第163章 试营业
王光伟担心娘俩吵起来，赶忙插嘴：“婷婷，你和李哲见面都聊什么了？有共同的话题吗？”
王婷想了想，答道：“还行吧，也就是瞎聊。他懂的东西挺杂的。虽然说没有上大学，但文化水平不低。”
王光伟若有所思道：“天这么冷了，他大棚里的蔬菜受影响吗？产量怎么样？”
“听说又建了不少新大棚，产量和品种都增加了。他在外交公寓租了个商铺，准备开一家涉外的蔬菜店，还请我过去帮忙。”
陈淑芳皱着眉：“这李哲好歹也是个年轻人，怎么一点都不懂得浪漫？让你一个大学生帮着他卖菜，亏他想得出来！”
王婷说道：“陈淑芳同志，人家那是涉外蔬菜店，买菜的客人都是外国人。我去了就是负责跟老外交流，可以练习自己的口语。你还真以为我去卖菜呀？”
陈淑芳还是觉得女儿卖菜没面子：“我看你说外语挺好的呀，用得着专门跑到一家蔬菜店练习口语吗？”
王婷有些无奈：“您觉得好有什么用？老外听得懂才行啊！我学的是英语专业，如果没有跟外国人对话的能力，我自己都觉得心虚，以后也会影响我的发展。”
王光伟和媳妇的看法不一样：“我觉得婷婷说的有道理。这就跟当兵打仗一样，没有打过仗的士兵，就算模拟训练再多，那也是纸上谈兵，上了战场一样会腿软，依旧是个新兵蛋子。经历过真实战争洗礼的士兵，才能更从容地应对。”
“对呀，我就是这个意思！家里的亲戚都知道我是外国语学院英语系的大学生，都觉得我英语好。真要哪天出门碰到个老外，人家跟我问路，我说的人家听不懂，人家说的我听不准，那不就搞笑了？”
陈淑芳瞪大眼睛，有些不可置信：“不会吧？你们外语专业的大学生学了这么久的外语，还不能跟老外对话？那这大学不白上了吗？那跟我们这种不上大学的有什么区别？”
王婷不理她，对王光伟说：“爸，您看到了吧？我妈这就是诚心气我！”
王光伟说道：“婷婷大学还没毕业，就像没有拿到驾照的司机，不会开车也是正常的嘛！可以慢慢练嘛。婷婷这不是主动找机会练习口语吗？我觉得挺好。”
陈淑芳扭头撇嘴。
王光伟冲着女儿说道：“婷婷，年前我准备再买一批菜，给厂里和市经委的领导送年礼。原本我是想请你小姨夫帮忙的，但现在你和李哲开始谈对象，关系变得有些复杂，我再开口要菜，好像有些不合适……”
王婷拎着暖壶，给王光伟添了点热水，也给自己倒上一杯，啜了一口说：“等我去蔬菜店帮忙，看看情况吧。既然都是卖菜，卖给谁不是卖？我估摸着问题应该不大。”
王光伟握着水缸暖手：“那你就先去看看，如果行，我就在他那提前订一批菜。如果不行，我再想其他办法。你也别为难，顺着你的本心就是。合适呢就继续接触，不合适就当多认识个朋友。
回头我把菜钱给你，该多少给人家多少，这个便宜不能占。”
王婷笑着调侃：“您看看，要不说王主任能当领导，这说出的话就是不一样。陈淑芳同志，你也得好好学着，这样才能早日进步！”
陈淑芳不乐意了：“嘿，你个臭丫头，还敢拿我说嘴！等你爸不在家，看我怎么收拾你！”
“行了，你也是，老跟孩子们斗什么气。”王光伟又开始充当和事佬……
……
外交公寓，365蔬菜店。
店铺的地上放置着大量物品。孙涛正撅着屁股，将物品往杂货区的货架上摆放。鸡蛋、面粉、橄榄油、含碘盐……
每一种货品都在货架上摆放一些，多余的货品则放到了货架的下方和后面的储物间。
这间商铺虽然不到100平米，但与后世的建筑面积计算方式不同，这家商铺是以使用面积计算的，所以面积上并不小。除了一个储物间，还有一个卫生间，用水也比较方便。
孙涛将物品摆放完，额头已经见汗了。身上虽然累，但心里踏实。
孙涛听到外面有动静，走到门口，见到李哲骑着自行车回来，将车停在了门口。他迎了上去问道：“李哥，英语专业的大学生，您联系好了吗？”
李哲点点头，往商铺里走：“昨天，马蒂跟那些服务员谈过了，有两个愿意来咱们店里做兼职。”
“嘿！太好了！咱们店也有大学生了！”孙涛语气中带着兴奋。
李哲问道：“我让你找3个熟手的理货员，你找的怎么样了？”
“已经找到了。之前都在崇文门菜市场做过临时工，分菜、拣菜、捆绑都是一把好手，而且干活都很麻利，不是那种偷奸耍滑的人。”
孙涛问道：“李哥，招三个理货员是不是有点多？如果再加上兼职的大学生，店里就有五六个人了。”
李哲说道：“那些大学生来兼职，是为了练习口语。你还真以为人家是来打工的？他们就是负责跟客户沟通、称重、收银。店里备菜、切肉的工作还得交给理货员做。”
孙涛想想也是：这些大学生娇贵着呢，其他的不说，就切肉这活他们就未必干得了。
李哲将公文包放到柜台上：“明天将一些耐储存的蔬菜水果先安置到店里，整理好货架。下午对员工进行培训。后天会有一批少量的蔬菜送到店里，咱们进行试营业。”
孙涛有些疑惑：“李哥，什么叫试营业？不是正式营业吗？”
李哲拉了把椅子坐下：“这试营业就相当于模拟考试，主要目的就是为了查漏补缺，及时发现店铺中存在的问题。
直接跟客户面对面的交流，了解他们对商品的需求，也可以让员工提前熟练自己的工作岗位，同时也可以吸引客流，为正式开业做准备。”
说白了，试营业期间犯了错，还有补救的机会。一旦正式营业，商铺再出现问题，会给客户造成不好的印象。
而且，李哲的这个菜店相当于一个小超市，商品的种类比较杂。一些常见的商品货源比较容易找，还有一些商品的货源需要一定的时间。
更重要的是，大棚里的蔬菜已经成熟了，不可能无限期地等下去。所以试营业是最好的解决办法。
这期间可以不断调整品类，补全货品，员工之间也能相互磨合。等试营业一段时间，将店里的问题处理好，再进行正式营业。
孙涛听懂了，也挺激动的。虽然是试营业，但一样是开门做生意，他筹备了这些天，等的不就是这一刻吗？
随后，两个人分头行动。
孙涛去崇文门菜市场联系其他的货源。他在那里熟门熟路，也知道菜市场的一些门道，更容易对产品质量进行把关。
李哲则是返回家中，把自己关在卧室里，写试营业期间的宣传单，确定各类商品的价格清单和一些商店内部的规章要求。
……
船板胡同，周家。
狭窄的通道内，林巧梅正在搭建的厨房里做饭。今天的晚饭简单，却也讲究。
林巧梅熬制了一锅腊八粥，里面放着糯米、红豆、绿豆、黄豆、花生、莲子、红枣、桂圆，总共凑齐了8种食材，寓意八方来财。
周永强从外面回来，手里提了个袋子：“媳妇儿，开始熬粥了？”
林巧梅转身，见丈夫冻得脸颊通红，人也比往日瘦的多，有些心疼地说：“你先进屋暖和暖和，一会儿就好了。”
周永强叮嘱道，“外面冷，熬上粥我就回屋，别老在外面等着。”
“嗯，我知道了，你先回吧。”林巧梅拿着勺子搅拌铁锅，一股米粥香味飘出……
周永强进了屋，也没换衣服，也没洗漱，直愣愣地坐在桌子旁，眼神有些空洞，不知道在想些什么。
过了一会儿，林巧梅掀开厚厚的帘子走了进来，见到丈夫这副模样，她觉得有些不对劲：“永强，你怎么了？”
周永强没有回答，又像是没有听到。林巧梅推了他一下：“我跟你说话呢！”
“哦，我刚才在想事情。”周永强回过神，又偷看了一眼媳妇儿。
“想什么呢这么认真？”林巧梅也没在意，追问道，“你们厂今年发福利了吗？”
“发了，我提回来了，就在那。”周永强指着门边的袋子。
林巧梅走过去打开一看，皱眉道：“两袋洗衣粉、两条毛巾、一袋沙果、一块猪板油……今年就这么点东西了？往年不是还有带鱼和猪肉吗？苹果的个头也太小了。你们厂今年的福利还不如我们餐厅呢！”
周永强哼道：“我们新来的这个厂长是街道主任的小舅子，就不是个正经干事儿的！这厂子在他手里早晚得黄了。”
林巧梅安慰道：“算了，有总比没有好。又不光咱一家这么发，其他人也这么发。等有人闹起来，没准就有人管了。”
周永强也不知道有没有听进去，冷不丁地说道：“媳妇儿，厂子明个就放假了，我在家里闲着也不是个事儿。我想去一趟南方，看看有没有赚钱的机会。”
林巧梅走到近前，诧异道：“今儿个腊八，眼瞅着还有二十天就过年了，你现在去南方做什么？”
“家里没钱，这个年也过不舒坦，我还不如出去闯一闯。你没去过南方你不知道，那地方跟咱们这不一样。那边的经济发展得更好更活跃，赚钱的机会也更多。”
林巧梅一把抓住他的胳膊：“你不会又要去魔都吧？”
“我这次不去魔都，我要去羊城，看看能不能趁着年底囤一批货回来卖。赚钱了，咱一家老小也能过个肥年。”见到妻子不说话，周永强继续说道，
“我准备明天就走，年前肯定能回来。”
林巧梅也知道丈夫都是为了这个家，见他下定了决心，说道：“永强，你一个人去我不放心，这次我跟你一起去吧。”
……
下一章还在写，晚些更！