第305章 更有意义的年夜饭

从卖盒饭到中华名厨旁墨第 307 / 1227 章4,045 字

冯正明在部队做年夜饭时,全国的家家户户也都在张灯结彩准备过年。

罗晴家里,罗晴的爷爷奶奶被接来了她家里。

和爷爷奶奶一起到她家的,还有她两个叔叔的两家。

两个婶婶和罗晴母亲一起在厨房里忙碌。

同时两个婶婶也在跟罗晴母亲聊着罗晴和罗文瀚兄妹俩的事情。

二婶先开口问:“嫂子,听说晴晴找了个特别厉害的男朋友?过年没来给你们家送点礼啊?”

罗母先指着厨房里的酥锅说:“送来了一锅酥锅,还送了两瓶酒和水果。”

罗晴三婶奇怪问:“怎么还有送酥锅的啊?”

不等罗母回答,二婶倒是立刻说:“你不知道啊?我听人说,晴晴找的男朋友,是开干饭铺的,现在名气还挺大的。”

罗母马上说:“是個小老板,也是一个很厉害的厨师,前一阵全省青年厨师比赛的时候,人家还是状元的。”

这么一说,让罗晴二婶和三婶都有些惊讶。

尤其是第一次听说的三婶脸上更是流露出羡慕的神情。

“是之前电视台播出的那个比赛吗?这么说,晴晴的那个男朋友上了电视啊?”

罗母清楚捕捉到两个妯娌脸上羡慕的神情,这让她心里是更加得意。

“是啊,电视上那个状元就是晴晴的男朋友,人家家里还是军属,过年的时候去部队了,所以走之前跟晴晴一起过来送东西,爸妈他们也见了,都觉得晴晴的眼光很好。”

罗母的这番话,让罗晴的两个婶婶真是心里酸溜溜。

尤其是三婶,罗晴三叔家里是三个孩子,其中老大、老二都是女儿。

三叔家的大女儿更是比罗晴还要大上一岁。

但是三叔家两个女儿找对象问题,一直都是三叔家的一大烦恼。

原因在于,三婶和两个女儿的眼光碰不到一起去。

三婶总想给两个女儿,找到那种工作稳定的。

因为罗晴三叔是在市政那边开车的。

所以很自然让三婶的眼光有些高。

两个女儿上学时那是被明令禁止谈恋爱的。

后来女儿们工作了,也曾经在单位里谈过男朋友,可是带回家三婶几乎都不满意。

三婶托关系给自己女儿介绍的,两个女儿又看不上人家。

可以说,母女有一点较劲的感觉。

然后也因为罗晴三叔在市政开车,三婶是多少有些瞧不上罗晴家的。

结果现在罗晴找了个男朋友,自己开的干饭铺已经名扬泉城,甚至连外地都逐渐开始出名,另一方面人家还是全省青年厨师状元,已经上了电视。

这让罗晴三婶心里非常不平衡。

明明自己家条件比罗晴家里好的。

而且三婶也觉得自己两个女儿比罗晴学历高长得标致。

凭什么罗晴能找那样一个全方面优秀的男朋友?

自己两个女儿却至今都找不到好的呢?

罗晴母亲把她两个婶婶的神情尽收眼底,她第一次有了一种在家里扬眉吐气的感觉。

虽然罗晴的哥哥是家里的长孙,小时候又是在爷爷奶奶身边长大,可以说是深得爷爷奶奶的喜欢,罗晴母亲也因为儿子受宠在家里地位水涨船高。

但是罗晴二叔和三叔工作上明显都要比罗晴父亲更加体面。

尤其是罗晴父亲退休让她哥哥顶替后。

罗文瀚的各种拉跨表现,更加是一度成为家里人私下里的笑柄。

罗晴母亲之前真是每逢过年,都属于被两个妯娌明里暗里笑话刺激的。

今年罗晴母亲突然就扬眉吐气了。

因为罗晴找了一个那样好的男朋友。

罗晴家里不只是厨房,在她家里客厅里,罗家爷爷也在跟三兄弟聊着罗晴和冯正明。

先提起冯正明的是罗晴三叔。

他在市政那边开车,所以听说了不少关于冯正明的事情。

“大哥我可是听说,冯正明会被当成是青年标兵的,市里应该会比较支持他的发展,可能要不了多久,他应该能进青联了,劳动局那边也想要外聘他。”

罗晴二叔跟着说:“我也听说了,冯正明的突然出现,确实是对鲁菜的宣传起到不小作用,所以省里和市里对他都很重视。”

罗晴爷爷听完两个儿子的话,他直接问罗晴父亲:“晴晴和小冯的关系发展到哪一步了?”

罗晴父亲是个标准老实巴交的朴实老工人。

他平时对女儿的事情也没有多少关心。

现在被罗晴爷爷一问,让罗晴父亲还真有点不知道该怎么回答?

支支吾吾了一阵,他也只能说:“应该关系很好,小冯过年前来家里送了点东西。”

说到这,罗晴父亲把冯正明送来的酒给拿了出来。

看到罗晴父亲拿出来的酒,让罗晴爷爷和两个叔叔都是一惊。

冯正明给罗晴家送的酒实在是太好了。

然后罗父说:“今晚我们就喝这个酒。”

结果罗晴爷爷马上说:“喝这么好的酒干什么?你去收起来去。”

这个时候,和姐姐妹妹们在自己屋里的罗晴跑出来。

“爷,这酒人家送来就是让你们过年喝的,今晚你们打开喝就是。”

罗爷爷看着罗晴,笑着说:“妮子,你知不知道这酒多好?这么好的酒,过年就喝了太可惜,等你跟那个小冯结婚的时候,再让你爸妈拿出来当喜酒。”

罗晴立刻说:“不用,爷今晚伱们就喝这个酒,我结婚的时候,说不定还要用更好的酒呢。”

这话把罗家人都给说得一愣。

但是罗家人一想如今冯正明的名气。

尤其他已经成为泉城招牌的把子肉生意,全家人又都觉得罗晴说得没问题。

厨房里,罗晴三婶探出头来说:“晴晴,什么时候让我们见见他啊?”

罗晴听到三婶这么问,她很直接说:“他说等从部队回来了,会跟我一起去看爷奶还有姥爷姥姥,你们要见的话,可以去他的干饭铺看他。”

接着罗晴又说:“你们没看电视吗?看了电视新闻,应该都见过他。”

奶奶这个时候出来说:“你这妮子,电视上见能一样吗?等他回来,你叫他一起到爷奶家里来,到时候我叫你二叔、三叔大家都去见见。”

罗母也从厨房里探出头来说:“对对,去看你姥爷姥姥的时候,也让你舅舅和小姨他们都一起回家见见。”

罗晴见大家都这么说了,她只好暂时答应:“好,等过完年他回来,我跟他商量一下。”

罗家的年夜饭桌上,罗晴自然是一下子成为家里人的香饽饽。

二婶和三婶都把她当成榜样,告诫自家的女儿们也要跟罗晴一样看准好男人。

罗父和二叔、三叔则是告诫家里的男丁,要好好的工作,要把冯正明给当成是榜样。

罗晴看到家里人的这么一副变化,真的是让她心里有些哭笑不得。

要知道,往年罗家过年的时候,罗晴可以说是家里最边缘那个。

饭桌上根本没有人会过多搭理罗晴,更别说全家人一起夸奖她了。

结果今年的年夜饭,全家人一起夸奖起罗晴,让她还有点不适应。

连三叔家还在上学的小儿子,甚至都有些讨好罗晴了。

当然罗晴心里很清楚,家里人这些改变,主要还是因为冯正明。

一方面是冯正明现在在泉城名气不小。

另一方面冯正明过年给罗晴家送的酒、水果,甚至还有一些肉和鱼,这些东西都让罗家人感到非常震撼。

受到家里人重视,让罗晴在这个春节更加想念冯正明了。

而此时冯正明,正在部队炊事班的大厨房里忙碌。

年夜饭,各种大锅菜已经都炒出来,准备要上桌了。

既然是过年,肯定是要有鱼的。

所以冯正明干脆给部队指战员们每一桌都做一条糖醋鲤鱼。

鲤鱼倒是现成的。

都是炊事班提前带人去采买回来。

全部都是正宗的黄河大鲤鱼。

冯正明下午把大部分大锅菜都准备完毕,就开始一条一条鲤鱼处理。

让所有人惊讶的是,他一个人处理了三十多条鲤鱼。

杀鱼的时候,倒是有其他的士兵帮忙一起。

但是杀鱼之后,每条鲤鱼打花刀,以及对鲤鱼整体的处理,几乎都是冯正明一个人完成。

让带着军嫂们帮忙的二姑冯素英看着都觉得很辛苦。

同时大家也不得不承认,冯正明是真的太利落了。

一个人把三十多条鲤鱼全都打好花刀。

并且把鱼牙等全部清理干净。

最后再把全部的鲤鱼一起用大量的葱姜水进行腌制。

腌制上鲤鱼的过程里,冯正明还能抽空去帮军嫂们准备其他菜,甚至是挥舞大铲子用炊事班大厨房里的大锅炒菜。

在炒菜过后,冯正明又是调了一个糖醋鲤鱼的糊。

之后,等到鲤鱼腌制好,全部都捞出来擦干水了之后,再把鲤鱼一条一条的挂糊油炸。

油炸的工程里,为了让每条鲤鱼的造型好,而且为了保证油炸的效率。

冯正明全程都是用手一条一条定型油炸。

每次冯正明下一条鱼,双手几乎贴着油面。

看得二姑冯素英和军嫂们真是胆战心惊。

每一次,冯正明都是等到鲤鱼在油锅里定住跃动的造型后,才会松开手让鲤鱼在油锅里慢慢炸。

定型过后,他还会用筷子把鲤鱼口、腮、膛和刀口都尽量张开。

一条一条的鲤鱼油炸的过程中,冯正明还不忘在旁边的锅里把糖醋汁炒出来。

炒好的糖醋汁在旁边灶上用小火慢慢煨着。

这样一条鲤鱼油炸出锅,摆放在盘子里过后,直接就能往鲤鱼上浇汁。

冯正明这一通操作当真是把二姑和军嫂们都给看呆了。

冷指导员妻子低声问冯素英:“你家这大侄平时都是这么做菜吗?”

冯素英回过神来说:“不是,我也是第一次看他这样做菜。”

其他军嫂纷纷上前对冯正明夸奖。

“真是厉害,一个人就能做那么多糖醋鲤鱼。”

“他好像是把一切都精确计算好,鱼应该要怎么处理,要怎么去烹饪,连糖醋汁熬制的时间都掌握的非常好。”

“难怪他能是状元。”

“是啊,他能在泉城那么出名,真是厉害。”

“看来他跟炊事班他们比厨的时候,分明是故意让着他们。”

“是的呢,人家毕竟是专业厨师。”

“我看专业厨师,都未必能比他厉害。”

冯正明那边专心致志继续一条一条鱼下锅油炸。

过了一会他扭头看向二姑等军嫂们。

“姑,你们能不能帮我一下?这样可能效率有些低了,你们帮我浇这个汁可以吗?我来一条一条鱼炸,等我炸好摆上盘子,你们把这个糖醋汁淋上。”

冯素英立刻答应:“好的,我来。”

其他军嫂自然也都纷纷说要帮忙。

有了军嫂们帮忙,冯正明自然是效率快了不少。

很快一道一道的糖醋鲤鱼都摆上盘了。

这个时候,年夜饭那边大食堂里也都准备完毕。

军嫂们先一起去把各种其他的菜摆上。

最后军嫂们一条一条的糖醋鲤鱼端出去,给每一桌都上一条糖醋鲤鱼。

糖醋鲤鱼被端出来,顿时是让指战员们全都惊讶不已。

炊事班的炊事员们一个个也都感到不可思议。

丁远嘀咕一句:“这么多条糖醋鲤鱼,不会都是冯师傅一个人做的吧?”

高永福说:“我下午就看到,冯师傅一个人在忙,好像是一个人在处理那些鲤鱼,而且每一条都打了花刀,然后放在几个大盆里。”

胡建立看着上桌的糖醋鲤鱼,忍不住感叹道:“真是厉害。”

等到最后一条糖醋鲤鱼完成,冯正明也是长舒了一口,这个时候才感到整个人都疲惫不堪。

不过他还是强撑着,跟二姑冯素英一起来到大食堂里。

然后刚踏进大食堂,突然就听到一声“起立”。

大食堂里所有指战员整齐划一站起身。

“感谢冯师傅和军嫂们为我们做的这顿丰盛年夜饭,敬礼。”

所有指战员齐刷刷向冯正明和军嫂们敬礼。

看到这样的场面,冯正明真的是非常感动,觉得今天自己所付出的一切都值得,能让这么多指战员在过年的时候,吃到自己这顿年夜饭,真是自己人生中最有意义的一个年。

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