就能榨油。

今天时间不早,肯定来不及了。

等把油茶籽炒香之后,他就去了一趟石磨坊,把手里的油茶籽磨细。

做完这些,下工时间也到了,等他带着磨细的油茶籽回家,陈家姐妹也下工回来了。

和周子文打了个招呼,发现他这边已经没什么需要帮忙的地方,俩姐妹就开始忙碌她们的事。

昨天打的狍子,还有很多肉没有处理,周子文明天要寄出去的肉倒是处理了,可还有很多没处理的。

比如狍子的边油,这个需要及时炼制出来。

还有肠子、肚子之类的内脏,也需要卤制一番。

这些事情都用不着周子文了,由陈诗英做主导,陈巧依在旁边帮衬,俩姐妹忙得热火朝天。

狍子的油炼出来后,剩下一些干油渣,这玩意脆脆的,嚼起来非常香。

陈诗英手艺不错,把干油渣剁碎了混着白菜做成馅,准备包包子吃。

说起来,来到乡下这么久,他们还没吃过包子,今天陈诗英心血来潮,忽然想吃包子,正好家里有材料,于是就做了。

隔壁,周子文正在院子里打磨两个石墩,忽然闻到陈家姐妹家里传来的包子味。

“不错呀,大姨子的手艺又提高了,做的包子这么香。”周子文暗自评价了一番。

以他的厨艺级别,只要闻了味道,基本可以猜出对方做的什么菜。

那股白面的清香和浓郁的油香味,配合白菜的素香,根本瞒不了人。

果然,等吃饭的时候,周子文来到陈家姐妹家里,刚进门就看到桌子上放着一大盆包子。

今天没别的菜,只有白菜油渣包子。

“子文,尝尝我的手艺。”陈诗英期待的看着周子文。

“好啊!”周子文一看这姑娘的表情就知道怎么回事了。

他拿起包子尝了一口,立即露出满足的表情,“嗯,味道很好,咸淡合适,油渣和蔬菜的配比也很合适,蔬菜的清香和油渣的香脆混合,口感独特。姐,你的手艺又提高了呀!”

“呵呵!你就知道哄我。”被周子文这么夸奖,陈诗英罕见的有些害羞,但又非常高兴,感觉整个人的精神气都提高了。

要是换个人夸她,或许她不会有什么反应,但周子文的夸奖不一样,毕竟在她心里,周子文的厨艺比她高很多,他的评价很有权威。

“我可没说假话,不信你问依依。”周子文笑呵呵的看向正在埋头吃包子的陈家小妹。

“嗯嗯,姐做的包子很好吃呀!”陈巧依连连点头,小嘴被刚出锅的包子烫到也舍不得松口,只能不停地吸气。

“伱就不能吃慢点吗?”陈诗英嫌弃的撇了她一眼。

“姐姐做的包子很好吃嘛!”陈巧依嘴里包着食物,含含糊糊回答。

“呵呵,看依依的样子就知道,姐做的包子有多好吃了。”周子文笑道。

“我的手艺可比不上你。”陈诗英嘴上谦虚,脸上却忍不住露出笑容。

他们这边在吃包子,厨房也没停下来,陈诗英配好卤料,把狍子的内脏放在锅里一块卤。

在他们吃包子的这会,卤香的味道已经传出来了。

晚饭之后,周子文回到自家院子,继续处理两个石墩。

直到天快黑的时候,他才停工。

周子文感觉自己越来越勤快了,平时不是在干活,就是在干活的路上。

不得不说,这个年代的娱乐活动是真的少,之所以一直这么忙碌,其实也是闲不下来。

因为闲下来没事干,要说睡觉吧,他的身体素质太强了,反应出来的就是精力十足。

中午饭后能睡个午觉就不错了,其他时间根本睡不着。

晚上躺在床上,周子文有些想依依,这段时间,随着八极拳的提升,他的精力是越来越旺盛了。

“快了,快了。”周子文默默催眠自己。

现在虽然没有结婚,但其实和结了婚差不多,除了晚上睡觉没人陪以外,和有媳妇差不多。

胡思乱想半天,周子文终于睡着了。

第二天起来,神清气爽。

吃过早饭,周子文带着一封信和要寄给家里的狍子肉,骑着自行车向县城出发。

这次除了寄信,没有其他事情。

等他来到邮局,办完事回来,只花了一个多小时。

不得不说,有个自行车是真的方便,去一趟县城,根本花不了多长时间。

回来之后,周子文并没有回家,而是去了一趟蘑菇房。

等他来到蘑菇房的时候,蘑菇房的组员们已经忙得差不多了,大家三三两两的聚在蘑菇房里,观察的蘑菇的生长情况,有的还在讨论蘑菇的培养问题。

其实蘑菇房这边根本用不了十个人,三五个都算多的了。

不过为了周子文培养蘑菇的技术学到手,生产队才安排了这么多人。

至于陈家姐妹和周朝阳他们,这是村里给他的便利。

这事其实周子文和生产队早有默契,生产队照顾他的人,他则把技术传给村子,属于互惠互利。

当然,这种事肯定不能放在明面上说,大家心里明白就行了。

看了看蘑菇的生长情况,发现蘑菇长得正旺,发芽期的蘑菇已经在慢慢长成实体,等实体成熟,蘑菇就培养好了。

“你们注意一下换气,别把窗子关的死死的,隔一段时间就开开窗。”周子文对围拢过来的组员们说道。

“好的。”众人立即点头。

能加入蘑菇组,不管是陈家姐妹还是村民们,都很珍惜这个来之不易的机会。

周子文的每一句话,他们都会记在心里,写在纸上,回去之后还会用心揣摩,其用心程度,让周子文非常惊讶。

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重生年代:从知青下乡开始躺赢
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重生年代:从知青下乡开始躺赢 共 1195 章
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第101章 村民上门第102章 陈阳和刘玲玲的小心思第103章 收割蘑菇第104章 忙碌(均订1100加更)第105章 地窖第106章 看热闹第107章 扫猪圈第108章 串门第109章 吴叔的嘱咐110.第110章 赶集111.第111章 工业劵第112章 自行车113.第113章 打土豪114.第114章 回家115.第115章 不给面子116.第116章 发豆芽117.第117章 半夜敲门118.第118章 蘑菇成熟119.第119章 地窖完成120.第120章 不缺粮了121.第121章 牲口拉的磨122.第122章 腻歪123.第123章 豆子发芽124.第124章 钻地窖125.第125章 做泡菜126.第126章 何首乌127.第127章 一家人128.第128章 姐妹俩学拳129.第129章 家里的信130.第130章 家里的消息131.第131章 议婚132.第132章 全副武装133.第133章 蜂蜜到手134.第134章 吃蜂蜜135.第135章 寄信136.第136章 买手表137.第137章 三级钓鱼138.第138章 烤鱼139.第139章 蘑菇房上梁140.第140章 热闹141.第141章 开工第142章 送表143.第143章 石匠升级144.第144章 知青院到访145.第145章 借粮146.第146章 半夜狗叫147.第147章 偷148.第148章 石缸第149章 完成150.第150章 半夜铜锣151.第151章 吓人152.第152章 油茶树153.第153章 油泼面154.第154章 狍子第155章 火锅156.第156章 饺子157.第157章 小棉袄漏风第158章 油渣白菜包159.第159章 榨油160.第160章 出油了161.第161章 第一八零 织毛衣162.第162章 石桌163.第163章 小聚164.第164章 登峰造极165.第165章 第一八四 油泼的辣子166.第166章 石磨167.第167章 喝药168.第168章 乌梢蛇169.第169章 龙凤汤170.第170章 蛇肉煮蛋171.第171章 共赢172.第172章 卤水点豆腐173.第173章 黑眼圈174.第174章 泥鳅175.第175章 灵芝176.第176章 新技能177.第177章 不被待见的知青178.第178章 热情的陈阳179.第179章 闹剧180.第180章 不消停181.第181章 谢礼182.第182章 秋收准备183.第183章 全村总动员184.第184章 捡鸡蛋185.第185章 热火朝天186.第186章 农忙187.第187章 泡脚188.第188章 断腿189.第189章 掏粪工190.第190章 挖红薯191.第191章 第二一零 疼媳妇192.第192章 第四挂机位193.第193章 搓玉米棒子194.第194章 放假195.第195章 清闲的放假生活196.第196章 买书197.第197章 马甲198.第198章 围巾199.第199章 上山200.第200章 药用小兽
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