第569章 交流
吃完午饭后，秦淮等人就告辞了。
秦淮原本还想邀请许成钢去黄记吃顿晚饭，许成钢拒绝了，说养老院有规定不能随意外出，虽然规矩不是很严，但许成钢也不想给工作人员添麻烦。
许成钢亲自把4人送到养老院门口，临走的时候有些依依不舍地问安悠悠：“小安，你们明天还来吗？”
“当然来。”安悠悠说，“我们在魔都待了5天，在姑苏也应该待5天。”
“然后再去z市找十…江爷爷，在z市也呆5天。”
安悠悠表示她是一个很公平的老大，对所有小弟都一视同仁。不光见小弟时带的东西是一样的，在每个小弟的城市待的天数也是一样的。
许成钢笑着点头：“那我明天老时间等你们。”
秦淮也说：“许厂长，今天我馒头带少了，明天我给您多带几袋馒头。”
“许厂长，明天见。”龚良道。
石大胆也连忙附和：“明天见。”
许成钢一直站在养老院门口目送秦淮4人上网约车，冲四人挥挥手才回去。
秦淮坐在网约车后排看着许成钢在护工的陪伴下略显寂寥的离开的背影，感叹道：“许厂长住在养老院里其实也挺孤独的。”
安悠悠非常不解地扭头看了一眼秦淮，问：“孤独？小九每天有那么多人排着队要跟他下象棋哪里孤独了，他那个房间比小七的大多了，采光也好，窗户上还没有栏杆，电视机都是液晶大电视。”
“活动室里的麻将机都是自动麻将机，麻将机都比小七那个养老院的要新。”
秦淮：……三足金蟾你关注的重点真奇怪呀。
秦淮看着安悠悠跟捧宝贝似的抱着画筒，问：“这画你打算怎么处理？是送去拍卖还是……”
“当然是挂家里啦！这种好东西怎么能够拿去卖呢，肯定是要放在家里最显眼的地方每天看呀！”安悠悠兴奋地说，“要挂在客厅里最显眼的地方，每个人进我家第一眼就能看到的位置！”
“然后我再把下个月，不，下下个月的工资攒一点出来，买一个小木桌，把三足金蟾放在桌上，边上摆满我爱吃的水果。”
“这样我就可以每天到家后去小桌上拿水果吃。”
“我之前听说书先生说过，说宫里的娘娘都会在宫殿里放好多水果，不吃就闻香味，说什么比熏香更好闻。我不是宫里的娘娘，我就放点我爱吃的就行，给三足金蟾和画闻点好闻的果香味。”
秦淮浅浅想象了一下那个画面，觉得三足金蟾高兴就好。
返回酒店后，秦淮休整了一下就前往黄记。安悠悠，龚良和石大胆留在酒店，安悠悠要把她的宝贝画和金蟾交给龚良代管，让龚良帮她把画和金蟾带去山市。
私家侦探打听到江卫国退休后就一直在乡下住着，安悠悠怕一路上给她这两个新得到的宝贝弄坏了。
如果不是条件不允许，安悠悠都想把这俩个玩意儿一口吞了藏在肚子里。
秦淮到黄记的时候，黄记刚刚结束午间营业，理论上正是后厨员工休息的时候。
但有一个人没有休息。
郑达郑师傅。
郑师傅还在揉面！
秦淮换好衣服进厨房，看到郑达备的料的时候人都傻了。
这么说吧，昨天秦淮跟郑达说的是能不能上午抽点时间帮忙备点料。做点心通常都是准备工序，比正式制作过程要繁琐，拿发面为例，揉面其实要不了多久，但是等发面的时间是固定在那里的，天王老子来了都得等时间到了再做下一步。
郑达揉的面团肯定没有任何问题，郑师傅的手艺在这里摆着，郑达当年也是上过名厨录的，只不过觉得排名不公后面拒绝再上而已。
正常情况下，郑达揉面步骤的备料应该早就完成了。
那么为什么秦淮到厨房的时候郑师傅还在揉面呢？
因为郑师傅备得料太多了，勤劳的郑师傅一大早就来了，9点到岗备料震惊了黄记众人。期间王俊想要帮忙备料都被郑达拒绝（秦淮在黄记的时候都是王俊给秦淮打下手），理由是王俊这水平就别给秦淮备料了。
不够格。
你们红案厨师备得明白吗？你以为白案的备料有那么容易吗？
秦淮看着干劲十足，连揉面都显得分外有力气的郑达人都懵了，小声问黄安尧：“郑师傅这个情况多久了？”
黄安尧实话实说：“郑师叔之前从来不会有这种情况，每次都是你来了才发病。”
秦淮：？
少东家，以你的语言的艺术真的很难把黄记做大做强。
之前秦淮是不在意这个的，自从秦淮成为黄记第一大股东，就开始不得不在意了。
“秦淮，王会计还能帮咱们盘账吗？”黄安尧还惦记着盘账的事。
“现在不太好，但过一段时间没准可以。”秦淮很谨慎地说。
现在王大爷还没醒，总是拜托他帮忙盘账确实不太好。人家大爷都退休多少年了，财务自由不缺钱，没必要上班。
等醒了进［相亲相爱一家人］群聊就是一家人，那时候秦淮再开口拜托王大爷帮忙盘账。
秦淮甚至想直接开口聘请王大爷成为黄记的会计，如果王大爷不同意，秦淮可以派出黄安尧跪下来求他。
少东家最大的优点就是能伸能屈，特别能屈。
秦淮谨慎观察20秒郑达的状态，确定郑达应该只是单纯的打了鸡血，虽然原因不明但结果是好的。手艺这个东西长时间不练就容易生疏，郑达能偶尔奋发图强有助于他保持白案水平。
“郑师傅，真辛苦您了居然备了这么多料。”秦淮上前。
郑达这才注意到秦淮来了，指着厨艺台左侧一排已经基本完成就差上锅蒸的馒头道：“小秦你看看，我这槐花馒头做得怎么样？”
秦淮这才注意到原来厨艺台左侧还有一排槐花馒头，定睛观察了许久，觉得不太行。
这也不能怪郑达，因为郑达是不会槐花馒头的。之前郑达去云中食堂和秦淮研究槐花馒头的时候，秦淮连视频教程都没有看懂，郑达等于说是拿着只有上册的教程，凭借自己的思路以及他对槐花馒头的理解在做槐花馒头。
能做成这样已经很厉害了。
现在秦淮已经拿到了完整的教材。
甚至于秦淮可以看出来，郑达在做馒头这种最基本的面点上有哪些不足。
“郑师傅，槐花馒头不是这样的。”秦淮说，“当然也可能是因为您用的槐花蜜不是很好的缘故，可是我这段时间发现槐花蜜只能起到锦上添花的效果，就算用了没那么符合要求的槐花蜜，也可以做出符合标准的槐花馒头。”
“而且您在揉面的时候手法有一点问题。”
郑达：？
“您看……”
“……”
“……”
秦淮就这么直接在厨艺台边上和郑达讨论了起来，两个人你一言我一语，说一下做一下，先是揉了一批面。
趁着面团发酵的时间，秦淮和郑达又做了一批其他面点，两个人做的甚至不是相同的点心，秦淮做秦淮想做的，郑达做郑达想做的。
做的时候你看看我的，我看看你的，甚至于聊天也不是完全在点心方面，有的时候还会聊跑偏。
郑达前一秒还在说自己的揉面手法没有问题，是秦淮不懂他的思路，后一秒就开始抱怨郑思源上次相亲又没有成功，他这个倒霉儿子也不知何年何月才能谈上女朋友成家生子。
秦淮安慰郑达会有的，郑思源只是过于沉迷做点心，并不存在任何心理上的疾病，也没有任何情感缺失只是差点姻缘。
郑达不理会秦淮的安慰，接着开始诉说自己揉面上的小巧思和技巧，表示是秦淮不懂。
秦淮说这不是小巧思和技巧，这是基本功没有完全打牢，坏习惯没有彻底纠正过来后不得不投机取巧的技巧，算不上真正的技巧，只能算是亡羊补牢，如果能够改过来根本不需要用到这种技巧。
郑达说你懂个屁。
秦淮说郑师傅你不要再辩解了，你这绝对是基础数值刷的不够高，他这边见过基础数值刷得更高的不可能存在这种问题。
郑达转移话题说姓周的也不过如此，他的基础也没打得有多牢，只要吹毛求疵肯定能找出问题，而且那姓周的也不是十项全能，只不过是开酥类点心做得挑不出毛病罢了。
秦淮问郑达是不是承认是基础数值刷的不够高的缘故。
郑达问秦淮怎么改。
秦淮说要苦练，数值不够刷就对了。
郑达说他不是全职厨师。
黄安尧门口围观都听傻了，他原本只是想蹲在门口等两个人的点心做出来吃点的，结果蹲到根本不敢上前问这个点心能不能吃。
他感觉秦淮和郑达进入了一种特别玄妙的关系，不是之前那种郑达教秦淮，一个纯粹的教，一个纯粹的学的模式。
两个人没有人在教，但全都在学，像是各有所长的高手同台技艺，中门对狙。你不服我，我也不服你，一通乱打后你服了，我也服了，互相梗着脖子问能不能改，然后不听对方坚持自己思路的师兄弟关系。
诶，师兄弟。
黄安尧紧急撤回一个大逆不道的想法，在心里默念罪过罪过，对不起，郑师叔，对不起。
“爸，你有没有觉得今天秦淮和师叔的状态都有点怪怪的？”黄安尧小声问黄胜利。
黄胜利也端着茶杯站在门口围观了很久。
“怪吗？”黄胜利反问黄安尧，“我这么多年和你郑师叔都是这个关系。”
“昨天吃酒酿馒头的时候我就觉得小秦进步神速，今非昔比，现在看来……真是不同凡响。”黄胜利感叹道，“我都有点替你郑师叔惋惜了，他当初要是先下手为强把秦淮骗了当徒弟，现在他真的可以横着走。”
黄安尧：？
见傻儿子还是不懂，黄胜利把话说得更明白了一些：“之前是郑达教，秦淮学。”
“现在是交流。”
“一个教一个学，是因为双方实力悬殊，有可教的也有可学的。”
“交流是双方不分伯仲，你有所长，我也有所长，互相学习互相进步。”
“秦淮现在这么厉害了？”黄安尧惊了。
黄胜利：“……你昨天吃酒酿馒头的时候没吃出来？”
这一刻黄胜利有点共情郑达了，他觉得自己已经是个很宽容的父亲，但是有的时候看儿子还是不免生出我怎么会生了这么个倒霉东西的想法。
不是挺会吃的吗？还想去当美食评论家给《知味》投稿，怎么关键时刻吃不出来？
黄安尧一直等到晚饭时间吃到秦淮和郑达做的点心的时候，才感受到秦淮堪称神速的进步。
那一刻黄安尧有点想跪下来求秦淮常驻黄记，他这边还有点股份可以全部转给秦淮。
虽然黄安尧依旧觉得郑达的点心比秦淮要好吃一点，秦淮只有酒酿馒头完全击败了郑达。
但郑达一年做不了几回点心，不像秦淮，他真的是一个非常尽职尽责的早餐师傅，每天都坚持做早餐和点心。
接下来的几天，秦淮四人都是上午去养老院看望许厂长，下午秦淮去黄记和郑达交流槐花馒头，其余人自由活动。
许厂长在几天的时间里又絮絮叨叨讲了一些之前的事情，但也不是太前，基本都是棉纺厂后面是怎么一步步走向衰落，在棉纺厂倒闭后他因为闲不下来去私企上了几年班，然后又去魔都和大儿子一起住。
许厂长在讲这些事情的时候，特别像一个怀念过去的老人和孙辈讲述孙子们不知道的事情，无论多波澜壮阔精彩的经历，在他的讲述中都是很平淡的，仿佛只是稀松平常的小事。
秦淮几人在姑苏待了5天。
第5天从养老院离开的时候，许厂长送给秦淮、安悠悠和石大胆一人一支钢笔，非常普通的钢笔。
用许厂长的话来说，当年钢笔是稀罕物，棉纺厂奖励优秀员工的奖品里通常都会有钢笔。现在的年轻人写字已经不用钢笔了，但是许厂长本人很喜欢钢笔，这些年收藏了不少，他挑了三个比较喜欢的送给秦淮三人，就当是给小辈的礼物。
秦淮三人欣然收下礼物，坐上前往z市的高铁。
顺带一提，在秦淮离开姑苏的第2天，郑达就恢复了摆烂状态，快乐带外孙女去了。
对此，黄安尧很哀怨的给秦淮发了十几条消息，表示由俭入奢易，由奢入俭难，他痛痛快快吃了5天点心突然一下又什么都吃不到了，还要盘账，这日子真是没法过了。
秦淮给黄安尧回了个句号。
黄安尧给秦淮发消息的时候，秦淮三人已经站在江卫国家门口了。
江卫国作为安悠悠三个小弟里唯一一个没有住进养老院，而是回乡下养老的人。虽然年纪最大，但身体也是最硬朗，且精气神很不错，同时还很有警惕心。
林七和许成钢都是欣然接受了安悠悠是老大的孙女，甚至安悠悠是老大投胎转世的事实，只有江卫国保持了一个老人应该有的最基本的警惕心。
“老大的孙女？”江卫国站在院子门口，用锐利的眼光在秦淮三人的脸上一一扫过，“我怎么不知道老大有小孩？”
“这些年我和林七还有许成钢都没有联系，你们是怎么找到的？”
“你们有什么证据证明？”
江卫国用实际行动证明他身上的华伦天奴外套不是白穿的。
秦淮＆安悠悠＆石大胆：……
坏了，这段之前没有彩排过。