271.第271章 烤馒头片
第271章 烤馒头片
最终结论就是，眼下香家买的燃料也好，学校里舌尖社仓库中放着的燃料也好，都不能用来烤面包或者蛋糕，所以艾诺和欧阳亚婷只能帮忙联系厂商购买一些没有对某物质特攻的燃料。
不过这样一来下午的烤面包计划估计是赶不上了。
“要不做些小零食吧，晚上看那个纪录片直播的时候能顺便吃些。”
艾诺提议道。
这还算靠谱的建议得到了欧阳亚婷和良恭的举双手赞同，至于香川，她直接跳过了举手表决的步骤，开始思考该做些什么呢。
“艾诺，亚婷，我们现在这个烤炉如果维持在高温状态下，很容易让能量直接作用于淀粉类食品对吧？”
香川问道。
“是啊，如果要用这个燃料来做这些面包食品的话，凭借你的那些资料也很难控制准确的温度数值，而且万一日后需要放入其他食材的话，容易出现受热不均的情况。”
欧阳亚婷答道。
“那如果目的不是烤面包的话，在把温度调低的情况下，是可以用这些能量来烤东西的对吧？”
“烤其他的东西就用正常的温度……”
“不，我要烤淀粉类的东西。”
香川眨巴着眼睛，然后转身朝旁边待机的小星一号、小星二号挥挥手，手舞足蹈地指挥着它们去取东西。
“她是什么意思？”
艾诺一脸茫然地看向欧阳亚婷和良恭，而后两人也是和他一样的表情。
半分钟过后，小星一号和小星二号就端上来了两盘……馒头。
“你在社团里不是经常说晚餐后不适合继续大量摄入碳水吗？”艾诺上手捏了捏盘子里的馒头，还热乎着呢，“不过我记得你在香雪妹妹的直播间里倒是经常吃薯条和薯角吧？我记得你还说过土豆也是属于淀粉？嗯？”
“做成薯条和薯角那就不是主食了，那属于零食。”
香川哼哼着，拿起一个馒头放在砧板上，取出自己的压缩激光切刀，把馒头切成一厘米左右宽的薄片。
“这是要做什么？待会烤肉夹在馒头里吗？这不适合在饭后的时间吃吧？”
欧阳亚婷凑过来看着这些被切得整整齐齐的薄片，疑惑道。
“你那是肉夹馍了，那个挺好吃的，等猪肉和酱油量产后可以试试，但是现在做不出这玩意。这些就是待会拿来烤的东西，馒头切片后拿去烤，这样就会做成烤馒头片，在古代的某些地区也把这些称之为馍馍片，无论是蘸酱还是撒糖都很不错。”
香川说着，手上马不停蹄地拿起放在一旁的鸡蛋，打到碗里搅散，然后用刷子刷在铺平在烤盘的馒头上，等她刷好后，立刻让小星帮忙把烤盘放回烤炉，然后开始和三人一起琢磨该怎么调整温度。
“调低一些也无所谓。”香川摸了摸下巴，“毕竟馒头是已经蒸熟过一次，表面的蛋液也很容易烤熟，烤馒头的关键在于把馒头里的水分烤干，保证出炉的馒头片是干干脆脆的就行了。”
三人面面相觑，一阵琢磨之后，参考了古代烤馒头的两百度烤箱温度后，最终把烤炉内烧烤区的温度设定在八十度左右。由于算是二次加热，所以时间也控制在了五分钟左右。
打开烤炉的瞬间扑面而来的是熟悉的小麦粉被烤熟的香味和淡淡的煎蛋味，小星一号把烤炉放到餐桌上时，四个人全都伸长了脖子。
幸运的是，没什么技术含量的烤馒头片终于没翻车，香川用筷子夹起一片尝了尝，嘎嘣脆的馒头片一下子被咬断，入口后的最直观感受就是香和脆，不过由于没放什么调味料，表面的那层蛋液也只是起了一个上色的效果，除了让香味里多上一层蛋香之外，没怎么影响到味道。
香川舀起一小勺糖均匀地撒在馒头片上，再尝一口。
怎么说呢……有点像在吃表面撒了砂糖的老式饼干。香川面无表情地想道。
这倒是给了她新灵感，既然有了烤炉，那去整些饼干不也能行嘛，奶油味的、撒了砂糖的、葱油香味的，都能给安排上。
香川一边想着一边不停嘴地啃着手边的馒头片，把旁边三人都看馋了。
从自家社长的表情就知道这烤馒头片至少是没翻车，他们也拿起各自的筷子各夹了一块尝了一口，然后露出了和香川一样的微妙表情，开始要么学着香川找砂糖，要么干脆让小星二号帮忙把其他调料瓶也给拿过来。
没办法，一日三餐的饮食已经被舌尖社、学校食堂和月响饮食店包圆了的现代青少年哪里受得了除了香脆之外没啥味道的烤馒头片？
就这，等调料凑齐得差不多之后开始做粤菜的话，现代人可怎么办啊？早就从畅想中回过神的香川看到三人这狼狈样，心里幽幽想道。
——
最终，一整个下午舌尖社都在不务正业地烤馒头片。
回家的香魏国和林敏芝看到厨房保温柜里堆积成山的馒头片后吓了一跳，得知四人是在为晚上的纪录片直播准备零食时，都不由得笑了。
“就一个纪录片而已嘛，能吃多少，而且小川你说过一集四十多分钟吧？四十分钟能吃完这些吗？”
香魏国打趣道。
欧阳亚婷三人有些不太好意思地低下头。一整个下午他们都在琢磨着用多少温度能更快更好地烤出完美的馒头片，于是一盘接着一盘地把馒头片往烤炉里送，而主事的香川也完全没叫停，等他们回过神来时，馒头片的小山都堆得有香川本人这么高了。
做这么多馒头片，吃不完多浪费啊？所以这会欧阳亚婷和艾诺用眼神交流着，打算待会晚饭后给自家那边也送一些，他们家人多，一人分一两块也很快就能把这些馒头片分完的。
“多吗？我还担心不够呢。”
香川语不惊人死不休，在餐桌上一边嗦着面一边回着话。
“对了，爸爸，中午我给你发的讯息已经看到了吧，那些安排有提前布置好吗？”
香魏国点了点头。
“我已经通知旗下所有饮食店准备好了足够数量的食材，还联系好了合作的物流公司准备好应对晚上的送餐业务……不过，真的会有这么多人点外卖吗？他们想吃夜宵的话来店里不就好了，还能省一笔配送费。”
香川听到这话嘴角忍不住抽了抽：现在都无人AI机器人配送了，配送公司还收半夜配送费啊？
“应该会有人想出来吃……不过播出的时间段里估计忽然想吃的观众会很多，要应对的也是这个时间段的配送需求，至于之后的事，就看爸爸你这边怎么和物流公司那边协商了。”
说着，香川瞅了一眼个人终端上的时间显示界面，现在是晚上六点三十二分。
距离《舌尖》第一集的直播，还有一个半小时不到了。