第311章 这殡仪馆，到底有谁在啊？！
翌日清晨。
阿姨们做好了早饭，苏尘坐在餐厅帮糯糯往吐司上面抹草莓酱。
一边抹还一边打哈欠，眼底挂着两个大大的黑眼圈。
小丫头跟个好奇宝宝似的凑过去，奶声奶气地问道。
“爸爸你昨天晚上没有睡好吗？都变成大熊猫了耶。”
苏尘扁了扁嘴，挤出一丝笑容。
可不是没睡好嘛。
一听下周操蛋的摆摊任务，他就辗转难眠，脑子里乱糟糟的。
顺便骂骂系统，最后统子直接死机不回了。
不过好在，今天不用摆摊，连着后面五天都是假期，可算能松口气。
吃完早饭，苏尘决定先出去耍一耍。
来成都，熊猫基地肯定是要去的。
再就是都江堰、乐山大佛、三星堆、九寨沟、黄龙……
来都来了，不去玩怎么行。
昨天当地人给介绍的成都美食和火锅，苏尘也打算都体验一下。
大清早的，难得听说老板这周只摆一天摊，丁管家他们都乐坏了。
这能扫兴？
妥妥的，我肯定得是老板最好的旅行搭子跟饭搭子啊。
放假哪有带薪旅游香啊。
该说不说，这份工作反正算是给他们玩明白了。
到了熊猫谷。
哪怕是之前在南城动物园看过，但当再次看到好几只圆鼓鼓的大熊猫时，糯糯还是左看右看，上看下看，眨巴着大眼睛。
扑过去，趴在玻璃上看着熊猫啃竹子，啃的可真香呀！
“爸爸，竹子一定很好吃吧？它们吃的好香呀！”
糯糯咂吧了下小嘴巴。
真想试试看，竹子啃起来到底是什么味道的……她上次就没吃到过。
看着一脸馋样儿的糯糯，苏尘几人也非常无奈了。
“要不带你去吃竹笋？就是那种还没有长大的竹子。”
小丫头眨巴眨巴大眼睛，竹笋也好吃，但是她还是坚定的拒绝。
“不行不行！我就是要吃竹子，才不要吃竹笋！”
苏尘：……
这小祖宗还真难伺候。
不过他好歹是个有经验的奶爸，哄娃还是有一套的。
掏出手机搜索了一番，找到一家泰国特色餐厅，招牌菜就是香蕉竹和泰式咖喱竹筒饭。
奶团子的奇葩要求就这么糊弄过去了。
下午，他们又跑去一家大家都推荐的老火锅店，位置有点隐蔽，藏在居民楼里，不过特有烟火气，很有特色。
然后没有鸳鸯锅，几个不太能吃辣的，硬着头皮点了个微辣，本想着应该能应付，结果还是被辣红温了。
也许这地儿根本就没有微辣，底料都是牛油辣椒熬的…
吴阿姨她们用蒜末香油碟吃还得配牛奶。
糯糯年纪小，更吃不了辣，自然就只能吃点涮水菜了。
……
一晃就到了周一，凌晨三点。
天还黑黢黢的，苏尘就带着丁管家往桂州殡仪馆赶去。
两个阿姨胆子小，本来就不太喜欢靠近这种阴森森的地方，再加上早上还得送糯糯去最近的大风车幼儿园插班，事儿多着呢，就没来。
丁管家虽然脚有些打飘，但还是默默地没有表现出来。
老板都不怕，自己更不能怂啊。
到了殡仪馆，系统早就帮苏尘把入职手续都办好了，直接去食堂上班就行。
虽说就干这一周，是个临时工，也不能敷衍。
首先，营业时间上就得严格遵循食堂规定。
这里早餐是6-8点供应，午饭12点，宵夜是晚上10点半。
所以，他们这才大半夜的赶过来了。
站在食堂档口，苏尘环顾四周。
除了自己负责的面食外，另外的是炒饭档口、饼包油条档口等。
只是这个点大家都没来，一片静悄悄的。
前来接待的经理也没啰嗦。
只是单纯跟苏尘交代了一下情况便离去。
临走前，开口画饼。
“你虽然是临时工，但表现好的话，我可以帮你申请转正。咱们的正式员工还是福利很好的。”
苏尘听了，也不点头也不摇头。
就那么似笑非笑地看了经理一眼，让他自行体会。
倒是丁管家在一旁，直接一个战术性后仰。
虽然想破脑袋都搞不懂，为什么老板这周突然跑到殡仪馆食堂摆摊来了。
这殡仪馆，到底有谁在啊？！
但！
有人想给自家老板转正，还是做梦去吧！
老板会需要这样的福利？！
食堂经理离开后。
苏尘和丁管家换上餐厅提供的厨师服，走到档口内部，开始检查一会儿要用的食材。
这周任务与之前不同的是，要使用餐厅提供的食材，而不是在系统上订购。
原本苏尘还担心如果餐厅用的食材太差，检查了一遍后，反而有些出乎预料。
做米粉用的米是桂北籼米，米粒在灯光下泛着珍珠冷白。
大块的新鲜猪肉，来自黔北黑猪前胛心肉，也就是梅花肉。
还有优质大筒骨，看着就扎实。
乍一看，这殡仪馆还挺舍得下本。
真良心啊。
说起来，常见的米粉样式不少，以圆形长条为主，有粗细和干湿之分，口感也有差异。
比如桂林米粉用的米粉就属于中等粗细的鲜湿型圆线形米粉，口感爽滑有韧劲。
常见的第二种类型就是扁粉，也有的地方称为切粉，方条状外形，有点像北方的刀削面。
扁粉相对圆粉来说，更易煮熟、煮软。
也有宽窄之分。窄的，宽度只有2毫米左右。宽的，也有3厘米的，需要把粉皮做好后，用刀切成。
苏尘把大筒骨洗好，放进大桶里熬汤后。
随手又把桂北籼米给泡上了。
趁着等待的时间。
他开始做肉臊子，毕竟这可是米粉的灵魂所在。
好一碗米粉不好吃，全看这一勺浇头了。
“哐当！”
苏尘把洗干净的黑猪肉掼在案板上。
在殡仪馆后厨的白炽灯照射下，猪肉纹理泛着光泽，肥膘层晶莹透亮，摸起来还微微有点弹性。
他低头找了两把菜刀，刀有些钝了，刀背在磨刀石上唰地拉出火星，随后在指尖转出个刀花。
嚯！！！
丁管家吓得连连后退。
看来老板今天兴致不错，平时在家都不怎么炫技的。
改明儿等自己学会了刀花，也转给两个老同事看看。