第127章 乳制品

担心下雨,陈舟先将“钓鱼大礼包”转移到山下营地,才继续搬运整理木石墙。

忙完这些活,已是下午四五点钟。

雨始终未下,天空中只剩几缕被风撕碎的灰云,云上是色调暗蓝的穹顶。

太阳正从山尖往下坠,将最后的光辉洒向人间,点亮了层层翻涌的浪花。

调整好最后一块石砖,陈舟赫然发现,他在岸边堆积的建材不知不觉间竟已积攒成了一座小山。

这些材料足够他单独搭建一所木石混合结构的房屋,若是用在窑洞外平台围墙的建设上,也能完成一多半的材料需求。

自发现这个“BUG”开始,他利用时空切割前前后后切割了二十多批木材石块,每次产出的成品建材都为数不少。

随后的消耗速度又远远比不过产出速度,导致木板和石砖越攒越多。

时至今日,分批堆放在海滨树林边缘的建材看起来竟有种小型建材厂的感觉了。

本打算新建一个项目消耗一些建材,想想笔记本上积压的诸多事情,陈舟还是打消了这个念头,没给自己找新活,老老实实地回家了。

……

在岛上待了一年,跟着陈舟把山下森林、坡地岩滩都已逛遍,来福的胆子越来越大。

平日里无事,它总单独在外活动,有时候一整天都看不到它影子。

说来倒也奇怪,每当陈舟对来福这种行为感到担心忿怒,甚至想要逮住它,把它拴在家里的时候,这家伙就会自觉消停几天,就好像能看穿人的心思。

2月7日这天也是如此,干完一天活始终没见来福来沙滩找自己,陈舟心中已暗自积攒些怒气。

正盘算逮住来福后,就狠狠训斥它一番。

谁料这股怒气还没酝酿好,独自在山路上往家走时,来福这家伙就不知道从哪个角落突地钻了出来,一见他就摇着尾巴贴近腿边套近乎,仿佛几年不见了,硬往他身上蹿。

正所谓“伸手不打笑脸人”,陈舟揪住来福的后脖颈,刚准备责骂它,见它这副模样,酝酿了许久的话到嘴边,也说不出口了。

无奈,陈舟只能拍拍来福的脑袋瓜,让它跟着自己回家,不准再乱跑。

……

打2月8日开始,岛上降水变得愈发频繁。

清晨总有一阵小雨,中午稍作停歇,到下午雷鸣电闪,搞不好就来场大暴雨。

窑洞门口的平台尽是砂土,原本修复的还算平整,被暴雨一浇,浮土随水流走,转眼又是坑坑洼洼,宛如月球表面。

在厨房做饭时免不了要瞥向窗外,看到那些昏黄浑浊的大水坑,陈舟暗自决定,待雨季过后,一定要将石砖运上来,铺在院子里。

这不仅是为了美观,也是为了行走方便。

同时对于沙滩堆积的那些木板和石砖做何使用,他也有了想法。

那就是搭建一个宽敞的,整洁漂亮些的厕所。

现在使用的这个厕所还是刚刚住进窑洞时挖出来的,虽然有简陋的防雨棚遮挡来自天空的雨水,却拦不住地上汇聚的“小河”。

每到雨季中期,粪坑里便装满了水,拉屎的时候总往上溅。

若说溅污水不够恶心,溅起来的污物中里面偶尔还带点活蛆,就是不掉在人身上,落在脚边也让人恶心。

可以说这个厕所在雨季根本无法正常使用,搞得他宁愿冒着雨在森林里解决生理问题也不愿意进厕所。

为了提高自己的生活质量,陈舟觉得有必要将“更好的厕所”提上日程。

当然,那要在这个雨季结束后才能施行了。

……

二月份,受雨水的限制,陈舟的工作区域从室外转移到了室内。

集装箱冰箱建成并投入使用后,他终于能在燥热的时候喝一杯冰镇朗姆酒或甘蔗汁了。

由于甘蔗地的规模不够大,他暂时无法自制白糖,因此制造冷饮时很少往里面加糖。

这样一来,甘蔗和橘子这两种本来就比较甜的作物还好一些,柠檬与葡萄的味道就有点令人难以接受了。

尤其是柠檬,喝起来完全是酸水,哪怕多往里兑水也让人倒牙。

但天天喝酒耽误工作,甘蔗汁和橘子汁喝多了又发腻。

闲着没事,陈舟开始研究奶制品,试图调制冰奶茶解馋。

……

讲到这里,就不得不提他对野山羊的驯化。

新捕捉到的大小山羊性情比母山羊稍微温顺一些,陈舟经常给它们拎水放盐,偶尔还喂一些大麦粒。

靠着糖衣炮弹的腐化,他很快就跟这些家伙打成一片,能随意靠近任意一只羊,仿佛他也是羊群的一员。

其中表现最优异的母山羊最早获得了自由,摘下了脖子上的栓绳,换上了限制奔跑速度的脚绊。

其它羊随即也屈服在棍棒和甜枣下,将平台上的大群山羊全部抛之脑后,安安稳稳在山坡上吃草,哺育着羊羔,享受着宁静的生活。

陈舟每隔一天都会给母山羊挤一次奶。

算上原有的母山羊,共有四只羊不断产奶,他根本喝不过来,即使喝橘子冰奶茶也会喝腻,便试着做了一些乳制品。

……

陈舟所在的北方,可以说是全国最北,临近边境,非常偏远。

从他上学的那个小镇往西一百公里,便是一片大草原,那里居住着许多蒙古族人。

这些曾经打下硕大版图的少数民族已渐渐与汉族交融,并跟随时代发展的步伐,搬到了城市中居住。

陈舟姥姥家,那个偏僻的小山村里便住着几家蒙古人。

其中有一户就在他姥姥家村北边,羊圈遥遥对着出村的小道。

每到冬天,当牧民不再外出放羊时,爬上村口老榆树上瞭望,远远就能看到圈内塞得满满当当的灰绵羊——那是脏的。

陈舟的姥爷在村里很有威望,为人处世相当正直。

早些年村里人排挤外来的蒙古族人时,他常为蒙古人说话,加上他好喝酒,能喝酒,会说话,又懂得一些治疗牲畜的土法子,因此很受蒙族人敬重。

沾自己姥爷的光,陈舟五岁时认了个蒙古族干妈。

他小时候的蒙族人还保持着淳朴率真的处世态度,遇到远方的客人,哪怕家里只剩两块奶豆腐,一只羊,也要拿出来招待。

那时的蒙古族干妈和亲妈亦没有多大区别,都是真心换真心。

只是陈舟的蒙古族干妈汉语说得并不好,他在村里受姥姥姥爷照看的时候年龄尚小,听干妈说蒙古话总是一头雾水。

这种交流方面的障碍导致他很少主动去干妈家玩耍。

但逢年过节例行的探望,或是干妈家杀牛宰羊发出邀请,他总是无法推脱的。

耳濡目染,陈舟对蒙古族传统奶制品的制作方法也有一定了解。

其中最为熟悉的莫过于蒙古族传统黄油和奶豆腐、奶皮子等传统美食了。

黄油的制作方法最为简单,需要用到一个高筒形状的机器,将新鲜奶水加以搅拌,即可破坏乳制品的结构,使油水分离。

分离出的油脂要用棉布或者滤网洗漱水分,然后暴晒烧干,冷却后即可食用。

如果想要看起来更美观的黄油块,只需将其压进模具,塑形后冷藏。

岛上山羊吃的都是营养丰富的纯天然草料,奶水中脂肪含量较高,黄油的产量也很可观,给陈舟增添了一味新厨房调料。

而奶皮子的制作工序就比较复杂了。

按陈舟的见闻,奶皮子共分为两种。

一种是非常古老的,蒙语叫“涂黑乌如木”的生奶皮子。

这种奶皮子吃起来发酵味很浓郁,甚至还有些许臭味。

它是将羊奶放入器皿中,使其自然发酸后剥离的上层薄皮。制作方法简单,但因为口味问题,不受大众喜爱。

另一种奶皮子则要用到多种工具,花费的时间和精力也比较多。

前后需要过滤奶液、煮奶扬奶、控制火候、凝结奶皮、阴干保存等多个步骤,做起来没有一两天的时间别想完成。

偏偏陈舟最喜欢吃这种奶皮子,也乐得麻烦,便专心致志地在窑洞中尝试了起来。

……

虽说奶皮子的制造过程复杂,但终究只是一种依靠口口相传就能传承下来的工艺,论及复杂程度,跟土砻、脚踏碓差得远,与輮木成轮技术更是没法比。

陈舟回忆着梳理出前后顺序,努力琢磨出了几个细节,第一次制造奶皮子就成功了。

后来他越做越熟练,除去自己所食用的,足足往集装箱冰箱里储藏了两斤多奶皮子。

若不是羊奶产量限制了他的发挥,他觉得自己完全能在岛上实现奶制品自由。

……

不过正所谓世事无常,制造奶制品,成功为自己的味蕾谋求福利固然可喜。

一些意外的发生也让人猝不及防。

小羊羔们日渐长大,身子骨越来越硬朗,敢探索的地方也越来越多,难免出现倒霉鬼。

其中被劁过的那个小家伙多灾多难,失去烦恼根厚,不知道啥时候被毒蛇咬伤了腿。

陈舟发现的时候,它的腿已经肿胀得相当严重,尤其是膝关节,像是挂了个蜂窝,连毛发都脱落了,露出了其下发红发黑的表皮,上面有两个已经腐烂的溃口。

正值雨季,小羊羔受伤后伤口还沾了水,很快就出现了发炎、高烧、呼吸急促、休克等症状,命悬一线。

发觉它伤情严重后,陈舟立马把它带回了窑洞,并割开它的伤口,给它做了清创和消毒手术。

但很可惜,本就被注入毒液,身体正处于虚弱状态,小羊羔后续又挨了雨淋,根本撑不过这场劫难。

即使陈舟极力拯救他的生命,也未能奏效。

清创手术结束不到六个小时,它的心跳便戛然而止,瞪大眼睛静静僵在了火墙边。

……

谨慎起见,陈舟并没有食用这只羊羔的肉,甚至没给试毒鼠出场机会,直接将其肢解,丢进了堆肥坑中。

那时已是2月20日。

从前只知道岛上有蛇,而且岛中蛇的种类众多,数量也颇为可观,陈舟没想到这些光是看着就令人心生畏惧的生物能有这么大威胁。

接连两天,他一直在思考,是否要把来福、提子、虎头和咣当这几只经常外出的小家伙关在家里,以免它们遭受毒蛇袭击,意外死去。

这些小动物中,来福是最令他担心的。

猫的身手敏捷,反应迅速,只要不是特别倒霉或者大意,毒蛇根本碰不到它们。

而且提子和它训练出的一对捕猎小能手平常都是高里来高里去,基本不往草深林密视野不佳的地方钻。

同时猫还不喜欢让自己的爪子沾水,因此很少往山涧和河边走,就连遇到森林中的小水坑,它们都要绕路。

这种谨慎的性格使它们在无形中规避掉了许多危险。

哪怕真遇到攻击者,凭借灵活的身段,它们也能逃出生天。

来福就不一样了,这家伙仗着自己个子高体型大,经常肆无忌惮地在密草和灌木中穿梭,怎么看都是最容易遭遇毒蛇的那一个。

为了保证它的安全,陈舟无奈地将来福拴在了厨房内。

除非有自己的陪同,否则陈舟并不允许来福单独外出。

这条通人性的大狗是他生活中不可或缺的伙伴。

在想出妥善解决毒蛇威胁的办法之前,他只能出此下策,以来福的自由为代价,保障它的安全,降低它遇到危险的概率。

……

来福根本不知道自己犯了什么错,莫名其妙就被陈舟拴了起来。

早就在外面野惯了,它实在无法忍受被限制活动范围的感觉,使尽了浑身解数讨好陈舟。

什么摇尾巴、嘤嘤叫、贴贴大腿、舔舔手、老老实实坐在地上盯着人伸着舌头傻乐……

凡是曾经起过效果的办法,它试了个遍。

其掌握的撒娇技能之多,让陈舟这个朝夕相伴的主人都分外惊讶。

但撒娇归撒娇,解开栓绳却是不可能的,陈舟顶多给它一些物质上的奖励,或者陪它玩会“我丢你捡”游戏,发泄一下它的精力。

……

从自由的小精灵变成了厨房的看门狗,来福的情绪肉眼可见的低落。

2月22日清晨,穿着皮蓑衣的陈舟正在卧室整理登山包,准备前往沙滩拿快递,看到来福可怜巴巴地蜷缩在厨房门口,望着窗外的世界出神,不由得心软了。

上前解开拴在木桩子上的绳子,他决定这次带着来福一起下山。

当然,下山归下山,来福脖子上的绳子是万万不能解开的。

这家伙蹲了几天大牢,做梦都想往外跑,要是把绳子松开,它非得疯玩一天,叫都叫不回来。

陈舟只是想带它出去放放风,不是想让它“出狱”。

不过关于来福的精神状态,他心里其实已经有了合适的解决方案。

他打算给来福在平台上搭建一间能够遮风挡雨且足够大的狗窝,再给它准备一条足够长的链子,让它在室外有限制地活动玩耍。

平台上连杂草都没有几株,视线开阔,平时又有人类和猫狗活动的声响,蛇从来不往上面爬,对来福来说非常安全。

日后铺上石砖,在周围垒砌一圈围墙,蛇类就更没有可乘之机了。(本章完)

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从鲁滨逊漂流记开始
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