第256章 不是精致是艺术,解说席隐藏规则,

谁让这个邪修做饭的?红豆芋圆舒芙蕾第 254 / 268 章3,303 字

第256章 不是精致是艺术,解说席隐藏规则,白素素陷入.(第一更)

烟雾散开之时,金黄色的光芒让谷小芮的眼睛猛的一下睁大了。

她曾经猜测过能做出如此和谐的「星空柠檬水」,这位叫夏鸣的厨师,一定拥有极高的审美。

要知道,对于华夏美术学院「设计系」的学生来说,色彩和谐与第一观感,本质就是刻在她们基因中的东西。

但她依然没想到,这道价值“188元”的「双色黄鱼冻」,就像她第一次看到名画「向日葵」一样,完全的将她吸引了进去。

在宴会厅略带暖黄的灯光下,纯白似雪的瓷盘中央,淡蓝色的冰块之上,五块晶莹剔透的「双色黄鱼冻」整齐的摆成一排。

仔细看去,矩形立方体鱼冻棱角分明,如绝世珍宝般傲然伫立。

其上层是澄澈透亮的金黄色果冻层.

像是古时的诗人,把江南秋日的金阳用笔墨凝聚在了鱼冻之中。

光泽流转间,透过那鲜亮的清辉,能清楚瞧见里面整齐的黄鱼块呈现的蒜瓣肌理。

那鱼肉洁白的不带一丝血色,纹理细腻得恰似上好的丝绸,只看切面,就将鱼的「鲜」与「灵动」,用视觉的方式呈现在了两人面前。

搭配着,金黄果冻那吹弹可破的轻微晃动,那块鱼肉就像沉睡在琉璃里的鲜味精灵,摇曳着身姿,调动起食客的每一分期待。

在澄澈透亮的金黄色果冻层之下,是浅浅的一层浓郁醇厚的琥珀色冻层。

深棕的色泽像陈酿了百年的咖啡,和上层的金黄形成强烈的色彩冲击。

可这棕色虽深,却不显死板,反倒是如同托举一般,将两种颜色分开的同时,又实现同色调的和谐交融。

和上层的晶莹透亮不同,底下的结构呈现Q弹中带着绵密的质感.

仿佛轻轻触碰就会晃出层层激荡涟漪,却又在不知不觉间,死死锁住了所有脂感。

切面处呈现的丝丝莹蓝的反射,搭配上棕色投下的一缕醉意的褐红,只看着就叫人忍不住咽下口水!

在鱼冻之上,黑得发亮的鱼子酱如同一捧黑珍珠,颗颗饱满圆润,在光下闪着奢华的光泽,将鱼冻衬托到了一种新的高度。

最上面搭配的一片简单的睡莲花瓣,浅紫色中透着一抹妖媚,与底下的金黄形成了绝佳的跳色。

就像一幅极致的画作上,出现的最精彩一笔,只一个个小小的颜色,就将整个盘里的气氛活跃起来.

像从仙境飘落一般,为这道料理添上最后一抹梦幻的柔意。

也让其整体从“精致”飙升到“艺术”的级别!

“咕嘟.”

谷小芮和邓昱不约而同的做了一个吞咽的动作。

细小的声音,搭配上鱼冻微微晃动,就好似在为它的登场配乐.

冰冷气息中,鱼冻的香味也是在视觉的震撼之后,流转到了两人的鼻腔。

这股香味不似视觉那么甜腻,反倒是透出一抹清淡。

即使还没入口,其温和的味道也让谷小芮眼前,浮现出了丝丝海岸的潮汐。

“太美了这选手不,这位叫夏鸣的大师,已经将鱼做到了艺术的层次。”

听着谷小芮的低语,一旁的邓昱也是点了点头。

“和那种只机械拼凑的摆盘不同,这盘内所有的装饰都恰到好处,我很难想象,这东西只卖188元。”

“这样一想,我竟然也觉得那第一道666元的料理,还定的有些便宜了。”

谷小芮眨了眨眼睛。

“虽然有比赛方限制消费券的理由在里面,但就这个卖相,只要它不难吃,那这188元就绝对值回票价了。”

深吸了一口气,谷小芮连忙拿过一旁的手机开始找角度对其拍照。

此刻,她无比想要用相片记录下这一瞬的美好。

她可以断定,多年之后,再回忆起这场幸运的旅行,这道「双色黄鱼冻」一定是其中最靓丽的风景。

也就在她拍照之时,网友们看着面前如同艺术品的鱼冻,也是惊讶不已。

【不是,这玩意卖188,那我以前吃的蟹肉面算什么?】

【没理解楼上想要表达什么,只能感叹这鱼冻在视觉上做到了极致。】

【夏鸣是真有点东西的,之前脆骨做成我吃不起的样子,我认了,毕竟刀工无敌,但你这个鱼冻怎么能做成果冻状的!!!这TM合理吗?】

【额说不定就是果冻呢】

【这透亮程度,绝对不是鱼汤能做到的,这里面要么加了吉利丁,要么就是猪皮.】

【首先排除猪皮,反正我拿猪皮做不出这个质感.】

【那些米奇林吹快出来,这不比那些2000多一份,3000多一份的漂亮菜强?就这个设计,188元跟白送没区别了。】

【好绝望啊,我辗转多次联系到了夏鸣的经纪人,然后她告诉我夏鸣短时间没有开餐厅的打算!私厨的话要求也很高.】

【你就直接说多少钱,不算太离谱的话我比赛结束后就自飞。】

【不止要钱,还要其他东西具体得自己去谈.】

【我记得他经纪人是乔若宁吧,自己也是厨师,家里这么大产业还过来给夏鸣当经纪人,这是真爱没跑了!】

【夏鸣后援群招新,初筛群号:1465xxxx,加入后领取问答题在规定时间回答正确后可入主群!夏鸣本人也在哦~】

【好家伙,真走明星路线了,后援会都在直播间拉人了】

直播间惊讶之极。

评委解说席上的众人神色微微有点不淡定。

从视觉角度上来讲,夏鸣这道料理明显符合「精致餐饮」的设计理论。

尹盛江将用手中的平板多次切换视角后,也是缓缓开口。

“冻的时间和透亮度做到了极限,我都怀疑是不是白凉粉了。”

谭知风揉了一下太阳穴。

“好问题,现在轮到我们隔着屏幕去猜测这道料理的口感了.”

曹富军走了以后,丁永兴明显活跃了很多。

“那可有点糟糕,看的到,吃不到对于评委来说,实在有点难熬,我真的很好奇他底下那层褐色的部分,究竟是什么口味。”

随着丁永兴的话音落下,其他几位评委沉默了片刻。

最终,童松开口了。

“你们别纠结啊,大不了.我来。”

解说席众人听到童松的话后,都露出了思索的神情。

半晌后,尹盛江提议投票表决,童松算两票。

随着大家都举起手,评委席在曹富军走后,第一次和谐的达成了一致。

但这表现,看的直播间的网友们却是一头雾水。

就在他们疑惑评委举手投票是投的什么时,直播间忽然切入了一个「临时规则通知」。

【“华5级”最终评选轮最终轮——厨师之厅接待赛,评委隐藏规则。】

【解说席的评委,每人有一次机会,可以用「宣传评委」的身份,以菜品标记价格,购入一道选手的料理。】

【购入料理后,由解说席全员为大家分析评判料理的味道。】

【在评判过后,解说席全员,每人拥有一颗「评委好评桃心」,此桃心效果为食客手中桃心的两倍。】

【只有在购入料理极度符合评委与比赛标准时,评委才会投出桃心。】

看到这个规则后,网友们终于明白了缘由。

【好家伙,我就说为什么要安排一个单独的评委解说席,看了2个多小时,这里面也没解说几句,不标记我还以为茶话会呢,搞半天在这等着我。】

【我理解了,评委的力量虽然被削弱了,但他们可以对全场表现突出的料理进行加持,这还挺好,至少不用傻坐着了。】

【那这么算的话,之前那个姓曹的走了,不就相当于解说席天生少了一次机会?】

【是这个意思,但要我说,那姓曹的不走,这机会也是浪费,那屁股都歪成啥样了,就算选了,也肯定是烂完了的。】

【表情包已经做出来了兄弟们!(评委就是要公正啊!)】

【笑死,Bi鬼畜区狂欢了,这么多年了,鬼畜区与美食区终于再度开启了联动!】

也就在网友们调侃已经埋了的曹富军时,身处后厨的夏鸣拿到了一份特殊的订单。

看着上面标记的「解说席」,夏鸣眉头微挑。

“原来是这个意思,我还以为解说评委只负责解决纠纷呢”

“也对,对着屏幕怎么解说,解说选手们的操作吗?”

笑了笑,夏鸣很快拿出盘子将「双色黄鱼冻」做好然后呈了过去。

和售卖给食客的有些许不同,这份呈给「解说席」的「双色黄鱼冻」一共有6块。

其他部分倒是保留了原本的特征

就在他将料理送出去时,身后的打单机又开始运作了

这次,是宴会厅之内的订单!

「宴会厅」

“好吃,太好吃了!!!为什么只有5块,我能不能把我点的面包退掉!”

谷小芮都快吃哭了,她从没觉得鱼冻这么好吃过,那口感直接冲击了她的身体,唤醒了她最原始的渴望。

但她不是评委,只能从普通人的视角上一遍一遍重复料理好吃,一旁的邓昱比她表达能力强一点,但也没办法完全讲清楚这是一种什么感受。

他们只能在被一旁的人问起时,不住的夸赞,表示是吃了绝对不会后悔的类型。

此刻离这波比赛开始已经过了一段时间了,前一批食客早就把钱花的差不多了,他们就算再羡慕,也没法购入夏鸣的「双色黄鱼冻」了。

但后面进场的食客还是有机会的

也正因为谷小芮的不停推荐,一些后面来的情侣,也选择了这道料理。

看到这幅情景,网友们此刻是无比好奇这鱼冻究竟是何等美味。

就在夏鸣那边订单开始涨起来时.

解说席的烟雾散开,众评委在近距离欣赏了一下鱼冻的美貌后,将之夹到了碗里。

然后白素素将其小心的舀起,而缓缓送入嘴中

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谁让这个邪修做饭的?
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