第273章 小鱼贵还是辣椒贵？
“鱼辣酱？”
冷婆子本来以看到咸鱼呢，谁知道，看着那被油泡着的鱼辣酱，顿时心疼了：“哎呦，这得多少油啊！”
“……”
程七七顿了一下，似乎理解了，现在油珍贵的事情了。
“冷婆婆，不如尝一尝？”
程七七夹了一筷子的鱼递上前，裹着辣椒酱和大蒜子，那香味绝对是没得说的，冷婆婆还没吃上嘴呢，就已经忍不住开始吞咽口水了。
“这也太香了。”
冷婆婆一边说，一边夹着筷子往嘴里送，刚吃上，就觉得一种说不出来的香味，有点点辣，但，能接受。
炸的焦香的鱼，一咬下去，又酥又脆。
冷婆婆眼睛亮了：“这油炸出来的鱼，就是香。”
大家都知道油炸出来的鱼香，但，谁舍得拿这么多油来炸？
他们吃鱼，最多就是拿点油，煎的焦香焦香的，再拿水一煮。
“那当然了。”
程七七点头道：“辣椒是我们自己种的，大蒜子也是自己的，鱼是便宜买的，盐……是不要钱的，成本最大的就是油了！”
“但，别看它要用很多油去榨，但是一锅油，可以炸很多回，而且，炸了鱼的油，也是可以炒菜，就是有点鱼味。”
程七七解释着：“最重要的是，只要保存的好，这辣椒酱吃上一个冬天都行！”
“吃一个冬天？”
冷婆子眼珠子转了起来：“那岂不是，不止卖到县里，还可以卖到更远的地方？”
“对，就是要小心。”
程七七肯定的说着，道：“我们这辣椒酱，和普通的辣椒酱可不一样呢，里面的小鱼，可都是荤菜！”
“可，油这么多，卖便宜了，我们不划算，卖贵了，人家会买吗？”
冷婆婆有点担心啊。
“好吃的东西，不愁卖。”
程七七自信满满的说着。
冷婆婆看着她自信的模样，就忍不住询问着：“那你做的咸鱼呢？”
“咸鱼还要几天，冷婆婆，你说，我们村里有人会榨油吗？”
程七七询问着：“如果我们可以自己榨油，这样的话，鱼辣椒酱的成本，还能再降一点。”
“榨油，我们村没有，但，隔壁村有啊！”
冷婆婆笑了，道：“洪溪村，江家就有一个油坊，我们村里人，收的蓖麻、茶籽都拿去榨点油，出些工钱就行。”
“那，靠谱吗？”
程七七问：“如果我们以后想要榨更多的油，一直依赖别人，是不是也不太好？”
“七七，你想榨多少油？”
冷婆婆不傻，一听这话，就明白程七七的想法了。
“我们种的花生和玉米都可以榨油，往后，我们的鱼辣椒酱做的多了，那是不是需要的油更多了？”
“万一人家觉得我们的油多，坐地起价怎么办？”
程七七考虑的周全，但凡事情不在自己可控的手里，别人可能随时在关键时刻，就给你卡脖子！
“可靠。”
冷婆婆道：“我们村跟洪溪村啊，世代姻亲，谁家没几个洪溪村的亲戚？”
“这榨油坊的江家呢，就是庄里正媳妇田氏的娘家。”
冷婆婆解释的话，让程七七瞬间明白了，田婶的娘家，那确实是可靠的！
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晚上，庄里正和冷婆婆都被请来了，看着辣椒酱，听到说榨油的事情，田氏立刻自告奋勇：“我娘家就是干榨油坊的。”
“田婶，江家，是你娘家？”
程七七好奇的问了一句，这田婶难道不跟娘家人姓？
“……”
田氏不好意思的说：“我亲生爹娘家里，因为我是姑娘，送出去了。”
“不过，我也是有福气的，送到田家之后，我养母一口气生了三个儿子！”
田氏一脸骄傲。
程七七听着这复杂的关系，笑了笑，就听着冷婆婆在一旁跟着她们说起来，不听不发现，听完之后，才发现，这送孩子，过继孩子的事情，真的是太多了？
程七七问：“田婶，那，往后江家帮我们村子里榨油的话，不会出现什么……突然就不给我们榨油的情况吧？”
“那不能够。”
田氏拍着胸脯保证着：“七七你就放心吧，现在榨油的，是我大哥，这些年，两个村子里的人，相处的好，这次种甘蔗，更是带着洪溪村的人也挣钱了。”
“大哥也是里正，我们如今村子里越来越高，让他榨油，那是带着他挣钱呢，傻子才会不好好榨。”
田氏说完，又看向一旁的庄里正，示意他开口。
“我们两个村相处的不错，江里正，是我大舅哥，我能保证，不会出事。”
庄里正肯定的说着。
“行，那就先拿一批花生和玉米去榨油！”
程七七说道：“明天最好去安厝村，多买一点小鱼，我们炸成小鱼干，还要买辣椒，大蒜子，能买到吗？”
“能，这东西，家家户户都有，能卖钱，谁不卖？”
庄里正说完，才道：“七七，这个辣椒酱，是不是太辣了一点？”
“……”
程七七看了一眼，她挑的最不辣的辣椒，只有辣椒香，没有半点辣椒的辣，她问：“这还辣？”
“有点。”
庄里正点头。
一旁的冷婆子也附和的说着：“香味多一点，拌着饭，也挺香。”
“这已经是最轻的了，不然，小鱼多点？辣椒少点？”
程七七提议着：“小鱼贵，还是辣椒贵？”
“小鱼不值钱啊，几文钱，都能买一桶了。”
庄里正道：“那就多放点小鱼。”
“小鱼多，油锅里炸，会不会更吃油？”冷婆子又担心了起来。
“炸鱼用的油，可以反复利用的，只要清理得好。”
程七七说道：“油把鱼炸酥了，一坛子的成本，具体的要多少，还得多炸一点鱼出来，才知道。”
“那就别等明天了，今晚，我们就去安厝村，小鱼虽然不要钱，但处理起来，还挺麻烦的。”
庄里正说着，立刻就去村子里找了几个壮劳力，立刻动身，明天天一亮，就可以带小鱼回来了。
“七七，油是不是明天得买？糖坊里还有不少油，要不先用用？”
冷婆子说着：“正好，糖坊旁边又建了一个小屋，拿来做小鱼辣椒酱合适。”
大家伙都是行动派，等程七七第二天醒来的时候，辣椒、大蒜、处理过的小鱼，就连油都准备的妥妥当当的！
归化里村有这么强的行动力，干啥都能挣钱！