东升农场，繁忙的菜地里突然传出一声惊恐的怒吼。
“夏有车他怎么敢！他凭什么抢走我们的客户！”
来人说道：“夏有车儿子夏阳常年混迹酒吧和舞厅，我们配送的很多店夏阳都是常客，再加上同兴泰免费送的样品蔬菜品质好，尤其是鸡心芥和生菜，被撬走的客户反馈只要我们能拿出同等品质的蔬菜，还是会优先考虑区泰记。”
但区泰记拿不出。
别说鸡心芥和生菜，就是菜心、芥兰等叶菜品质也都可能差上一筹。
朝夕相处下，他们可太清楚江心菜场的实力了，更何况是围绕土壤和水源无污染进行宣传的合利农场。
区泰记现在唯一能指望的便是在从化的农场。
然而，为了贪图便宜，其选址在一片荒地上，基础糟糕，即使种了两年，也还是一片烂地，捡石头都捡不完。
合利农场的优质蔬菜+混迹娱乐场所的夏阳，仅现在爆发的能量就让区景泰有些惊恐。
员工还等着回话，区景泰回头看了下自家儿子。
才十二三岁的年纪，顿时绝了让他去娱乐场所的想法。
但区泰记的核心客户主要集中在香江、宝岛和日本的娱乐场所。
香江更是起家之地，近些年才慢慢往其它领域渗透。
最近也参与了围攻同兴泰的行动，然而区景泰只想跟在合兴、永隆、从玉等大佬身后喝口汤。
哪知同兴泰直接狠狠地打在了区泰记的命脉上。
讲点道理，同兴泰怎么不挑合兴打啊？再不济也该找牵头的从玉麻烦吧？
一拳直接打在了区泰记心脏上算怎么回事！
区景泰眺望着隔壁的江心菜场，突然又有点后悔了，从一开始就不该去招惹他。
思前想后，区景泰决定先找夏有车讲和。
夏有车接到区景泰电话时一点也不意外，他冷笑道：“区总，可是你先动手的，现在想收手已经晚了。”
区景泰沉吟道：“是从玉发起的，合兴、永隆抢地盘也最凶，你为什么只搞区泰记！”
“因为你弱啊！”
说出这句话时，夏有车感觉格外的通透，“就像你们围攻同兴泰一样，不就觉得同兴泰是软柿子好捏吗？”
“都是成年人了，既然动手了，早该做好了承担后果的心理准备！”
区景泰恨得咬牙切齿，道：“你就不怕鹬蚌相争，渔翁得利？”
夏有车轻笑道：“那你是想让我任人宰割喽？放心，我死之前，肯定也会把你区泰记拉下水！”
“你……”
区泰记面对电话盲音无可奈何，对方这是盯死了区泰记啊！
在原地来回走了几圈后，区景泰又给杨健尊打去了电话，双方在从化都有投资，联系更为密切一些。
通完电话，区景泰长舒一口气，“杨健尊同意了，他们已经加强了对同兴泰的攻势，同兴泰现在很难受，不然也不会狗急乱咬人！”
“我们再坚持坚持，尽量维护住老客户，订单合同要到期的赶紧续签！”
随即区景泰也连夜坐船回了香江，看着被抢走的部分客户名单心都在滴血。
尤其是有两家高档会所，这两家店的需求稳定，利润率高，一家店一年至少能为区泰记带来10万港币利润。
同兴泰这一招简直就是在割他的肉。
区景泰连夜去拜访了两家客户的负责人，然而结果并不如人意。
“我们选择同兴泰供菜，只因他能提供品质更好的蔬菜，仅此而已。”
“只要区泰记能提供同级别的青菜，我们仍会优先选择区泰记，但很遗憾，你们显然不能。”
双方合作时间不短，互相了解各自的特点。
一个是一心想着为客户提供更好体验的高级会所，另一个仅是蔬菜供货商，双方地位是不对等的。
连续走访了一夜客户，区景泰亲自出面并没有取得太好的效果，仅有少数人愿意卖他面子。
但更多还是更注重品质，毕竟香江各行各业的竞争也并不少。
区景泰最终只能把希望寄托在从玉身上。
然而，两天后，消息再度传来，从玉确实又对同兴泰出手了。
但从玉也在趁机打区泰记的主意，暗中撬走了区泰记的客户。
“杨健尊，你踏马什么意思，你的人跑我地盘上搞事了！”
“谁规定娱乐场所的生意只有你能做了？”杨健尊语气很淡，“醒醒吧，区总，香江的天还有半年就变了。”
“现在一切都在重新开始，不仅我在搞你，合兴和永隆同样在抢从玉的客户，说不定他们也早盯上了你。”
闻言，区景泰身上寒毛直竖，怎么一下子又从围攻同兴泰变成了多方乱战？
他们哪来的那么多菜！
从玉，杨健尊召开了董事会。
“各位，兵马未动粮草先行，出口市场快速增长，香江也将迎来新的格局，是时候再建新基地了。”
董事柏羽乔应道：“我赞同杨董事长的提议，现在正是乘胜追击，扩大战果的时候。”
“同意。”
“同意。”
在香江，从玉菜心近两年频繁活跃在高端市场，高端品牌菜心的形象逐渐立住了。
同时放弃内地市场，专注海外市场，更是让从玉的业绩蒸蒸日上，利润节节走高。
这些都让股东们看到了光明的前景，纷纷同意扩大生产规模。
与此同时，合兴和永隆也相继有了新建基地的规划。
一时之间，珠三角菜场有进入井喷式发展的趋势。
菜场的选址也逐渐从深城、花城等城市近郊逐渐向更远的地方扩散。
靠谱鲜生。
中午时分，陈家志和陈正旭、李才、薛军几人来到了了楼顶放风抽烟。
今年的冷空气已经南下，降温比较快，即使中午也没有阳光，反而笼罩着一层阴霾。
陈家志正和几人聊着香江各大菜栏扩大生产规模的计划，动静很大，在报纸和电视上都偶尔能看到相关报道。
陈家志叼着烟，道：“按现在的发展趋势，最快明年，最晚后年，现有叶菜供应也可能饱和了。”
陈正旭一只脚蹬在墙上，说：“但最近生意很好做，在各个城市的推进都很顺利。”
李才背靠着栏杆，“档口生意也很好做，一天卖七八十吨菜轻轻松松，整个江南市场都没有能和我们比的。”
“因为有实力的大菜场都去做出口了，他们没有多余的货源再来竞争国内市场。”
陈家志呼出一口浊气，又说：“但今年很可能有大的变化，即使没变化，凭今年扩张的面积，明年也会有人盯上内地市场，蚊子腿再小也是肉，何况这还是大象腿。”
香江蔬菜市场已经开始了大乱斗。
出口方面，根据陈家志最近了解的信息和新闻，东南亚国家货币汇率居高不下，贸易逆差还在持续扩大，经济风险越来越高。
稍有意外可能就会出问题，所以靠谱鲜生旗下菜场做出口都变得越来越谨慎。
价格可以商量，品质可以把控，唯独付款周期一点没变，不及时结算，菜场后续也不会发货。
也导致出口业务持续收窄，能留下来的海外客户都可以说是真爱了。
想了想，陈家志说道：“兄弟们，还得加把劲呐，留给我们的时间也不多了，尽量把触角往各个城市深入。”
陈正旭收下了放在墙上的脚，“我先走了，下午去深城。”
陈家志鄂然道：“也不必急于这一时。”
陈正旭嘴里叼着的烟往上翘了翘，“这时候更应该分秒必争。”
片刻后，陈正旭下了楼便开着一辆面包车走了，楼上还留下的三人面面相觑。
“我是不是也不应该还留在这里。”薛军挠了挠头，也走了。
李才冲陈家志摊了摊手，“看来我和你一起回增城钓鱼的计划又泡汤了。”
走到半路，李才又回头道：“对了，我们要再建基地吗？”
陈家志摇了摇头，“至少珠三角暂时不考虑了，配送的货要是不够，可以逐渐减少给其它批发商的供应，这部分每天还有几十吨货，暂时够消化了。”
配送越深入，毛细血管就越多，管理难度也会大幅加大，利润可能比供应给其它城市批发商高不出多少。
但有一个好处，渠道供应更稳定，等其它菜场反应过来想再争抢国内市场时，靠谱鲜生已经抢占了多数优质市场。
想再从靠谱鲜生把肉抢回去可就没那么容易了。
陈家志往东眺望了会儿城市模糊的轮廓，掐灭烟头，才下楼回了办公室。
香江蔬菜批发市场乱成一锅粥，其实也是陈家志想看到的。
不仅给了靠谱鲜生在国内攻城略地的时间，同时也意味着同兴泰也有可能在这场乱战中获利。
同兴泰和合利农业是绑定的，同兴泰赚了，合利农业也能多赚利润。
所以陈家志一直在给夏有车出谋划策。
除了反击区泰记，同兴泰也陆续开始冲击合兴、永隆的业务范围，频繁和与合兴、永隆合作的中间批发商、零售商接触。
反正你打了我一拳，我就必须还你一拳。
但取得的效果一般，合兴、永隆与中间批发商、零售商的合作关系都很稳固，仅有鸡心芥和大利生菜等两家没有的菜能取得些订单。
然而，明面上同兴泰作风鲁莽，硬生生直扑合兴与永隆。
实则陈家志和夏有车的真正目标一直是区泰记和从玉。
如果说合兴与永隆占据了香江大众市场，那从玉和区泰记则拥有最多的高端客户。
夏阳早在悄悄收集全香江的高档餐厅、酒楼、会所等优质客户的信息。
截至目前已掌握了至少60余家优质订单合约客户，其中大头是从玉的客户。
不过同兴泰除了撬区泰记的会所和酒吧等客户，并没有着急对从玉动手。
从玉的货源不差，也很稳定，其与订单合约客户的合作关系也很稳固。
硬生生扑上去撕咬一时半会儿最多咬下一小块肉，而不会让其伤筋动骨。
反而现在这样一边攻击区泰记，一边佯装进攻合兴、永隆，更能让从玉放松警惕。
等准备充分后，再一举给从玉致命一击。
因为在陈家志的判断里，从玉的漏洞最大，威胁也最高。
首先其货源足，但却放弃了内地市场，主攻海外，一旦东南亚发生经济危机，从玉必然遭受重创。
其二，陈家志已经知道了从玉的微喷灌计划，总投资1800万元绝对不是一笔小钱。
其三，从玉还在扩大种植规模，这又是一大笔投资，其资金会受到影响。
最后，其目标客户与靠谱鲜生多有重叠，一旦其出口失利，必然会盯上内地市场，会直接与靠谱鲜生形成竞争。
所以，陈家志想趁着香江蔬菜市场格局洗牌的机会，直接冲击从玉在香江的大本营。
想彻底打垮从玉不容易，但在出口与大本营接连失利的多重打击下，从玉菜场的销售体系短时间内绝对反应不过来。
连锁反应下，其资金链也会出问题。
如此，靠谱鲜生在高端菜心等蔬菜品牌上就彻底站稳了。
规划得很美好，但落到实处，最终还是要靠整体的蔬菜品质取胜，尤其是鸡心芥、大利生菜，以及即将要上市的增城迟菜心。
不过想让手中的优质青菜最快发挥作用，还需要一个催化剂。
陈家志从办公桌上拿起两份香江传过来的【东方日报】和【明报】。
两份报纸上都有一个人的专栏，这个人叫蔡澜。
“夏阳啊夏阳，你以后还能不能继续当阔少，可就看这一回了。”
蔡澜被称为香江四大才子之一，以美食写作和电影监制著称。
目前已连续十几年在【东方日报】和【明报】上撰写专栏，日耕不缀，话题涉及食物点评、吃喝玩乐等，积累了大量粉丝。
陈家志知道他还是因为【舌尖上的中国】，蔡澜是总顾问。
其最喜欢的青菜就是菜薹（菜心），尤其是湖北洪山菜薹，其次是豆芽和胜瓜（丝瓜），也曾在专栏上提过西兰花和生菜。
为了宣传自家的蔬菜，陈家志把主意打到了蔡澜身上，请他写食评专栏。