第279章 绿了丰泽园

四合院:从厨师学徒开始香菇炖点啥第 279 / 701 章2,046 字

“王哥,我没和你逗闷子,将来你要是能开一家饭馆,我一定把工作辞喽,过来给你干活,真的,

而且我是谭家菜的第三代传人,到时候王哥你那饭馆,就能推出最正宗的谭家菜了,多好啊。”

傻柱说的信誓旦旦。

他真有这个想法。

毕竟在他看来,以后王建业开饭馆的话,一定会超越丰泽园,成为四九城新的鲁菜天花板。

那样的大饭庄,对厨师的要求一定很高。

他怕仅凭自己的水平进不去,所以就跟王建业提前说好。

典型的有枣没枣打三杆子。

王建业也知道他的心思,“来就来呗,不过我自己开饭馆这事儿,还八字没一撇呢,你呀,且等着吧。”

现在才是五三年的五月份,起码得过个三十年,他才会选择自己开一家饭馆。

到那时,王建业五十一岁,傻柱四十六岁,过来给他打工,对于一名厨师来说,年纪正好。

在王建业答应后,傻柱很高兴。

决心将自己的厨艺练好,以后就能跟着王建业干了。

“对了王哥,秦姐在你们丰泽园,最近怎么样啊?”

“你还对人家念念不忘啊?人家都怀孕三个月了。”

王建业瞥向他,跟他爹一样专好小寡妇的毛病,怎么就改不了了呢。

两代人的传承,父子间的守望是吧?

傻柱脸一红,急忙道:

“王哥你可别乱说啊,什么我对人家念念不忘,就是想起来了,随便问问而已,没别的心思,真的,伱信我。”

“行,我信你。”

王建业平静的点点头。

但是傻柱看来,对方还是觉得他是那种,喜欢别人家媳妇儿的人,这哪能行:

“王哥,我真不是这样的人啊,就是突然想起来了打听一下情况。”

“行了,你不用多解释,我都懂,放心,不会跟贾东旭说的。”

“……”

……

傍晚,王建业和大徒弟陈晓阳骑着自行车,来到了南文昌胡同15号院儿。

这个地方,王建业在二月份的时候来过一次。

那时候,雇主韩培英让他做了四道拿手菜,外加一道长寿面,给雇主的儿子韩英过生日。

今天,王建业又过来,是因为昨天这家人请他过去做菜,用来招待客人。

到了地方,王建业停好自行车,进到客厅。

跟上回他来的时候情况差不多,沙发坐着一老登,书桌跟前一韩英。

只不过这回,书桌跟前除了韩英外,还有五個人坐在旁边,讨论着什么。

王建业这位小学毕业的高材生,对他们聊的内容一点儿也不好奇。

“哟!王师傅来了!”

原本正坐在沙发上看报纸的韩培英,见到王建业来了后,热情地招呼他坐下。

并让保姆为他倒了一杯茶,韩培英好奇地问道:“王师傅你都有什么拿手菜啊?”

王建业想了想:“鲁菜,川菜。”

“哦,我的意思是,有什么菜是特别拿手的,能在丰泽园里当招牌的那种?”

韩培英解释了一遍。

以为王建业理解错了他的意思。

殊不知,市面上所有的主流鲁菜和川菜,在王建业这里都达到了国宴级水平。

所以王建业的拿手菜是鲁菜和川菜这个说法,也没错。

只是韩培英这种凡夫俗子,难以理解罢了。

“我做的菜里,卖的最好的是红烧肉,其次是酸辣土豆丝、糖醋鲤鱼、油焖大虾、葱烧海参、火爆腰花……”

王建业跟报菜名似的,一连说了好几样菜。

听完后,韩培英想了想:“上回的那四道菜,这回再加上火爆腰花、木须肉。”

说到这里,韩培英又问:“对了王师傅,闽菜你会做吗?”

“会做。”

王建业点点头,八大菜系,就不存在他不会做的。

“那王师傅你就再做两道主流的闽菜吧,小英他老师是福建人。”

韩培英提了要求后,王建业想到了两个闽菜:

“南肝煎、白雪鸡,这两道菜的食材都比较容易找到,就做这两道怎么样?”

“可以。”

对做菜一窍不通的韩培英,没什么意见:

“现在一共是八道菜了,缺什么食材,你就跟保姆说一声,让她赶紧去买来,这回菜比较多,就延迟到七点开饭吧,王师傅你看可以吗?”

“还有两个半小时,够用了。”

王建业点点头,随后来到了厨房,检查自己要做的那八道菜。

滑炒里脊丝、油焖大虾、红烧肉、干炸丸子、火爆腰花、木须肉、南肝煎、白雪鸡。

厨房有没有对应的食材。

检查完毕,王建业对着身边的保姆说道:“麻烦你去买一只杀好的笨鸡,再买半斤大虾,一个猪腰子……”

保姆记下后,立马就骑车去买。

王建业给自己带上围裙,先忙活起了那些有食材的菜。

在他做完红烧肉后,保姆带着买来的食材回到这里。

“行,就放那儿吧。”

王建业瞥了一眼,没什么问题便让保姆出去,不用她给自己帮忙啥的。

有什么杂活儿,徒弟陈晓阳就能帮他做好了,还特别顺手。

“师父,您还会做闽菜啊?从来没见你练过呀。”

被指使去剥蒜的陈晓阳,好奇地打听道。

王建业一边忙着处理猪里脊肉,一边笑着说道:

“你师父我,什么菜不会呀,你没见着,不代表我就不会做闽菜。”

“师父,您可真厉害。”

陈晓阳崇拜地看着他说道:“我要有您这样的水平,该多好啊。”

“只要你好好跟着我学习,总有一天你也能变的非常厉害的。”

王建业对此挺有自信。

他做的国宴级水平的菜,会百分百触发智商加一点这个特殊效果,他的徒弟们吃到后,智商就会增长一点。

而智商又和天赋相关,因此他的徒弟们做菜的天赋会也会变高,很快就能提升到满级天赋。

再加上他的徒弟们足够努力,厨艺会进步的非常快。

用不了多久,他的这些徒弟们,就会成为能够独当一面的大师傅。

将来王建业自己创业开饭馆,徒弟们都会成为他饭馆后厨的顶梁柱。

“用丰泽园的资源,给我要开的饭馆培养厨师,嘿,怎么有种绿了丰泽园的感觉呢。”

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四合院:从厨师学徒开始
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第201章 事儿真多第202章 送你一座独门独院第203章 长者赐,不可辞第204章 秦淮茹想借种?第205章 丰泽园的赚钱方案第206章 虾仁还要猪心,好残忍呐第207章 俊小伙儿,越来越优秀第208章 王师傅,我们离不开您啊第209章 买买买,不差钱第210章 你们两个小妞儿当着我面算计我是吧第211章 这个真没有第212章 我一开调料摊儿的,能卖给你生瓜蛋第213章 传说级红烧肉,堂堂登场!第214章 陈雪茹的小妙招,王师傅万岁第215章 王建业赚麻了第216章 王建业赚钱再破记录第217章 指点徐慧真第218章 王师傅,我不服你!第219章 带红烧肉给大领导吃第220章 请王师傅来做国宴吧第221章 我们聊的是丰泽园的王师傅,不是你第222章 小洋妞儿,蹭饭你好意思吗?第223章 开始背景审查,来到四合院第224章 全院的瞎猜,张兰的担忧第225章 长江后浪推前浪第226章 得到邀请函第227章 秦淮茹的震惊第228章 闫阜贵的震惊,闫家的后悔第229章 易中海的震惊,家里放心了第230章 嫉妒的贾东旭,邀请函公之于众第231章 刘家老二想拜师,拒绝第232章 刘海忠的请求,陈雪茹的怨气第233章 摊牌了,我就是你们要见的王师傅第234章 尴尬的陈雪茹,丢人的范金友第235章 这不耽误你徒弟吗?第236章 徒弟们的路第237章 来到西苑第238章 产生矛盾,主动表现第239章 对王建业的轻视,比试第240章 尝尝我做的吧第241章 你甚至不愿意叫我一声王师傅第242章 宴会开始,众领导的反应第243章 对大人物会有什么影响?第244章 丰泽园出叛徒了?许大茂挨揍了第245章 买年货第246章 刘海忠训子,莫欺少年穷第247章 刘光天的小心思第248章 闫家老二的羡慕第249章 深藏功与名第250章 年夜饭第251章 我本可忍受黑暗,如果我未曾见过光第252章 四合院众人都馋坏了第253章 过年好第254章 徒弟们来拜年第255章 逛庙会,初三开业第256章 晋升,坐镇大厨第257章 家具做好了,搬到新家第258章 系统升级,强大的功能第259章 王建业之路,我将改变世界第260章 得到正宗川菜调味料的进货渠道第261章 丰泽园的叛徒找到了,处置第262章 贾张氏被释放,算计王建业第263章 高兴的刘海忠第264章 噫!我中了!第265章 绝望的秦淮茹第266章 秦淮茹急了第267章 王建业的反击第268章 收网行动第269章 暴打贾张氏第270章 可恶的王建业第271章 尘埃落定第272章 凄惨贾张氏第273章 张兰晋升高级钳工第274章 大提升第275章 系统升级,徒弟晋升第276章 徒弟感激,叛徒后悔第277章 推出鲁菜教科书第278章 傻柱的求助第279章 绿了丰泽园第280章 这么正宗的闽菜,你说是鲁菜师傅做第281章 侯德宝震惊第282章 女主出场第283章 高材生第284章 第一次见面第285章 陈可佳的震惊第286章 别吹了,牛都上天了第287章 出版《川菜经典》第288章 收白案徒弟第289章 滥竽充数?第290章 陈可佳来串门第291章 王师傅,你做的菜能提升人的智商?第292章 得到出国的机会第293章 登上报纸,四合院众人的震惊第294章 闫阜贵的恳求,拒绝第295章 出国后,要争口气啊第296章 你们是熟人呀第297章 陈可佳的感激第298章 半年后,学徒定级考核第299章 八个徒弟齐参加,众人的质疑第300章 投资,小赚一波
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