某一个周一早上。
罗南正在温暖的厨房里惬意的喝咖啡，享用着丰盛的早餐，突然听到窗外发出一声爆响，像是两辆正在高速行驶的汽车对撞上了。
他马上抬起屁股看窗外，发现是邮差特雷西的自行车和信箱相撞到了一起。
这情况太让人匪夷所思了。
难道特雷西在玩乡野飙车吗？
见特雷西拍了拍屁股从地上站起来，并无大碍，罗南放心的坐下，但十几秒后，家里的大门被敲响了。
“你好啊罗南。”特雷西站在门外笑着打招呼。
罗南心中有一刹那的迟疑。
邮差撞到邮箱应该能报工伤吧.
他来找我要医药费了？
“你好特雷西。”罗南指着信箱说，“我看到你撞了一下，人没事吧？”
特雷西晃动着手里的《普罗旺斯》日报和‘卡朋克气象站’印刷的私人天气预报，咧着嘴说：
“没事，早上有露水，打滑了。”
罗南家订报纸好几个月了，特雷西每次都是放到信箱里。
今天怎么送上门了？
难道有事情要说？
罗南尝试着侧身，特雷西果然进到了屋子里，并一屁股坐到沙发上。
在普罗旺斯，不管几点，招待客人都要用酒。
罗南倒了一杯粉红酒到特雷西的面前，而特雷西居然还喝了。
“粉红酒啊，哦对对对，你爱喝粉红酒。”特雷西笑着自言自语。
自从特雷西出现在门口，他脸上的笑容就不曾间断，罗南开始猜测他是不是摔到了脑子。
一杯粉红酒而已啊，你对着它笑什么？
今天过生日？
中彩票了？
老婆给你的零花钱涨了？
罗南怀揣着焦急的心情等待特雷西给他解开谜题。
但特雷西却不慌不忙的讲述起他和妻子上周去阿维尼翁旅游时看到的好玩趣事。
说着说着，一杯粉红酒见了底，当罗南给他倒第二杯时，特雷西才讲出了此行的目的。
“嘿伙计，看看我给你带来了什么！”特雷西从他的帆布包里拿出一本日历。
他哗哗哗的翻弄起来，直至看到一张女孩穿着比基尼在沙滩摆出高难度姿势那一页，才停下：
“邮局出的新日历，这上面有明年所有的节日，这张美女照片不错吧？”
罗南赶紧合上它，同时思考特雷西为什么要送他这么‘精美’的礼物。
他们在今天之前说过的话不会超过20句。
“这是免费的。”特雷西拿起酒杯喝了一口，之后突然对罗南眨了一下眼睛，“但如果你愿意花钱买也可以。”
直至特雷西的眼皮扇出了风来，罗南才终于后知后觉的弄清了他的来意——他是来要‘新年小费’的。
每年年底，法国人习惯向服务人员赠送小额现金或礼品，感谢其一年的服务。
特雷西可能是觉得直接要有些不好意思，所以赠送了一本日历。
罗南赶紧拿了50法郎给特雷西，并亲自把他送到自行车旁边：
“辛苦了特雷西，这一年辛苦你了。”
特雷西有些摇晃的骑上车子，扬长而去，不过他嘴角的笑容更大了。
罗南摸了摸磕掉一块漆皮的信箱，知道这是酒驾之后的事故。
特雷西在罗南家喝的绝不是今天的第一杯酒，也绝对不是最后一杯，未来半个月，吕贝隆乡村将会持续有一个喝醉了酒的邮差出没。
特雷西笑了，罗南却要‘哭’了。
新年小费还有一个名字叫圣诞红包，每当你开始给服务人员小费就说明圣诞节要到了。
但餐厅的圣诞节活动还没有策划啊。
“缺人，太缺人了。”罗南冷的抖了一下，赶紧跑回屋子，现在早上温度很低。
回到家，他发现母亲冯珍正在仔细的翻看那本日历。
“以后买完这种东西记得藏起来，别让佐伊看见。”冯珍放下日历，转头去厨房吃早餐。
罗南：“？？？”
编织工艺这个生意罗南可以做到完全放手。
有专业的巴蒂和有威望的阿克尼娜盯着，任何大小事情都不用费心。
但餐厅这，罗南身边没有一个能帮忙的人。
罗天海可以管后厨，但把营销和宣传交给他就不合适了。
前一阵子罗南又是去参加特色松露集市，又是组织妇女们做东西开始着手准备圣诞节活动时距离圣诞节只有不到10天了。
他白天去山里采松露，同时思考活动的方向。
晚上回来安排服务员买饰品、看她们布置，同时要思考还能设计什么好玩的东西吸引来更多的人。
人忙的像是陀螺一样，转个不停，什么事都需要亲力亲为。
有可能给罗南提供帮助的是佐伊，但她现在正在紧张的准备‘大地艺术’活动的作品，即使她来罗南也肯定不会同意。
某一天晚上。
罗南给服务员们布置完明天白天要干的事情后，一回头看到维埃里居然在收银台里坐着，而冯珍不见了踪影。
“我妈妈呢？”罗南问维埃里。
维埃里一边低头写写画画一边说：
“在厨房里，我妈妈在测试圣诞限定甜品，她想去尝尝。”
罗南继续疑惑的问：
“你怎么还不回家？现在都快8点了。”
维埃里来餐厅帮了半个月的忙，一天没落下，但工作日他6点多就会回家。
今天没作业吗？
维埃里头都不抬的说：
“我放圣诞假期了，从今天一直放到1月5号。”
法国学生的假期较多，也很分散，不同地区的学生根据气候不同，放假的日子也完全不一样。
以吕贝隆山区为例，休息时间比较长的几个假期有暑假（2个月，7月初开始）、圣诞假期（15天左右）、冬假（2周，躲避2月最冷的一段日子）和春假（2周，包含复活节）。
除此之外就是一些公共假期和宗教节日了，例如劳动节、二战胜利日和耶稣升天节等。
不等罗南回复，维埃里放下笔，举起计算器摁了一个数字：
“今天的营业额是这个数啊。”
罗南笑着问：
“伊莎贝尔把你轰到收银台了？”
维埃里刚来的那几天，罗南会给他安排事情做。
之后一忙起来，都快忘了他这个人了。
维埃里也没偷懒，哪里缺人去哪里，除了后厨什么都干。
在这个过程中，他渐渐找到了一点兴趣——那就是让更多的人进餐厅。
那之后他经常在商业街和餐厅门口出现，还干了一部分迎宾的活。
但是不知道为什么，维埃里和本职干迎宾的伊莎贝尔性格不合，总是拌嘴。
罗南猜维埃里坐到这里，就是被伊莎贝尔气的。
维埃里做了一个‘天塌了’的表情：
“她比佐伊更加让人无法忍受。”
罗南突然灵光一闪：
“那你就别去和伊莎贝尔抢活儿干了，我给你安排个别的活怎么样？”
“什么活？”维埃里期待的问。
罗南笑着挑了下眉毛：
“跟我一起策划圣诞节活动。”