277.第277章 成功的圆面包
第277章 成功的圆面包
《舌尖》第一集播出后的第二天，香川大宅的庭院里。
高一八班的饕餮们比香川想象中的行动力更快，在第二天的早上他们就已经上门拜访来了。
美其名曰和舌尖社的成员们交流这次纪录片直播的观影感受，实际目的，那就叫做懂的都懂，无非就是冲着来找香川问问什么时候能第一时间吃到《舌尖》里的那些美食。
“什么时候阉猪量产了就什么时候能吃，连我们第三船团都吃不到呢，就别指望其他地方能买到货了。”香川说着，直接把为首的班长路代清给卡着脖子带到庭院里来，“既然来都来了，那就来帮个忙吧，我看你们都闲得能来找我讨吃的，那就说明有时间来帮我整理些资料。”
然后她二话不说直接把昨晚通宵准备好的关于各种竹笋、内陆湖养殖淡水鱼和各类可食用菌（包括煮熟后能吃的那些）的文档资料全塞给了高一八班众人。
“赶紧弄吧，亚克西姆总管她们等着要呢，要是早点弄完，说不定就能早点吃到你们在《舌尖》里看到的那些东西。”
最后这句话瞬间让准备开口抱怨的高一八班众饕餮们没了声音。
大伙无奈地交换了一个眼神：算了，来都来了，就当做是提前给自家船团做份贡献吧。
于是乎，暑假才刚开始，农大附高的高一八班就开始了仿佛在学校似曾相识的全班合作流水线文字作业。
香川：能者多劳，加油吧年轻人。
——
香川等人自然也没闲着。
未来世界的生产效率和物流效率一直让人震惊，所以在高一八班众人过来蹭吃早餐的时候，艾诺昨天下单的新燃料也送到了。
等艾诺换好新燃料后，香川也摩拳擦掌开始准备今天的试烤面包。
为了以防万一，香川准备了两种面包的材料。
作为尝试烤制的试验品，她优先选择了比较简单的圆面包。
已经提前发酵好的四个面团简单折叠之后搓揉成圆形，并且收口朝下放在烤盘上做最后的发酵。
由于院子里开着空调，所以发酵是放在能专门进行调温的小发酵箱里进行的，毕竟体感温度只有二十四、五度的室温都能让酵母菌去睡个回笼觉了。
半个小时后，发酵好的面团已经膨胀到了原本的一个半大，香川对照着食谱在面团表面撒上干粉后简单划了道十字，然后就给送进转炉里了。
“两百三十摄氏度，半个小时。”
艾诺接受到香川的指示，熟练地操作着砖炉的控温页面。
不过他嘴上还是没停：
“要是这次还是不成，那我们的课题可真的要考虑换一换了。我看昨晚那个火腿很不错，要不……”
“都说了没个一年半载的哪能做得了火腿啊？暑假就两个月，能腌个什么？咸猪肉吗？”香川没忍住直接白了他一眼，“而且再不济我们还能试试蒸面包，虽然和蛋糕感觉没什么区别……”
“蒸面包那不就是馒头了吗？”
欧阳亚婷在一旁嘀咕着。
“……至少古代人是把那个叫做蒸面包的。”
香川挠了挠头。她虽然上辈子玩过些烘焙，但是也只是做一些经典的入门级面包蛋糕，蒸面包还真是触及了她的知识盲区。
——
香川在这边等得枯燥，但是舌尖社三人和高一八班众人能聊的可就多了。
他们手上拿到了各种各样的文字资料，上面还简单罗列了一些经典菜肴，可把他们给馋坏了。
“这个竹笋炒肉看着真不错啊，用的是猪肉还是牛肉？真想尝尝。”
青珂狠狠地咽下口水。
“这蘑菇怎么煮不熟还有毒的？古代人就这么缺粮食吗？看起来不像啊……那这得有多好吃？”
符成凯和龙孝贤看着图片上青青绿绿的蘑菇，用自己贫瘠的想象力想象着这毒蘑菇的滋味。
“这鱼肚……？这鱼肉……？我记得我们之前在自然保护区捉到的鱼都没这么……肥硕？这吃起来会是什么滋味？”
曼迪看着屏幕里的油豆腐焖鱼，眼睛都直了。
……
正好这时候，砖炉里飘出了烤面包特有的香味。
哪怕大伙平时在学校围观香川的失败作时已经闻了很多次这个香气，但是这会眼睛看着吃不到的美食，鼻子里闻着没有亲口品尝过的面包香味，足以彻底勾起他们肚子里的馋虫。
不一会儿，整个庭院里就响起了此起彼伏的肚子叫。
引得一直盯着砖炉的香川都没忍住回头看看是怎么回事。
这群人刚刚才在她家狠狠蹭了人均两人份的早餐吧？？怎么就饿了？？
站在同学们身后围观图文的欧阳亚婷三人也悄咪咪地摸了摸自己的肚子。
还别说，配合着色和香，是挺馋人的……
他们三甚至已经开始琢磨起来：要是自家社长这次面包还是烤不成，那自己作为舌尖社的一员，怎么的也要争取一下用砖炉来烤上一顿肉，顺便让大伙尝尝烤馒头片的滋味！
这共享精神挺感人的，可惜这次他们没有这个机会。
半个小时过去后，良恭有些紧张地取出了烤盘。
站在砖炉前的舌尖社四人看着冒着热气的烤盘，都不由得屏住了呼吸。
——
热气散去后，烤盘上的四个圆面包正式出现在香川等人面前。
原本雪白的外表在经过烤制后现在呈现出金黄色，有着类似焦糖的质感。香川戴起隔热手套，拿起其中一个。
刚刚烤好的圆面包表皮薄而酥脆，表面的十字划刀在经过烤制后有着一种石头般的美感。
很好，外表看起来没什么问题，那里面呢？
香川咽了口唾沫，两只手微微用力地掰开面包。
圆面包和法棍在制作工序上是差不多的，也就意味着如果放凉了的话两者都会变得很硬，但是刚烤好的这会就不用担心这个问题。
这时候的圆面包呈现一种外脆内软的神奇质感，被掰开后，露出了雪白的内部，刚出炉的热气裹着浓郁的麦香直接冲着香川的脸扑来，让她狠狠地大吸一口面包香。
一瞬间她甚至有种闻到了奶香味的错觉，明明这个圆面包的材料里没有放一丁点牛奶。
美食在前，不尝一下怎能行呢？
香川毫不犹豫地用她那无情铁嘴冲着右手的半个面包咬了下去。
“……怎样？成了吗？”
社员三人组紧张地看着她。
“……要是有果酱或者巧克力酱就好了。”
香川把半个面包啃完之后，如是说道。
意思就是：成了。