第350章 销冠奖状，周沫沫同志请收好！（6k二合一）
阿伟喜滋滋的拿着钱又数了一遍，倒不是没领过工资，但干了八天，中间还休息了一天，就能拿到三十二块！
这还真是头一回！
“老板，以后有啥子事你尽管吩咐啊。”阿伟把钱收好，跟周砚客套道。
“阿伟，渴了，给我倒杯水来。”周砚说道。
“周师，你还是要有点边界感的哈。我是你的工人，不是你的奴隶。”阿伟一本正经的强调道，把水杯递到他面前，“下不为例。”
“要得。”周砚笑着接过茶缸。
曾安蓉把钱收起，又回到座位上看书去了。
“曾姐太自律，太可怕了，一下班就开始看书，她也想参加厨师等级考试吗？”阿伟刚把象棋搬出来，忍不住感慨道。
周砚闻言看向了曾安蓉，上前道：“小曾，你的条件能报名三级考试厨师考试吗？你十三岁进青神餐厅，工龄超过十年了吧？”
曾安蓉抬头应道：“我在青神餐厅的工龄是十三年，进后厨的工龄是五年，可能还够不上条件。”
周砚看向了阿伟，“阿伟，工种是否有严格要求？”
阿伟挠头：“工种的限制好像没那么严格，像曾姐这种情况，就看最后审核那关能不能过吧。”
“那你要不要报名试试看？”周砚看着曾安蓉说道。
“周师，我这样的水平，考三级有点太勉强了吧？”曾安蓉迟疑道，手握住了笔。
“我觉得，有机会就报名试试，万一呢？”周砚看着她笑道：“等元旦过后，我去一趟嘉州帮你问问，看能不能走培训基地的渠道报名。咱们饭店是个体饭店，没有报名资格。”
“可我……”
“你的刀工、烹饪水平是有机会冲一冲三级的，哪怕一次不过，那去感受一下考试的氛围，熟悉一下流程，来年再战，也是积累了经验。”周砚看着她道：“厨师等级考试很严格，一次不过是正常的，我们郑强师兄学厨十多年，考了三回才过的三级。”
“郑师兄实属有点菜，换成是我，第二回肯定过了。”阿伟补充道。
曾安蓉抿嘴，不敢接话，也不好笑出来。
三级厨师考试，这对她来说太遥远了。
在青神餐厅的时候，老师傅们优先报名，然后是那些关系通畅的青年厨师会得到推荐名额。
可她才来周二娃饭店第一天，拿了工资不说，周师说要收他为徒，还要推荐她去参加三级厨师考试。
有种幸福当头棒喝，砸的她晕头转向的感觉。
“好，都听周师的。”曾安蓉点头道，她不是不识好歹的人，机会摆在面前，想要努力抓住的意愿还是很强烈的。
周师说得对，一会不过没关系，就当积累经验了。
周砚跟着说道：“三级考试有笔试环节，考试内容就是这三本书，笔试合格之后才能考实操。实操内容有考试提纲，你要是能报名成功，到时候跟着我一起联系就行。”
“好的。”曾安蓉点头，连忙把手里的书合上递给周砚：“周师，那您先看。”
“你看吧，我先看下册也一样的。”周砚拿走了阿伟位置上的《川菜烹饪学》下册。
“周师，我也还是热爱学习的噻。”阿伟有点不服气。
“你就算逑，我怕你垫着睡觉，口水把书泡涨了。”周砚悠悠道。
“算了算了，反正我今年有不能考，让你们先学。”阿伟一边摆象棋一边说道：“周师，来杀两把？”
“不来，我要学习。”周砚拿着书，在曾安蓉旁边那桌坐下，翻开认真看了起来。
阿伟嘴巴动了动，一般人都能看得懂的唇语。
“对了，阿伟，帮忙烧一大锅热水，一会沫沫他们回来刚好洗脚。”周砚说道。
“要得。”阿伟应了一声，起身往厨房走去。
周砚他们看书，阿伟坐了一会觉得无聊，进厨房拿了个萝卜，翻出刻刀，在那雕刻起来。
半个小时后，门外响起了周沫沫的声音。
“阿伟！你在雕什么呢？”周沫沫跑进门来，凑到阿伟桌前。
“雕的小笨猪呢。”阿伟放下刻刀，把雕好的小猪放在掌心里往周沫沫跟前递去，“看，像不像？”
周沫沫眼睛一亮，点着小脑袋道：“像！真厉害，看着跟你好像哦~~”
阿伟：“……”
感觉被夸了，又好像被骂了。
一时间不知该如何评价。
“好可爱啊！胖乎乎的，跟我奶奶养的大肥猪一样一样的呢。”周沫沫左右端详着，还伸出小手小心翼翼的碰了碰猪耳朵，笑得眉眼弯弯。
阿伟看着小家伙，真是可爱而不自知的小东西，笑着把猪递了过去：“喜欢吗？送你了。”
“真的？”周沫沫伸出两只小手小心翼翼的接过萝卜小猪，捧在掌心里，开心的说道：“阿伟！谢谢你的小笨猪！我好喜欢啊~~”
“不谢不谢。”阿伟笑眯眯道，小家伙太可爱了，一只小猪就能开心成这样。
他可是还有不少绝活呢，小猫小狗也是信手捏来。
“阿伟的雕工真不错啊，这小猪雕的活灵活现的。”赵嬢嬢背着布包进来，瞧见周沫沫手里的小猪，也是笑着说道。
“学了几年，还不够精湛。”阿伟把刻刀收起，笑着摸了摸头，“对了，赵嬢嬢，锅里烧着热水，你们等会泡个脚嘛。”
“要得，还是你想的周到。”赵嬢嬢笑着点头。
“你把我的活都抢去干了。”老周同志推着自行车进门来。
阿伟叹了口气：“没办法，周师和曾姐要学习，赵嬢嬢和沫沫要写作业，我就等着周叔你回来下象棋呢，现在店里也只有你能跟我耍到一起了，棋我都摆好了。”
“马上，我去把洗脚水给你嬢嬢和沫沫端出来，我们就来下。”老周同志应了一声，往厨房走去。
周沫沫捧着小猪跑到周砚跟前，一脸开心地说：“锅锅，你看！小笨猪~~”
“嗯，可爱。”周砚笑着点头，确实刻得惟妙惟肖，眼睛还用黑炭点了一点，瞧着更有灵性了。
“沫沫，过来洗脚。”赵嬢嬢招呼道。
“来咯~~”小家伙捧着小猪跑了过去，又去把自己的小板凳搬了过来，“妈妈，我考你一个问题。”
“不要。”赵嬢嬢帮她把袜子脱了，把小脚丫放到她的脚背上，用手舀起水淋在她的脚上，“烫不烫？”
“烫！”小家伙点着脑袋，小脚丫烫的微微泛红。
“那就再放一会，我觉得正合适。”赵嬢嬢把她的脚丫子搭在脚盆边缘，自己先泡着。
“妈妈……”
“不要喊，让我清静会。”
“铁英，你这样子是不对的。”
“周沫沫，你是真的皮痒了是吧？”
“老师说了，让我在家里要监督你学习，你要打我的话，我明天去学校告老师！”周沫沫双手抱胸，一点都不怕。
“行行行，你问你问。”赵嬢嬢无奈了。
“小明今年6岁，小强今年4岁，2年后，小明比小强大几岁？”
“4岁。”
“错了！还是两岁！铁英，小强也会长大的。”
……
冬日的小饭店里，扫盲的扫盲，备考的备考，老周同志和阿伟坐在最角落里，小声下棋，氛围颇为温馨。
周砚看了会书，等身体凉下来了，上楼拿了衣服去洗了个澡，开始记账，顺便拿出订餐的册子开始盘点。
“猪肉和豆腐刚刚你老汉儿已经去找章老三和来福预定了，喊他们明天早上八点送到店里来。”赵嬢嬢说道。
“要得。”周砚应了一声，他还想着等会出趟门，老周同志倒是让他省事了。
明天预定的桌数一共是四十二桌，其中包席七桌，和他预估的比较接近。
其他非包席的，基本上一桌也有六七人，一看就是全家出动，吃完了好去看文艺汇演。
中午十四桌，三桌包席，剩下的都集中在晚上。
相比于平日上班的工作餐，节假日聚餐的餐标明显更高。
平时没那么畅销的红烧排骨，几乎每桌必点，一看就是给孩子点的。
鱼香肉丝这样老少咸宜的菜，点单率也特别高。
还有卤肉，同样点了不少，过节喝酒，下酒菜少不了。
客单价比起工作日高多了。
四十二桌，收了562.6元。
要知道这可是没有做早餐，也没有做跷脚牛肉打出来的营业额。
还得是包席啊！
周砚把菜的量写出来，牛肉明天一早老周同志回周村买，新鲜现杀，哪家好买哪家的。猪肉和豆腐会送上门。
周砚和老周同志说道：“老汉儿，明天早上你回去买肉，菜就我去买嘛，好久没有去逛早市了。”
“要得。”老周同志应了一声。
赵嬢嬢和周沫沫写完了作业，周砚把账目和明天要买的菜也盘点完了。
阿伟打着哈欠收拾好棋盘准备去睡觉。
只有曾安蓉还在角落里坐着，认真看书，认真做笔记。
“曾姐，你还不准备休息啊？干一天活不累吗？”阿伟看着她问道。
“我还好，准备再看两页，你们先休息吧。”曾安蓉笑着应道，“这书写的太好了，以前挑选蔬菜只会凭感觉，拿到蔬菜也只想着怎么做，从来没想过不同的蔬菜有什么营养，如何科学的鉴别和保管，学到了好多知识。”
“你这干劲，我甘拜下风。”阿伟拱了拱手，后边刷牙洗脸洗澡去了。
周砚闻言嘴角露出了几分笑意，曾安蓉这干劲，确实干啥都能成，“小曾，等会你看完了书，自己烧开水厨房后边的院子里有个单间可以洗澡，灯在厨房门口。”
“好的，周师。”曾安蓉点头，“那我等阿伟洗完我就去洗漱，免得太晚弄出动静影响你们休息。”
“早点休息，学习的知识需要时间来消化，才能转变成自己的东西，不然就算照着书本抄一遍，也很难记住更多的东西。”周砚看着她说道。
“我明白。”曾安蓉点头。
周砚提着钱箱子上楼去了。
周沫沫捧着她的宝贝小猪，跟着上楼。
“妈，老汉儿，你们这个月的工资。”到了二楼，周砚喊住两人，把刚刚已经点好的钱递了过去。
“妈，你的基本工资是三十块，这个月的跷脚牛肉提成有二百六十块，奖金十块，一共三百。”
“老汉儿，你基本工资三十八，卤菜提成九百五十，奖金十二块，给你补满一千块。”
赵嬢嬢和老周同志拿到钱，眼睛都随之亮了起来。
“这么多？你算错了没有哦？”赵嬢嬢笑呵呵的点钱，“一个月挣三百！我赵铁英工资比厂长还高咯？”
三十张大团结点完，脸上的笑容可灿烂了。
“来，帮我的工资也点了。”老周同志把那两捆用皮筋捆好的钱递了过去。
“可以啊三水！你都挣一千一个月的工资了，一年挣个万元户出来。”赵嬢嬢伸手接过，手往下一沉，笑道：“一千块，还有点压手嘞！”
走过去把房间的灯打开，从床下拉出一个箱子，把钱放进去，坐在床边开始点了起来。
“哇哦！好多钱钱哦！”周沫沫凑了过来，蹲在箱子旁边双手托着下巴看了一会，仰起小脸看向了老周同志，抱着他的手开始撒娇：“爸爸~~我想要一张钱钱好不好？”
老周同志被晃得心都化了，看了眼赵嬢嬢，没敢伸手。
“拿去嘛，一张你还是做得了主的。”赵嬢嬢笑着往他手里塞了张钱，不过不是大团结，是一张两块的。
老周同志看了眼，犹豫了一下，还是递给了周沫沫：“来嘛，给你。”
周沫沫接过钱，开心地搂着老周同志的脖子亲了一口他的脸颊：“谢谢爸爸~~”
“不谢。”老周同志笑着摸了摸她的头，本来还担心小家伙会嫌少呢，没想到她还挺容易满足的。
“锅锅，妈妈和爸爸都有，我是不是也有啊？”周沫沫转头看向了周砚，仰着小脸，满眼期待。
“来嘛，周二娃饭店本月销冠——周沫沫同志，除了每天的日结工资之外，还将获得额外奖金一块八毛八和销冠奖状一张，以资鼓励！”
周砚拿出了一叠由一角和一分新钱组成的奖金递给周沫沫，这是他特意挑的新钱。
“哇哦！好多钱钱哦！”周沫沫兴高采烈地接过钱，继续满眼期待的看着周砚。
“这是销冠奖状，周沫沫同志请收好。”周砚把一张手绘的小奖状郑重其事地递交给周沫沫。
小家伙把钱放到一边，双手接过奖状，那小眼神，坚定地像要入党。
瞧瞧，在奖状面前，金钱一文不值。
这是周砚提前两天画的，画的还是挺工整的，仪式感拉满了。
“谢谢锅锅！”周沫沫接过奖状。
老周同志和赵嬢嬢还配合的给她鼓起掌来。
周沫沫拿着奖状，开心地不得了，郑重其事地放进她的小皮箱里。
赵嬢嬢把钱点完，看着周砚道：“周砚，这工资发的太多了吧？要不你还是设个上限嘛，这么多钱，我们也花不完。”
“提成是之前说好的，干的越多，提成越多，这样才能提高积极性嘛。”周砚笑着说道：“再说了，你们挣得多，说明我挣得更多，不设上限，你们能挣好多提成我都给你们发。”
老周同志跟着道：“这个事，我觉得应该听周砚的，花不完你就拿到银行去存起来，等存够了钱，我们就回去把老屋修起来。”
“是这个道理。”周砚笑着点头，回头带他们去嘉州办张存折，他要把我的钱也拿去存了。
“要得。”赵嬢嬢笑着点头，起身降低了几分声音道：“小曾受伤的事我跟你说一嘴，她是昨天去办辞职手续的时候和总厨起了冲突，被对方和徒弟推了一把，在灶台上磕了脑袋。
她脾气也是刚烈，没有忍气吞声，事情闹到了派出所，总厨和徒弟被抓去关了半天，辞职的事情当天就给她办下来了。”
“难怪，这餐厅总厨真不是个东西。”周砚若有所思，正常流程肯定没那么快办下来。
“可不是嘛，也是欺负老实人欺负惯了，平时啥也不教她，厨房连拖地的活都要她干，还说要卡她的档案，让她哪也去不了，才有了这事。”赵嬢嬢叹了口气，“这姑娘，挺不容易的，你要真愿意收她为徒，也挺好，是踏实干事的人。”
“行，我知道了。”周砚点头，转身准备走：“那你们早点休息，我也先去睡了。”
“锅锅，晚安~”周沫沫跑过来，抱着他的腿，仰着小脸软软地说道。
“晚安。”周砚笑着摸了摸了她的脑袋，顺手把门带上。
赵嬢嬢把门给反锁了，又重新坐回了小板凳。
“你不是刚数过一遍吗？”老周同志看着又开始数钱的赵铁英疑惑道。
“没数过瘾，再数一遍。”赵嬢嬢头也没抬地应道，“十块、二十、三十……”
另一边，周沫沫打开她的曲奇饼干铁盒子，也跟着开始数了起来：“一分、两分、一毛两分……”
老周同志无奈摇头，上了床，先把被窝暖着，从床头拿今天周砚刚给他借的《隋唐演义》看起来。
……
夏瑶今天晚上画了两张图，写了三封信。
一封给邓虹，一封给朱玉玉，还有一封写给她妈妈。
她忍不住想要把她和周砚确定关系的事情告诉所有她最亲近的人。
放下笔，夏瑶把写给她妈妈的信看了一遍，有点迟疑，但很快又被坚定取代。
“妈妈看到的话，一定会很吃惊吧？不知道爸爸会是什么反应。”夏瑶把信塞进信封，脸上有了笑容：“如果他们见到周砚的话，应该也会喜欢他的。”
……
“夏瑶跟周砚谈恋爱了，你不给你姐打个小报告啊？”林志强看着坐在床边抹润肤膏的孟安荷笑道。
“这事可轮不到我打报告，以瑶瑶那丫头的性子，她自己就会写信说了。”孟安荷笑着道：“我要是写信说这事，保不齐老夏还以为是我给牵线做媒的呢，那我可太冤了。”
“说得有理，老夏要是知道这消息，情绪肯定好不了，咱们得离得远一点。”林志强深以为然的点头，脸上带着几分坏笑。
“小周这小子还挺勇敢的，我以为他不敢表白呢。”孟安荷钻到被窝里。
“是啊，眼瞅着瑶瑶实习都快结束了，真去了香江工作，新的环境，遇到新的人和事，那可就真不一定还回嘉州了。”林志强也点头。
“那你可就小瞧我们家瑶瑶了，她要认定的人，别说香江了，就算是去了美国，她也肯定会回来的。”孟安荷笑着道：“她偏理想主义，对物质追求反倒没那么高，去立诚集团是怀着学习的心态去的，要不是说能外派回来，她还真不一定会答应。”
“这话我信。”
……
周砚是六点半醒来的，拿起床头的表看了眼，在温暖的被窝里继续潜伏了半个小时，这才起床来。
周砚下楼，发现角落的灯亮着，曾安蓉坐在那里，正拿着书轻声读着。
“小曾，这么早就起来背书了？”周砚有些意外。
“周师，我是不是吵到你了？”曾安蓉连忙站起身来，神情中带着一丝紧张和愧疚。
“没有，就你那声音，跟蚊子差不多，能吵醒谁啊。”周砚笑着摇头，看着她道：“几点起来的？新床睡不惯？”
“五点半起来的，睡得挺好，床很舒服，听着河水的声音，一沾床就睡着了。”曾安蓉说道：“不过我习惯了早起，以前每天要去餐厅帮忙准备早餐的食材，都是五点起床。”
“要得，你继续看，我出门跑一圈。”周砚点头，打开门出去，沿着河堤慢跑了两公里。
七点，天色已经亮了，不过今天河上有雾，空气挺湿润的，空气格外清新，跑完整个人都很舒爽。
周砚回到饭店，阿伟刚下楼来，瞧见角落里坐着看书的曾安蓉眨了眨眼睛，“不是，曾姐，你昨晚没睡啊？”
“睡了的。”曾安蓉应道。
“不是，我昨天上楼睡觉的时候她就这样坐在这里看书，我今天起床下来她还坐在这里看书。”阿伟一脸受伤地看着周砚：
“周师，当厨师真要这么努力读书吗？我当初愿意来学厨，就是为了不要读书啊！”
“不会时代变了吧？”
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