【食材处理】技能提升之后，陈舟也在家里找了找手感。
虽然手头没有什么复杂的食材，但确实感受跟以前不一样了，多了点游刃有余。
达到专业这一步，单靠积分就可以。统子只是缩短了勤学苦练的过程。可想要成为大师，没点感悟和经验确实不够。
陈舟不由得想起前几天剥螃蟹的经历。
余大爷和她那位下围棋的朋友，倒是挺会赶，自己这手法也提上来了。
翌日，小店恢复营业。
小师妹早早过来，正赶上陈舟在门口张贴招聘启事。
她走上去帮忙按住纸，看了着眼前的内容，随后说道：
“我还挺喜欢之前那个做灌汤包的大姨的。她要是能来就好了。”
对，郑秀芳阿姨。
陈舟曾经在店里看到她教育孙子，不能打扰其他顾客吃饭。
记得正是下雨那天，俩人用了店里一次性的雨衣，她第二天还给送了回来。
可以看出，是一位非常本分的阿姨。
更何况，她还干了十年包子呢，工作经验也非常丰富。
陈舟把手写的招聘启事抚平。
有些遗憾的说道：
“确实合适，但上回问她的时候，就听她说了跟儿媳妇可能有点矛盾，我也不太爱掺和那些家长里短的，没往深了问。”
两人进店，一边工作一边聊了起来。
赵仪琳感叹：“原来师兄你也有。”
“那肯定啊。”
陈舟想想这些东西都头疼。
郑阿姨那话说的对。好在自己的老妈跟自己不住一块，婆媳偶尔见面，关系还挺融洽的。
他挥走脑海里那些乱糟糟的事情，对赵仪琳说道：
“不行哪天碰到她了，你再问问去，聊聊八卦什么的。”
“包在我身上了，师兄。”
赵仪琳拍了拍胸脯。
说起家长里短，陈舟想起，很少听小师妹聊她家里的事情，只知道她自己在这租房子。
于是随口问道：
“你最近没回家看看吗，哪天有事也可以请假，等再找一个人过来后，可以轮着来了。”
小师妹嘴角浮现一丝苦笑。
“嗯我有两个妈。”
陈舟刚听到这句话，以为她是在玩笑以前喝醉酒跟林女士喊妈的事情。
一句“你跟陈桃桃商量商量”差点脱口而出。
但陈舟很快感受到她说话的语气不对。
忙回头看了一眼。
小师妹耸耸肩，“主要，我也不知道回哪？”
父母离异陈舟没再细问。
但是真有点心疼这小姑娘。难怪总觉得赵仪琳有时候像小孩呢。
小树苗剪掉一根杈，长大了那也有个疤。
陈舟一边和面，一边邀请着她，中午来自己家里吃饭。
“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，这句话你听没听过？”
“听过啊。怎么了，师兄？”
“中午给你烙块饼。”
“哈哈哈哈，”赵仪琳这回是真笑了起来，“你终于给我画饼了，师兄。”
小姑娘心态挺乐观的.陈舟也笑了。
“一张不够，再给你来个鸡蛋饼，两张饼叠一块吃。”
“两张饼，我怕我有点吃不下啊。”
这天上午的时候，正好郑阿姨真过来了。
她这回是打包，给孙子拿着。
小师妹就着机会，上前跟她打听起来。
郑阿姨听后说道：
“你说这巧不巧，这两天，好几个人问我。先是之前的老板，后来我儿媳妇还想给我找个事干。我一老太太成抢手货了。”
小师妹有些不解，她记得那位老板败家的故事。于是问郑阿姨：“大姨，你之前的老板不是去浦京了么？”
俩人又开始跨服聊天。
上回也是这样，小师妹和郑阿姨各聊各的，还都能聊得挺开心。
但厨房里，陈舟却是越听越不对劲。
他不禁先断开了两人的服务器：
“大姨，给你打电话那是叫老姑早点是吧？就现在这间商铺的房东！”
郑阿姨点点头，“确实是开在你前面的，但这几年他们换了好几批人，又是转租又是啥的。我也没问她后来店怎么样了。”
俩大姨在电话里聊了半天关于儿媳妇的问题，正事就聊了两句。
你去么？
我不去。
陈舟继续问道：
“那你们孙子，叫子涵是吧？”
郑阿姨又点了点头，“对，现在小孩都起这样的名字，好多子涵，但你咋知道的？”
我咋知道的，就是我把你当抢手货的陈舟微笑：
“你说那三份工作，全是我在找你！”
“啊？”
“啊？”
赵仪琳跟郑阿姨俩人都愣住了。
郑阿姨知道的信息还是多点，她很快反应过来。“哦呦”了一声。
陈舟说道：“你跟子涵妈妈肯定是有点误会，就放心来吧，她帮我介绍的呢，你儿媳妇肯定是乐意你过来的。”
郑阿姨皱了皱眉。
虽然反应过来了，但这点事，她还得消化一下。
陈舟看到对方手里打包的袋子。
又嘱咐她：“您先送包子去，上午十点再过来，咱好好聊聊。”
“中！”
赵仪琳看着带着重重心事离开的郑阿姨，脸上的表情疑惑极了。
陈舟看她这幅样子，不禁笑了起来：
“我跟你讲讲吧，得让你明白明白，这里边乐子多了。”
郑阿姨特别准时，十点钟果然到店。
比之前，还多了一些拘谨。
是那种来面试的感觉。
陈舟带着赵仪琳跟她一起坐下，笑着说道：
“你肯定是跟儿媳妇聊过了？”
郑阿姨点点头，“没想到她这次还挺乐意我过来的，说你这包子店也好，待遇也不错，当初不让我在老姑早点上班，是因为觉得那家店不中。
我们娘俩中间，一直有点误会。”
陈舟点了点头。
子涵妈妈是这样的。
包括他和林女士在内，当初都对人家有点偏见。
但后来看，这位姐姐，就是性格如此。
当然，林女士现在又有了点别的偏见。
陈舟跟郑阿姨对店里的工作、待遇等事情聊了起来。
双方都挺满意的。
就是在员工社保这方面，有点分歧。
郑阿姨之前上班的老店，从没给她交过，后来自己也没交。
所以现在希望陈舟能把社保的一部分钱，当成工资来发。
陈舟咨询了一下负责人事的员工。
小师妹简单算了算，随后分析道：
“交社保确实不太划算了，郑阿姨这个年龄开始交，得等到六十多岁快七十的时候，才能按职工退休。”
郑阿姨撇撇嘴，“那时候人都该没了。”
赵仪琳便问她有没有交过居民的养老。
郑阿姨摇摇头：“我现在也能干得动，就自己攒点呗，尽量不给小孩们添负担就行。”
“那咱换个角度，不谈上班不上班的。”陈舟接过话题：
“你老了如果有个养老金，多多少少的是个保障，按月发钱，岁数大了心里也踏实。”
郑阿姨无奈道：“以前也不知道啊，现在看着别人是羡慕。”
其实不光郑阿姨，餐饮行业里，员工流动太大，好多都是郑阿姨这样的情况，到五六十岁，好多事都来不及了。
对于陈舟来说，交不交社保都是给员工报酬的一部分。
但他还是想为郑阿姨的将来考虑一下：
“这样吧，大姨。我把给你交职工社保那部分，换成你个人的居民养老。这笔钱是发给你来自己交的。我就是提个建议。”
小师妹给郑阿姨具体解释起来。
郑阿姨虽然文化水平只有初中，但是也听明白了。
钱，还是自己的钱，老板不给少发。
但如果按老板的说法，去交居民养老，六十岁之后，退休还能领钱。
不过，郑阿姨确实有点拿不好主意。
想回家跟儿子商量商量，但她忽然想到，自己儿子好像都没考虑过这么多。
对陈舟说道：
“我还说啥呀，老板，明天就上班来，中不中？”
“中，”陈舟点头，“起码得有健康证啊。”
郑阿姨记得自己去年就办过，现在一年级效期还没过。
“那正好，”陈舟左右看看，“你俩组团，过几天一块办个新的去。”