从红草镇探路之后。
张大山又打电话询问几个在海陆丰公司工作的族人，在对方的指点下，他们一行人又来到了马宫镇的南湖村。
农业种植事业部的办公区域内。
找到了专门负责农业技术指导工作的农技办公室，张大山向农技办公室说明来意。
农技办公室负责人朱孝杰听完后，笑着说道：“老哥是想带石洲村合作社使用三季方案？又担心技术和土地承受能力？”
“是的！我们以前没有这样种过，担心农田会承受不了。”张大山点了点头。
朱孝杰一边站起来，一边说道：“不用担心，你们只要按照我们的技术指导，不仅仅农田不会贫瘠，还会变得越来越肥沃。”
他打开后面的铁柜子，从中拿出一份详细的岭南地区三季种植方案。
然后他向众人仔细解答了各种问题。
经过一个多小时的解答，张大山等人终于弄明白了情况，也放下悬着的心。
他们决定将那300亩大豆田，改造成为三季田，毕竟这些大豆田的地势比较高，以前作为水稻田的用水比较困难，又属于基本农田，不能随便改为菜地果园。
现在改为三季田，一年可以收一季大豆、一季青储玉米大豆、一季小麦大豆和干草，以目前的市场价格，每亩每年可以营收6000块钱，毛利为4000块钱左右。
虽然还是不太赚钱。
但至少比单纯种植水稻赚钱多了。
就算未来大豆、粮食作物价格下降，只要价格不腰斩，那每亩每年仍然有2000元左右的利润。
而且这种三季种植方案还有大好处，那就是可以培育土壤肥力，如果每三年进行轮耕，将粮田改为菜地，将菜地改为粮田，将可以长期维持土壤的肥力平衡，从而减少肥料的使用。
张大山一行人准备回去开会，和社员讨论推行三季方案。
等他们在马宫镇吃了午餐，再回到石洲村的时候，他们石洲农业合作社下属的300亩大豆已经被割完了，一共收了391860元的海陆丰商票。
下午，外面烈日炎炎。
高温加上高湿，让人的体感非常不好。
石洲村农业合作社的小办公楼内。
张大山将自己的打算和盘托出。
听完他的想法，众人交头接耳的讨论起来。
其中一个比较刺头的年轻人，第一个站起来：“社长，咱们村就一千多亩田，还不如改为稻基鱼塘，现在埃及鱼更加赚钱。”
“放屁！北陇那片地比最近的河面高了一米多，怎么改？要不你出钱请挖机？”另一个老头敲了敲烟杆。
“呃…”那刺头年轻人一听到出钱，一下子就哑口无言了。
老黄站出来表达自己的意见：“社长的方案还是不够，我认为三季田太少了。”
“还少？”
“你该不会想动菜地吧？”
老黄毫不客气：“不动菜地，怎么动稻田？”
“老黄，你是什么想法？”
“咱们村人口大概1600人，全村耕地1500亩，1000亩是基本农田，400亩菜地，100亩鱼塘，我说得没有错吧？”
张大山脸上非常平静：“老黄，你有什么想法就直说，别藏着掖着。”
“基本农田动不得，但不代表不能更换。”老黄的小眼睛滴溜转。
“更换？”
张凡反应过来：“老黄你是说，将300亩菜地变成基本农田，再从基本农田之中的稻田，拿出300亩作为鱼塘？”
老黄说出自己的想法：“没有错，反正上面只要保证我们有1000亩基本农田，至于这些基本农田是不是种植水稻，根本不重要。”
其他人此时也恍然大悟。
比起种菜，他们确实更加喜欢养鱼，毕竟种菜的利润不高，而且种菜太费人了。
他们村里面的在册人口是1600人，然而实际上，村里的常住人口只剩下700～800人左右，还都是中老年为主。
种菜的高强度劳动，很多都是没有办法使用机械化设备取代的，比如除草、移植、浇水、打药、采收、出售都是人力支出。
每天起早贪黑的干。
收入却不见得多好。
养鱼的劳动强度比较低，每天还有大把空闲时间来管理农田。
在没有太多年轻劳动力的情况下，石洲农业合作社要发展，就必须改变以往的模式，尽可能减少一些没有机械化的种菜品类。
老黄提出的耕地置换，就是为了打破以前水稻田只能种植水稻，不能种植经济作物的事情。
要知道，他们梅陇镇的莲藕种植产业也不错，可惜他们石洲的农田中，水田占比比较低，又基本都是红线内的基本农田，没有办法种植经济作物。
“我同意。”
“我也同意。”
“可以，改为鱼塘的稻田，可以种植莲藕，同时养殖埃及鱼，每户都可以收到上万块钱。”
“是呀！我看这思路不错。”
看到众人都同意了，张大山眼神之中闪过一丝得意：“好，既然大家都同意，那我就安排一下。”
来到一面黑板前，这是废弃小学留下来的设施之一，张大山快速用粉笔画了下石洲村的轮廓图，又在上面细划出旱地、水田、鱼塘、河流、村道和居民区。
“靠近南洼地的水稻田全部改为莲藕鱼塘，加上本来就在这附近的鱼塘，一共是400亩，挖出来的泥土，全部填在附近的水稻田上，将这些水稻田改为三季田，一共是1000亩；菜地100亩。”
“老叔，不留菜地吗？”一个张氏的中年人有些不解。
“你小子怎么这么笨？”张大山解释起来：“我们的基本农田以前是怎么利用的？冬季我们种蔬菜呀！”
“也是…”那人有些不好意思地挠了挠眉毛。
张大山在黑板上，画出几个安排方案，包括：
春大豆—夏大豆+（青椒、番茄、茄子、辣椒）—冬大豆+冬小麦。
春大豆—夏大豆+夏玉米—冬大豆+（青椒、番茄、茄子、辣椒）。
而那100亩菜地则作为育苗地、自用菜地。
也就是说，以后石洲村不种水稻了。
毕竟大豆、玉米、小麦也是粮食作物，每年只要维持1000亩的粮食种植规模，那就不会触线。
紧接着张大山看向众人说道：“为了发展经济，我还有另一个方案，那就是购买一批喷淋水管，减少大家以后浇水的难题，包括挖掘鱼塘的钱，这些钱都从今年卖大豆的钱出，要赚钱这些投入是必须的，大家不分红一年，给社里购置设备，以后也是方便大家。”
虽然有些人心疼分红，可面对大势所趋的局面，他们也只能随大流。
穷则思变的石洲村农业合作社，迈出了农业结构改革的第一步。
而同样在梅陇镇的新城渔村。
此时也在收割着水稻。
由于今年的水稻受到旱情影响，收割时间比往年晚了十几天。
收割了水稻之后的农田，迅速被跟在后面的拖拉机犁开，翻过来的泥土将水稻根茬和粉碎的水稻秸秆掩埋在土里，深度达到了近15公分。
这些水稻田就通过自然沤肥的方式，发酵半个月左右，到九月初就会种植仙豆大豆，年底可以收割大豆，明年1∽4月份则可以放水养殖埃及塘虱。
眼前这些水稻田已经经过了改造，不仅仅整齐划一，而且周围都是一条条堤坝，形成了一个个大型鱼塘。
当然，考虑到合理安排每一个月的产量，这些稻基鱼塘的种植周期都是分片错开一定的时间。
为了避免耽误农时，海陆丰公司的农业种植事业部农技办公室，专门派了一个农技小组在当地进行技术指导。
这并不是简单的指导，而是要根据季节，合理挑选比较适合的水稻品种，要知道有一些水稻品种是不适应冬天生长的，有些的生长周期又偏长质量，都需要考虑到。
去年投入使用的新城渔村饲料厂，吃下了当地每个月生产1.4万吨的埃及塘虱供应量。
这些埃及塘虱被一分为二。
一部分直接作为鱼粉鱼油的原材料，然后进一步深加工成为饲料，或者精炼鱼油。
一部分则拉回马宫镇的埃及鱼养殖基地，通过调养去除土腥味，然后做成鱼肉制品，或者直接出售活体埃及塘虱。
整个产业链还没有达到极致，但已经开始改变梅陇镇的经济结构。
近半年内，梅陇镇新开了15家大大小小的鱼肉制品加工厂。
这些鱼肉制品加工厂，并不使用鱼塘里的普通埃及塘虱作为原材料，而是直接向海陆丰公司或者国泰食品厂采购埃及塘虱鱼糜，然后使用鱼糜加工成为各种各样的鱼肉制品。
比如鱼肉肉松、鱼饼、猫粮狗粮、鱼肉香肠、鱼丸鱼蛋、鱼皮饺等。
当然，考虑到行业影响的问题。
为了避免小作坊败坏汕美鱼肉制品的名声，海陆丰公司、国泰食品厂已经联合起来，成立了汕美鱼肉制品协会，专门管控和监督那些加入协会的小企业。
至于不加入协会的工厂，那海陆丰公司和国泰食品厂会直接拒绝供应鱼糜。
而这些加入协会的小工厂，也不是万事大吉了，海陆丰公司会随机抽查他们的产品，如果不合格，会警告该企业整改。
不整改的企业，会被踢出合作名单。
则是避免劣币逐良币的必要手段。
不然那些小厂分分钟会干翻整个行业，海陆丰公司好不容易经营起来的埃及塘虱鱼肉制品市场，会被带着走向崩溃。
而海丰县的食安局对海陆丰公司的支持力度也非常大，因为他们也害怕。
要知道现在梅陇镇的埃及塘虱养殖规模已经达到上万亩，还有好多通过稻基鱼塘、莲藕鱼塘养殖的，涉及几万人的生计。
加上海陆丰公司要求严控，食安局自然会加大监控力度，避免小厂将整个产业给拉下水。
在这种大环境下，本地虽然增加了15家鱼肉制品的小厂，但在海陆丰公司、食安局的双重压制下，这些小厂只能乖乖按规矩来。
其实那些小厂老板也知道严重性。
毕竟他们很多都是本地人。
要是因为自己的工厂，影响到埃及塘虱的养殖产业，那些养殖户估计杀人的心都会冒出来，特别是那些动辄几十亩养殖规模的大户，肯定会发动村民去找事情。
这其中涉及的利益太大了。
可不是几百万、几千万可以摆平的事情，而是几十个亿的事情。
那些小厂的老板不仅仅常驻工厂，还会付费对于产品进行检测，好在江淼没有打算在产品检测上赚他们的钱，一般的检测项目，都是在检测综合成本上溢价10%左右收费。
其实10%的溢价，对于检测行业而言，基本就等同于不赚钱。
海陆丰公司是不想增加这些小厂的运行成本，毕竟已经在鱼糜上，赚了这些小厂一大笔钱，而这些鱼肉制品小厂的利润并不高。
其中经营得最好的企业，是一家做宠物饲料的企业，每个月差不多有两三百万毛利。
饲料事业部的负责人方易，这大半年都在梅陇镇这边办公，刚刚处理好工厂的鱼油软胶囊生产线问题，他刚坐下来，就发现汕美市鱼肉制品协会那边，发了几份会员申请书过来。
他看了一会，眉头紧皱起来，随即打电话，让汕美鱼肉制品协会的秘书长林大东过来一趟。
半个小时后。
林大东急匆匆敲门进来。
“经理。”
“大东，这三家企业的申请加入协会，他们的工厂呢？”
“还没有建，不过他们保证不会违反协会的规定。”林大东赶紧解释起来。
然而方易并没有同意：“不行，规矩就是规矩，让他们建好厂，做好相关准备和手续，不然谁知道他们是真投资，还是卖壳的？”
两个月前他就被坑了一把，有一个小厂偷偷将协会的会员资格出售给一家外地的鱼肉制品企业，导致海陆丰公司无法监控到该企业的加工情况。
迫不得已，海陆丰公司只能开掉这个会员，然后停掉给那家公司的鱼糜供应。
显然是有人看到了其中的漏洞，准备玩卖壳的鬼把戏。
而方易可不怕这帮家伙：“大东，如果有人暗示你什么，直接让他来找我，或者直接去找老板，只要老板同意了，那我马上给他们批。”
“…”林大东冷汗直冒。
过来几秒，林大东才讪笑着点了点头：“好的，我这就让他们先建厂。”
“嗯，你下去吧！”
看着林大东离开的背影，方易脸色一下子阴沉下来，然后直接打了一个电话给监察部负责人，让他们调查一下林大东。
然后又给江淼打了一个电话。
电话对面的江淼，听完了方易的汇报，不由的冷笑起来。
“有点意思，小聪明太多，有时候可不是什么好习惯，你那边一切照常，这件事就交给我。”
“好的，老板。”
江淼挂了电话，直接打了几个电话。
而方易也将这件事抛之脑后。
毕竟在汕美本地，可以威胁到海陆丰公司的人，基本是不存在的。
这种倒卖资质的事情，大概率是那些不上不下的小角色，在暗中谋划。
毕竟类似于之前江淼接触过的李建明等人，他们可知道江淼此时的能量，自然不会在这种事情上犯糊涂，反倒是那些小鬼，因为无知无畏，才敢摸海陆丰公司的虎须。
方易又拿起研发文件，那是关于发展宠物饲料的提议，因为市场调研部发现国内的高级宠物狗粮利润非常大。
而近些年，随着生活水平的提高，加上城市养猫养狗的群体增加，宠物饲料的市场规模逐年在提升，因此市场调研部建议饲料事业部要重视起这个产业。
看完这份报告，方易又想起梅陇镇里的那家宠物饲料企业，他们只是靠卖廉价的宠物饲料，就每个月就有两三百万的毛利润，这个产业确实大有可为。
不过方易可没有想生产低端宠物饲料，这种辛苦钱，还是交给那些小厂去做好了。
他看着那些进口品牌的宠物饲料，比如ABCD的子公司，就在这方面有布局，其中ADM和路易达孚更是其中的佼佼者。
以狗粮为例子：素力高阿美丽卡原装进口宠物增肌高蛋白全价犬粮：每公斤58.6元。
卡比四种肉进口狗粮泰迪通用全犬粮：每公斤22.79元。
爱肯拿海洋盛宴犬粮：每公斤65.87元。
或许这样看不直观。
如果转变为吨，再对比一下普通的猪饲料，就知道两者的天壤之别。
全价猪饲料目前是每吨3300块钱左右，而这些进口狗粮中，最便宜的一家，也是每吨2.2万元；最高的一家，达到了每吨6.5万元。
根据市场调研部的分析报告，目前国内每年花费在进口宠物食品上的金额为35亿元。
方易一边查看市场调研部的报告和其他资料，一边写报告。
他的想法是先成立一个宠物食品实验室，用于研发高端宠物食品，再推出一些宠物食品。
至于江淼那边，他不会反对这件事，但也不会出手去研发宠物食品，因为区区宠物食品，没有资格让他亲自出手的必要，他现在需要将更多的精力，放在更加重要的科研项目上。