第813章 状元对青年厨师的鼓励（第二更，求
老铺短暂安静过后，突然不知道是谁起的头。
整个老铺里很多人都忍不住笑出声来。
转眼间，冯正明的老铺里回荡着像是在狂欢般的笑声。
有经常来光顾的老饕们，边笑边忍不住就说马景程几句。
“年轻人你知不知道，要超越状元有多难？”
“哈哈哈，你都还没参加省里青年厨师比赛，就开始幻想要成全国状元吗？”
“你到底有没有资格去参加全国烹饪技能大赛啊？”
“你还是先参加了青年厨师大赛，拿到了一个名次，找一家好酒楼好好学一学，再去考虑参加全国大赛吧。”
“就是，不是谁都能像是我们的状元一样，一步就能达成这么多级的连续晋升。”
“人家状元也是一步一个脚印走出来的。”
“没错，状元一开始在火车站卖盒饭，我经常光顾。”
“状元之所以能够成功，是因为状元积累了足够多的经验，你有人家状元的那些经历吗？就想学人家？”
面对老铺里那些客人的嘲讽，让马景程憋红了脸不知道该怎么反驳？
他确实是很想喊一句，不要小看自己。
但听到那些老饕细数冯正明的经历，又让马景程没有底气那么去说。
眼见大家笑声越来越大，马景程的脸色也是越来越不好。
冯正明举起手让大家先安静下来。
等到老铺里大部分人都安静了。
冯正明微笑看向马景程：“你的想法很好，不过你想要追赶上我，可是需要多多努力才行。
我很期待你可以追赶上我，可以成为比我还要年轻的全国烹饪技能大赛上的状元。
但是你必须要明白，状元不过就是一个虚名罢了，你也吃了我做的菜，你难道觉得我的手艺好，是因为状元那个名头吗？”
这番话不光是把马景程说的哑口无言。
老铺里很多顾客也都陷入沉思。
冯正明最后嘱咐：“你应该要记住，你的手艺是要让更多人品尝到美味，而不是单纯只是为了去战胜谁。”
对马景程说完这句，冯正明看向了任守祥。
“任师傅希望这次能够在全省青年厨师烹饪技能大赛上，看到您徒弟非常好的表现，也希望未来任师傅你也能把曾经从宫庭传出手艺，让更多人吃到。”
任守祥不得不承认，冯正明的格局和气度确实很强。
几句话说得让他是完全信服。
任守祥的心里甚至觉得，这样的人就应该是全国状元。
冯正明之后向任家人告别，去和一些照顾他老铺的老饕们聊了几句。
看到冯正明走开，任娟拉着马景程坐下来。
“你啊，别有什么压力，好好比赛，状元不是也说了吗？要一步一步来。”
马景程扭头看向任娟：“我是不是真的不如他？”
任娟笑了：“这个要看怎么比，你现在手艺上肯定不如状元，你就说桌上的这些菜，你敢说自己能比状元做得好？”
这话问得马景程彻底没脾气了。
任娟接着鼓励：“可是你比状元年轻，爸来之前不是也说了，这次是让你先来见见世面。”
任守祥听到女儿的话，也是缓过神来。
他认真看着徒弟：“没错，这次你就当是见见世面，回去有一个刻苦的方向。”
马景程坐下来，仔细回味了一番，也意识到自己刚才那番宣言说的确实是有点毫无意义。
不过他倒是也不后悔当冯正明的面说出那番话。
马景程觉得，至少自己可以让冯正明留下印象。
以后等自己有能力挑战他，不会被冯正明当成是无名小卒。
在任家一行人吃完饭，付了钱准备要离开时。
冯正明跟出了老铺，在门外叫住了三人。
任守祥现在面对冯正明的时候相当客气。
“冯状元您还有什么事情？”
冯正明笑了笑：“任师傅别紧张，我不是要找你们的事情，我只是想鼓励一下你徒弟。”
然后冯正明看向马景程：“你敢当着那么多人的面，当着我的面说，你要像我一样成为全国状元，真的很有胆量。
但还是那句话，胆量是需要实力支撑的，回去了之后好好准备比赛。
不要因为今天说的那些话给自己很大压力。
每个人在成功之前，都需要经历太多太多的磨砺，你现在只是刚刚开始。”
听冯正明的话，马景程依旧有些愣头愣脑：“状元谢谢你，我不会紧张，我会在比赛上拿出我从师父那学到的一切去跟别人比。”
然后马景程又接着说：“我要先赢了那些青年厨师，才有资格走上你曾经的路。”
面对马景程的这份执着，冯正明再次笑了笑。
“挺好，保持住你这份执着，我想在今年全省青年厨师决赛上看到你。”
任守祥还是客客气气向冯正明再次表示感谢。
“谢谢状元你的鼓励，我们会好好努力，我回去之后也会好好教导他。”
冯正明微笑点点头：“好的，那任师傅你们慢走，我就不送你们了。”
任守祥赶紧说：“不敢不敢，冯状元我们走了。”
冯正明倒不是专门对马景程有什么特殊照顾。
因为后面凡是来泉城参加全省青年厨师烹饪大赛的年轻厨师，只要来到他的老铺里吃东西，冯正明都会给年轻厨师们一些勉励。
可能很多年轻厨师都没有想到，他们会在冯正明的老铺里遇到他。
然后这个消息就被传开，接下来的几天里，陆续又有不少参加比赛的青年厨师来老铺。
冯正明已经预料到这种情况，所以他干脆接下来几天都在老铺里。
而且他专门挑中午和下午在老铺里待着。
这样那些慕名而来的青年厨师，几乎都是能够见到他一面。
无论是来自哪里的青年厨师，冯正明都会认真给一些意见，并且鼓励他们好好比赛。
这个消息，自然也是被省里赛事方，还有电视台、报社都知道了。
电视台和报社都专门来店里对冯正明进行采访。
顺便电视台还找冯正明拍摄了几期做菜节目。
自从冯正明去了沪城，省电视台的烹饪节目也从每天一期，变成了每周一期。
大部分都是冯正明每隔一段时间抽空回来一趟，帮忙提前录制好的。
对此省里看电视学做菜的人倒也没有太多意见。
因为每周一期，内容上要更加的精致一些。
也算是让大家能把每一期教做的菜，在家里可以尝试做做。
否则每天教做一道菜，确实让很多人压根来不及去尝试。
省电视台和报社的人来到冯正明的老铺里。
看到冯正明又在见一些来比赛的青年厨师，主动跟他们握手，还会跟他们交流一些烹饪的技巧，更是对他们的比赛进行各种鼓励。
无论是面对一些来自乡镇上的厨师，还是非常年轻刚毕业的学徒。
冯正明全都是一视同仁，丝毫也不避讳任何人，每个人他都会主动握手。
电视台和报社来采访的人，看到这一幕悄悄低声交流了一下。
“看到没？觉没觉得，现在的状元跟以前不一样了？”
“对，现在的状元看着更平易近人了。”
“而且我感觉，现在的状元好像笑得也更多。”
“以前状元就很平易近人呢，现在感觉状元更接地气。”
“对对，接地气这个说法准确。”
“很准确，我这是第一次发现，状元竟然能说我们齐鲁各地不一样的方言啊。”
冯正明确实是会在了解青年厨师来自哪里后，按照对方当地口音调整自己的口音跟对方聊天。
这也导致，如果是几个地方青年厨师一起来拜访。
甚至几个地方的青年厨师都有点糊涂，状元到底是哪里人？
好在齐鲁各地口音上倒也不会相差的特别大。
从冯正明口中听到家乡口音，让这帮来拜访青年厨师自然是更加亲切。
所以这也是电视台和报社记者会觉得，冯正明一下子变得更加接地气的原因。
跟这群青年厨师们交流完，最后鼓励他们一定要好好比赛。
送走了这批青年厨师，冯正明看向等候的记者。
“不好意思，让你们等了这么久。”
电视台来人笑着回应：“没关系，我们也没等，我们拍了状元更加真实的一面。”
冯正明立刻佯装慌张，整理了一下自己的发型。
“哎呀，那岂不是我不修边幅的形象要暴露了？”
看到冯正明的动作，还有他真的能表现出一脸纠结紧张的神情。
先让电视台和报社来人都是一愣。
很快大家有明白过来，顿时全都忍不住大笑起来。
笑声一响，气氛很自然变得轻松。
接下来的采访也是更加的轻松自在一些。
首先是报社记者问：“状元你这次回来，好像是很不一样，给我们的感觉你好像是很开心，而且很愿意跟青年厨师接触交流，请问这背后有什么原因吗？”
冯正明直言不讳：“高兴是真的，因为我在沪城让更多人认识和接受我们的鲁菜，尤其是让一些外国人喜欢上我们的鲁菜。
至于和青年厨师更多接触交流？这个是因为我希望我们省里能涌现出更多优秀青年厨师。
因为接下来我们想要让鲁菜更好的传承和发扬，不能指望某一个，或者是某一些厨师，比如是我师父他们那些老师傅。
他们年事已高，所以需要更多新生代的青年厨师涌现出来。
有了足够多优秀的青年厨师，我们鲁菜的传承和发扬才能够做得更好。”
听完冯正明的一番话，让采访他的几个人都有些心潮澎湃。
他们似乎明白，为什么那些青年厨师来拜访了冯正明。
回去之后他们似乎一个个都变得更加上进了。
被冯正明这样激情的一番说词后，又有哪一个年轻的小伙子会不热血沸腾？
能够肩负起传承和发扬鲁菜，让更多人认识和喜欢鲁菜。
这可能是很多青年厨师都会有的一些理想。
当然，之后可能会在长年累月辛苦工作中慢慢磨灭。
但现在有这么一个人，他始终保持旺盛的热忱，带领和指引青年厨师。
采访冯正明的人觉得，这可能是全省青年厨师们的幸运。
接着电视台的人问：“冯状元既然你在沪城的店开的很成功，你有没有想过要再开新店？让鲁菜可以尽快的占领沪城？然后从这次全省青年厨师中间，挑选最优秀的带去沪城？”
听到电视台的人问完，没等冯正明开口回答。
报社的人忍不住提醒：“我们说好了一人一个问题，你怎么还一下子问两个问题？”
电视台的人被问得有点不好意思。
冯正明笑了笑：“别急，反正我回答了，你们两家都可以用。”
电视台的人顺坡下驴：“对对，我们两家一起用。”
报社这边只好不再纠结，一起看向冯正明。
冯正明想了想开口给出回答。
“沪城的两家店虽然成功，但我短时间内不打算继续开分店了，我觉得暂时两家店已经很辛苦，而且我两家店用的都是年轻厨师。
年轻厨师，包括我自己在内，现在我们都需要再沉淀一下，好好消化消化鲁菜在沪城的一些变化。
学习、吸收那些其他地方的菜，还有海外的一些烹饪技法，慢慢融入我们鲁菜当中。
所以我应该不会在短时间内，像是在我们本省一样，继续开更多分店。”
稍微停顿了一下，让报社那边可以整理记录一下。
冯正明才继续回答另一个问题。
“至于我会不会从这次青年厨师烹饪技能大赛上，选出最优秀的青年厨师，把他们带去沪城那边店里？
可能暂时也不会。
还是之前说的，我和现在沪城我两家店的厨师团队都需要沉淀。
我们还需要继续学习、吸收别人的东西，归纳总结我们两家店成功的原因。
所以暂时我沪城的两家店，不会招收新的青年厨师去加入。”
在回答完两个问题，冯正明没等提问，主动又多说了一点。
“当然，优秀的青年厨师倒也不用担心，虽然我沪城那边两家店暂时不需要人，但我在省内各地的分店还是需要人手。
他们如果愿意的话，可以报名加入我的公司‘正鲁兴’。
然后可以接受一系列的培训，也会被安排到各地分店去进行实习。
将来他们可能会成为汇泉楼后厨的顶梁柱。”(本章完)