第728章 教做菜节目录制
冯正明他们一行人在夏家也只住了一晚。
该说的冯正明也都跟夏家的人说明白。
何况这一趟出来，本就是要陪着罗晴，带着两位爷爷和弟弟妹妹们一起游玩。
所以自然不可能花太多时间放在厨艺的交流上。
告别夏家，冯正明没有继续南下，而是调转车头开始返程。
回到泉城前，冯正明他们还途径了章丘一趟。
联系了这边大葱种植的人，顺便还带回了几捆的大葱。
回到泉城，刚好夏蕙和夏明烨姐弟俩也回来了。
接下来几天，其他后厨的人员也都陆续赶回泉城。
在汇泉楼正式开业前，冯正明和省电视台约好了时间，在汇泉楼的后厨里，进行了一番布置后，准备要在汇泉楼后厨里，为电视台录制烹饪节目。
省电视台对这次的录制很重视。
毕竟这个节目，事先已经放出了口风。
电视台年前就收到不少省内和省外的来信。
不少人都很期待这个节目的开播。
并且都希望，可以好好跟全国状元学做菜。
所以大清早，电视台方面的录制团队就赶来汇泉楼。
只是让电视台大家没想到的是，冯正明他们竟然比电视台的人还要早。
电视台录制组赶到的时候，冯正明已经在后厨里忙碌着。
何云庆作为汇泉楼的经理先接待了电视台的人。
然后电视台的摄制组把录制设备搬进汇泉楼，冯正明穿着厨师服从后厨走了出来。
当看到冯正明的厨师服，让电视台众人顿时眼前一亮。
电视台这次节目的导演主动上前和冯正明握手。
“冯状元你好，你这一身厨师服可真漂亮。”
冯正明和对方握着手，低头看了看自己身上厨师服笑了起来。
“这厨师服是过年前订做的，以后会作为我们正鲁兴厨师统一的厨师服，而且我们新订做的厨师服穿起来也会更加方便。”
说着冯正明给导演和电视台的众人展示了一下。
厨师服的前襟是斜着的。
本来大家以为，这样的设计只是为了好看。
当冯正明把腰带解开，敞开前襟给大家看的时候。
大家这才发现，之所以前襟做成斜线，不光是为了好看。
还因为在前襟盖过去的部分，里面是有一排暗扣的。
穿上厨师服后，把前襟斜着这样一拉紧，刚好里面暗扣可以扣上。
再搭配上腰带，就能很好的让厨师服紧贴身体。
这样一来，可以很方便把厨师服穿好。
腰带上，也可以加上围裙。
看上去很漂亮的同时，又会相当的方便穿脱，真是设计的非常好。
电视台众人看得是满脸惊讶，冯正明光是厨师服上的设计，也确实是非常讲究。
白色的厨师服上，胸口和背后也都绣上了花。
胸口是一个“鲁”字。
背后则是“正鲁兴”三个字堆叠起来绣着。
看得出来，也经过了一些设计非常美观。
节目导演仔细看了看感叹道：“没想到我们的状元在服装设计上，也是很有艺术细胞，这身厨师服确实很漂亮。”
冯正明笑着摆摆手：“不敢当，主要是新年新气象，想着要给大家都换一身厨师服。”
导演点点头，接着问：“那冯状元，我们是不是先布置拍摄场地？”
冯正明答应：“可以啊，你们是要在汇泉楼大厅里？还是要放在后厨里？”
导演想了想：“还是在后厨，不过我觉得不能用你们后厨的大灶，是不是有那种类似家庭用的小灶？”
冯正明笑着回答：“这个我有准备，请导演跟我进去看看。”
导演便让其他人先准备，他跟着冯正明进入后厨。
汇泉楼后厨经过年前的一些重新整理，现在后厨里的空间也很大。
导演踏进后厨里，看着这么大的后厨，也有些惊讶。
跟着冯正明踏进后厨，径直来到后厨一片专门被独立隔出来的地方。
导演走近了一看，也是对这处专门被隔出来地方很满意。
冯正明确实早做准备，隔出来的地方水台、案台和灶台都是连起来。
可以说很像是普通家庭厨房里的布局。
为了更贴合家庭厨房环境做菜，冯正明用的灶具都是家庭的燃气灶。
导演笑呵呵点头答应：“这个地方很好，看来冯状元你很有经验，竟然知道要布置的更像家庭厨房，用的灶都是家庭燃气灶。”
冯正明回应：“这是应该的，毕竟电视台录制的节目，是要教会观众在家里做菜，所以还是应该布置出一点家庭氛围。
而且家庭用的灶，和酒楼后厨区别很大，不能直接用酒楼后厨灶去教。”
导演点点头：“对对，冯状元果然想的周到。”
冯正明指着小隔间表示：“其实这里一些布置，还是我未婚妻布置，她也算是提前体验一下布置家的感觉。”
导演听了笑起来：“哈哈哈，还没有恭喜冯状元已经订婚了。”
冯正明拱拱手：“谢谢导演，那我们是不是准备开始？”
导演立刻答应，把外面电视台的人员叫进来。
接下来，电视台又进行一番布置，把各种设备都架设好。
还有电视台带来的化妆师，专门给冯正明脸上画一画妆容，让他能更加上镜。
这个过程里，汇泉楼后厨和前边服务人员陆续来到，都很好奇地围观。
冯正明好多次走进烹饪的灶台里，配合摄影师和灯光师调整。
汇泉楼众人都是第一次见到这样的场景都很好奇。
看下来后，大家也认识到，原来录制节目也是这么麻烦。
终于在经过一番调试，灯光和设备都调试完毕。
导演让冯正明先进灶台里站好，还有省电视台安排的女主持也一起站好。
女主持面对身边冯正明还真的稍微有一点点紧张。
这次省电视台安排的女主持，并非是省电视台大家熟悉的女主持。
而是专门安排了一位新人女主持。
之所以这样安排，是因为省电视台商议策划这个节目的时候，觉得应该要给冯正明搭配一个，具有那种邻家女孩气质的女主持。
给人一种，冯正明这位全国状元，好像是通过节目，一边跟人拉家常，一边教大家做菜。
邻家女孩气质的女主持，更像是冯正明的妹妹，想要跟着哥哥学做菜。
要表现出一点点青涩，还要有一些活泼的性格。
所以最后找来的女主持，是原本准备做儿童节目的女主持。
女主持人名叫池霖。
见到冯正明的一刻，对方两眼放光很激动。
“冯状元您好，您今天这一身真的太帅了，没想到能和您一起录制节目，真的，真的我们家里人都特别喜欢您。”
冯正明笑着回应：“你好，今天第一次录制，希望我们合作愉快。”
说着冯正明也主动伸出手。
池霖见冯正明主动向自己伸出手，她也赶紧双手握住冯正明的手。
“好的好的，我一定会好好配合冯状元您。”
冯正明轻轻摇头：“你不是要完全配合我，虽然我们是一个教做菜节目，但你也应该要主动对着镜头，想象着去和电视机前的观众交流。
你要去引导他们，代替他们向我询问，跟着我学习如何做菜。”
池霖听后认真地想了想，大概明白冯正明的意思。
“好的冯状元，我会努力扮演好自己的角色。”
导演叫冯正明和池霖两个人先去灶台里面站好。
然后又是经过一番灯光的调试，以及化妆师对两个人的补妆。
虽然早上电视台的人来的很早，但一直到了九点半，实际上还没有正式开始拍摄。
罗晴也陪着两位爷爷，领着冯家的三个孩子一起来看。
大家一起围观，也都不禁觉得录制节目很有趣。
终于现场算是调试完毕，导演上前给冯正明和池霖讲解一下，接着便表示开始拍摄试试。
导演喊了一声开机。
池霖脸上露出甜美的笑容对着镜头打招呼。
“大家好，这里是一档全新的节目，我们邀请了全国烹饪大赛的状元，冯正明冯厨师作为嘉宾，从今天开始在电视上教大家做菜。”
打了招呼后，在导演示意下，池霖马上开始介绍冯正明。
在池霖介绍过后，冯正明很自然对着镜头笑了笑打招呼。
“大家好，其实不用我们漂亮主持人介绍，我想大家也应该都认识我，那些长长的前缀名声不重要，大家只需要记住，我是一位厨师，叫我冯正明就好。”
冯正明放低姿态，配合上他自然笑容，让人顿时有了一种说家常的感觉。
所以尽管冯正明没有说导演安排的词，但是导演没有喊停。
接下来，冯正明算是掌握了主动权。
他反客为主先问池霖：“池霖你平时在家会自己做菜吗？”
池霖被问得有些不好意思，犹豫一下还是回答：“冯状元我其实不会做菜。”
冯正明笑了笑：“不要叫我冯状元，你可以叫我冯厨师，或者冯师傅，我现在算是在教你做菜。”
池霖立刻改口：“好的，冯师傅，那请您教教我。”
冯正明接着问：“池霖平时会喜欢吃什么菜？”
池霖想了想回答：“喜欢吃的菜还挺多。”
本来池霖被冯正明引导下，她差点想要说出自己喜欢吃的菜。
可突然想起是在录制节目，今天要录制的菜，好像不是她最喜欢的菜。
所以让她一时之间不知道该怎么回答了？
导演这个时候也有点紧张，差点就要喊停了。
好在冯正明看出池霖的问题。
他笑着引导一句：“池霖你喜欢吃木樨肉吗？”
听到冯正明这话，池霖和导演，以及现场的拍摄人员都醒悟过来。
大家甚至有种松了一口气的感觉。
冯正明的问话，很自然把话题引回到了今天要拍摄的菜。
池霖反应也很迅速：“喜欢的，木樨肉里面有肉、有鸡蛋、还有木耳、黄花菜那些，感觉特别丰盛，荤素搭配营养均衡。”
这些介绍木樨肉的词，冯正明是明显听得出，池霖应该提前背下来。
冯正明倒也没有纠结，马上笑着继续往下说词。
“好，那今天我们就从木樨肉学起。”
导演在这个时候终于喊出了“停”。
这一段开头，拍摄让导演很满意。
围观的大家也都觉得这第一段的开头很棒。
虽然池霖表现的是有些紧张，但冯正明还是很自然引领着她完成。
导演上前笑着对冯正明竖起大拇指。
“冯状元你还真是厉害，能这样把话给圆回来的，这个拍摄很棒。”
冯正明笑着回答：“我也有点紧张，面对镜头的时候，想要真正做到不紧张有难度，好在完成了。”
导演点头：“完成的很好，多亏了冯状元你控制住场面。”
池霖在旁边听到，赶紧道歉：“对不起，我，我说错了。”
冯正明则鼓励：“不怪你，是我先没有按照约定好的词说，所以给你带来了一点点麻烦，你表现的很好，接下来你再自然一点就行。”
导演附和道：“对对，你听冯大厨的，你接下来再自然一点，跟着冯大厨节奏。”
结果到最后，池霖还是要跟着冯正明的节奏。
不过对此，似乎大家都觉得没什么不对。
毕竟冯正明镜头前的表现确实很好。
接下来，冯正明让人把准备好的案板，还有木樨肉的各种主料辅料都拿过来。
全部整齐的摆在案台上，让摄影师也都是逐一进行拍摄。
并且拍摄的过程中，冯正明也在旁边介绍一下。
等到把主料辅料都拍摄完毕，接下来就正式进入了拍摄实操阶段。
面对镜头，冯正明和池霖依旧先站好。
然后两个人接着之前的词说下去。
为了保证连贯，冯正明还是又介绍了一遍要用的主料辅料。
接着就是拍摄冯正明处理各种主料辅料。
导演在冯正明动刀前，本来想要开口提醒冯正明放慢一点。
结果没等导演开口，冯正明已经是故意放慢动作，并且也让旁边的池霖仔细看一看。
甚至冯正明还把切出的肉丝，摆出来给池霖仔细观察一下。
当然这个观察是让摄影机给一个特写。
一切就是这么自然而然，导演心里都不禁想，冯正明是不是以前拍过节目？