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一群人忙活了一中午，中间还让王学东帮忙去买了一趟菜，这才勉强让大家都吃上了饭。
折腾完已经是下午三点多了，张正等人的肚子早就开始咕噜咕噜的叫了。
但是翻遍了整个厨房，连点汤都没剩下。
众人对视一眼，纷纷哈哈大笑了起来。
“我去国营饭店买几个菜，咱们一会儿就在店里吃！”孙韵秋说着就要出门，张正赶紧拦住了她。
他才是店里的老板，今天大家帮着忙活了一天，怎么能让孙韵秋去买饭？
“我去吧！”
说完张正就一溜烟窜了出去，其他人也没闲着，洗碗的洗碗，扫地的扫地，都想着把店里弄干净一些。
今天这汤都卖没了，只能先打烊了。
等张正带着饭菜回来，大家伙已经帮着把店里收拾干净了。
吃饭的时候阮文秀都紧紧地抱着那个钱箱子不敢撒手，箱子上还带着一把锁，是前几天张正带着她出去特意买的。
现在这里面满满当当的可都是钱啊！
孙韵秋也在心里大致盘算了一下，今天来吃饭的起码有一百人，就按照每个人四毛钱的标准，这一天他们少说也有三四十块的营业额。
这除去成本，一天少说也有一二十块的赚头，抵得上人家小半个月的工资了。
不得不说，张正这小子倒是真的有些头脑。
但是孙韵秋的关注点可不在这儿，她吃着碗里的红烧肉，总觉得少了些滋味儿。
“张正，明天一定要让我吃到麻辣烫！”孙韵秋嘟着嘴说道。
张正哭笑不得，他们在这儿帮了一天的忙了，一口麻辣烫都没吃上，的确是有些不合适。
“行，我明天多准备一些，尽量让你们都吃得到！”
这刚开业的时候的确会稍微忙一些，只是张正现在还不清楚要持续多久，所以主动对王长顺两口子说道：“叔，婶儿，你们这几天方便的话能不能在店里帮帮我？我一天给你们每人两块钱的工资。”
听到这话两人连连摆手：“你这孩子，这么见外干啥？我们过来帮你就是了，还能要你的钱啊？”
“就是！那自留地的事儿我都没感谢你呢，就当是我们谢谢你了！”
一旁的孙韵秋却不高兴了：“好你个张正，给王叔他们开工资不给我开是吧？”
“给！当然要给！”张正笑着说道：“多亏了你帮忙算账，不然今天还真的忙不过来了。”
“这还差不多！”孙韵秋一脸得意的说道。
她倒是也不差这么点钱，就是单纯的想要从张正这儿得到点情绪价值而已。
就算是他真的给钱，孙韵秋也不会要的。
吃饱喝足之后众人便准备回家了，孙韵秋说什么都要跟着阮文秀去家里，说是钱就不要了，晚上要在张正家里蹭饭。
昨天的那个羊肚菌炖鸡她现在想起来还流口水呢，也不知道张正今天会做什么好吃的？
只一天的功夫，这秀秀麻辣烫的名号就传遍了整个片区。
人们出门都多了个共同话题：“他婶子，你知道胡同口那边新开的秀秀麻辣烫吗？”
“知道！听说可好吃了，价格也公道！”
“可不是吗？那做饭的地方都是镶了玻璃的，一眼就能看见里头干干净净。”
“还说呢，我听说他们还有个什么绿豆冰沙，比冰棍甜，还解暑！”
“不行，我明天也得去尝尝看！”
……
回到家里，阮文秀就拉着孙韵秋进了房间，跟张正一起三个人凑在一块堆儿数起了钱。
这不数不知道，一数吓一跳啊！
“居然有七十二块八毛三！”
孙韵秋倒吸了一口凉气，这比她估计的还要多得多啊。
“怎么这么多？该不会是咱们数错了吧？”阮文秀的手轻轻地哆嗦了一下。
这抵得上一个小厂子普通工人一个月的工资了！
“都数了三遍了，错不了！”孙韵秋一脸的笃定，随后看着张正好奇的问道：“你这一天的成本有多少？”
“一半一半吧。”张正轻描淡写地说道：“这冰箱冰柜，电费，肉，菜，房租……哪一样都是成本。”
一想起那两台昂贵的大件，孙韵秋也觉得这赚的也不算很多。
不过比她预想的倒是多多了，仔细想想看，这大头好像还不是麻辣烫赚的。
“不对啊张正，你这钱是绿豆冰沙赚的吧？”
听到这话张正一骨碌从床上坐了起来冲着她打了个响指：“说对了！”
那绿豆冰沙的成本不算高，但是销量却格外的好，那一碗可不是装麻辣烫的大海碗，而是精致的青花瓷碗，还是宽沿的，看着大，实际上能装的并不多。
绿豆五毛钱一斤，黑市买也才六七毛，白糖倒是贵一些，他们没有那么多的票，所以是去友谊商店买的，两块钱一斤。
今天用了三斤绿豆一斤白糖，熬出来的那绿豆冰沙少说卖出去一百五十碗，这就净赚了三十块了！
那绿豆冰沙的价格固定，也不用怎么算账，钱都是阮文秀直接收的，所以孙韵秋才会觉得没赚那么多，合着这小子打着卖麻辣烫的旗号，在绿豆冰沙上猛猛赚钱啊！
秀秀麻辣烫一传十十传百的，直到第四天，客流量都没有要减退的意思。
但是张正却明显感觉到大家都累得不行了，虽然只卖中午这一顿，但是下午回去之后还得买菜，穿串，张老汉和王长顺还要做竹签。
赵翠花得熬汤和绿豆沙，阮文秀和张正他们也都不闲着。
要是天天都这样的话，他们年轻人倒是还好，但是这几个老年人身体会受不了啊。
张正思来想去，觉得这店里得请个人帮忙了！
这年头工人的工资一个月七八十块，好一点的能上百，但是像他们这种小店要是请人的话也用不了那么多，一个月三十块钱大把的人抢着干！
但这活得找老实勤快的，一定要人品好，这都是吃的东西，要是有人稍微动点手脚什么的，那他们的麻烦就大了。
而且张正也要开学了，这店里的生意还得靠着阮文秀他们撑起来，得多请两个！
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