次日，杨管事依然没来帐房，他父亲也说他不知去向，事情有些大了，钱大帐房立刻向三老爷汇报了此事，张若锋当即便率十几人来帐房查看，并将他手下帐房一一盘问过关，末了，还将杨管事经手的帐目统统带走，其中也包括那本大宗钱物开支帐。
张焕坐在一旁冷笑不语，任其所为，张若锋也似乎没有看见他，始终阴沉着脸不和他说一句话，直到张若锋离开之后，张焕才对钱总管淡淡一笑道：“吃过午饭，我们一起去杨管事家，看一看他的老父亲。”
……
“老钱和杨管事共事多久了？”马车上，张焕随意地问钱总管道。
“十年了！”钱总管轻轻叹了口气，“虽然我们平时关系不好，但我还是希望他不要出什么事？”
“老钱是以为他会出事吗？”
张焕笑了笑又道：“我昨日见那本大宗钱物开支帐记录得十分草率，而钱总管也听之任之，若真出什么事，钱总管不怕担责任吗？”
钱总管浑身一震，他立刻平静下来，干笑一声道：“十八郎莫要吓我，我做事一向小心谨慎，怎么会担上责任。”
“这可不一定，钱总管负责总帐钩稽，若杨管事的帐真有问题，而他人又不见了踪影，你说会不会担责任呢？”
钱总管目光有些慌乱，他忧心忡忡地望着外面，良久，才避实就虚地答道：“他向来就是这样，屡教不改，我也懒得管他太多，反正百贯以上的支出都要从柜坊走，没有三老爷的签字，柜坊不可能付钱。”
“柜坊？”张焕忽然有一点明悟，他不露声色地追问道：“哦！这我就不懂了，那帐房下的地下储钱库又有何用？”
钱总管脸色已经恢复自然，他笑着给张焕解释道：“十八郎没看收入帐，自然有所不知，我们张家产业遍布各地，一年的收入就有几十万贯，一贯重六斤多，这上百万斤的钱地下储钱库怎么放得下？所以我们一方面将钱兑成金银储藏，另一方面便将钱存到各个柜坊，象京城的王宝记、太原的百业行，还有广陵的景德记，都有我们的存钱。”
这时马车已经到了南市附近，钱总管将身旁的车帘拉开，一边向外探望一边继续道：“所以帐房下面的地下储钱库里主要是金银财宝，还有田契、身契、族谱等重要的文书，一年只准开库一次，而且需要用两把钥匙开锁，一把在三老爷那里，另一把却在百业行柜坊，每次开库取物放物都十分严格，库里的财物帐就由我来记，至于平日的零星支出，帐房里一般就存有几千贯钱，若不够了，再去柜坊支取，你看，就是那里！”
张焕顺他手指处望去，只见在河边有一片巨大的建筑物，围墙皆是用清一色的大方青石筑砌，高大而坚固，从围墙上方可以看见屋顶飞檐，张焕轻轻点了点头，百业行，他是知道的。
“这里就是百业行的总柜，在全国还有十几家分店，用它开出的飞票，在所有分店都可以通用，十分便利，所以我们张家万贯以上的支出都从它这里走，当然，我们就是它最大的主顾。”
说到此，钱总管从怀中取出一封信笑道：“等会儿我们先去一趟柜坊，留下你的签名，以后我们张家百贯以上的支出，柜坊只看你的签名。”
张焕沉思片刻，又问道：“这样说来，所有大宗钱物支出，柜坊这里应该都有三老爷的批单存根，是吧？”
钱总管瞥了他一眼，眼中闪过一丝得意，呵呵笑道：“那是当然！”
但他的一点得意却逃不过张焕敏锐的目光，他轻轻笑一下，便不再多言。
马车在百业行的大门前缓缓停下，说是大门，其实比普通人家的门还要小，只容两个人并肩走入，大门用生铁打制，颜色朱红，在门旁挂了一个一尺见方的铜牌，上刻三个篆书‘百业行’，若没有钱总管提醒，张焕很难想象这里居然会是全国第三大柜坊之——百业行的总柜，这么多年来，他们书院的生员们都一直以为这里只是一家普通的分店，看来，这家店的东主深知守拙藏富的道理。
二人刚走上台阶，立刻迎出来一名掌柜模样的中年人，老远便拱手大笑道：“什么风把钱大总管吹来了？稀客啊！”
“呵呵！谭东主客气，我今天是有大事，特地领我们六老爷的公子前来认门。”
钱总管笑着，回头对张焕介绍道：“这位便是百业行的谭二东主，也是百业坊的大掌柜。”
谭东主听他也张家之人，不由上下打量他一下，他见过几个张家的嫡子，但张焕他却是第一次见到，不由有些诧异地向钱总管确认道：“你是说他六老爷的公子？”
张焕上前一步，含笑点了点头，“在下张焕，从昨日起，暂代三老爷掌管半年钱物收支。”