第71章 蒸包子,好吃的鹿肉包子

兴安岭1984:从赶山开始养家九月飞宇第 71 / 246 章2,042 字

院子里。

大妮二妮正带着六妮玩。

陈卫东休息了一会,从炕上爬起来,看着三个奶团子可爱的睡脸,挨个亲了亲。

“爸!”

“爸!”

大妮,二妮看着陈卫东走过来乖巧的喊着,旁边的六妮听见后,也咿咿呀呀的叫着:“爸爸~爸爸!”

陈卫东心喜,摸了摸两个小丫头,顺势将六妮抱了起来,六妮蹬着小腿,咿咿呀呀的奶叫着。

“卫东你怎么起来了?不多睡会?对了那三个小家伙呢?”

柳雪婷正在厨房里忙碌着,扭头看到院子外正抱着六妮的陈卫东好奇的问道。

“三个小家伙都睡着了!我就是躺下来休息会又不困。”

陈卫东缓缓说道。

“这三个说是去帮你捶背,自己倒是睡着了。”柳雪婷笑了笑。

“雪婷你在厨房里做什么?”陈卫东看着在厨房里忙碌的柳雪婷问道。

“家里上次你买的猪肉还剩下一些,我打算做包子,小家伙们这几天一直念叨着。”

柳雪婷道。

“还用什么猪肉啊!我今天不是带回来不少鹿肉,咱们今晚吃鹿肉包子。”

陈卫东连忙说道。要知道鹿肉可是好东西可强筋壮骨,滋补五脏,补中益气,而且味道鲜美,肉质细腻,营养价值高,容易被吸收。

“大妮,二妮,想吃鹿肉包子?”随即陈卫东看着那两个小丫头问道。

“鹿肉包子,有猪肉的好吃?”二妮好奇的问道。

“当然,比猪肉好吃多了。”陈卫东笑了笑。

“想吃~”

两个丫头舔了舔嘴。

“那行,雪婷我来活面吧!”做包子揉面,可是个体力活,陈卫东心疼媳妇。

“你还是休息吧!我自己来就行。”柳雪婷拒绝道。

“没事,我刚才在床上躺一会了,现在精神十足。”

陈卫东说着将六妮,递给了大妮二妮照顾,然后来到堂屋一旁木柜子里,把一小块老面拿出来,用水泡上。

老面,通常也叫老面酵头,起头。

东北人经常用它是用来发面的,这老面前几天陈卫东用蒸馒头,专门做的,做法也十分简单,

面盆里加一碗酒,一碗面粉,倒入适量的温水搅拌均匀,再倒入一碗玉米面搅匀,然后再加两汤匙的白酒,

放在温暖地方发酵一小时,一小时后,用筷子搅拌一会儿,倒入适量的温水,再加入适量的玉米面,用筷子一直搅拌,直到变成黏稠的面糊,然后发酵至面糊里布满蜂窝状的气孔,

这一次发酵好,把盆里的面糊用手揪成小团,揉成大小一样的小面饼。放在通风透气的篦子上,放置于阴凉通风处晾干就成了,做一次,能用半年。

接着陈卫东就拿来一个刚买不久的铁盆,然后倒入面粉和水,开始揉面,再加入泡老面的酵头水,把面粉揉成一团。

而一旁的柳雪婷已经到堂屋内切了一块鹿肉,也开始剁肉馅了,她肉馅剁好后,将肉馅放在一个大盆里,撒上调味料,搅拌均匀。

随后柳雪婷走过来,“已经剁好了,你休息一会,我来吧!”

“不用。”

陈卫东继续道:“肉馅剁的差不多了,你休息吧。”

柳雪婷:“……”

以前的陈卫东可是从来不进厨房,现在倒是一有时间就过来帮忙,而且做起饭菜来,手艺比她还好,柳雪婷想着,等会还要包包子,就自己去找活干了。

陈卫东麻利的将面和好后,拿着锅盖子,让面慢慢发酵。

等面发酵好,柳雪婷已经将堂屋地桌清理出来,又拿出一个洗干净的木板。

陈卫东将两个盆端了过去。夫妻俩一人一张小凳子坐下来,开始包子,大妮二妮带着六妮也凑了过来,

陈卫东有条不紊的擀皮,柳雪婷则是麻溜的包着包子,大妮一起帮着包,二妮负责带娃。

傍晚太阳落山的时候,陈卫东和柳雪婷在厨房里蒸着鹿肉包子,

三个小家伙自个就醒了,睡眼惺忪出来的时候,陈卫东和柳雪婷,已经将包子蒸的差不多。

整整两三斤面粉,一个个鹿肉包子,包的大大的,上锅一蒸,整个小院子里都是这热气氤氲的味道。

六个小丫头本来都在院子里玩,不一会就被锅里冒出来氤氲的热气儿给吸引住了,立呼哧呼哧往厨房里跑。

“大姐,好香啊?爸爸在做什么呀?”三妮奶声奶气问道。

“鹿肉包子!爸爸说比猪肉包子还好吃!”

大妮说道。

四妮指了指大柴锅,道:“烟~爸爸,锅里冒烟啦~”

五妮噔噔噔的跑了过去,嗅了嗅,小脸蛋上咧嘴露出笑脸。

“爸爸,香。”

鹿肉包子这会儿也蒸得差不多了。

陈卫东笑着道:“你们几个,过来一点,热气危险。”

小家伙们当下听话的往后退了退。

陈卫东找了个干净的瓷盆,将柴锅的锅盖一把掀开。

顿时看见白烟滚滚。

与此同时,热气挟裹着面粉和鹿肉的香味,瞬间席卷而开。

几个小丫头,看着白花花的白面鹿肉包子馋的不行。

齐刷刷站成一排,踮起脚尖朝着锅里看。

陈卫东见此将五个人的碗给拿了出来,拿起筷子,一人夹了一个包子放进碗里。

大妮,二妮可以自己端起碗吃,但是三妮四妮五妮不行,陈卫东将三个小家伙的碗端到堂屋的地桌上,

六妮看见又没她的份,顿时迈着小短腿哇哇哇跟在后面叫着,柳雪婷见此将她抱了回去。

陈卫东刚将碗放到桌子上,三只小奶团子急匆匆坐在桌子旁,探着小身子,拿着筷子,费劲儿的夹起包子,鼓起小腮帮子,呼呼的吹了几口。

而后,一口咬了下去。

热气腾腾的香味,伴随着瘦肉的鲜美汁水,一瞬间流淌了出来。

“大妮,二妮,好吃?”

陈卫东问道。

“好吃~”

“好吃,唔!爸爸,香。”

四妮一边奶声说道,一边大口的吃着,小腮帮子胀鼓鼓的,说话都有些含糊不清!

“这个小吃货!又没问你!”

陈卫东轻轻的给了她一个脑瓜崩,但心里暖意汹涌。

对于他来说,此刻最大的幸福,莫过于孩子开心满足的笑脸。

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兴安岭1984:从赶山开始养家
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兴安岭1984:从赶山开始养家 共 246 章
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1.第1章 重生1984,一家八口第2章 六个小萝卜头第3章 汉阳造4.第4章 进山打猎第5章 猪獾第6章 让爸爸抱抱7.第7章 第一次,给媳妇孩子做饭8.第8章 铁锅炖野鸡9.第9章 进山掏獾子洞第10章 得钱八块七第11章 供销社12.第12章 刀子嘴豆腐心第13章 让爸爸抱抱!爸爸给你剥第14章 吃的真香第15章 熬獾子油第16章 制作弹弓第17章 那有你这样当爹的,带孩子玩泥巴第18章 松树林19.第19章 金雕第20章 野山果第21章 殷勤的小奶团子第22章 咋还委屈上了?第23章 傻狍子,一点也不傻第24章 他娘的,是你!第25章 这小子嘴里没有一句实诚话第26章 五妮是个乖孩子,不哭第27章 老爹陈广田第28章 山斑鸠,沙半鸡29.第29章 发现熊仓子第30章 谨慎一点总没错(求明天的追读)第31章 采割蜂巢(求明天的追读)第32章 孩子有的,你也要有(求追读)第33章 贴心小棉袄第34章 姐姐的血脉压制第35章 去县城第36章 舍不得孩子套不着狼第37章 你小子,会来事第38章 买狗第39章 糟子糕第40章 二姐,你把四妮敲傻了第41章 爸爸回来了!第42章 小六,不是姐姐不给你第43章 带着猎狗进山第44章 飞龙(求明天的追读)第45章 真他娘的,太臭了!(求明天的追读)第46章 勾引我?(求今天的追读)第47章 瞅什么瞅?连你爸都不认识了第48章 姐姐别哭了,五妮的糖给你吃第49章 下夹子第50章 水老鼠第51章 飞龙炖榛蘑第52章 媳妇,你笑起来真好看第53章 收夹子,枪声第54章 炮卵子第55章 猎杀第56章 李家屯第57章 爸爸真厉害,打了一头大野猪第58章 借驴车第59章 赶驴车,带着两个丫头进城第60章 卖野猪,赚了一百二十块!第61章 爸爸,我也要!第62章 委屈,特别委屈第63章 爸爸羞羞!第64章 你这孩子,现在咋这么虎呢?第65章 老峪沟第66章 老峪沟(二)第67章 豺狗子第68章 豺狗子扒鹿第69章 抢夺第70章 爸爸,四妮生气了!第71章 蒸包子,好吃的鹿肉包子第72章 吴大疤瘌第73章 小狗崽子第74章 特制狗粮第75章 计划第76章 狼青“大黄”第77章 山里的野鸭子第78章 叫花鸭第79章 上架感言第80章 猴头菇,再遇野狼(求首订)第81章 掏狼窝 (求首订)82.第82章 赶驴车,带着六个女儿进城第83章 一家八口逛县城第84章 孩子有的,媳妇也要有第85章 爸爸快摸摸第86章 买驴第87章 盖驴棚,红焖狼肉第88章 媳妇,我帮你擦一擦第89章 天麻崽子第90章 这就是亲嘴第91章 东北老黑猪第92章 爸爸,五妮给你暖被窝第93章 东北火炕,去乡里磨面94.第94章 二龙沟,青山羊95.第95章 山洞第96章 老松树97.第97章 妈妈,也想爸爸98.第98章 媳妇,我只想亲你99.第99章 老婆孩子热炕头100.第100章 进山捡松塔
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