第274章 不要，坚决不要
“七七，这小鱼都洗的干干净净了。”
“蒜和辣椒，都捣碎了，你看这大小合适吗？”
村里几个妇人，处理了这小鱼一早上了，个个处理的干干净净的，还有蒜子和辣椒，也都切的碎碎！
“合适，太合适了！”
程七七看着准备妥当的东西，高兴的说：“各位婶子，大娘们，大家不挣钱，那都说不过去啊！”
“烧火，炸小鱼，谁会炸？这么多鱼，我怕炸得不好。”
程七七炸小锅那没问题，这一大锅，半锅油呢，她可不敢动手，就怕把这些鱼，全部炸的焦了！
“我来。”
一个妇人走了出来道：“以前我在县里的饭馆干过活，看过大师傅怎么炸东西的。”
“行，那你来。”
程七七侧身，道：“嫂子，只要把小鱼炸的酥脆就行，不能炸黑炸焦。”
“我先试试。”
妇人说着，直接就开始动手了，她一次炸的数量不多，火侯方面，也掌控的不错，一看就是有经验的。
程七七放心了，看着第一锅炸好的小鱼捞出来时，她尝了尝，眼睛一亮：“不错，就是这个味！”
“按着这一锅去炸就行。”
程七七说着，又盯着她炸了第二锅，第三锅……全部炸完之后，满清一盆子香酥的小鱼干。
她就开始做鱼辣椒酱了！
做法简单，只要好好盯着火就行，最主要的是，想要保存得久，辣椒里的水汽，就得炒干了！
炸鱼用的油，澄清的油留着下次再炸，剩下的，就开始炒辣椒酱了。
红色的辣椒，配上白色的蒜，再加上小鱼干，这才刚炒，整个作坊里，都冒着香味。
“小鱼干，还能这么香呢？”
作坊里的妇人闻着这味，忍不住说着。
“你舍得放料，也这么香。”
“这油炸的小鱼，你舍得？这么多的大蒜，你舍得？还有姜和辣椒，你舍得？”
“也是，我可舍不得这样炸小鱼。”
大家你一嘴我一嘴的，笑作一团，等第一锅辣椒酱出来了，瞬间，就把大家伙给香迷糊了。
“那这个鱼辣椒酱，卖多少钱呢？”
炸小鱼干的刘嫂子好奇的问了一句，瞬间，所有人的目光，都看向了程七七。
“可以卖酸菜一样，一勺一勺的卖，比如说，一勺……”
程七七拉长了语调，她自己暗自琢磨道：“二文钱！”
“就这么一勺。”
程七七拿了一个勺做对比，大概也就拌碗面，拌个饭的数量，里面的小鱼干，也就二三只的样子。
“别看两文钱少，但真正算起来，一天卖个几百勺的，也是几百文钱呢，而且，我们还可以卖陶罐，小陶罐十几文钱，买回家想吃就吃。”
“还可以搞一点好看的礼品罐，卖个二十几文钱，送礼也有面子？”
“半斤装、一斤装，大家想买多少钱的时间都行。”
“这个保存的时间长，还可以卖到外地去，价格，还能再翻上一翻！”
程七七越说，大家的眼睛就越亮。
“七七，那你说的咸鱼呢？”
田氏已经迫不及待的想看程七七做的咸鱼了。
“咸鱼还要几天，这几天正好，我们多做一些，免得刚卖上，就不够卖了。”
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程七七说着，村里人立刻都过来帮忙了，看着大家齐心干活的模样，程七七的心情也是格外的激动。
归化里村这点好，大家有活一起干，干活了，就能拿钱，谁都不敢偷懒，谁也不会乱来。
她相信，以后，村子里的日子，绝对会越来越好的！
翌日，程七七就去县里的铺子卖辣椒酱了。
小鱼干辣椒酱，和之前做的香菇肉酱不一样，香味都是不一样的呢!
一盆子辣椒酱往店门口一旁，路过的狗那都得停下来闻一闻。
二文钱一勺，尝着好吃的，立刻就跟着买半斤了！
十五文钱，半斤辣椒酱，能吃上很长一段时间。
忙碌一整天，程七七根本都不需要多说，大家就已经将这两盆子小鱼干辣椒酱买完了！
得，先前还担心这辣椒酱卖不出去呢，现在，只担心做的不够。
毕竟，这小鱼干处理起来，还挺麻烦。
回到村里，回到糖坊，程七七就被围住了。
“怎么样，七七，这小鱼干，还炸吗？”
刘嫂子一手拿着锅铲，一手询问着。
程七七看了一旁，又是一盆子的小鱼干，不知道卖的好不好，都不敢下锅炸了，就怕万一，今天都卖不动可怎么办？
“炸！”
“放心炸！”
程七七兴奋的说着：“今天带过去的一盆辣椒酱，全部卖光了，而且，我今天还碰上几家饭馆呢，想买我们家的辣椒酱。”
和之前的酸菜、香菇肉酱是一个道理，批发一点回去，生意都更好。
“好，我现在就炸。”
刘嫂子听到卖光了，撸起袖子，干劲十足。
一连着几天，大家伙齐心协力的，小鱼辣椒酱生意格外的好。
“七七啊，你这不够意思啊，上了这么好吃的小鱼辣椒酱，不卖点给我？”
阿贵嫂坐着马车进糖坊时，一见着程七七就开始数落：“我们还是不是最好的……伴了？”
“……”
最好的伴？
程七七微笑着，看着阿贵嫂这模样，笑着说：“这不刚卖，我们也刚做好，不知道能不能成的，阿贵嫂看来，酸菜和香菇肉酱，做的不错？”
“岂止不错啊，就是，量太少了。”
阿贵嫂笑的眼睛都眯起来，当初，她去府城的时候，还有些不愿意呢，程七七这油盐不进的，她想直接买下配方都不愿意。
现在，阿贵嫂是一百个愿意啊，府城她家人都在，做这生意啊，稳赚不赔呢！
“这个辣椒酱，多卖点给我！”
阿贵嫂看着那一大缸，直接抢了一缸。
“阿贵嫂不问问，多少钱？”
程七七看着她一要就一大缸，村里这几天，可是辛苦做出来的，也就这么一缸半，她要了一大缸，她们自己可就剩下半缸了。
“多少钱都要，反正能赚钱。”
阿贵嫂笑眯眯的说着，等看到程七七晒的咸鱼时：“七七啊，你还想吃咸鱼呢？嫂子给带点外头来的好东西，听说啊，我们岭南吃不着呢。”
“谢谢阿贵嫂，这咸鱼，也是要卖的。”
程七七刚开口，阿贵嫂摆手道：“不要，坚决不要！”
身在岭南，这鱼都吃吐了！