第326章 卷
秦淮早早到食堂的时候，惊奇地发现他们食堂的两位点心师傅已经到了很长一段时间了。
面揉好了，馅剁完了，就连茶都泡了两壶。见秦淮来了，裴行捧着面团，李华捧着馅料一起围了上来，睁着求知的眼睛渴望得到来自秦师傅的指点。
秦淮依次指点完，走到厨艺台前，惊奇的发现厨艺台上除了案板、厨具、调味料、食材和他每日必用的手机支架，还有两个果盘。
一个果盘量大，一个果盘精致。
量大的果盘里的每一个水果都又大又饱满，其品质和罗君家的水果不相上下。
精致的果盘里所有能切的水果都切成了小块，能做造型的水果都专门切了造型。小兔子苹果、太阳花橙子，放在ktv里都是精品果盘，至少得卖298一份的那种。
秦淮有一些奇怪地看了裴行和李华一眼。
他的两位点心师傅今天这是怎么了？
刚才秦淮就觉得两人之间的气氛不对，这些日子裴行一直在咬碎牙，和李华、安悠悠还有空气斗智斗勇秦淮都看在眼里。
秦淮觉得这完全是性格使然，裴行就是这个性格，又菜又爱玩，争强好胜但是争不过，喜欢攀比但是卷不动，因此只能每天默默咬碎牙，以为大家都看不出来实际上每个人都看出来了。
相对裴行比较跳脱的性格，李华就沉稳很多。很少计较，一直都是默默卷，卷死对方，在这一点上秦淮觉得李华比裴行更像知味居出身的厨师。
两人的关系一直都不错。
裴行爱比想赢，但是一直赢不了。李华爱卷能卷，又一直卷得过。
加上两人又时常要帮秦淮打一些下手需要配合，交流很多，作为同事互相之间并没有什么矛盾，相处融洽。
但是今天嘛……
秦淮伸手从量大果盘里拿出一颗车厘子，不动声色地瞥了一眼，果然看到了裴行脸上喜不胜收的喜悦。
紧接着，秦淮又从精致果盘里拿起一块小兔子苹果轻咬一口，漫不经心地看了一眼李华，果然也从他假装淡定的眼里看出了卷王独有的得意与胜利。
这两位是…比上了？
秦淮把果盘往边上挪了挪，他不喜欢大早上吃水果，平时吃水果都是下午或者晚边上去罗君家开茶话会的时候吃，那边水果全。
“你们有人今天比较有空吗？有没有时间帮我备一下四喜汤团的料，我只负责调味，剩下的步骤可能都要麻烦你们，今天上午我要重点练习凉拌海参。”秦淮嘴上这么说，眼神却是同时看向两人。
裴行擅长揉面，李华精通刀功，这两个人少了一个，秦淮都不能完全当甩手掌柜把四喜汤团的杂活全部托付出去。
“我，我有空！”
两人异口同声，互相对视一眼，都在对方的眼神中看出了势在必得要卷死对方的决心。
“秦师傅，我真的有空！今天正好睡不着来早了，前期的准备工作早就做完了！”
两人再次异口同声。
秦淮不由得在心里惊叹，知味居出身的果然不一样，这么长的话术都能做到一字不差，说话的语调、表情、停顿几乎完全相同。
专业，真是专业。
秦淮露出大师傅的笑：“那今天就，麻烦你们了。”
.
虽然不明白为什么裴行和李华突然卷起来了，但是秦淮还挺适应，都是之前在黄记的时候养成的习惯。
杂活交给别人，秦淮就可以认真研究海参了。
昨天的凉拌海参不是很尽如人意。曹桂香也说了，她给秦淮的凉拌海参的方子是秘方，难度比寻常的凉拌海参要高，秦淮今天就打算做一下普通的网上能搜到方子的凉拌海参，看看普通的难度如何。
然后秦淮就懂得了秘方为什么是秘方。
秘方虽然难，但是好吃。
“所以我以后该不会要…天天吃这些吧？”欧阳看着就摆满一张桌子的凉拌海参，对自己的未来产生了深深的担忧。
海参…算补品吧？
这么吃…他的肥还减得下来吗？
“当然不是。”秦淮摆摆手表示他怎么会这么坑害自己的兄弟呢，喝点鸭汤、牛肉汤，吃点难吃的四喜汤团就算了，“我今天主要是叫你过来帮我尝一下味道。”
“你是不是觉得不太行？”秦淮问。
欧阳真诚点头，指着面前的凉拌海参：“全是芥末和酱油味，吃起来还有点腥。”
“不过也不能说不太行。”欧阳砸吧了下嘴，“主要是我不太爱吃芥末，海参有点腥味也正常，我妈做海参粥的时候就有这个味道，你这个还好。”
秦淮：……
好的，他算是知道为什么欧阳的口味这么包容了，欧阳妈妈功不可没。
欧阳都说不太行，可见是真的不太行。
秦淮把桌上的凉拌海参全都撤了，做新的。果然，做普通的凉拌海参是练不了海参处理技巧的，还是得做曹桂香给的方子的凉拌海参。
欧阳见没自己事了，起身就要回小欧手打柠檬茶店接着做果茶，还没走两步就被突然窜出的许图强拦下。
许图强作为云中小区知名住户，欧阳自然认得对方，见对方拦下自己还以为是要走后门优先买果茶的，不等许图强开口就直接道：
“许大爷，我们小欧手打柠檬茶店是有非常严格的规章制度的，正常情况下不允许插队。但是咱们都是一个小区的，认识这么多年了，我之前在居委会的时候您也挺支持居委会工作。这样吧，要喝什么？我给您优先加急做，您是不是急着去看您闺女？”
许图强：？
他什么时候说他要插队买奶茶了？
“芒果1号和椰子1号。”许图强先插队，然后说正事，“小欧，许大爷向你打听个事。”
“王老根，啊不，王大爷，最近是不是经常和你们一起吃蟹黄拌面？”许图强目光炯炯地看着欧阳。
欧阳不明白许图强为什么这么问，很自然地点点头：“对啊，王大爷这两天晚上都和我们一起吃蟹黄拌面。”
“为什么？！”许图强的声音里充满了不解与嫉妒，“他懂蟹黄拌面吗？他怎么就和你们吃到一桌去了？！”
欧阳实话实说：“王大爷真的挺懂的。”
“我听秦淮说王大爷年轻的时候吃过一款特别牛逼的包子，叫什么双蟹包。他吃的版本都已经失传了，没有人会做，王大爷吃的是绝版，只有他知道那个包子是什么味道。”
“所以秦淮现在做蟹黄拌面其实是专门为王大爷做的，等王大爷吃了觉得是那个味道的蟹黄酱点头没问题了，秦淮就接着往下做。”
许图强倒吸一口凉气。
许图强先是震惊，然后是嫉妒，非常嫉妒，极其嫉妒，然后扭曲，然后收起扭曲，收起嫉妒，渐渐平复，陷入沉思，最后眼睛一亮。
许图强看着欧阳：“小欧，你刚才说是什么双蟹包是吧？”
“既然是双，那除了蟹还有什么？”
许图强仅凭名字就猜出双蟹包要用两种食材。
“好像是海参，秦淮这几天一直在研究海参，刚刚叫我过来就是尝凉拌海参的。”
“海参是吧。”许图强喃喃道，“我知道了。”
欧阳：……
是他的幻觉吗？他怎么觉得，许大爷想要卷死王大爷。
大爷之间的竞争，真是太激烈了。
太困了，先短更一章，剩下的明天白天补