第1367章 何异味啊?

我在奇幻世界活得很安逸亿只流浪猫第 1371 / 1433 章2,046 字

药剂台一侧还立着双层黄金制置物架,整齐罗列着魔法测温计丶微量滴定器丶风乾标本夹与草药切片专用秘银刃刀具。

角落悬挂着可均匀施加温度的球形升华炉,锅身刻有稳定药性的古老符文。

与房间内部其他设施有些格格不入的是挂在墙壁木架上的一串厨具。

平底煎锅丶双耳炖锅丶赤金烤盘,竹制蒸笼......

而且根据科泽伊多年的「炼金术师」和「锻造师」经验来看,这些厨具本身所用的材料品质其实也不算普通。

但是相比那些药剂用器材,肯定要低级不少,有点像是边角料的意思。

这已经很不错了,如果真用武器级别的材质去打造厨具,那实在是太浪费了。

墙面嵌着对称的浅色原木壁柜,上层收纳密封药剂原料,下层规整摆放厨具。

窗边铺着浅色布帘,采光柔和。

风拂过帘角,显得这间小屋的环境静谧又独特。

能看出衡芜学长是一个很热爱生活的人。

不像一些小的药剂作坊,哪怕没有各种药剂残留污渍,随手常用的器材也是在药剂台上胡乱摆放的,说是方便随手取用。

「这里就是我的厨......药剂室。」衡芜说完前半句后,就在那碎碎念:

「药剂老师说是允许我在里面做任何事......但是底线是不让我管这里叫厨房。」

说完之后他又立刻精神起来:

「不过,科泽伊,我邀请你过来,其实是想找你看一样东西。」

衡芜手指交叉,向前伸展了一下手臂,然后从独立的冷库当中拎出一整块菜板大小的肉排。

尽管上面挂着一层白霜,是已经被冻硬了的情况,但是在衡芜挥刀之后,齐刷刷分割成四块。

从经自己手中无数的肉块经验来看,科泽伊认为那个应该是某种野猪肉,

整体呈深红色,瘦肉率极高,肥肉非常少而薄,而且肥肉部分比较「浑浊」,看起来没那么清爽。

衡芜似乎进入了某种认真的状态,面对自己的客人也不再说话。

他用金属丝将野猪肉吊起,点燃炉火,驱使火焰,小心地将野猪肉化冻,烤制成没有液体流出丶表皮虽然没熟,可是已经相对乾燥紧致的状态。

其他的就不说了,单单是能控制火焰化冻就已经很让人羡慕了

虽然偶尔可以麻烦希尔薇妮帮忙,但果然还是自己能操纵火焰的温度,随心所欲地控制灼烧更令人向往。

很快,他就观察到衡芜的那块猪肉在逐渐加大火力之后产生了变化。

有一些不同寻常的浑浊黑油正被分离出来,滴落在衡芜提前准备好的容器当中。

而中间的肉块正在不断缩小,暗红色正开始转变为粉红色,但是表面依旧保持着「生肉」的感觉,而不是烤熟之后的浅褐色。

黑油流淌的差不多了,再向下滴落的就变成科泽伊认知当中的正常油脂。

衡芜立刻收手,然后将肉块取下,盛放在白瓷盘当中,将盐和糖两种白色晶体放在同一个研钵当中粉碎成细末撒在上面。

用刀子从中间切成两半,摆在科泽伊和希尔薇妮面前:

「还请品尝。」

单纯的炭火烤野猪肉撒盐巴吗?

科泽伊绕着盘子转了两圈,啧啧称奇。

说是烤肉,实际上聚集在火焰内部,感觉更像是在烧肉。

但是因为衡芜对火焰的精准控制,可能还有温度上的微妙掌握,逼出杂质一样的脏东西......

最后呈现出来的,比起烤肉,反倒像是一块生猪肉,鼻子凑过去闻了闻,也没有任何异味。

科泽伊好奇地把猪肉夹进嘴里

烤猪肉的全部味道被锁在猪肉内部,包括一些被激活的香气,在咬开之后喷进嘴里。

醇厚的油香丝丝缕缕萦绕在肉质当中

瘦肉本该有的纤维感消失了,化作绵密的酥松,在舌尖上缓缓化开。

砂糖并不用来增添甜感,只负责烘托丶激发肉本身的鲜味。

没有繁杂香料抢夺风味,纯粹鲜活的原生肉香完整留存,咸香打底,鲜甜层层递进,油脂的醇香裹着饱满肉鲜。

质朴的配料衬出野猪肉独有的质感,醇厚不腻,鲜香绵长,奇妙的口感让人难忘。

而且这里面才飘着一种真正的「山野」气息,那种混合着深林的质朴,而不是把腥臭的野猪味称作什么「粗犷」。

科泽伊稍微瞄了瞄正期待看着自己的衡芜——

这可是个人才啊,伊斯特真是锺灵毓秀啊。

在来之前,他肯定是要打听一下要拜访的人的性格脾气之类的,以免踩到对方的雷点。

据说衡芜的药剂师天赋很强,敏锐的五感给予他准确判断火候的能力

当然最主要的还是愿意用心钻研材料(食材)之间的搭配。

所制作的药水从来没有产生过剧烈波动,一直都是以平静的液面制作完毕,包含着一种「返璞归真」的既视感。

虽然身为火系法师,可因为走的是「精细化」道路,其实不太符合火焰那种需要大开大合的战斗方式。

因此不太习惯战斗。

也难怪会被留在学院里面,成为「大龄学长」

不过科泽伊有理由认为,要是迷廪学院把这个人放出,指不定在外面去开饭馆了。

而不是像他对决那天离开前说的,去什么「魔法部」

希尔薇妮很淑女的一小口一小口咬着猪肉,不过她的食用面积很明显也超过平时吃饭的规模。

果然这种肉还是大口食用,直接感受热量烘托出的香味在嘴里爆发更具备爽感。

科泽伊放下盘子,没有因为衡芜的期待就说出自己的评价,而是指了指放在一边的礼物:

「衡芜学长要不要先把礼物拆开,其实那个如果放得太久会变得不新鲜。」

「噢?这么说也是食材吗?沉甸甸的,刚刚我还真没注意。」

原本当着客人的面拆礼物是不太礼貌的行为。

毕竟如果礼物的价值在自己内心当中是高了还是低了,主人的表情都会因此有所变化,被人看到了,多少有点会「友尽」的感觉。

所以一般拆礼物都要等招待完客人离开。

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