第二十九章 被选中的客人

个人赛同样是三个小时时间，对于观众来说或许有些漫长，但是对于参赛选手来说时间飞快地度过。在听到结束的哨声后，美琴这才意识到时间已经完结了，不过此时她的作品也已经出锅。

并没有使用烤炉、烤箱，美琴从始至终都只是用平底锅来煲汤。圣玛丽学院虽然是一所西式甜点学校，但这次比赛却并没有明确规定必须做西式甜点，美琴这一碗浓浓东方意味的甜羹也并不算违规。

依然是让评委分别对参赛者的作品进行评分。

安堂和小城都是很厉害的甜点师，这一点相信不会有人提出异议，只是相比天王寺麻里他们的水平显然还有一定的差距。

安堂同样是一款和风蛋糕，获得了286分的高分；而小城美夜的朗姆酒蓝莓蛋糕获得了284分，同样不能算低的分数，只是就算是他们两人自己也知道，他们已经缘大赛的优胜。这当然和美琴关，而是因为天王寺麻里的存在。[

麻里的甜点是第三个被品评，那是一款相当精美看着就让人很有食欲的慕斯蛋糕。慕斯不同于『奶』油那般油腻，带着布丁味感的韧滑，但作为『奶』冻的它比布丁更柔软细腻，是源于法国巴黎相当受欢迎的一个甜点种类。

以三位评委的水准，即使不品尝也能够判断出甜品本身的出『色』，天王寺的技术是绝对不容否认的。用叉子切下一小块，混合着各『色』的果酱更增添了穆斯的甜美。

“很不错的蛋糕。”对于麻里的作品安利老师品尝之后做出了赞赏的表示，不过不等她『露』出喜悦的表情，安利的话锋却突然一转，“如果就技术而言确实可挑剔，但是天王寺，我不认为这样的作品能够让人满意。”

突然的转折，不但是天王寺，就连在场的其他选手和评委也因为安利老师的话吃了一惊。论是从『色』、香、味看来那都是相当不错的甜点，实在没有被非议的理由。而安利老师也没有近一步解释，而是说起了仿佛不相干的话题。

“天王寺，你在纽约的甜品店这几个月来成绩很不理想，我想你自己也应该有所察觉才是。”

这确实是事实，也让人颇为难以理解。如果说甜点本身质量有残缺的话还好说，但天王寺的甜点即使是一流的美食家来品尝也很难挑出瑕疵，可是这样的甜点却没有获得理所应当的客源，反而盈利情况岌岌可危，甚至出现了赤字。

“可是……老师，我法理解……”

“这就是你的缺陷，麻里，没有人是完美的，论是你还是我，大家都一样。弥补缺点的方法除了锻炼自己之外，更重要的是需要朋友的支持，可是麻里，你有属于自己的朋友吗？”

简单的一个问题让天王寺哑口言，天王寺并不是一个人，她队伍中的成员一个个都是拥有不弱实力的甜点师，但那是和朋友这样的称谓毫关系。能够关心自己、能够让自己关心、能够平常开心的聊天，这样的对象认真细数一下，天王寺发现自己竟然找不到一个能够符合的人。

“你的甜点技术确实很好，但是一个连‘友情’都不曾拥有的人，又如何能够诠释‘友情’这样的课题呢？”

安利老师说的没错，每一句话天王寺都法做出任何的反驳，但正因如此她才觉得不甘心，这样的滋味过去也曾体验过。

是了，那是在更早之前，在第一次看到那个名叫‘天野莓’的女孩的时候。那时的自己已经是圣玛丽学院的学生会长，学院中人能及的‘公主大人’，而天野莓却仅仅是中途‘空降’的转校生，一个才最初接触甜品，连面胚都会烤焦的初学者，可是这样的她却得到了安利老师的青睐和赞扬。

一次次挡在自己面前，论是天野莓也好，御坂美琴也好，生活在阳光中的她们总有很多朋友。自己也被很多人口称着‘公主’围绕着，但这是不一样的，没有一个人真正的关心自己，只有安利老师……

天王寺并不在乎自己最强的称号，也不在意他人的目光，只有安利老师是自己不能放手的。从没有能够倾听自己心声的朋友，唯有安利老师能够明白自己，所以在麻里心目中那是可取代的位置。自己不能输给天野莓，在上一次的‘最棒糕点大赛’中自己的队伍落败了，因为各种的原因，甚至没有与草莓队对决的机会。所以对天王寺而言，这一次的对决是难得的机会，正因如此她才不惜为了一场比赛从纽约特意赶来了东京。

“但是麻里，现在的你所需要的并不是这些。”如果法料理人际关系，那么即使在甜品一项再有天分，麻里的甜品也只能止步于此。“甜点是一个闪闪发光的梦想舞台，构筑成的是美妙的梦幻世界。带着比试、带着不甘的心情去制作，你的心情会传染给甜点们。”

“但是，安利老师！我对老师……”

“够了！”安利老师的声音突然变得严厉，闭上眼睛结束了天王寺想说的话题。抿着嘴唇的女孩脸上挣扎着不甘，最终只能低头沉默。

然后是评分，虽然天王寺似乎是出了状况，但最后的结果依然是惊人。主题95分，完成度97分，口感98分，三项共计得分290分！远远拉开了原本领先的安堂千乃介整整6分！要说出乎意料，但其实这也是情理之中，心境虽然能够影响甜点的制作，但就目前而言天王寺的甜点技术可以说是远远超越同龄人的。

对美琴来说这实在不能算是好消息，只不过……[

轻轻吐了口气放松了精神，对美琴来说这次比赛的结果已经不太重要，第一次站在这样的舞台，第一次背负朋友的期望，第一次如此聚精会神的制作甜点。对美琴来说这已经是自己所能尽的最大努力，在这样的情况下，即使最后输给了天王寺会长也不会有遗憾。

将自己的作品端上评委的餐桌，正如安利老师之前的猜测，那确实是一碗甜羹，只是……

“咦，这个究竟是……”

让评委老师发出惊讶声音的是美琴端上汤碗中的甜点。那毫疑问是甜羹，只是有些不同的是……

“好清澈……简直轻地像空气一样！”

不同于之前参赛者美轮美奂的别致造型，美琴的这碗甜羹没有丝毫的装饰，甚至可以说因为太过于清澈让人产生碗里空一物的错觉，只有那淡淡的清紫『色』随着空气中的微风『荡』起的涟漪让人察觉到汤『液』的存在。

干净而清冽，飘着淡淡的幽香，并不浓郁，但又像是处不在。用汤匙舀起一勺，比空气还要清澈的水在汤匙中『荡』漾粼粼波光，让人难以想象这是用普通的食材做出的食物。

不知是否是错觉，在这一刹那美琴又感觉到了那奇怪的视线，只是回头却依然空一人。

“很不错的技巧，这样的甜羹就算是我也是第一次尝到。”作为圣玛丽学院的学院长，对于甜点的了解当然是渊博地让人难以想象，能让老人做出这样的评价已经相当不容易，“这是我法理解的是，这样的甜点和‘友情’有什么关系吗？”

这的确也是其他评委想要了解的问题，由于太过于独特，让人反而难以去评价。『液』体进入口腔之后流入了喉咙，就像是清泉一样。这样大概难以形容，就像是人类的身体需要饮水，但又不能就此评价水是否美味。

只是对于学院长的问题美琴并没有立刻回答，而是奇怪的沉默着。

“……这样，如果御坂同学法回答我的问题的话……”几个评委低声讨论了几句，最终给出了分数：

主题95分——完成度97分——口感97分，总分289

输了，这样的结果并不出人意料，反而说起来才学习甜点没几个月的自己，能够仅仅以1分之差输给天王寺麻里，甚至得分比安堂和小城都高不少，这已经是难得的奇迹。回头看了一下台下的队友们，他们也都没有怪罪自己，甚至强尼还伸出了大拇指。

“等等！”正在这时会场上响起了某个声音，那是安利老师，“御坂同学，如果不介意的话你可以告诉我，那边桌子上碗里面盛的是另一碗甜羹吧？为什么同样的甜羹要做两份呢？”

为什么同样的甜羹要做两份，其中一份留给评委评审，那么当时比赛时同时做出另一份有何意义？

“我……”稍稍有些犹豫，事实上一开始美琴并没有打算让他人注意，不过既然安利老师询问，美琴也没有掩饰的道理，“嗯，因为总觉得在比赛场上能够最好的集中精神，如果下了赛场，我不认为自己还能做出这样一份甜点。”

这样的说法并不奇怪，毕竟在重要场合能够超水平发挥的情况也并不少见，只是安利老师奇怪的是美琴的用意。

“你说下了赛场？难道这份甜点……”惊讶之后安利『露』出了了然的神『色』，“原来如此，看来御坂同学的这份甜点并不是为了我们这些评委做的呢。”

甜点是甜点师与客人沟通的特有语言，并非千篇一律，“虽然有些羡慕，不过御坂同学，请问方便告诉我们，能够有幸成为这碗甜点真正主人的那位被选中的客人究竟是谁吗？”