第75章 最后一道菜,完美结束

四合院:从厨师学徒开始香菇炖点啥第 75 / 701 章2,137 字

“为了今天下午的考核,我准备了320点经验值,在用掉其中210点经验值提升那七道菜的水平后,我手里还剩下110点经验值,再加上刚才做的八道菜获取的20点经验值,我手里一共还有130点。”

“现在就剩最后一道菜了,来一个完美的结束吧。”

王建业深呼一口气。

“系统,把九转大肠这道菜,给我提升到头灶级水平。”

【叮,九转大肠(二灶级31+)花费20点经验值升级成功,恭喜宿主掌握九转大肠(头灶级51+)。】

【叮,恭喜宿主掌握头灶级九转大肠,获得一张菜谱。】

随着系统提示音在脑海中响起,王建业瞬间就掌握了头灶级水平的九转大肠。

而这回考核过关的要求,仅仅只是达到二灶级的水平就够了。

“开始吧,最后一道菜。”

王建业来到了菜筐面前,挑选了一根粗细均匀的大肠。

放进盆里,用盐、醋、面粉反复地清洗干净,达到没有一丝异味的程度。

往锅里放上半锅水,葱姜、料酒、花椒大料,等水开了后,将大肠放进去焯水。

这会儿工夫,王建业准备好胡椒粉、砂仁和肉桂粉,再将葱姜切成碎末。

大肠焯完水后,王建业给锅里重新倒上水,放入葱姜、料酒、生抽、老抽,再把大肠放进去。

不能煮太久,将大肠煮到能够轻松用筷子插透即可。

煮好之后,把大肠捞出来,切成适当大小的段。

然后再将粗的大肠套在细的大肠上,来一个大肠包小肠。

做好之后,王建业将锅烧热,放入适量的油,再下大肠煎炸。

煎炸至大肠的颜色金黄即可捞出放在一边控油。

锅里留少许油,放入切好的葱姜蒜爆香。

再放醋、冰糖、生抽和老抽,把大肠放进去,添适量的水。

并将提前备好的胡椒粉、砂仁和肉桂粉倒入锅中。

边煮,边用勺子将汤汁淋在大肠上,这样可以让大肠更好的入味。

直到汤汁浓郁,即可往大肠上淋一些花椒油出锅。

把做好的大肠装入盘中,锅里浓稠的余汁浇在大肠上,最后再让大肠上撒一些葱花。

如此,最后一道菜,九转大肠便做好了。

这道菜色泽红润,表面光滑细腻,微微焦脆,并有葱花的翠绿点缀,看上去就特别的诱人。

并且味道特别的丰富,有酸甜苦辣咸香麻七种。

酸是来自于放的米醋、甜是来自于冰糖、苦是来自于砂仁粉、辣是来自于胡椒粉、麻是来自于花椒油、咸香来自于盐和酱油。

王建业端着盘子,走向几位评委师傅。

这一刻,所有人的目光都在王建业身上,就连正在考核的那几位师傅也忍不住停下来看向王建业。

周庆德、赵师傅、钱师傅、柴文山、孙渠、傻柱、秦淮茹、曹晓东、冯清杰、李思等等,他们都看向走过来的王建业,有的期待、有的紧张、有的不安。

“王师傅把最后一道菜做出来了!”

“王师傅这道菜能成吗?”

“看他这么淡定,难道说……”

“不会吧,王师傅这最后一道菜还能达到二灶的水平啊?那还是人?”

“……”

围观的众人在嘀嘀咕咕,交头接耳。

王建业并不在意他们的目光,径直来到了周庆德那几位评委师傅的跟前。

把手里端着的菜放下后,恭恭敬敬的说了句:“各位师傅,这是我做的最后一道菜,九转大肠,请各位师傅品尝。”

王建业站在了一边,静静等候着几位师傅品尝。

原本来嘈杂的围观众人,这会儿都屛住了呼吸,一点儿声音都没有发出,全部都全神贯注地等候着。

周庆德用筷子夹了一块,放在嘴里细细的品尝。

他的每一个动作,都在所有人的关注中。

“这道菜吃起来比较酥烂,有韧劲,感觉不到一丝肥腻,并能尝出来酸甜苦辣咸香麻五种味道,嗯,非常的不错,所以……我给十分。”

钱师傅和赵师傅,也拿起筷子尝了一口。

“我也给出十分。”

“我也一样,十分。”

三位师傅接连给这道菜打出十分。

人群哗一下就炸开了。

“王师傅真的成功了!”

“九转大肠这道菜做到头灶级的水平可不容易啊。”

“王师傅真厉害啊,仅仅准备了一个星期而已,就可以通过晋升二灶师傅的考核。”

“真不可思议啊,王师傅居然厉害到这种程度。”

“当初的周师傅就是这样,在一天之内连续参加了两场考核,晋升成为了二灶师傅。”

“看来王师傅,跟当初的周师傅一样了啊。”

“何止啊,王师傅比当初的周师傅还要厉害多了。”

“就是,当初的周师傅刚进到咱们丰泽园当学徒的时候,就表现出来了非常好的天赋,而王师傅却是在一个星期之前才发现自己的天赋的,周师傅准备了三年,而王建业只是准备了一个星期啊。”

“咱们丰泽园出了一名真正的顶级天才啊。”

“……”

“王大哥好厉害啊。”

听到众人的惊叹,秦淮茹激动地说道。

傻柱也跟着激动道:“是啊,太厉害了,王哥才是真正的天才啊。”

曹晓东由衷的佩服王建业,自己的天赋远远比不过王建业,跟对方压根儿就没法比,就好像一个天上一个地下。

冯清杰目瞪狗呆,处在震惊中难以回过神来,嘴里念叨着:“这也厉害了吧。”

柴文山在听到几位师傅打出的分数后,激动地差点儿蹦起来,“老孙你看到了没有,我徒弟通过考核了,他通过考核了啊,以后跟咱们一样都是二灶师傅了啊。”

“别晃别晃,我看见了看见了。”

柴文山有多激动,孙渠就有多难受,他将柴文山抓住自己使劲晃悠的胳膊打到一边。

孙渠想不通。

王建业只使用了一个星期啊,怎么就能准备好晋升二灶师傅的考核的啊。

那可是需要把五十道菜都给做到二灶的水平,才有机会通过的考核啊。

孙渠面色复杂的看着淡定的王建业。

虽然他很不愿意承认,但是不得不说,王建业是真的厉害,天赋是真的强大,自己远远不如。

感慨完后,孙渠瞥了眼身边激动万分的柴文山,又忍不住打了一个激灵。

这老小子高兴成这样,那以后还不在整天被他炫耀一脸啊?

完了,这破班没法上了。

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四合院:从厨师学徒开始
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第1章 穿越了第2章 系统第3章 家人第4章 丰泽园第5章 出发去上班第6章 努力练习第7章 曹晓东第8章 考核内容第9章 练菜第10章 二灶级酸辣土豆丝第11章 众人震惊第12章 这道菜做的好啊第13章 真是你做的?第14章 态度变化第15章 柴文山发愁第16章 不断进步第17章 收了个好徒弟啊第18章 你就吹吧第19章 扬眉吐气第20章 那菜是我做的第21章 解释原因第22章 感觉王哥还不如我呢第23章 王哥这也太厉害了第24章 带着两道肉菜回家(求追读)第25章 王建业这么厉害了?(求追读)第26章 家人高兴第27章 下一个目标第28章 早起有肉吃第29章 吃肉真香第30章 达成第一个目标第31章 可以试一下第32章 获得菜谱第33章 做午饭第34章 头灶级的韭菜豆腐干第35章 傻眼了第36章 这菜做的好啊第37章 周庆德震惊第38章 后厨扬名第39章 带着三道肉菜回家第40章 闫阜贵的算计第41章 易中海的怀疑第42章 易中海震惊(求追读)第43章 让王建业来做酒席(求追读)第44章 易中海上门第45章 何大清跑路第46章 何大清的信,易中海的算计第47章 四合院战神成名之战第48章 傻柱恐怖如斯,根本拦不住第49章 傻柱的想法第50章 商量酒席第51章 菜做的真好第52章 想多收礼金?多一分都没有!第53章 打肿脸充胖子的刘海忠第54章 贾张氏被气晕,流血第55章 传着传着,贾张氏人没了第56章 怎么就好好的回来了呢第57章 做酒席(求追读)第58章 四合院众人羡慕(求追读)第59章 秦淮茹后悔第60章 达成今日目标第61章 开始定级考核第62章 较量第63章 曹晓东的最好发挥第64章 第一道菜,王建业满分第65章 完美通过考核,晋升三灶师傅第66章 有人考的比曹晓东更好第67章 天才王建业第68章 丰泽园老板震惊第69章 报名晋升二灶的考核(求追读)第70章 恭喜王师傅(求追读)第71章 我也要参加考核第72章 开始晋升二灶师傅的考核第73章 不断提升第74章 通过八道菜第75章 最后一道菜,完美结束第76章 考核结束,晋升二灶师傅第77章 太优秀了,秦淮茹自卑第78章 老板狂喜第79章 丰富奖励,羡慕啊第80章 张兰的担心第81章 上架感言第82章 回到四合院第83章 啥?王建业成二灶师傅了?第84章 家人震惊第85章 哥你真厉害第86章 闫阜贵上门第87章 这徒弟,我有三不收第88章 拒收第89章 新房子,新邻居第90章 傻柱:何大清!原来你躲在这儿啊!第91章 误会解除第92章 家人高兴第93章 发工资了,柴文山羡慕王建业第94章 买家具第95章 王建婷回来了,庆祝第96章 初见梁拉娣第97章 傻柱被开除第98章 秦淮茹的抱怨第99章 梁拉娣上门第100章 可收可不收
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