晚宴上的酒要咽到肚子里，不能吐出去。
橄榄油可以在胃里形成一层保护膜，降低酒精的吸收速度。
西奥多尔的原话是这样说的：
每年他都能看到无数人在拍卖会前后因为喝醉而闹出笑话，他不想让这件事发生在今天的雅克和罗南身上因为这样一来，他就要想办法把人抬回去了，而且是两个。
罗南和雅克比西奥多尔想象的更加积极和主动。
他们不仅配合的喝下了橄榄油，还主动吃下了山羊奶冻和普罗旺斯香草.这些都可以保护胃和肠道。
做完一整套保护措施，他们才走入教皇新堡一所名为索菲亚的大饭店。
戴着白帽子的侍者分立两旁，夹道欢迎宾客的到来，而这样的动作他们今晚要做几百次，因为今晚将有300多人出席。
“这么多人参加的活动？主办方是谁？”罗南好奇的问西奥多尔，“也是拍卖会的那批人？”
西奥多尔整理了一下他的领带：
“当然不是，拍卖会的那帮人可不会舍得花这么多钱来做宴请，今晚的活动是当地酒庄联盟组织的。”
罗南更加好奇了：
“酒庄联盟？是类似普罗旺斯美食联盟的组织吗？”
西奥多尔发出一道嗤之以鼻的鼻音：
“比那个正规多了，略伦特组织的那个联盟没有入会门槛，鱼龙混杂，教皇新堡酒庄联盟全部是‘精兵强将’，想要加入进去非常困难，今天这300多人中，至少有一半都是想要获得入会资格的，我这样说吧，今晚你可以在这里看到几乎所有普罗旺斯著名的酒庄老板或者是他们的代表。”
罗南跃跃欲试的走到了最前面：
“这样吗？那说不定还能遇到一两个‘熟人’。”
教皇新堡酒庄联盟财大气粗，宴请宾客的场地布置的像是皇宫一样。
圆形拱顶尽显气派，墙上挂的是几米长的丝绣植物，上面是和酒有关的物料，一张张长桌依次排开，上面是银质的餐具，灯光照耀下，整个大厅都在闪闪发亮。
罗南三个人和下午的拍卖会没有关联，不需要在中间去穿插着做点什么，到的比较早，还没有到晚宴开始的时间，于是找了一个安静的地方坐下闲聊。
今天的一切经历对罗南来说都是新鲜的玩意。
他到了普罗旺斯这么久，还没有参与过300多人的大型‘聚餐’呢。
要知道今天出席的几乎所有人都是‘酒鬼’，这么多人一起喝酒的场面会是什么样子的？
雅克和西奥多尔聊起了某款藏酒的话题，罗南对此兴趣不大，拿起了桌子上的菜单打量。
这一看不得了啊.
前面的菜单部分挺简单，但酒单写了足足三页，估算下来至少有七八十种。
不是，这不是晚宴吗，怎么又搞成品酒会了？
罗南打断了身边两人的对话，将菜单推出去：
“今晚要喝这么多种酒？”
雅克先生翻了翻，没有什么表情的说：
“今年不算多，去年的晚宴酒单写了快5页。”
西奥多尔给罗南解释：
“晚宴上的酒是酒庄老板、酒商、基金会和政府捐赠的，捐赠方多，品种就多，不过今年已经做了‘精简’，留下的这些都是最上等的。”
观摩过下午的拍卖会，罗南对普罗旺斯高端酒庄的名字已较为熟悉，酒单上出现的的确都是好酒但好酒也架不住这么喝啊。
“可今晚我们不能吐。”罗南压低声音对二人说。
昨天从杰克逊的种植园出来，罗南和雅克走路都打晃了。
雅克露出一抹苦笑：
“去年100多种酒也不能吐，我是硬撑过来的。”
西奥多尔又从背包里掏出了些瓶瓶罐罐：
“再做点预防吧，我劝你们做好防护，今年的形式相当严峻，他们赚到钱了！”
晚宴开始时间比计划中晚了半个多小时，因为有许多人忙着去给合作方或者老板汇报拍卖会上的好消息。
在这段较长的等待时间中，罗南的眼睛始终在观察大门的方向，希望能看到他的‘熟人’，但一直到前菜上桌、服务员开始给他们倒第一杯酒，都没有看到他的巴黎老乡伯纳德。
不是说普罗旺斯的著名酒庄老板都会出席吗？
怎么会没有他呢？
罗南原本还打算在今晚和他的巴黎老乡们好好认识一下呢。
他转头，抱着试一试的心态问西奥多尔：
“你知道‘巴黎新酒农’吗？今晚他们到场了吗？”
西奥多尔还真知道答案：
“巴黎新酒农啊，当然知道，他们不怎么和本土酒商往来，自己组织了一个联盟。”
罗南脑海中马上蹦出了一连串的词汇：
“新时代酒庄联盟？”
这个联盟在戈尔德大地艺术活动上非常高调，还争抢过佐伊的作品，后来通过机缘巧合，罗南得知这个机构的背后就是他的老乡们。
“没错，新时代酒庄联盟。”西奥多尔耸肩道，“这帮人很抱团，也很排外，哦，对了，你也来自巴黎。”
罗南正要回答，脖子从身后被人勾住。
杰克逊拉住罗南的胳膊：
“什么巴黎人，罗南现在是教皇新堡的，你怎么坐这里了啊，来我那边，一会我要监督你唱战歌！”
罗南回头哭笑不得的说：
“今晚就不唱了吧？”
今天是正式晚宴，大家全部盛装出席。
女士们脖子、手腕和手指上佩戴着名贵的珠宝，一个个穿着名贵的晚礼服。
男士们则一水的西装领带，头发和胡子梳得一丝不苟，举手投足间袖口的金属扣bulingbuling的。
你跟我说要在这么正式的场合‘啦啦啦’？
不合适吧伙计！
杰克逊拉起罗南就走，还给了西奥多尔和雅克一个‘跟上’的眼神：
“孩子，请记住，眼前的一切只是暂时的。”
就这样，罗南三人跟着杰克逊去了他所在的桌子。
那里是今晚的‘重灾区’。
农夫无论在什么场合永远都是最闹腾的那批人。
酒还没喝两口，人先嗨了。
不过好消息是，本地酒庄联盟在今晚请来了一支驻唱乐队，他们的歌声掩盖住了杰克逊那桌人发出的欢快嚎叫。
这支乐队的名字很接地气，叫‘快乐的教皇新堡人’。
四个人穿着围裙一样的服饰，脖子上挂着五彩斑斓的饰品，他们响应宴会主题，本该拿着乐器的手里始终攥着酒杯，第一首歌就把今晚的基调奠定了。
罗南没有听清第一首歌的歌名，旋律也不熟悉，这是他第一次听到。
但他断定这首歌一定是本地人的‘原创’歌曲，因为其中的歌词是这样写的：
“橄榄林的风吻过山岗，
麻布手套沾着葡萄果香，
石屋前醉倒三只陶缸，
人生有酒啊，才算活过一场！
哎呦喂！斟满这杯金光光，
蝉鸣在杯底叮当响，
喝干烦恼喝干惆怅，
只留唇齿间落日滚烫！
哎呦喂！薰衣草晒成旧行囊，
酒渍比情书更漫长，
若你路过我泛红眼眶，
别问是醉意还是往事太呛！
哎呦喂！石阶斑驳岁月晃呀晃，
酒沫浮沉人生酿呀酿，
当月亮爬上空酒瓶的窗，
满窖星光正替梦垫着床！”
最后一个旋律终止，现场爆发出热烈的掌声和欢呼声，‘快乐的教皇新堡人’还没有做完飞吻，轰隆隆的战歌声便响起。
所有社交礼仪在那一刻消失的荡然无存并且今晚再也没有回来。
罗南已经数不清喝下了几杯酒，又喝了多少种酒。
只记得吃的东西来了又去，酒杯里的酒去了又来，仿佛永远没有尽头似的。
只看到杰克逊和几个中年男人在餐桌旁又蹦又跳，还挥舞着类似桌布的东西，跳的舞蹈不是《葡萄酒之歌》，看起来更像是一个个脱衣舞娘。
还看到雅克先生摘掉了黑框眼镜，扯去了西装，拉下了领带，露出白花花的胸膛。
罗南的自控能力也逐渐像是酒瓶上的木塞一样——不知道丢去了哪里。
之前是别人找他喝，他不得不喝，后来他开始主动找别人喝。
“敬伟大的葡萄！”
“敬今晚的月光！”
“敬世界和平！”
“敬任何一个可以再喝上一杯的理由！！哈哈——”
突然，罗南滚烫的脑门上附上了一双还带着冰渣的手。
他模糊的视线中出现了西奥多尔表情扭曲的脸：
“别他妈敬了，我弄不了你们两个人啊！！”
“麻烦了，请将人送到这个地址，再叮嘱接他的人，接到人后一定要给我打一个电话。”罗南靠在雅克先生的奔驰车上，歪歪扭扭的在纸上写上一串数字，“这是我酒店的电话，你让他们转301号房。”
‘代驾小哥’接下那张写有电话号码的纸，同时也递了一张纸出来给罗南：
“好的，请放心，我一定会将人安全的送到博尼约，如果之后有类似的事您可以继续找我，这是我家的号码。”
罗南挤出一抹苦笑：
“希望不会有下一次了。”
突然，一拖白花花的肉体出现在后排的车窗，赤裸着上身的雅克先生隔着车窗大喊道：
“法兰西万岁！我们能够生活在这里真是幸福，周围有那么多可爱的人，这么多漂亮的建筑，这么美丽的乡间，我爱——”
最后几个单词罗南没有听清，因为车已经开远了。
目送车尾灯消失在街道的转弯处，罗南回头对上了正在做‘甩手操’的西奥多尔的目光：
“今晚麻烦你了。”
如果不是西奥多尔在最后关头拉了他一把，罗南可能现在也在诗朗诵呢。
温文尔雅的雅克喝多了酒后性情大变，把他拉出来装到车里费了好大的力气，西奥多尔感觉自己刚刚打了一架：
“谢天谢地，你保持住了清醒，要不然我真怕伊内斯回去把我‘杀’了。”
罗南不好意思摸了摸脑袋：
“气氛太好了，没控制住。”
西奥多尔点了点头，叮嘱道：
“你第一次来，还是参加这种类型的晚宴，有情可原.很多人都要吃几次亏才能‘成长’，但记住明天别这样了。”
罗南感觉眼前一黑，差点摔倒：
“明天.还要这样喝吗？”
西奥多尔耸肩：
“明天的‘局面’比今天还热闹。”
罗南跌跌撞撞的跑向雅克先生离开的方向。
等等我！
带我一起离开！！
前一晚：当事人后悔，非常后悔，不该喝那么多酒！
第二天一早：嘿，好酒就是好酒啊，睡一觉起来一点没难受，满血复活！
雅克先生离开后，罗南的‘家长’只剩下西奥多尔一个人，担心罗南昨晚喝多了今早不舒服，第二天一早他特地给罗南做了一顿早饭。
西奥多尔在教皇新堡有一个不大的居所，身为品酒师的他每年中有一半多的时间在这里工作。
罗南按照地址找到了那个房子，一进去发现西奥多尔正在‘熬’女巫汤药呢——灶台上是一锅墨绿色的粘稠液体。
“你在做什么？”罗南惊恐的问。
西奥多尔搅动着锅里的东西，慢条斯理的说：
“一种可以让你醒酒，保护胃壁肠道，并补充体能的食物，我熬了一个多小时，一会你多喝两碗。”
罗南走近了些，闻到了至少十几种普罗旺斯香料的味道，更加害怕了：
“我没有事了，真的，没有任何不舒服。”
谁家好人一大早喝这么重口味的东西啊？
西奥多尔低着头，在锅里搅出一个逆时针的小漩涡：
“但今天还是要喝酒，而且依然要喝不少。”
罗南举起了右手：
“我发誓，同样的错误不会犯两次，今天我绝对会控制好量。”
为了说服对方，他继续说道：
“而且今天我还有任务呢，不可能喝太多，会耽误事的。”
西奥多尔皱着眉毛问：
“什么任务？”
罗南撤退到了厨房的门口：
“你说今天要带我去参加教皇新堡葡萄酒节，未来卢尔马兰肯定也要举办粉红酒节，我要多多观察，多多学习，看看他们是怎么举办的。”
西奥多尔谨记伊内斯的嘱托，主动给罗南介绍：
“确实有很多可以学习的地方，今天我会慢慢给你讲，你对什么感兴趣也可以随时问我。”
罗南点头：
“好的，我们什么时候出发？”
西奥多尔鼓弄了一阵子，将一碗絮状粘稠不知名液体端到罗南的面前：
“喝完就出发。”
“啵——”液体表面爆炸出了两颗墨绿色的泡泡，像在庆祝着什么。
罗南紧张的咽了一下口水，将后背紧贴墙壁。