“噗”，一把面粉，暗红木的案板上泛起醭花。
巴掌大的面剂子三两下揉好，“喀嚓喀嚓”一顿剪，锅里飘起小拇指粗细的面鱼。
煮透，过水，往软烂的红烧肉里一捞，再翻炒几下，香味扑鼻。
山西美食，红烧肉剪刀面，又称炒剪鱼。
谈武特地交待过，师傅对林思成的习惯了如指掌，特地开了小灶。
其实肉还是那一锅肉，并没有特殊对待，只是面煮得轻，水开一遍就捞。
以为单另做的肯定香，叶安宁挖了一勺，嚼的腮帮子发酸。
“这么硬，你咋吃？”
林思成笑了一下：“我胃好！”
叶安宁翻了个白眼，又踢了他一脚。
林思成抄起筷子，细嚼慢咽：“你怎么来了？”
“资料组人手够用，化验我又不懂，待着也是添乱。舅舅说要来找你，我就一块来了……”
“你们公司分给你的征集任务呢，弄的怎么样了？”
叶安宁不以为意：“六月底才开始，还早！”
这都五月中旬了，满打满算一个月，这还早？
林思成想了想：“要不这样：放着也是放着，你帮我把沈度真迹，还有孝全成皇后（咸丰生母）的湛静粉彩杯报上去，看能不能入选……”
叶安宁顿了一下：那两件东西都由故宫的专家看过，真的不能再真，怎么可能入不了选？
前一件“奉旨移跋”，后一件更是清宫御器，但凡上拍，不敢说压轴，至少也排在前几。
王齐志就坐在旁边，冷不丁的一句：“给她应付一下差事而已，哪需要两件？沈度真迹就够了……”
叶安宁没说话，抿了一下嘴：我还不知道这个？
舅舅的话是真多。
吃完面，几个人坐树下乘凉。
正闲聊着，“吱”的一声，大奔停在村委会的门口，赵修能从副驾驶上跳了下来。
身后跟着赵大，手里提着一口囊匣。
“咦，王教授也在？”
“谈秘书长，不用忙，我们在县里已经吃过了……”
打了声招呼，父子俩提着箱子走了过来，王齐志让叶安宁拿了两个马扎。
两人坐定，赵修能打开箱子：“今天早上刚收的，有点怪，我也有些拿不准，所以送过来让师弟看一看。”
赵修能都拿不准？
王齐志来了兴趣，往前凑了凑。
一只白色的瓷碗，口沿外翻，略微增厚。胎色洁白，胚骨坚实细密，
釉色很漂亮，白且莹润，釉质均匀，给人一种微透的玉质感。
敲一下，如金石一般。翻过来再看足，底部中心内凹，留着一个圆形的小圈。
“胚有些厚，但这釉色烧得不错，和之前征集到的白瓷片有点像。唯有一点，太新了些，不太像是古物，像是新烧的一样。”
王齐志仔细看了一下：“赵总，从哪收的？”
“今天早上，我刚要出门，前台打电话，说有人给师弟放了件东西。我下去一看，人已经走了，就留了一只碗……对了，还留了电话！”
赵修能从口袋里一掏，摸出一张酒店的便签纸。
是个手机号，很有辨识性，一看就是太原的号。
王齐志皱起了眉头：“什么意思？”
“不知道！我连人都没见着，服务员说是个五十来岁的男的，留下碗就走，只说是送给林师弟，再什么都没说。”
奇了怪了？
没名没姓，无缘无故的，给林思成送只碗？
正狐疑着，林思成眯着眼睛拿起碗，王齐志又怔了一下。
师生俩快一年，林思成什么性格，王齐志不要太了解。可以这么说：刀架到林思成的脖子上，他不但能面不改色，还可能冲着你笑一下。
但这一次，林思成却格外的凝重：眉头皱起，眼眶微微缩紧，双眼一眨不眨。
他先看釉，又看底，先后敲，之后又摸。
最后，碗放了下来，人却盯着碗，一动不动。
还以为他被难住了，几人都没说话。过了好久，林思成指了指碗底：“这是唐瓷，厚唇玉壁底白釉碗！”
啥？
王齐志突的一怔愣，猛的低下头：不是……这碗都新成啥样了？
仔细再看：釉面油亮，如银似雪，无线无痕。也别说老化的痕迹，连丝包浆都找不到。
再看底，洁白细腻，温润爽滑，没有任何沁斑。
林思成如果说这是新瓷，王齐志百分百相信。但如果说是唐瓷……反正他咋看，都觉得不可能。
下意识的，他回过头：赵修能也没好到哪，脖子前伸，双眼微突，一脸“惊呆了”的模样。
因为太新，所以赵修能才说有些摸不准。他也猜过，这说不好就是老物件，但再老，也不可能有“唐”那么老？
也不止是他俩，有一个算一个，全被震住了。
林思成耐心解释：“鉴定界、拍卖界所谓的‘如新’，指的就是这一种：即瓷器传承几百上千年，却基本没有老化的迹象，依旧像新的一样。”
“形成原因不复杂：一是盒封保存不见光，避免清扫擦拭，以及挪动类的物理磨损。同时，基本没有人为接触，不会有油、汗等污染侵蚀。所以不会出现因“玻璃质老化”而形成的包浆层。”
“但最关键的：胎釉质量顶级。即高纯胎土，高纯釉料，高温烧制，釉面坚硬致密，抗老化能力极强。”
“很少见，但并不难鉴定！”
林思成拿出放大镜，又把碗斜了一下：
“再是保存的好，外面再新，但经过了上千年，瓷器内部必然会发生变化……看这里，这是釉内矿物质结构重组，形成的絮斑和水晶状结晶体……如果过仪器，比如X光，玻化仪，更是一目了然……”
几个人齐齐的往前一凑：放大镜底下，隐约能看到像玉石内部才有的那种乳白色絮丝，以及微亮的透明斑点……
王齐志和赵修能对视了一眼：是不难鉴定，但这是见过，了解过的前提下，就像林思成这样。
就像他俩，够见多识广，但今天才算是开了眼。
叶安宁倒是听过，但也没见过。
她想了想：“故宫中好像有。”
当然。
上世纪八十年代末，法门寺地宫（陕西宝鸡）中出土了二十多件瓷器。除了十三件越窑青釉秘色瓷，还有八件唐代邢窑白瓷。
因为全是盒封窖藏，二十一件古瓷基本没氧化，刚挖出来的时候，吓了专家一大跳：比新出窑的还新。
之后，十三件秘色瓷被送进陕博，那八件白瓷则被故宫借走，然后就成了刘备借荆州。
但那是故宫，珍藏有什么样的稀奇物件都算不上稀奇。
就林思成知道的，民间珍藏年代最久的“如新”瓷，是佳士得从英国征集的明宣德青花梵文僧帽壶，距今不过六百年。
但这只碗，却是唐代？哪怕是唐晚期，距今也有一千一百年。
再说一点：想要达到极强的抗老化釉面，除了高纯胎土和釉料，还必须在极高温条件下结釉。窑温最低，也要一千四百度。
而唐宋时期，窑温最高的邢窑定窑，最高也不过一千三左右。所以，想烧出这样的碗，除了技术，还得有运气……
几个人听得一愣一愣：按林思成的说法，这只碗即便没达到孤品的程度，也绝对称得上珍品。
所以，这已经不是值多少钱的问题，而是即便放进故宫和国博，也能进中央展厅的那种。
但莫名其妙的，且指名道姓的，送给了林思成？
打个比方：谁无缘无故的，给认都不认识的人送几百上千万？
更怪的是，只是留了个电话，没多说一句，甚至连个名字都没有？
这么古怪的事情，他们听都没听说过……
看了看便签上的手机号，林思成想了想：“应该是这附近烧的！”
只觉脑子里“嗡”的一下，谈武头皮发麻：“林老师，你说哪里？”
“固镇！”林思成翻过碗底，“这是固镇瓷土！”
一群人又呆住了。
来了两个多月，征集到的残器和瓷片没有一千也有六七百，林思成过手的次数多到数不清。
化验更是天天做，元素成份比例，胎质、釉面呈色变化，早刻进了林思成的脑子里。只是对比一下胎质而已，他还能看错？
问题是，这是唐瓷？
说明什么？说明河津古窑的烧瓷历史，比林思成推测的宋、金时期还要早，距今至少有一千多年。
“噌”的一下，谈武的眼睛亮的像灯泡。
但林思成却高兴不起来：谁闲的没事，给人送这么贵的东西？
怎么想，都透着蹊跷，以及古怪……
林思成想了想，拿出手机，照着便签纸上的号码拨了过去。
一群人精神一振，竖起了耳朵。
响了五六声，电话才被接通，里面才传来一个醇厚的声音：“喂，哪位！”
“你好，我姓林，林思成！”
“咦？林老师，你好你好……”
回了一句，声音又稍低了些，“爸，电话打过来了！”
“请他过来吧，来了见面谈！”
“唉好……林老师，我爸上了年岁，腿脚不太利索。你看你要有时间，能不能来一趟太原？”
当然。
无缘无故，莫明其妙的送来一只价值几百万，甚至上千万的古董，不说为什么送，甚至连个名字都没留？
更甚至于，恰好与他正苦苦寻找的固镇古窑有关。就像正打瞌睡，天上掉下来了个枕头。
别说太原，哪怕是广东、海南，林思成都得去一趟。
“好！”他点点头，“请问老先生贵姓！”
“我爸不让说，他说一提他的名字，你可能就不来了！”
怎么可能？
林思成愣了愣，又笑了笑：“好，那怎么联系？”
“林老师，你到了太原打我电话，我去接你！”
“好的，那麻烦了！”
“你客气！”
等林思成挂了电话，一群人更加古怪：前后说了五六句，但除了让去太原，再什么有用的都没说。
关键的是，问他们姓什么，竟然都不敢讲？
王齐志突发奇想：“会不会……姓于？”
姓于？
于什么，名震三秦，挖了张安世墓的那个于大海？
林思成摇了摇头。
能把东西送到酒店，说明对他近期的行踪了如指掌，更表蝗，已经把他的底细了解的清清楚楚。
要真是于大海，早送林思成吃花生米了，哪还需要送一只几百上千万的碗，再约他去太原？
看看手里的碗，再前后一结合，十有八九，还是和他现在寻找的白釉瓷古窑址有关。
但保险起见，还是小心点的好。毕竟林思成干的都是正常人不干的事。
王齐志看着谈武，“谈秘书长，能不能查一查那个号码？”
“好！”
谈武点点头，起身打电话。不大的功夫就有了结果：机主姓张，是TY市文联的一位科长，这个手机号已经用了快十年了。
太原文联，科长，姓张？
搜遍记忆，别说这辈子，就是上辈子，林思成也不认识这样的人。
不过至少能肯定，不是坏人。
他拿起那只白瓷碗，放进囊匣：“老师，师兄，你们去不去？”
当然要去。
先不说这只碗和林思成正找的固镇古窑有什么关系，就说谁闲的没事，给人送这么贵的古董？
他就不怕，林思成拿着这只碗跑了？
又为什么要把约林思成到太原，又准备谈什么？
一点儿不夸张：王齐志和赵修能的心里好奇的跟猫挠一样。
以防万一，王齐志让谈武叫了两位市局的刑警陪同。九个人三辆车，直奔太原。
不到四百公里，开了差不多四个小时。
刚下高速，林思成再次拨通那个号码。
刚响了两声，电话被接通：“林老师！”
“你好，我们到了！”
“咦，这么快？林老师你稍等一下……”
像是捂住了话筒，声音听不太清。
但不长，就几秒，声音又清晰起来：“林老师，你问一下司机，钟楼街他应该知道，我们在旁边的乾和祥！”
林思成回了一声，挂断了电话。
不但司机知道，他也知道：山西茶行业唯一一家“中华老字号”。
创于宣统年间，民国时期就是太原知名茶庄，距今为止，已经经营了上百年。
最有名的是茉莉花茶，好喝，不贵：最便宜的二十块钱一斤，你要在茶楼喝，三元一杯能坐一天。
前世，来山西做技术指导，林思成没少来这儿……
不远，离高速路口就三公里，眨眼就到。
两层的小楼，还是民国时期的风格，青墙灰顶，木门红窗。
门口站着一位五十岁左右的男人，看到两辆陕A，一辆晋M停下，他快步下了台阶。
林思成刚下车，刚站稳，一双手伸了过来：“林老师，幸会幸会！”
所有人都愣了一下。
男女老少九个人，年长如赵修能，年轻如赵大。文雅如谈武，高壮如两个警察。
这个男人却一眼就认出了林思成，可见有多了解。
关键的是，忒客气，伸的是双手不说，还微微勾腰。
林思成连忙握住：“你好，先生贵姓？”
“当不得先生！”男人笑了一下，“免贵！”
不是……都到这会了，你连姓什么都不敢讲？
再说了，这儿又不是龙潭虎穴，难不成一听你姓什么，还能把我吓跑是怎么地？
暗暗狐疑，林思成指了指赵大手里的囊匣：“那只白碗，是先生送到河津的？”
“对，我爸让我送的！”男人笑了笑，“林老师，我爸就在上面，上去再说！”
“好！”
林思成跟着男人，其余人又跟在后面。
上了二楼，男人把林思成领进一人挺大的包间。
就茶室常见的那种布局：红木的茶台、太师椅，旁边是沙发和茶几，靠窗的位置摆着一台麻将机。
茶台上摆着几件古玩，两边坐满了人，男男女女六七位，年岁都不小，最年轻的应该是去接他的那个男人，剩下的都在六七十左右。
居中上首的位置，坐着一位雪鬓霜鬟，身形矮瘦的老人。
嗯，这位应该最大，少说也有八十以上……咦，不对！
大略一扫，又转了一下念头，正准备问声好，林思成愣了一下。
然后，他又转过头，看了看带他上来的那位男子：这俩位，脸像一个模子刻出来的，难道不是爷俩？
但重点不是这个，而是这位老人，他认识。
当然，是上辈子。
水即生，山西朔城人，一九四五年毕业于JX省立陶瓷职业学校（景德镇），后分配到山西实业公司。解放后，进入太原轻工局。
自此后，毕身致力于陶瓷研究及陶瓷考古，调查全省 70余处古窑址，像冠绝山西的浑源窑、介休窑、八义窑，全是由水先生考古发现，并主持发掘。
同时，主持恢复失传技艺：包括平定砂器、平定黑釉刻花、山西琉璃、澄泥砚等等等等。
山西列入国家级非遗目录的失传再复原工艺，其中有一半，是水先生指导复原的。
九零年退休时，他已是SX省轻工业厅总工程师、SX省玻璃陶瓷科学研究所总工程师、中国工艺美术委员会委员、中国古陶瓷研究会理事、陶瓷高级工程师。
可以这么说：他不但是山西陶瓷工业的开创者，奠基人，更是山西传统文化保护的核心人物。
除此外，他还是国内极权威的鉴定专家，学者。他著作的《历史名窑微观痕迹鉴定参考丛书》，囊括自唐到民国所有的窑系，所有的名瓷。
从分析胎体、釉面、气泡、开片、包浆、老化、瓷土、釉料……等等等等微观痕迹，是为鉴定提供科学依据的古瓷科学鉴定标本库。
包括现在，林思成的床头都放着一本，有时间就翻。
也不止他在学，凡是搞瓷器鉴定的专家，必然绕不过，包括故宫的瓷器专家。
应该是一四年左右，故宫请他去讲过课。当时，林思成还专程请教过……
至此，林思成算是知道，为什么留的那个手机号是文联的：他不但是考古、陶瓷学者，还是著名的书法家，篆刻家。
林思成更知道：为什么他儿子死活不敢说，他爸姓什么。
在山西，但凡和考古、和陶瓷相关，这位是绝对绕不开的大山。水这个姓还这么少见，再结合那只白釉碗，稍微懂行的就能猜到是他。
真的，林思成要知道是这位，打死他都不会来。
甚至于，他已经有点想跑了。
动脑子想：老人的儿子直直的找到了宾馆，可见去之前已经了解的清清楚楚，明明白白。
包括自己在找固镇古窑，包括自己征集到了哪些样本，大概做了哪些分析研究。
更在于，看到那只碗的第一眼，林思成就断定：固镇白瓷的卵白玉工艺，就源自烧出那只碗的那座窑。
老人搞了一辈子的考古，研究了一辈子的瓷器，还能不知道这只碗的价值？
都不用化验，拿块自己征集到的瓷片一对比，就能猜到自己想干什么：瞒着河津，瞒着运城，恢复卵白玉的工艺。
关键的是，价值几百万，可能上千万的孤品瓷器，说送就送？
说好听点，这叫千金买马骨。说直白点：舍不得孩子，套不着狼……
但来都来了，难不成真的招呼都不打就跑？
叹了口气，林思成腰一勾，鞠了个躬：“水先生好！”
“咦？”老人惊了一下，“咱们见过！”
林思成摇了摇头，指了指老人的手。
老手抬起双手看了看，恍然大悟：得接触多少瓷器，渗进去多少氧化铁，才能把手上的那层皮染成棕黑色？
啧，厉害了，这眼睛真就像刀子一样。
暗暗一赞，老人又有些狐疑：“在山西，研究了大半辈子瓷器的又不止我一个，你怎么知道我是我？”
林思成指指囊匣：“因为那只碗！”
咦，还真就是？
一般人，哪知道林思成找的固镇古窑是什么窑，和这只碗又有什么关系？
“先坐！”老人起身，拄着拐仗走到了沙发那边，“都坐！”
“好！”林思成点点头，走了过去。
其它人一头雾水的跟在后面，一一落座。
服务员端来了茶，上好的茉莉飘香。
老人做了个请的手势：“小林，我这么叫你，可以吧？”
林思成点头：“可以！”
“那好！”老人笑眯眯，“哪咱们再打个商量？”
林思成顿了一下，叹了口气：“水先生，先说好，碗我不要！”
好像早就料到了，老人一点都不意外，轻轻往后一靠：“碗不要是吧，那窑址要不要？”