246.第246章 高一八班的厨房分工
第246章 高一八班的厨房分工
随着厨房里八班众人开始陆续忙碌，香川也开始给欧阳亚婷三人派发任务，她把几个资料用光屏发给他们，三人翻看了一下之后，脸色逐渐变得复杂。
“你可真会使唤人啊，社长。”艾诺咬牙切齿道。
“那当然，毕竟我是社长嘛。”香川哼笑一声，拍了拍他的肩膀，悠哉地开始在厨房里巡视起来。
三人轻叹一口气，深感这次责任重大，但是既然是香川以社长的身份派发的任务，他们也就只能老实照做了。
香川的脚步也没停着，开始细细观察各个小组的制作工序。
班长路代清的小组是负责处理主食。
由于没有大米，香川只能优先选择面食。原本她是打算直接整个面疙瘩和鸡蛋煎饼就算了，但是她在训练期间摸鱼时不止一个人“偶然”经过她这里“恰巧”提起自己想吃包子面条饺子等等……
于是主食小组这边要准备的花样也就多了起来。
小麦粉加水和盐和成面团后，由厨房AI的机器臂分成三份，交由主食小组分别做成面条、饺子皮、饼皮。
当然，因为和面的水和盐的比例是香川提前调配好的，避免了当初在野外训练时遇到的无限循环之“水多加面面多加水”。
八班的学生们对擀面和切面条还不熟练（香川忘记带家里的便携面条机出来了，所以只能手工切面），所以切出来的面有些粗细不一。
不过，面食嘛，没这么讲究，至少香川自己对面食都是这态度。细的面条香川让他们裹上薄薄一层面粉后卷成拳头大小，一堆堆放好。宽的面条则让他们用擀面的工具给直接擀成扁状的面片，切成一般面条一半的长度，然后也裹上薄薄的面粉放到一旁。
这种面片香川只在小时候邻居家的老奶奶那里看到过，味道如何她就不太清楚了，因为香川小时候不太爱吃面，长大了不忌口的时候，已经离家里太远，没什么机会尝到这种手工面了。
至少从邻居家小屁孩那一个劲嗦面的模样来看，这面的口感也差不到哪去就是了。
饺子皮和饼皮在校庆那会有给八班众人练习过，虽然大伙刚开始有些手生，不过等香川指导完面条这边之后，有些厚扁不一的饺子皮和饼皮也逐渐变得规范了起来。
其实饺子和饼的皮只要别整太厚，那这些面食就不会难吃的。不太爱吃厚面皮面食的香川想着。
——
南希这边的小组负责的是肉类。
目前武力护航舰市场上流通的依然是鸡肉和牛肉，这两种肉大伙都处理得熟门熟路，尤其是鸡肉。
肉类小组众人还啧啧摇头说：“要是拿上来的不是清理好的鸡肉而是活的鸡那该多好，我们就能在全年级面前表演一下杀鸡秀了。”
其他小组的成员听到这话也连连点头。
香川：可以，但是没这必要。
牛肉按照用途分成三份，其中两份分别用于煎牛排和剁成肉末，剩下的一份香川没让多作什么刀工上的处理，而是直接让他们放到已经放入白萝卜、生姜的汤里炖煮。
鸡肉还是老样子，整只的拿来炖汤，切好的准备拿来做炒鸡。
倒是这次香川让厨房AI在处理肉类时，把一些内脏给留了下来。肉类小组的成员们看着这些牛和鸡的内脏，一个个都两眼放光摩拳擦掌，可把厨房外的肯尼和里威吓坏了。
肯尼和里威：他……他们要拿这些不可食用的废弃食材来干嘛？
其实在这半个月里，农业局就通过了牛和鸡内脏的可食用许可，月响饮食店以最快速度拿到了香川的新食谱授权，在店内上架了以牛肝、牛心、牛肠、牛脑和鸡肝、鸡心、鸡肠等内脏部位为主的菜肴。
这些内脏原本都是被列为不可食用的废弃食材，所以一些食客看到这些东西被列入菜单时，瞬间就慌了：月响饮食店这是要害人吗！
因此引起了很多质疑声。不过，月响饮食店的忠实食客里有不少和八班小年轻饕餮们一样的猛人，看到新菜肴上架，立刻选择第一时间前去品尝。
牛和鸡内脏的特殊口感和味道瞬间俘获了这些勇士们，他们积极地在SNS上尽可能详细地写着食用感受，从而引起了更多持以围观态度的食客前去尝试，然后就又捕获了一堆粉丝。
半个月下来，月响饮食店里将近八成的食客都已经品尝过了这些家禽内脏，其中将近七成表示能够接受。
月响饮食店的这个客源数据也成为了农业局的畜牧业相关部门积极推进市场上肉类多样性的一大重要参考，不过这都是后来的事了。
农大附高因为坐拥天时地利人和，所以最快和月响饮食店达成合作，引进了这些内脏菜肴，所以在场围观的高一其他班学生都是知道牛内脏和鸡内脏经过烹饪后是何等美味，这会一个个眼睛瞪得巨大。
要知道这里的牛内脏和鸡内脏数量不像学校食堂和主舰的月响饮食店那样管够，绝对是先到先得，八班这群人肯定大部分也盯着内脏菜肴，那剩下的那些……等到了开饭时间，将会是一场硬仗。
厨房外的学生们死死盯着食堂里正在处理的牛内脏和鸡内脏，一个个摩拳擦掌。
肯尼&里威：……这些孩子是认真的吗？
——
文艺委员曼迪这一组负责处理蔬菜。
说是处理，其实也就是按照主食和菜品的需求，把蔬菜切丝、切块、剁碎。
八班学生们切菜水平其实比起野外训练那会已经有了很大的进步，但是切出来的质量在香川看来还是多少有些不堪入目。
切块的时候切得太细，都快切成土豆片、萝卜片了。切丝的时候要么切成细面条，要么就和小拇指一样粗。剁碎相对好一些，但是有些剁得太碎，都快把蔬菜汁给榨出来了。
不过刀工这种东西，没什么捷径。
要么是全权交给厨房AI进行规范化处理，例如香家的厨房AI，在经过香川微调后，小厨处理的蔬菜已经能拿到二十一世纪进行刀工炫技了。
要么，就是自己练习刀工，香川现在能做到的也就是在切萝卜丝的时候切成两根铅笔芯的粗细，相对好一些的是每周被香川安排练刀工的舌尖社三人组，能有半根铅笔粗细，八班这群小年轻没接受过香川的指导，能切成小拇指粗细也算是不错了，大不了多加一刀切细些。
——
最后的劳动委员符成凯负责的是甜点部分。
眼下能用的食材不太能让香川发挥，所以就给他们安排了一些比较容易操作的甜点，例如布丁、薯条、番茄酱、黄瓜沙拉等。
但八班众饕餮觉得这些太少了。
香川过来巡视的时候，符成凯还凑过来嘀咕：
“香川，你看要不要多做几种啊？我看双皮奶那些不也能做嘛……”
她面无表情看着他，说道：
“要是你们不介意吃热的双皮奶，那我倒是不介意给你们安排上。”
一句话直接让八班众饕餮缴械投降。
——双皮奶，那当然是冰镇过的才好吃啊！