第307章 加速

8月28日。

桂省与安南的交界附近,开始零星出现水稻枯叶病感染情况。

收到地方的紧急汇报之后,桂省的班子高度重视,第一时间向上汇报,同时启动应急预案。

当地今年的早稻已经收割了,现在还在种植的普遍是晚稻,而且种植时间才一两个月。

因此当地第一时间提前收割这些水稻,将这些没有成熟的水稻收割起来,作为青贮饲料的原材料。

收割之后的稻田,全面推广米木薯、粉木薯的种植。

其实之前桂省各地的水稻,已经有大约47%左右,改种了新品种木薯,因此情况并没有想象中严重。

随着桂省出现枯叶病灾害,岭南、琼州、福省、滇省都全面推进木薯和土豆的种植。

而长江流域的各个地区,则开始全面推动新品种的仙豆大豆种植,另外还加大了土豆、番薯的种植。

显然国内对于阻挡禾黄真菌的入侵,已经不抱任何希望了。

各地库存的大米和稻谷,虽然还有非常多,但架不住未来一两年内的消耗。

好在今年长江中下游平原的早稻已经收割了,或者临近收割,不需要担心枯叶病的感染。

今年早稻的收割,可以勉强补充一部分库存。

当然,虽然出现这种情况,但国内的粮食价格并没有出现大幅度上涨的迹象。

主要是官方提前进行了引导,很多以大米为主粮的南方地区和东北地区,开始加大了各类新型面粉的推广力度。

实在是想吃大米,还可以购买土豆米和库存米。

其实很多日常吃大米的家庭,已经提前进行了储备,同时加大了杂粮的比例,其中以豆类和薯类杂粮为主,再添加三分之一需要的大米。

这一次枯叶病,将极大改变很多地区的饮食习惯。

不过,对于北方和西北地区而言,他们的主粮以面粉为主,因此不需要太担心,国内现在有很多新型面粉,可以替代传统的小麦粉和玉米粉,最多就是口感和味道存在一点区别。

那些餐饮企业的改变就非常快,很多有远见的面馆几乎在第一时间,就完成了新型面粉替代小麦粉、玉米粉的用途。

与此同时。

琼州,这里作为海陆丰公司规定的香蕉核心种植区,当地的香蕉种植规模再创新高。

不过今年新种植的新品种香蕉,并不是之前推广的新大麦克、小麦克、红麦克,而是新米蕉系列。

新米蕉系列其实也是江淼之前培育的香蕉品种之一,只不过之前他并没有重视这个系列的香蕉。

因为这个系列的香蕉主打一个“量大管饱”和“生长周期短”。

新米蕉亩产可以达到8500到9200公斤左右,在琼州地区的生长周期大约是6个月左右,可以做到一年两季。

但是这种香蕉的缺点也非常明显,那就是风味物质积累非常少,甜度也比较低,吃起来像嚼一块没有味道的软糖。

好在这个品种的香蕉碳水化合物含量比较高,其中淀粉含量在23%左右,果糖含量为5%左右,加起来差不多有28%。

另外这个品种的香蕉茎杆,含有不少的淀粉,有点类似于西米棕榈,不过两者的淀粉分子结构不太一样,香蕉淀粉的分子结构类似于糯米。

新米蕉系列的茎杆中,大约含有8%左右的米蕉淀粉,即淀粉亩产在400公斤左右。

本来这种香蕉是没有什么商业推广价值的,但现在遇到了枯叶病的大爆发,因此有必要进一步加大粮食的来源种类。

毕竟谁都不知道,南极洲冰盖之中,还有没有其他具有威胁性的远古微生物。

现在禾本科已经倒下去了。

只剩下的主粮之中,大豆和其他豆类大部分属于豆科、土豆属于茄科、番薯属于旋花科。

现在有必要增加一个芭蕉科,替补一部分禾本科的空缺。

特别是新米蕉系列的茎叶,含有大量粗纤维、淀粉、维生素、矿物质,还有少量的蛋白质,刚好可以作为饲料使用,大搭配高蛋白的仙豆大豆,就是一种比较好的组合饲料。

而新米蕉系列并不需要完全成熟,大概生长5个月左右,就可以直接收割,青香蕉可以直接作为主粮食用。

从三月份开始大规模在琼州种植的新米蕉系列,仅仅半年左右,就种植了大约247万亩,同时还种植了大约186万亩木薯。

目前第一批种植下去的新米蕉,已经可以开始收割了。

感恩市的水稻田上,此时已经布满了新米蕉。

砍香蕉的工人,穿着小背心戴着草帽,手持长柄镰刀,头顶烈日。

直接割断香蕉穗杆。

啪!一大穗青香蕉砸落在地面上。

农场工人没有接住的想法,因为没有那个必要,这些青香蕉并不是水果香蕉,而是主粮香蕉,待会还要拉去工厂进行深加工。

另一个农场工人拿绳套,套在香蕉穗上,然后就绳子的另一头挂在一条钢缆上,紧接着将香蕉拉上去。

钢缆上有专门的滑轮组,可以拉着香蕉到外面的公路旁边,那里有水泥路和运输车辆。

而在割下香蕉的区域,一台改进过的收割机,正快速收割着香蕉茎叶,被收割机吞噬的茎叶,瞬间便被进一步搅碎,然后喷吐到一旁跟随的运输车车斗上。

粉碎之后的茎叶,会被运输到青贮加工厂,通过增加白糖进行发酵,然后作为青贮饲料。

另一边的青香蕉加工厂,已经收到了源源不断的青香蕉。

这些青香蕉先被切成一根根,然后通过机器进行清洗、遴选,紧接着进入去皮机之中,将外层的香蕉皮刨除。

被刨除了香蕉皮之后,剩下的香蕉果肉则被送入高温消毒车间,统一进行消毒处理。

完成消毒处理之后,这些香蕉果肉会采用碳化硅纳米管进行负压去水,去掉果肉之中99%的水分,最后采用类似于压缩饼干的压缩工艺,将宛如泡沫板的果肉压缩成为硬邦邦的香蕉淀粉块。

当然,这种是比较简单的产品。

这个工厂还有其他产品,比如添加大豆蛋白粉和矿物质,生产出来的全营养压缩淀粉块。

之所以要这样处理,主要是为了延长保质期,经过密封包装之后,在干燥阴凉的仓储室内,这种压缩淀粉块可以保存两三年。

海陆丰公司在感恩市的市区,开设了不少直营餐饮店,包括西部快餐、江海食府,他们也是第一批尝试使用压缩淀粉块做菜品的餐饮企业。

从内地过来旅游的游客,有不少正在西部快餐吃饭。

“客人你好,这是你们的套餐,另外还赠送你们一份芝士香蕉泥。”拿着东西过来送餐的服务员,笑着就东西递给两个外地游客。

“谢了。”戴着鸭舌帽的年轻人微微点头。

“不用客气,祝您用餐愉快。”服务员随即离开。

看着餐桌上的套餐,两人便开吃了。

两人点了榴莲披萨、牛肉汉堡、奥尔良烤翅,加上两碗赠送的芝士香蕉泥和两杯木蔗可乐。

“咕噜咕噜…呼…”吸了一大口可乐,鸭舌帽年轻人满脸畅快淋漓:“爽,这大夏天喝了一口冰镇可乐,实在是太爽了。”

“还是西部快餐的榴莲披萨好吃。”女伴是一个短发眼镜妹,她带着一次性手套,拿起一块新鲜出炉的榴莲披萨,直接一大口咬了一大半。

鸭舌帽笑着放下玻璃杯:“那还用说,他们背靠海陆丰公司,用的榴莲果肉都是比较好的,而且他们家非常舍得下料,还不虚标。”

“嗯嗯…”眼镜妹已经满口都是榴莲披萨。

西部快餐作为目前新崛起的快餐企业,发展确实非常快速,目前在全国已经有358家分店,而且还在快速扩张之中。

作为拥有相对完整产业链的海陆丰公司,其子公司在搞快餐方面,确实具备巨大的先天优势。

加上西部快餐都是直营的,没有所谓的加盟店,因此管理非常严格,食材也是真材实料,份量更是实打实。

很多西式快餐店喜欢在份量上做文章,比如披萨的尺寸,就是一个非常有成长空间的地方。

经常吃西式快餐的人,如果是那种比较细心的人,就很容易发现西部快餐的8寸披萨是比外面的同类型8寸披萨大一圈的,加上用料非常扎实,自然吸引了一大堆年轻人。

另一方面,西部快餐的价格也是比较便宜,和华莱士的价格差不多,主打廉价快餐这个市场。

对于很多游客而言,如果在一个地方吃东西,觉得当地的食物不合胃口,那西部快餐和江海食府就成为他们最后的兜底选择了。

比如正在大快朵颐的鸭舌帽和眼镜妹。

眼镜妹喝了一大口可乐,然后拿起勺子舀了一勺芝士香蕉泥:“咦?这个芝士香蕉泥挺不错呀!”

“应该是新品,他们家搞新品的时候,都会免费赠送半个月的。”鸭舌帽对于西部快餐的套路一清二楚,不过很多人还真吃这一套。

其实芝士香蕉泥的成本并不高,对于西部快餐而言,就算是连续赠送半个月,也不会损失多少钱。

毕竟英雄乳业可以大规模生产芝士,而香蕉淀粉块是感恩市本地生产的,加上一些调味料,成本肯定高不到哪里去。

与此同时。

主动服软的暹罗,也获得了特殊批准,允许在赛里斯经年采购一批粮食作为应急粮食。

作为曾经的世界第一大大米出口国,暹罗也没有想到,自己有一天竟然需要跑过来赛里斯这边采购粮食。

获得批准的暹罗粮食贸易总公司兵分三路。

一路前往东北采购大豆。

一路前往桂省订购木薯。

一路来到了琼州的感恩市这边,他们这边考察正在采收的新米蕉。

感恩新米蕉食品厂内。

拉里功看着食品厂厂长祝百杰,对方正在滔滔不绝介绍着产品,翻译则快速翻译着双方的谈话内容。

“拉里功先生,这些香蕉压缩淀粉块,直接使用热水冲泡,或者水煮,加上一些蔬菜水果或者肉类,就可以直接吃。”

另一个工厂管理层,将几份做好的菜品,分了一些在盘子上,递给拉里功一行人品尝。

吃了几口,拉里功擦了擦嘴,同时也点了点头:“味道还可以,和土豆泥差不多,不过更加香甜。”

祝百杰并没有死缠烂打的意思,而是轻描淡写地说道:“非洲有很多地区都是拿香蕉作为主粮吃,如果你们有兴趣,可以采购一批回去试一下。”

至于对方愿不愿意采购,对于海陆丰公司而言,其实并不重要。

毕竟现在全球粮食短缺,南非洲和南亚已经开始出现大面积饥荒,有些地方想购买粮食都没有渠道。

拉里功自然清楚现在暹罗的处境,别看他们将今年的大米出口份额全给砍掉了,但那一千多万吨库存,并不能支撑多久。

因此他直截了当问道:“祝厂长,这种压缩淀粉块的价格是多少?”

“每吨3500华元。”

“每吨3500华元?”拉里功听到这个价格,心里面顿时盘算起来。

看起来这个价格在赛里斯内部是非常便宜,但问题是存在华元大规模升值,如果按照美刀计价,3500华元相当于1000美刀左右。

不过好在赛里斯这边已经给了特殊的支付方案,那就是通过矿物和其他资产进行抵消。

比如暹罗近期打算将克拉地峡全部交给赛里斯的企业开发,其中出售该地区的土地和运河营运权99年,每年产生的租金,就是一笔不小的现金流。

而这些现金流都是华元,因此暹罗直接使用华元采购,问题自然不大。

至于暹罗之前储备的美刀,早已经被他们抛售掉了,由于近期美刀不断贬值,暹罗抛售这些美刀资产,损失非常严重。

如果不是通过出售克拉地峡的土地和运河开发营运权,获得一大笔华元作为储备,暹罗元的价值估计要被直接击穿。

虽然损失惨重,但暹罗至少比天竺好很多,毕竟暹罗人口不算太多,有十几亿人口的天竺,别说赛里斯了,哪怕是全球其他国家的储备粮都拿出来,都可能喂不饱这十几亿人口。

东南亚地区由于靠近赛里斯,因此只要他们愿意合作,拉他们一把倒是没有什么难度。

至于天竺那边,只能自求多福了。

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