第二十章 开席

阿紫挑了很肥的五花肉，一层肥一层瘦的，足足有五六层，肥的雪白，瘦的樱桃红，夹在一起煞是好看。要是在城里，这种减肥之敌看都没人看一眼，在乡下这就是最受欢迎的肉，连排骨都赶不上。肥肉炒出油，加上老汤炖煮，就可以开始做下一个菜了。

排骨已经是切好腌制过的，一半下油锅，一半上蒸锅，瞬间就从原料直奔美食而去。

酸甜鲤鱼就更加神奇了，邵成龙其实不怎么喜欢吃淡水鱼，嫌刺多。鲤鱼就更不喜欢了，一股土腥味。十条杀好的鲤鱼堆在一起，根本没有什么食欲。

整条鱼带着鳞片下油锅一炸，整条鲤鱼变成金黄色，再煮了鲜红的糖醋汁，浇在金黄的鲤鱼身上，散发出让人食欲大开的味道。邵成龙本来并不怎么饿，现在都忍不住想要掐一块下来吃。

偏偏鱼和其他东西不一样，是整个的。五花肉可以夹一块来吃，排骨也可以，鱼却不行，夹了一块样子就不好看了。

“阿龙！”三叔公走了过来。

“三叔公。”邵成龙赶紧迎上去，“您坐。”

“你打算什么时候开席啊？”三叔公问。

“做好就开。”邵成龙很想试试这酸甜鲤鱼是什么味道。

“那不行，我算过了，五点到六点这个时辰最好。”三叔公说，“五点能开就五点开。”

“五点不行！”阿紫母亲连连摇头，“来不及！”

“那就五点半，最迟最迟，不要超过六点。”三叔公说。

“六点吧。”阿紫的母亲说。

“阿龙。”三叔公又说，“你准备好鞭炮没有？”

“鞭炮？不用了吧。”邵成龙从来都不喜欢鞭炮这种东西，在他上高中以前，每年清明都要回石头村拜山，从高祖拜起，要拜八个祖先，这八个祖先还都不住在一起，拜一个得爬一座山，然后除草，烧纸钱，点香，拜祭，最后还要放鞭炮。

为了省钱，邵成龙家里买的都是便宜鞭炮，引线又短又快，非常早泄，点着了要赶紧扔，要不然肯定炸手。邵成龙被炸了好几回，幸好没受重伤。

爬山本来就够辛苦了，最后还要冒受伤的风险，他怎么可能会喜欢鞭炮呢。后来邵成龙父母忙着打工，清明节也就敷衍的很，缩减到三座大山，也不烧鞭炮了，弄点蜡烛纸钱烧了完事。

不过鞭炮的恶劣印象已经深深地印在邵成龙脑海中，这些年过年过节他偶尔有闲钱也会放烟花什么的，但是绝对不放鞭炮。

“要的。”三叔公说，“我已经帮你买好了，十万响，400块。”

邵成龙从来都不知道鞭炮那些一万响十万响是什么意思，一万响的怎么看都没有一万颗，十万响的绝对不可能有是十万颗炮仗。至于四百块，根本就是浪费钱。

“我不要。”邵成龙说。

“怎么能不要。”三叔公急了。

也不能这么直来直往的，三叔公毕竟是长辈，还是村委会主任呢，必须要搞好关系的，就算不搞好关系，那也不能太得罪他，邵成龙说：“三叔公，你知道我这是什么情况吗？”

“什么情况？”三叔公问。

“我这是游子归乡。”邵成龙说，“游子归乡，落叶归根，对于老人来说是喜事，可以庆祝。但是对于年轻人来说，就不能大肆庆祝了。而且老年人阳气衰，所以需要放鞭炮壮阳气。年轻人本来阳气就壮，再放鞭炮，那就是阳极生阴，反而不美。”

“阳……阳极生阴？”虽然三叔公一向号称喜爱传统文化，可也就是查查通胜万年历的水平，一说起阳极生阴这么深的话题，三叔公就不敢乱说了，“那要怎么办呢？总不能这么大的宴席，连鞭炮都不放吧？那什么时候开席啊？”

“不能放真的，放假的就没事。”邵成龙回去家里，找了半天，终于把东西找了出来，这是一串电子鞭炮，用电池，只要一按就响，霹雳啪啦的声势震天，电光乱闪，而且绝对安全，不会炸手。

“这……能行吗？”三叔公问。

“当然行。”邵成龙只好睁开眼睛说瞎话了，“你看我们家以前烧真鞭炮，一直都那么穷。改成电子鞭炮以后，日子就越过越好了，你看看我现在。”

这致富经一说出来，三叔公就没法子反驳了，“那好吧……电子鞭炮比真鞭炮好？是不是用电子鞭炮能发家致富啊？”

“那倒不尽然，还要看天时地利人和，但肯定会帮助。”邵成龙说，至少鞭炮钱可以省下来，电子鞭炮投资一次可以用好几年，邵成龙这个就是五年前买的，到现在还没坏。

“这倒也是，以前烧炮仗，说是要赶年兽，这玩意早就没了，还用火药，也是小题大作了。”三叔公说，“那今天就用你这个吧，看看是不是真的好。”

起码空气会好，邵成龙的电话响了，一看是乐瑶打来的。