小店的厨房收拾得非常干净。
要不是摆放的各种厨具有使用痕迹，调料、酱料和食用油也都开了封放在一边，
马金戈差点以为这家店刚开业。
卫生习惯确实不错，但只要勤收拾就可以了。
不过一想起那几桶深色的油，
马金戈认为，
只要等美食节开始，这家炸鸡店一定会原形毕露。
但在李瑞眼里，
这位临时员工的行为，却有点混工作时长的意思。
只有背叛阶级的个人，没有背叛利益的阶级。
成为老板，李瑞的心态也变了。
他变成可恶的资本家了。
“小马，今天培训完了，接下来也没有什么工作，美食节从明天下午四点开始，你明天下午两点钟的时候过来就可以了。”
似乎嫌自己的话不够凶狠，
李瑞又补充道：
“今天你在这里培训的话，时薪我只能按照江海市最低工资标准，足额发放。”
马金戈揣摩着李瑞的话。
分析起话里的意思，
老板这话乍一听感觉还不错，
但另一层意思，恐怕是在让自己赶紧离开呢。
自己只是个临时工而已，培训期间还发放工资，肯定没有老板愿意。
第一天来，也不能让这个老板太警惕了。
她乖乖听话。
“再见，老板，我明天再来。”
说完，马金戈便出了门。
今天李瑞要做的事情是：
招聘员工；处理这些用过的油；以及最好能联系一家肉铺，可以上门送货的那种。
前两项任务，可以说很容易就完成了。
招聘员工，他觉得要是不好找的话，倒是可以发动一下原来的顾客。
没想到招聘的消息发出去没多久，就有人自己上门了。
处理油的公司已经答应，下午过来取货。
这件事也算完成了。
剩下的只有明天炸鸡店，所用到的调料和鸡肉。
李瑞开了车，前往了幸福里社区附近的菜市场。
这里一位肉铺老板，是李瑞的老相好。
自打卖烤串的时候，李瑞便一直在这里买肉。
肉铺的老板姓张，但喜欢戴上一身大金链子、小金表，有时候人们也管他叫金老板。
他五行缺金，
也挺喜欢大家这么叫他。
金老板的肉，虽然也有各种冷冻、科技产品，但同样的，他一直能提供最为新鲜的肉质。
所以李瑞开始的时候，还和别的商家挑选过，对比过。
最后还是选了在这里买肉。
但两人有一段时间没见面了。李瑞也不知道，交情够不够。
“金老板，好久不见啊，我过来买点鸡肉。”
“哎呦卧槽，李老板，稀客啊。”
老金并没有问李瑞这一阵为什么没有来，他在网上刷到过这位年轻人的消息。
好像就是他在卖小吃。
老金问道：
“李老板，网上很火的那个，工人新村公园里卖小吃的，是你吗？带着口罩看不太清，我看评论有说是卖过烧烤的，还有说是哪个老师傅的儿子，真的假的？”
李瑞笑着回答：“卖小吃的是我，老师傅的儿子不是我。”
老金点了点头，怪不得这一阵没看见他呢。
就如同摊煎饼，不放海鲜一样，
卖炸糕，肯定是用不上肉的。
金老板随后说道：“来李老板，看看鸡肉。”
这里的肉都是冻肉。
其实冻肉如果冷链运输完善，日期新鲜，检疫合格，也是没有问题的。
但李瑞的要求肯定不止于此。
“有没有更新鲜的，老板？”李瑞问道，“比如昨天还在农场里散步的那种。”
“有，但是得明天早上了，而且价格稍微贵一点，伱要是需要，得提前订。”
“行，我要新鲜的。”
就这样，李瑞和金老板商议起需求和价格的问题。
两人约定好，第二天早晨，金老板会直接把肉送到方达广场的店里。
从肉铺离开之后，李瑞又买了各种调味料，作为腌制、调味使用。
下午，回收油的公司，派了一辆车过来。
“您就是李老板是吧？”
李瑞将几桶油拎了出来，他回答：
“来师傅，就是这些油，你看看其实品质还不错呢，只不过我用不完了。”
公司员工大哥笑道：
“都这样说，明白，我们价格很公道的。”
公司员工称量完，当场结了帐。
不过李瑞拿出来的油，确实品相还不错，虽然颜色深，但这位师傅见多识广，知道是几种油混合出来的。
而且他自己拎起油桶的时候，也非常惊讶李瑞的力气如此之大。
“李老板，再有需要的话，直接给我打电话就可以。”
郭师傅留了个联系电话。
便上车离开了。
由于一直和各种油污打交道，他所开的小货车，看起来也有点乱糟糟、油乎乎的。
然而，在郭师傅刚离开不久。
附近的一辆小轿车，也发动了车子。
尾行了上去。
车里的女司机，小巧的脸蛋有些兴奋。
“还有地沟油产业，收获很大啊，怪不得今天在店里的时候要支开我。”
时间到了晚上。
方科大都会小区。
李瑞正坐在客厅的地毯上撸猫。
马上就是10月1号，他打算今天晚上好好休息，明天就要开始忙碌了。
他自己的体力倒是没什么问题，
只是有些担心那个过来应聘的兼职员工。
与此同时，
江海市，马金戈租住的公寓中。
她正在和领导沟通今天的情况。
“美食节”、“炸鸡店”，buff都贴满了，自然受到了他们的关注。
小马：“领导，我今天差点就搜集到地沟油产业链的证据了。”
（马金戈跟丢了。）
领导：“小马，你要保护好自己。”
小马：“谢谢领导，你放心，你别看我个子小，我力气很大的，是空手道黑带三段，林城市散打冠军。”
领导：“【敲打】”
“我的意思是，不要冲动，搜集证据完成之后离开，交给相关部门处理，别让自己惹上官司。”
小马：“好的，领导。”
第二天清晨，
李瑞正式接受了十月上旬的任务：
【任务要求：十一黄金周，美食节期间，炸鸡店每天招待顾客超过300人。】
【任务地点：方达广场小店。】
【任务奖励：三星锥金鸡雕像】
【当前食谱：炸鸡块、炸鸡排】
黄金周奖励当然是黄金啦。
李瑞选择了接受任务。
随着任务的接受，李瑞获得了炸鸡这项专精技能。
以及另外一条提示——
炸鸡店的招牌已经定做完成，已经安排工人师傅上门安装。到店后，请留意短信提醒，向工人师傅报送验证码。
假期的早上，就没有那么拥堵了。
很快，李瑞便来到了方达广场。
这里的布置，已经很有节日气氛。
广场上密密麻麻的，搭起来很多带红色顶棚的摊位，地毯上则是印刷着各种广告。
步行街两边的店面，也被纳入到美食节的活动。
这些商铺纷纷拉起横幅。
而在方达广场主体建筑的大门口，还搭起来一个露天的大舞台。
虽然时间还很早，但已经有许多工作人员在忙碌准备着。
前几天李瑞听乔乔和徐颖聊天，这次美食节，好像还请来了女团和乐队来表演。
李瑞把车停好，进了自己的小店。
刚进店门，便收到了短信提醒。
是一家名为“哪都送”的公司发来的。
“工人师傅已经到达指定地点，验证码是xxxx，请确认。”
来到外面，果然，一辆小货车开了过来。
“老板，‘鸡的国’，是你家吗？”车上的人问道。
随后，两名工人下车，没几下便将招牌安装好了。
定做招牌与小店门脸上留出来的位置，严丝合缝，非常合适。
这时候，隔壁的王爱泉也过来上班了。
因为是美食节，很多店家都提前过来准备。
“恭喜啊，李老板，新店开张。”
“开业大吉！”他从车上抽出一大罐啤酒，“来，兄弟，刚从啤酒厂进来的，还热乎呢。”
王爱泉又说道：“哎，这我得替你在群里宣传宣传了。”
“多谢，多谢。”李瑞谢道。
就这样，
方达广场上，一家名为“鸡的国”的炸鸡店开张了。