吃完一顿酣畅淋漓的晚饭，安悠悠带着对青石砖瓦房的无限期待积极入睡。
在秦淮看来，这个团队里对青石砖瓦房带有期待的只有安悠悠一人。
江卫国明显是曾经家里阔过的，住过青石砖瓦房没有那么稀罕。其余的12个小弟则是纯粹的不知道青石砖瓦房是什么东西，这12个小弟可能连木头房子都没住过，只住过土胚房。
面对真正贫穷的人，炫富是没有用的。和这些乞儿说青石砖瓦房，就像和他们说黄焖鱼翅、罗汉大虾、佛跳墙、开水白菜有多美味一样，因为太过遥远且完全没有见过，已经超出了认知。
说烧鸡和肉包子没准还能咽下口水，说更高端一点的东西想都想象不出来。
青石砖瓦房乞儿们只见过没进去过，在他们看来都是房子，可以遮风避雨，冬天比较暖和，再多的东西他们也想象不出来。
第2天一早，安悠悠破天荒的没有等小弟们把淤泥都捧过来才悠悠转醒，而是非常积极主动地睁眼第1个起床，把江卫国摇醒。
“醒醒醒醒醒醒，十三，天亮了，咱们快去租房！”
江卫国硬生生被安悠悠摇醒，脸上写满了你是不是有病，前两天还不想租房子，现在租房第一积极。
但是老大都醒了，小弟们自然也不能睡。小九非常积极的要去给安悠悠挖淤泥，被安悠悠制止了。
今天安悠悠不要饭，只租房，阔气一回，不赚钱纯花钱。
昨天一样，江卫国告诉安悠悠农户家的大致方向，让安悠悠先在前面走，等快到地方了他再领路。出发之前安悠悠叮嘱小弟们今天早点回来，顺利的话今晚就搬家。
一路上安悠悠一直在念叨，说今天要是租好了房子她等会儿就进城买20个包子自己先吃10个，要20个福记的菜包子，昨天晚上吃的那种。
听得江卫国非常无语，问安悠悠为什么不买20个肉包子。
“肉包子，你知道20个肉包子多贵吗？一个肉包子可以买三个菜包子，吃点菜包子得了，什么包子不是包子，干嘛非要吃肉包子。”安悠悠以为是江卫国想吃肉包子，惊得差点跳起来，誓死捍卫自己的存款。
江卫国只能解释：“买点肥肉剁成肉沫，混进白菜里，就是很多包子铺卖的肉包子的馅，面的话用高粱面掺白面。这些食材只有肥肉稍微贵一些，现在正是吃白菜的季节，随便找个农户家里买白菜，一枚铜钱就能买到一大颗。”
“说的倒是轻巧，你会做呀？”
“我会。”江卫国点头，“昨天晚上的菜包子就是我做的。”
“我向丁师傅毛遂自荐，丁师傅想试试我的手艺。让我炒了两道素菜，又做了几个菜包子，素菜丁师傅给东家送去了，菜包子他让我自己偷偷收起来带回去吃。”
“丁师傅说如果东家看中我，下个月就会让我转为切墩，只是这个月还得当杂工，不过可以做些切墩的活。”
“庄家为人谨慎，我是新来的，一上来就让我做切墩他不放心。”
安悠悠被惊得目瞪口呆，回味了一下昨天晚上吃的菜包子，下意识咽了一口口水，没想到自己捡来的小弟居然这么有手艺。
“那…那你刚刚说的那些白面、高粱面什么的，要花多少钱？”
“不多。”
“你真的会做肉包子？”安悠悠怀疑地看着江卫国，想从他的表情里看出来他到底有没有在吹牛。
江卫国没说话，只是重重的点头。
见江卫国点头了，安悠悠觉得还是有几分可信度的。
农户家在郊外，不用进城，安悠悠和江卫国走路速度都很快，不到一个小时就走到了。其实根本不用江卫国领路，到了地方就能一眼看出农户家而是哪户。
漂亮的青石砖瓦房，院子里有水井，还种了花草，砖是上好的青砖，与其说是农户家，更像是某个大户人家专门在郊外买的用来赏花踏青的宅子。
江卫国扣门，一个精壮的汉子开门，见江卫国来了很是高兴，大意是朝江卫国后面的安悠悠看去，见安悠悠是乞丐打扮，但是衣服还不错有些吃惊，脸上没有嫌弃之色，热情地把人迎了进来。
房子很大，足足有两层。
农户向安悠悠介绍房子的情况，正常情况下，这个房子是一层生活二层住宅，是标准的大户人家的配置。但是农户不讲究这，他为了把房子出租，对房子进行了一些改造，把一层的茶室、书房、客厅之类的全都改成了房间。
简而言之就是，绝对够住。
而且不是安悠悠预想中的那种，她一间房，江卫国半间房，剩下12个小弟挤一间房的住。是她一间房，江卫国一间房，剩下12个小弟每4个人一间房的豪华住宿。
由于双方的交易意愿都非常强烈，在简单定好一些基本规矩，比如院子共用、厨房共用，安悠悠一行人要尽可能保持卫生。要饭是职业，保证个人卫生是租客的基本素养，且必须要一次付清6个月房租，农户急用钱送大儿子上学之后，唯一会写字的江卫国起草租房合同，双方按手印。
签订完合同，农户的妻子才敢带着孩子们探出头来好奇的打量家里的新租客。
妻子一探头，秦淮就惊呆了。
他认得农户的妻子！
他在罗君的记忆里见过！
这是在蜀地把自己家的房子租给江卫明开私房菜馆，每天白天把院子打扫干净方便罗君坐院子里看报纸的那位农户。
她儿子是那个老是从后门溜进厨房骗吃骗喝，会指着江卫明叫明明，明明是蜀地人却被江卫明带跑偏，一张口就是京片子的小屁孩。
秦淮下意识朝农户的三个小孩看去，想找谁是那个大胖小子。
看不出。
农户两儿一女，除了女儿很小之外两个儿子看着差不多大，光看脸秦淮根本认不出来。
安悠悠看到农户的妻子下意识就两眼放光，想要磕头要饭，被江卫国一个眼神拦住。
没办法，职业素养太强了。
因为对房子非常满意（房间多还有床），安悠悠非常爽快地付了6个月的房租，足足18块大洋，小金库骤减。
一出院子，安悠悠就急吼吼地要回破庙搬家。
虽然没什么财物，但还是有一盒火柴，两袋粗盐，几个陶罐的，安悠悠已经失去了18块大洋，不能再失去这些家当了。
江卫国要赶去城里上班，没时间陪安悠悠回去搬家，叮嘱安悠悠搬完家后别忘了去城里添置些东西。棉被棉衣可以先不买，但是草席总是要买两张的，4个人睡一个房间床不一定够睡，可能得有人睡地上。
安悠悠听完大惊，又觉得租房真是不好，原本天天睡地上盖点稻草就行了，现在睡地上还要买草席，真是太花钱了。
但安悠悠还是点头，然后急吼吼搬家。
搬家的时候正好在院子里遇到了洗衣的妇人，妇人笑着告诉安悠悠厨房里有很多柴火。安悠悠今天要烧柴煮饭的话可以先用厨房里的柴火，卖柴人每天清早来，2铜板一捆柴，可以买柴也可以自己去树林里捡。
安悠悠记下，决定从明天开始安排小弟去树林里捡柴。
之前住破庙离树林近捡柴方便，现在就不行了，得安排专人做这些事。
搬完家，安悠悠先欣赏了一下自己花18块大洋巨资租的房子，然后进城买东西。
草席、新衣服（买给自己的）、新碗（买给自己的）、糖葫芦（奖励自己的）、肥肉、白面、高粱面、小米、白米、各种豆子。
白菜安悠悠没买，她在院子里和妇人说好了，晚上她安排几个小弟帮妇人打水，妇人送她几颗白菜。
东西买得多，安悠悠分了好几趟买，买完最后一批东西一共也才花完了一块大洋多一点。
再想想今天早上交的18块大洋，安悠悠心痛得无法呼吸。
晚边上，安悠悠回到破庙等小弟们到齐，领着小弟们去河边连人带衣服全都洗了一遍，大家穿着湿漉漉的衣服在火堆边烤到衣服半干才浩浩荡荡地去新家。
一路上安悠悠一直在跟小弟们三令五申新家的规矩：爱干净、要捡柴、帮忙打水、严禁偷东西之类的，表示他们现在不同了，他们已经不是普通乞丐了，他们是住得起青石砖瓦房的高端乞丐。
高端乞丐就要做一些高端的事情。
比如晚上等江卫国回来给大家做肉包子。
听到有肉包子吃，好几个小弟是一路咽着口水到的新家。
从来没走进过砖瓦房的乞丐们，哪见识过这么高端的房子，一进院子看到房间一个个全都傻了眼，跟刘姥姥进大观园一样，这个不敢摸那个不敢动，只敢睁着眼睛直勾勾地看。生怕看一眼少一眼，两秒钟之后老大告诉他们不好意思走错了，我们住的是隔壁的土胚房。
等安悠悠让小弟们自己选择分配房间后，小弟们才发出欢呼，像过年一样开心。
哦不对，乞丐不过年，应该是比过年还开心。
和昨天一样，江卫国回来的很晚。
江卫国回来的时候，小弟们已经分好了房间，每个人都对自己的房间爱不释手。无论是睡床还是睡地下的都特别开心，因为无论是草席还是床他们基本上都没有睡过。
妇人给安悠悠挑了5颗新鲜的大白菜，做包子馅绰绰有余。
安悠悠兴冲冲地拉着江卫国进厨房，要看着江卫国做包子。
这是老大的吩咐，江卫国作为第13号小弟不得不从。即使安悠悠蹲在炉灶边比较碍事儿，老是挡着江卫国烧火，江卫国也只能身兼数职，剁馅、揉面、包包子、烧火全干。
别说，效率还挺高。
江卫国做的所谓的肉包子，实际上就是很多早餐店会卖的白菜包。新鲜白菜剁碎调味，为了让白菜包拥有一些油水不至于味道过于寡淡，很多早餐店也会剁一些肥肉碎进去增香。
江卫国的刀工很好。
秦淮最近一直在练刀功，看厨师做菜第1个看的就是刀功。江卫国无论是切菜的速度，握刀的手法还是下刀的角度都是标准的科班出身，一看就知道是童子功。
这个年代的童子功，不是从小拜师学艺就是家传的手艺，无论是哪种都足以说明江卫国之前家境确实不错。
厨师在这个时代虽然当不了贵人，但也是个不错的职业。
和出色的刀功比起来，江卫国的揉面就要逊色很多了。掺白面的高粱面本身就很难揉，更不要说安悠悠买的白面和高粱面因为时代的原因的品质还都不行，白面准确来说不是白面，是灰面，颜色一点都不白。
看江卫国揉面时的动作，秦淮至少可以给他挑出2~3处大错误和七八处小错误。
不过这都不重要。
因为秦淮看出来了，江卫国是一个标准的红案厨师，白案属于随便练练。
对于安悠悠这也不重要。
因为她啥问题都看不出来，只觉得江卫国真的是太厉害了，居然会揉面。
江卫国是安悠悠认识的唯一一个会揉面的高尖端人才，之前安悠悠一直觉得包子是非常高大上的食物，因为这玩意得花钱买，还不便宜，要饭的时候很难要到。
安悠悠几乎是眼冒金光地盯着江卫国揉面、剁馅、调馅、包包子、烧火、蒸包子。
非常难得的全程没有说话，因为她根本就没有心思说话，她全部的心思都放在了锅里的包子上。
终于，包子好了。
非常不好看的颜色。
也是，混高粱面包出来的包子，颜色能好看就有鬼了。
安悠悠已经等不及了。
她去水桶里舀了一瓢水，把手又洗了一遍，然后迫不及待的伸手去抓锅里的包子。
一口咬下。
无情铁嘴令人惊叹。
“我靠，这也太好吃了吧！”安悠悠惊叫出声，“你有这手艺，你去福记当什么杂工？你去卖包子呀！”
江卫国：……
“这钱花的值了，租房子真好，租房子每天都有包子吃！”
“明天我得好好要饭，你记得早点回来，明天我还要吃包子！”
江卫国：“你就非得要饭吗？”
“当然，要饭是这个世界上最有前途的工作，哎呀，我跟你说了你也不懂。”
“对了，我之前在茶馆门口要饭的时候，听到里面说书先生说搬家要吃顿好的…叫什么…什么乔……”
“乔迁饭，也有叫温锅饭、暖房饭的。”
“对对对，就是这个，等我下次搬家我还要吃这个包子！”
“真是太好吃了！”
秦淮离开了梦境。