204.第204章 生菜的妙用
第204章 生菜的妙用
“你们还真喜欢吃番茄。”
香川一边接收着南希的投喂，一边嘀咕着。
这番茄是临时加入食堂菜单的。
早上的蔬菜田参观活动还是让希尔总管多少有了些收获，当从香川这里听说黄瓜、番茄、生菜这类蔬菜可以洗净后生吃，希尔总管就立刻马不停蹄联系第一食堂，将洗净切片的这三种蔬菜加入食谱作为餐后消食食品。
跟着香川尝过番茄后的高一八班众饕餮自然是首选番茄，倒不是他们对黄瓜和生菜不好奇，而是香川在排队打饭的时候看到生切的黄瓜和生菜时一脸一言难尽，然后毫不犹豫地选了番茄的模样让他们印象深刻。
部分挑战欲望旺盛的三种都要了一点，对香川的味觉持以百分之九十信任（剩下的百分之十在于质疑香川对猪肉的评价）的大部分学生都跟着她选了番茄。
结果也毫不意外，番茄拿到了高一学生和第二护航舰员工的一致好评，黄瓜属于有争议，有的很喜欢，有的习惯那味道，生菜则被普遍打入了差评榜，大多数人都觉得这个没味道的蔬菜没啥意思。
之前同样对生菜好奇的艾诺现在正满脸一言难尽地面对着自己碗里的生菜，在皱眉干掉三分之一后，他忍不住开口对香川说：
“这个生菜真的能生吃吗？我真的感觉不到它好吃在哪里。”
周围同样选了生菜的班长路代清等人也不约而同地点头表示赞成，他们实在不理解为什么古代人会把生菜列入可生食的蔬菜范畴，难不成他们当时很缺蔬菜，所以只能吃生菜吗？
“在古代一般也很少有人会直接吃生菜的。”香川看了一眼艾诺手上的小碗里的生菜，“在古代，生菜都是拿来做沙拉，用来包着肉吃的。”
——
沙拉？
包着肉吃？
新的名词和吃法一蹦出来，周围的学生们都纷纷竖起了耳朵，正在痛苦地和生菜搏斗的学生们更是马上放下筷子，打算好好听听正确的食用生菜的方法。
“沙拉就是把切块的水果和切片的蔬菜混在一起，然后淋上果醋或者沙拉酱来吃的一种食品，至于用什么水果就全看个人喜好，不过蔬菜类基本缺不了生菜、番茄和黄瓜。因为热量低，所以很多人用这个来减肥，但是因为缺少碳水和蛋白质，很容易导致饥饿，于是后来又有人往里面加入杂粮、水煮蛋、土豆泥、牛排、鱼排之类的食材。”
“至于包着肉吃，不过更常见的其实是在烧烤时用来包肉。生菜水分多而且没有什么异味，古代人认为这是一个很好的用来解腻的蔬菜，所以在烤一些带肥肉的肉类时，就会把烤好的肉给放到生菜叶里吃，这样能中和肥肉与口味比较重的烧烤调味料带来的腻味，丰富口感，比较常见是包五花肉吧。有些地方还把各种食品给放到生菜叶里包起来，在古代部分地区把这种吃法称之为菜包。”
说得有些口干了，香川坐直了身子拿起自己的水壶猛吸一口果汁润嗓子。
烤肉！
想起舌尖社社团大楼旁的烤炉，还有之前那次烤肉的美妙滋味，高一八班众人不由得咽了咽口水，看向生菜的眼神逐渐炽热了起来。
没想到这个刚刚被他们嫌弃的蔬菜还有大用啊！不过话说回来，五花肉是什么？新的古代肉类加工产品吗？
沙拉！
一直关注着香川这桌动态的希尔总管这时候几乎是垂死病中惊坐起。
早上她通知食堂把番茄、黄瓜和生菜加入食堂菜单之后，番茄的受欢迎让她很高兴，但是后两者尤其是生菜的接连差评让她心里直打鼓，心想着是不是在生食蔬菜这方面存在着古代人和现代人的味觉差异，她还盘算着下午要不要从香川这里打听一些其他的烹饪手法。
结果香川刚刚提到的沙拉瞬间让她整个人都振奋了。
水果的产量化计划已经被农业局通过，她们蔬菜生产部门在明年水果正式在市场上市后就即将改名为蔬果生产部门。
所以，四舍五入，水果也是由她们管的。
沙拉这种以蔬菜和水果为主的食品，岂不是为她们蔬菜生产部门量身打造的食谱吗！
一想到将来自家部门能力压另外两大部门成为生产护航舰最靓的崽，希尔总管就坐不住了。她猛地站起身，直接冲了过来大喊：
“香川同学！你刚刚说的那个沙拉！我们来谈谈！”
只见一道残影闪过，希尔总管就出现在了香川的餐桌前，把坐在香川对面正在和生菜斗智斗勇的艾诺惊得嘴巴都忘记合起来了。
刚刚那速度，能去参加武力护航舰的徒步短跑比赛了吧？
现在的生产护航舰也这么卷吗？
这会儿希尔总管也顾不上这么多，她为了防止香川逃跑，直接两只手抓住香川的肩膀，用炽热的目光死死盯着她，激动地说：
“香川同学，不用和我客气！你缺什么我们蔬菜作物生产部门都能解决，如果实在是缺东西，我们可以偷偷去打劫主食作物生产部门或者畜牧业部门也不是不行……”
希尔总管越说越激动，甚至忍不住开始摇晃香川的肩膀。
“希尔总管您冷静点，不至于，不至于。还有，我刚吃完饭，您别晃了……”
香川这时候感觉自己就像一个柔若无骨的小白菜，心想还好现代人不用耕地，否则希尔总肯定会是那种从小拿着农具在田地里打滚长大的，那手劲才叫惊人。
别问她为什么知道，小时候被妈妈扛在肩上狂吃竹笋炒肉课不是什么美好回忆……
最后还是欧阳雅婷和南希帮着劝住了希尔总管，才避免了香川被晃得反胃导致第一食堂发生呕吐惨案。
——
沙拉酱嘛，来来回回不就那几种？
蛋黄酱、醋汁、千岛酱以及芝麻酱。
香川还是社畜的时候，身边的女同事们中午没胃口时都是找轻食店点沙拉外卖或者直接去楼下的连锁便利店买沙拉杯，至于配什么酱吃，那叫一个五花八门。
一开始身边人吃得最多的是蛋黄酱和千岛酱，后来听说蛋黄酱的脂肪含量高，芝麻也有很多油，身材焦虑的同事们就纷纷转投向醋汁的怀抱。
不过根据香川在茶水间和工位上的观察，还是有不少同事当面说自己平时喜欢淋醋汁，背地里还是在偷偷拌其他三种酱料。
吃东西嘛，选好吃的那一方是人之常情。
毕竟民以食为天。
香川在食堂厨房门口一边麻木地接受着清洁消毒一边在心里嘀咕着。
是的，她又来了。
看到这个两天之内来了四次的厨房，香川甚至有种自己跟着大部队来生产护航舰不是为了参观，而是为了下厨。
正在和她一起进行清洁消毒的希尔总管和在厨房外伸长脖子围观的乌总管要是听到这句话，一定会默契点头说道：谁说不是呢！
——
晚餐时间前，厨房里。
高一八班众人和希尔总管都眨巴着眼睛看着香川，香川看着这乌压压的人群不由得嘴角抽搐，认不出开口问道：
“我说班长啊，我发现我们班的学生最近好像很喜欢跟我一起进厨房啊？这合适吗？”
“嗯？有什么不妥的吗？”班长路代清被香川这突然发问给整懵了，“你们在小餐厅的厨房做菜时我们不也经常来围观的嘛？”
香川看着高一八班众人熟练地系上围裙的模样，沉默了。
你们管这种随时准备要把端上来的食材大卸八块的状态叫做围观？现代人是这么理解“围观”的吗？那“围观群众”一词不就成了“冲上来大干特干的群众”？
你们是朝阳群众吗？
想归想，香川也没再多说什么，毕竟她也不介意有人过来帮忙打下手。
沙拉的经典调料们制作起来其实都不难，任意一种酱料的食材放在二十一世纪里，也是能从随便一个居民区附近的菜市场花二十元就能买齐的。
不过其中也必然存在现代还无法驾驭的食材，而且香川记得的酱料也就蛋黄酱而已，现在让她做醋汁，她也做不出来啊～！
一想到社畜时期在摸鱼时刷到的短视频里所展示的蛋黄酱水油分离情形，香川觉得，接下来一段时间现代医疗美容服务里的减肥相关业务一定会很火爆。