第536章 视频教程

非正常美食文吨吨吨吨吨第 562 / 685 章5,123 字

秦淮回完黄安尧消息后没多久,王俊就主动给秦淮发消息,详谈来云中食堂交流的事情。

之前提出这个交流建议的人是黄胜利,黄胜利觉得王俊这个情况留在黄记其实是限制他的发展的。王俊在黄记就是一个普通的切墩厨师,黄胜利徒弟里天赋最差的一个,纯路人背景板。

大宗门是好,但大宗门卷呀,去一个能让王俊独当一面的地方反而更锻炼人。

而这次,是王俊主动提出想来云中食堂交流。

能看出来王俊也想做出一点改变了。

对于王俊的到来秦淮自然是欢迎的,王俊的厨艺放在黄记可能不算什么,但放在云中食堂绝对是秒杀两个红案师傅的存在。王俊如果愿意在云中食堂交流个一年半载,云中食堂的红案小炒将得到史诗级加强,秦淮再也不用纠结每天中午是吃番茄炒蛋还是辣椒炒肉。

小孩才做选择题,他是老板他都吃!

秦淮在微信上浅浅和王俊聊了一会儿,表达了自己的欢迎,并表示住房问题很好解决,王俊随时都可以过来拎包入住后就睡了。

秦淮明天还得早起给落落做早点呢。

第2天早上3点不到,秦淮就被闹钟闹醒,刷新最早上班时间,真正做到了披星戴月去上班。

秦淮第1次成为云中食堂里最早上班的人没有之一,比安悠悠来得还早。安悠悠到食堂的时候发现老板已经到了人都吓傻了,还以为自己手机故障时间显示错误来晚了,换完衣服走进厨房里非常罕见的呆滞了十几秒,才缓缓向秦淮走去做忏悔。

“小秦师傅,我不是……”

“悠悠来了呀,来得正好,赶快去把肉剁了。饿了没?饿了那边有蒸好的米糕,可以先吃两块垫垫肚子。”秦淮见安悠悠来了大喜。

秦淮已经不是曾经那个在秦家早餐店,什么事情都要亲力亲为的早餐师傅了,他现在是秦师傅,是老板,手底下有的就是员工和帮工,很多杂活秦淮都习惯别人去干。今天难得来这么早,所有事情都要自己干,秦淮都有点不习惯。

“悠悠,今天要处理的食材还多还杂,等下5点多应该有一批新鲜螃蟹送到,你辛苦一下把蟹黄和蟹肉取出来,这活难度不高就是要仔细一点。”

“处理完螃蟹,如果还有别的活没干完就把那些活分给别人,今天其余的时间你就站在我边上看我做点心。今天我要做的点心量多且杂,而且大部分点心都很简单,很适合你看。”

“好的小秦师傅!”安悠悠连忙去干活,连米糕都没吃。

等到6点多秦落背着书包,睡眼惺松地晃进厨房的时候,看到厨房里秦淮为她准备的满满的点心,原本睁不开的眼睛瞬间睁开了,眼珠子都快瞪出来。

“哇,哥,今天是过年吗?等下我是不是还有压岁钱拿呀?”

秦淮第1次发现原来他妹妹这么会做梦。

“快吃,挑你喜欢的趁热吃,剩下的可以打包带去学校当午饭或者分给同学。”秦淮笑着说,“这个月的考试好好考,少让爸妈操心。”

“妈这段时间担心你走上违法乱纪坐牢的道路,担心得成宿成宿睡不着觉。”

在秦淮说话的功夫,秦落的嘴里已经塞满包子,脸上满是茫然,含糊地问:“啊?国外考试成绩不好会被抓去坐牢吗?国外这么危险?哥,我能不能不出国就在国内呆着呀。”

秦淮:……他妹妹可能真的没什么读书的天赋。

“快吃吧你。”

秦落听话加快咀嚼速度,迅速消灭一碟包子,然后消灭一碟馒头,转而去吃肠粉和小笼包,一口肠粉一口小笼包,秦淮都想象不出来这两样食物混合在口腔里是什么味道。

只能看出自家倒霉孩子饭量确实挺大,17岁正是能吃的年纪。

任谁看到秦落现在干饭的状态都要夸一句真是年轻胃口好,然后开始忆往昔,表示自己年轻的时候也能吃这么多。唉,真是老了,心有余而胃不足啊。

秦落风卷残云吃完能吃下的早餐,把剩下的打包带走,愉快坐上上学的公交。

秦落走后,安悠悠才好奇地问道:“小秦师傅,国外学习成绩不好真的会被抓去坐牢吗?”

秦淮:……不是,你们一个两个都怎么……

“你最近又刷什么短视频了?”秦淮还是很了解安悠悠的娱乐方式的,安悠悠喜欢一切不花钱的娱乐方式,在盗版网站看小说和刷短视频都是她的最爱。

“最近我在看米国总统爱上在白宫当保洁的我。”安悠悠说,“我一开始还以为是短视频乱拍的,难道是真的?”

秦淮:“……少刷点短视频吧,有空的时候可以看点做点心的视频教程,有的时候闲下来看教程也能进步。”

“对了,悠悠你会拍视频吗?手稳吗?要不今天你就站边上对着我的手拍视频教程,我边做边解说,你回家有空就翻出来看看。”

秦淮越说越觉得自己这个想法挺好的,很多时候他的进步不就是看江承德的视频教程进步的吗?

安悠悠也欣然接受。

如果是普通打工人,听到老板提出这种上班的时候要工作,回家之后还要提升自己的话,早就在心里翻白眼大骂老板800句了。

可安悠悠是真的想进步。

她太想进步了,太想吃上老板画的大饼,太想升职加薪,有朝一日全款买下自己现在住的房子了。

安悠悠拍视频的时候非常认真,特写拉得也比较清楚。加上她并不是一个纯粹的门外汉,相反,安悠悠其实现在已经算入门了。秦淮做点心时哪些手法是关键,哪些手法很重要,哪些手法需要细细品反复学安悠悠其实是知道的。

因此她拍的视频居然意外的还可以。

稍微剪辑一下配上字幕,可以放到网上当点心指导网课卖,5800一期,买课的人还要夸一句真是良心老师啊,教得这么细致。

秦淮中午休息的时候一直在看安悠悠拍的视频,觉得确实不错,也懒得剪辑,直接把原视频发给曹桂香和周师傅。

这两位都是秦淮的师父,秦淮也想让两位师父看看他现如今的水平如何。

秦淮这段时间和曹桂香的交流一直很少,曹桂香其实算是秦淮的红案师傅。秦淮除了有一段时间刻苦练习火候和刀工外,平日里在红案方面的练习很少。他毕竟是一个纯粹的白案师傅,不可能放太多的精力在红案上。

很多时候秦淮和曹桂香的聊天其实是在分享日常,曹桂香是一个很善于分享的人,小到张褚今天买菜又没买好菜不新鲜,张之蕴考试成绩不错。大到曹桂香突发奇想研究了一个新菜,试吃之后觉得味道还行,把菜谱发给秦淮,让秦淮帮着参谋参谋,都是两人的聊天日常。

只不过秦淮可以分享的日常没有什么,秦淮生活中最丰富的事情就是和精怪们在一起的事情,可惜这些日常是注定不可能分享给曹桂香这个纯人的。刨除掉精怪方面,秦淮的日常就很单调乏味了,全部都是做点心,偶尔夹杂一点石大胆的吃点心。

现在难得有一件新鲜事,秦淮当然要第一时间发给他亲爱的曹师傅。

至于周师傅那边,由于周师傅非常不喜欢线上聊天,用赵诚安的话来讲就是周师傅这个人就不爱玩手机,赵诚安一直怀疑他亲爱的师父对手机过敏。

据传,周师傅在手机还没有智能机的时代,只会接电话不会挂电话,如果别人给周师傅打电话就一定要对方先挂,因此闹出了不少笑话。

可能是因为有心理阴影,所以周师傅对手机这个物件极其排斥,能见面聊就别线上。赵诚安就是熟知师父这个习惯,只要一出门就直接人间蒸发,消息也不发,电话也不打,美名其曰我师父不喜欢,一整个放飞自我。

只能说周师傅压着赵诚安,一年只让他出去旅游两周是有原因的。

秦淮给两位师父发去视频后20多分钟,曹桂香就拨来了一个视频通话,秦淮秒接。

视频里的曹桂香戴着老花眼镜,正在织毛衣,背景是家里的客厅,张褚坐在沙发的另一端聚精会神看电视,客厅的茶几上放着两杯茶和一小碟瓜子,手机镜头能拍到的地方全都是干净整洁井井有条的。

“小秦,手艺又进步了很多嘛,简直就是突飞猛进。只怕再过几年我都不能叫你小秦了,碰到你得恭恭敬敬喊你一声秦师傅了。”曹桂香调笑道。

秦淮被曹桂香说得都有点不好意思了,微微低头:“师父,瞧你这话说的,这都是你们教得好,我也是跟着你们学的。”

“还是小秦你嘴甜,要是我家老张说话有你一半很好听,我这辈子不知道过得有多舒心。”曹桂香说着瞥了张褚一眼,张褚连忙拿起遥控器把电视声音往下调了一点。

“对了小秦,你打算什么时候回虬县呀?”

“可能要等到年前。”秦淮说,“今年会回去的稍微早一点,昨天我爸妈还和我说起了这事,说去年过年回家太晚了,今年争取小年前就回去。”

“那行啊,定好了日期别忘了跟我说一声,下飞机就来我家吃饭把你妹妹也带上。”曹桂香笑着说,“老石在你那吗?”

秦淮把镜头朝石大胆那边挪了挪,拍到石大胆默默吃点心的身影。

“哟,老石这胖了不少呀。我看他在你那边都吃点心吃得乐不思蜀了,小秦你得盯着点他,他年纪也不小了不能成天这么吃,万一吃出三高以后有他好受的。”

曹桂香又絮絮叨叨,说了一些日常小事,最后说了几句:“行了,我也没什么别的事,就是打个视频看看小秦你的状况。”

“你这厨艺进步的这么快,我有点担心你最近是不是过于刻苦,废寝忘食,人都憔悴消瘦了。看你情况挺好我也放心了,小秦,点心是练不完的,人除了做点心也该有点正常的娱乐生活和自己的人际交往。”

“我也不啰嗦了,我知道你心里有数,晚点你曹师傅我给你一个惊喜,等着吧。”

说完,曹桂香不给秦淮追问惊喜是什么的机会,果断挂断视频通话。

秦淮有点摸不着头脑,也没发消息问,而是结束休息继续做点心。

昨天秦淮做了他能做的全部有buff的菜谱点心,今天秦淮把蟹黄烧麦做了,不出意外也是A+。

可惜蟹黄烧麦的菜谱是S-级的,做出A+也触发不了buff。

调味和发面的双大师级,在蟹黄烧麦这种非常注重调味和浅浅注重皮的高难度点心上还是有优势的。

现在秦淮对自己的水平有非常精准的判断。

极端注重发面和极端注重调味的点心,都不是最好的,最好的是那种注重一方,同时又能分出一些侧重在另外一方上,且点心本身有一定难度的。

这种点心百分百能上A+,小概率爆种上S-。

距离主线任务的完成还差一道菜,想要完成主线任务,还得把一个技能刷升级。

现在秦淮发面和调馅都是大师级,大师级需要100万点经验值才能升级,短时间内这两者绝无升级可能。

刀工是中级,看上去刀工最好升级,但是刀工对于现阶段的秦淮而言是最鸡肋的,升到高级也很难提升太多东西。且秦淮最不擅长的就是刀工,最不擅长的东西即使所需经验最少,升级起来也是最慢的,不然它也不会是最不擅长的。

火候和指法都是高级,相对来说指法是白案对口技能,且指法的熟练度更高一些,可秦淮更倾向于刷火候的经验。

对指法有要求的点心都很极端。

更准确来说,对指法有要求的点心难度系数都极其高。如果点心都已经卷到造型上了,可见其它地方已经没什么可卷的只能卷造型。

可是如果刷火候的话……

有之前刷火候的前车之鉴,秦淮很担心刷火候的下场是刀功升级。

这个游戏系统的刷级总是不那么尽如人意。

如果刷火候刀功升级也就罢了,秦淮更担心刷火候谎言升级。

秦淮激活游戏面板的那一刻,初始技能最高的就是谎言。

理论上大师级的技能是很难升级的,毕竟100万点熟练度真的不是那么好刷的,但架不住谎言熟练度刷起来太快。

现在秦淮谎言熟练度已经(934817/1000000)了。

如果谎言在刀工和火候之前升级,秦淮是真的有点绷不住了。他自认为不是一个爱说谎的人,系统这么值得保密的事情他都坦诚相待了,这个谎言熟练度怎么涨得这么快。

秦淮决定不管了,先刷火候熟练度吧。

至于具体怎么刷……

秦淮选择炒白菜。

在做点心的间隙炒一下白菜,做一会儿点心就炒一盘白菜,一来可以放松,二来可以练习火候,三还可以让欧阳多吃白菜补充膳食纤维。

最关键的是,秦淮有清炒白菜的视频教程,不炒白不炒。

秦淮就这么愉快地一边炒白菜,一边做点心直到下班回家。

顺带一提,炒的白菜秦淮自己一口都没吃。

他的水平能炒出什么白菜秦淮心里还是有数的,有的时候人没有必要难为自己。

回家后,秦淮躺在沙发上愉快的玩手机,决定今天早点洗漱休息,正刷着手机,曹桂香的视频就发来了。

点开一看,是曹桂香录的视频教程。拍视频的人手有点抖,也不太会拉特写,整个视频教程看上去有点糙,但的的确确是教程。

和视频一起发来的还有曹桂香的语音。

“小秦,我觉得你这个拍视频的想法特别好。我之前给了你那么多方子,但我知道那些方子你不一定能看懂,这视频可比方子强多了。”

“就是我家老张拍摄技术不行,他拍的时候手老抖,叫他拍了三四遍只有这一条是能看的。我让老张这几天练练,练好了多拍几条视频给你。”

“还是你们年轻人脑子活,能想到拍视频这种好方法。”

秦淮听完语音就觉得心里暖暖的,还没来得及给曹桂香回消息,周师傅的消息就发来了。

也是视频。

点开一看,同款视频教学,指法教学。

和视频一起发来的同样是语音。

“小秦,你这个视频拍得挺好的,我让小谭学着你的样子拍,他这个视频拍的就不太行。”

“你别急,我让小谭回去多练练,过几天把视频拍了发给你。”

“有什么不懂的随时发消息给小谭,让他告诉我。你厨艺进步得这么快,这段时间没少下苦功夫吧,这点你得学学老三,跟着他多玩。”

“顺便也盯着点老三,让他少玩。这半个多月我估计他心都玩野了,小秦你多费点心,实在管不住就让老三提前回来,别让他打扰你。”

秦淮没想到周师傅居然和曹桂香是一样的想法,且周师傅是个绝对的行动派,一言不发就把视频拍了。

秦淮想了想,千言万语化成两个表情包,分别给两位师父发过去。

[师父,收到!]

表情包是一个敬礼的小人。

周师傅回了一个句号。

曹桂香回了一个腼腆笑的表情。

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